что делать и как решить проблему

Содержание статьи Как и любой электрический прибор, микроволновая печь может выйти из строя. Если микроволновка искрит внутри – это является признаком ее поломки. После включения прибора появляются искры возле тарелки, микроволновка трещит. Ощущается запах горелого, появился скрежет. В такой ситуации микроволновка требует ремонта.

Причины появления искр

Вероятные причины появления искр в микроволновке:

• При пользовании металлической посудой и касании ею стенок микроволновки. Пользоваться посудой из металла можно, если это разрешается в инструкции.
• Прогорел рассеиватель из слюды.
• Разогрев пищи в посуде, украшенной позолотой или серебром. Использование посуды с металлическим напылением запрещено в СВЧ-печах.
• Повреждена внутренняя эмаль. Если внутри микроволновки есть царапины на стенках, то может потребоваться восстановление эмали. Необходимо наносить только специальную эмаль, так как другие средства могут испариться и попасть в пищу.

Эти причины по-разному отражаются на работе микроволновой печи. Чаще всего она трещит и искрит внутри. В любом случае ей нужен ремонт.

Прогорела пластина из слюды

Прогорает слюдяной рассеиватель из-за жира, который попадает за поверхность слюды. В дальнейшем при активном использовании микроволновой печи начинает прогорать металл, который находится за слюдой. Также возможно повреждение магнетрона.

Шаги по устранению поломки своими руками:

1. Проверить слюду на наличие неисправности. В случае если поверхность слюды загрязнилась или прогорела, то необходимо заменить прогоревшую деталь новой. Перед тем как установить новую пластину из слюды, необходимо тщательно очистить камеру внутри микроволновки от накопившейся гари и жира.
2. Осторожно вытащить магнетрон, не нарушая правил касающиеся безопасности. Сначала нужно отключить микроволновую печь от розетки. Затем закоротить на некоторое время конденсатор. Также на короткое время закоротить магнетрон.
3. Посмотреть, не подгорел ли колпачок на магнетроне. Если он не прогорел, есть лишь маленькое пятно, то устанавливаем его на прежнее место и подключаем.
4. В случае если подгорел колпачок, необходимо его поменять, вернуть на место магнетрон и подключить сеть.
5. Если колпачка вообще нет, то потребуется замена магнетрона.

Чтобы избежать неисправностей в работе СВЧ-печи, во время приготовлении жирной пищи ее нужно накрывать специальной крышкой.

Жир может проникнуть на слюдяной рассеиватель, а потом на волновод, из-за этого микроволновая печь трещит и искрит внутри. Искры могут повредить магнетрон микроволновки, ремонт которого самый дорогой. Возможно даже прожигание корпуса.

Процесс искрения и правила пользования микроволновкой

Рассмотрим подробней проблему, почему искрит и трещит микроволновая печь. Искры являются электродугой или разрядом, который образовывается между 2-х проводников. В качестве проводников может выступить фольга, золотистый орнамент посуды и другие предметы из металла. В микроволновке возникает переменное электромагнитное поле, благодаря которому появляется электрический ток в проводниках.

Между проводниками с разным напряжением начинает образовываться разряд или дуга, которые не способен удерживать диэлектрик. В случае с микроволновкой в качестве диэлектрика выступает воздух.

Поэтому при разогревании пищи в СВЧ-печи нужно использовать посуду без нанесения позолоты, серебра или других металлических элементов.

При появлении электроразрядов в микроволновке увеличивается нагрузка на электрические схемы, что вероятней всего может привести к выходу из строя техники. Без вмешательства специалиста делать ремонт микроволновой печи своими руками лучше не стоит. Могут иметь место серьезные поломки магнетрона, диода или трансформатора.

Влияние крышки волновода на исправность СВЧ-печи

Особое внимание следует уделить неисправности крышки волновода. Это связано с тем, что антенна от магнетрона излучает волны не в самой камере СВЧ-печи, где расположен продукт, а в специальном углублении, которое называется камерой волновода. Микроволны, которые идут от антенны магнетрона, проникают в камеру.

Камера волновода закрыта крышкой. Для изготовления крышки берется специальный материал, который играет роль диэлектрика, не проводящего электрический ток. При накоплении на крышке волновода загрязнений они начнут подгорать. Так как огонь является плазмой, которая в свою очередь может выступать в качестве проводника, микроволновая печь в этом случае искрит и трещит.

В рассмотренной ситуации разряд электричества появляется между горящим жиром на крышке, закрывающей волновод, и стенкой микроволновки, антенной или волноводом. Для того чтобы жир с пищи не разбрызгивался по сторонам, необходимо разогревать еду, накрывая ее специальной крышкой. Это поможет предотвратить неисправности с микроволновой печкой и уменьшить загрязнение.

Чистка элементов микроволновки

При горении грязи или жира, которые попали на крышку волновода, следует не только поменять крышку, но и почистить антенну магнетрона и волновод. Если микроволновая печь будет продолжать работать, то может прогореть колпачок магнетрона, который расположен на антенне, что приведет магнетрон в негодность. Очистку микроволновки лучше делать в специальных центрах, где есть все необходимое для вашей модели СВЧ-печи.

Иногда под тарелкой, на которую ставят пищу, может скапливаться жир, который попадает туда вследствие вскипания или выливания продуктов. Там также возможно появление электрической дуги. В таком случае прогорает шпиндель из пластмассы, который вращает тарелку с едой, вследствие чего прогорает стеклянная тарелка. Ремонт, как и очистка от нагара шпинделя проблематичен, так как обгоревшая часть металлизируется, поэтому шпиндель нужно заменить.

Ремонт и чистку микроволновки лучше делать в специализированных центрах.

Если ваша микроволновка искрит и трещит внутри, что делать?

Без микроволновой печи современному человеку уже не обойтись, но что делать, если ваша свч начала странно себя вести? Один из самых распространенных дефектов, когда микроволновка при включении начала искрить внутри. В этой статье расскажем, как своими руками можно починить микроволновку на примере производителя Welcome  модель mw-17m1.

Самой распространенной причиной, когда микроволновка искрит, является прогар слюды по причине попадания жира на ее внешнюю стенку.

Открываем крышку и видим прогоревшую слюду. Эту слюду нужно заменить на новую и обязательно проверить состояние колпачка магнетрона. Когда она искрила, мог быть также поврежден колпачок магнетрона и даже сам магнетрон, отвечающий за микроволны.

Теперь нам надо разобрать свч и проверить магнетрон и состояние колпачка магнетрона. Обязательно для начала обесточиваем микроволновку. Выкручиваем болты задней части крышки по всему периметру, они обведены к в красные кружочки.

Далее снимаем кожух микроволновки, наблюдаем магнетрон, во внутренней части будет находиться и колпачок.

Теперь выкручиваем болты, которые крепят магнетрон к корпусу микроволновки.

Достаем магнетрон и видим прогоревший колпачок. Наши опасения оправдались, помимо слюды обязательно нужно заменить колпачок магнетрона на новый. Обычно, когда микроволновка внутри начала искрить, хозяева продолжают пользоваться ею и дефект начинает усугубляться, сначала прогорает колпачок, а далее может выйти из строя и сам магнетрон.

Заменяем колпачок на новый и собираем.

Очищаем внутри микроволновку от жира и остатков пищи, и устанавливаем чистый лист слюды. Перед установкой нужно вырезать форму таких же размеров, как и была прогоревшая. Слюду можно приобрести в магазинах для радиолюбителей либо на рынках в вашем городе, где продают запасные части для бытовой техники. Слюда не является дефицитом и при желании ее всегда можно найти у продавцов.

И напоследок хотелось бы сказать, что очень важно, если появились искры внутри микроволновки или она начала трещать, обязательно нужно прекратить ее использовать по назначению, дабы не усугубить поломку и обойтись, так скажем, «малой кровью», а именно, простой заменой пластины слюды. Всегда нужно производить уход за вашей печкой, мыть и убирать, удалять все остатки жира и пищи внутри, в особенности со слюды и с внутреннего стекла микроволновки. Протирать можно влажной тряпкой, не рекомендуется мыть мокрой, чтобы избежать попадания жидкости в щели, где крепится слюда и внутренние отверстия микроволновой печки. Если проводить чистку и профилактику хотя бы раз в месяц, ваша микроволновая печь прослужит вам еще очень долго.

Всем желаем удачных ремонтов.

Микроволновка искрит и 🍗 трещит внутри, сколько стоит ремонт на дому в Мурманске

Если микроволновка стреляет и искрит, ремонт лучше доверить профессиональному мастеру. Воспользовавшись сервисом Myguru, вы найдете специалиста, который приедет к вам домой и устранит причину возникновения проблемы в течение часа. Вам не придется тратить время и везти технику в сервис самостоятельно, ведь наши мастера осуществляют ремонтные мероприятия на дому у клиентов по всей Мурманску.

Почему микроволновка искрит и стреляет внутри?

Если микроволновка искрит и трещит внутри, ремонт начинается с установления причины. К этому не всегда приводят неисправности, бывает, что всему виной обычная невнимательность хозяйки. Поэтому паниковать раньше времени не стоит и, прежде чем вызывать мастера попробовать самостоятельно определить причину.

1. Разогревание еды в металлической посуде или с металлическим напылением. Во время работы прибора между его металлическими деталями и посудой образуется электрическая дуга, из-за которой появляются искры. Если не отключить печь вовремя, она выйдет из строя.
2. Негодность слюдяной пластины (слюды). Этот элемент отвечает за рассеивание микроволн, и, когда он прогорает, микроволновая печь искрит. Ремонт осуществляется путем замены слюды.
3. Повреждение эмали в камере. Появляется в результате длительной и неосторожной эксплуатации. Оголенный металл, который находится под слоем эмали, приводит к такому же результату, как и металлическая посуда.

Что делать если микроволновка искрит?

При наличии желания, терпения и времени вы можете самостоятельно осуществить ремонт микроволновки. Искрит внутри она в связи с поломками, которые устраняются достаточно просто. Если виной всему прогоревшая слюда, съездите на рынок и купите новую пластину. Вам нужно будет только снять старый элемент, вырезать новый необходимых размеров из заготовки и установить его.

Повреждение покрытия внутри камеры устраняется путем нанесения нового слоя эмали на открытые металлические участки. Сложнее всего здесь будет найти и приобрести подходящий материал.

Если вы не уверены в своих силах или не располагаете достаточным количеством времени, обратитесь в сервис Myguru для поиска мастера в Мурманске. О том, сколько стоит ремонт микроволновки, если искрит, переживать не стоит. Решение этой задачи не потребует больших финансовых вложений.

Этапы ремонта микроволновки — стреляет и искрит

Чтобы установить причину, сначала проводится обследование печи. Дальнейшие действия зависят от его результатов.

Если прогорела слюда, мастер снимает ее, посредством скручивания саморезов. Устанавливает на ее место другую пластину и проверяет работоспособность прибора.

В случае с эмалью поврежденный участок зачищается, удаляются потрескавшиеся куски краски и жир. Далее поверхность грунтуется и на нее наносится новая эмаль в несколько слоев. После окончания работ проверяется работоспособность аппарата.

Обращайтесь в службу по выбору мастера Myguru

Микроволновка заискрила внутри и ремонт нужен срочно? Звоните в наш сервис! Здесь вы получите бесплатную консультацию и сможете вызвать мастера по ремонту СВЧ печей на дому в Мурманске. Уже по истечению нескольких часов вы будете использовать технику по назначению. Специалист не только быстро отремонтирует прибор, но и даст рекомендации по его дальнейшему использованию.

Потеря питательных веществ, токсичный пластик, излучение… Микроволновка — это зло?

• Джессика Браун
• BBC Future

26 июля 2020

Автор фото, Getty Images

Рискуем ли мы, подвергая пищу (и себя) излучению микроволновки? А как насчет опасности разогрева до высокой температуры пластиковых упаковок с полуфабрикатами? Давайте разберемся со всеми подобными вопросами.

Несмотря на то, что микроволновая печь в течение десятилетий была и остается рабочей лошадкой наших кухонь, редкий предмет домашнего обихода рождал о себе столь противоположные мнения.

Микроволновку называли настоящим спасением для тех, кто не умеет и не собирается готовить, в то время как некоторые из шеф-поваров утверждали, что это изобретение убивает искусство готовить пищу.

Но есть еще один вечный вопрос, по поводу которого не стихают ожесточенные споры, и он не про тонкости кулинарного искусства: не опасно ли присутствие микроволновки на кухне?

Может быть. Однако в отношении еще одного повода для беспокойства всё не так ясно: может ли еда, приготовленная в микроволновке, быть вредна? Теряет ли пища свои питательные свойства, пройдя через нагревание в микроволновке? Ведет ли разогревание еды в пластиковой упаковке к нарушениям в работе гормональных систем человека?

Потерянные питательные вещества?

Некоторые исследования показали, что овощи теряют в микроволновке ряд питательных качеств.

Например, из брокколи может исчезнуть до 97% флавоноидов — фитохимических веществ с антимикробными и антиоксидантными свойствами. Это на треть больше, чем после варки в кипящей воде.

Впрочем, в одном исследовании 2019 года указывается, что предыдущие эксперименты с брокколи осуществлялись при разной температуре, разном времени готовки и не учитывали, находился ли продукт в воде.

Обнаружилось, что при коротком времени готовки (когда эти овощи оставались в микроволновке одну минуту) питательные вещества не исчезают. Готовка на пару или в микроволновке может даже увеличить объем флавоноидов.

«В условиях приготовления, используемых в этом исследовании, готовка в микроволновой печи оказалась лучшим способом сохранить флавоноиды, чем готовка на пару», — писали ученые.

При этом они обнаружили, что если готовить в микроволновке брокколи со слишком большим количеством воды (примерно с таким, которое мы применяем при варке в кастрюле), то объем флавоноидов падает.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Некоторые продукты, например, зеленый горошек, теряют питательные вещества при готовке на пару или в микроволновке, однако других, таких, как фасоль, это не касается

Сян Ли Ву из исследовательского центра Белтсвил при министерстве сельского хозяйства США говорит, что нет единого объяснения тому факту, что приготовление в микроволновке повышает уровень флавоноидов.

Возможно, после микроволновки их просто легче обнаружить, легче выделить, и никакого увеличения количества тут нет.

Нет и однозначного ответа на вопрос, сохраняют ли овощи после микроволновки питательных веществ больше, чем после других способов приготовления, считает Сян Ли Ву. «Хотя в общем микроволновка предпочтительнее, оптимальное время приготовления будет разным для разных овощей», — говорит он.

Так что даже если микроволновка и предпочтительный метод, то далеко не для всей растительной пищи.

В другом исследовании отмечалось, что «умеренное нагревание может быть инструментом улучшения полезных для здоровья качеств некоторых овощей».

Перегретый пластик?

Мы часто подогреваем пищу, помещая ее в микроволновку в пластиковом контейнере или упаковке. По этому поводу некоторые ученые предупреждают о риске вдыхания фталатов (эфиров фталевой кислоты, в частности, используемых при производстве пластиковой посуды и упаковок — Ред.). При высокотемпературной обработке эти токсичные добавки могут расщепляться и проникать в пищу.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

При разогревании пищи в пластиковой посуде токсичные фталаты могут расщепляться и попадать в еду

«Некоторые типы пластика не предназначены для использования в микроволновках, потому что состоят из полимеров, которые расплавляются при нагревании, а когда температура превышает 100 градусов по Цельсию, они могут попадать в пищу», — рассказывает Джумин Тан, профессор из Университета штата Вашингтон.

В исследовании 2011 года ученые купили более 400 пластиковых пищевых контейнеров и обнаружили, что большинство из них выделяли химикаты, нарушающие работу гормонов в организме человека.

Фталаты — наиболее распространенные добавки, придающие изделиям из пластика большую гибкость. Они часто обнаруживаются в контейнерах для пищи, пластиковых упаковках и бутылках для воды. Как выяснилось, фталаты нарушают работу гормонов и нашей метаболической системы.

У детей фталаты могут вызывать повышение кровяного давления и инсулинорезистентность, что увеличивает риск метаболических заболеваний — например, диабета и гипертонии. С воздействием фталатов также связывают бесплодие, астму и синдром дефицита внимания.

Фталаты потенциально могут мешать работе гормонов щитовидной железы, отмечает профессор медицинского факультета Нью-Йоркского университета Леонардо Трасанде. Эти гормоны, помимо прочего, имеют крайне важное значение для развития мозга ребенка во время беременности.

Бисфенол — также распространенный компонент пластиковых изделий, и исследования указывают на то, что он тоже может нарушать работу гормонов у человека. Но таких исследований мало — по сравнению с теми, где изучается воздействие фталатов.

Фталаты — повсюду, от игрушек до лосьонов для тела, и по-прежнему не до конца ясно, насколько велик от них вред. Но большинство экспертов сходятся на том, что разогревание пищи в контейнере из пластика, содержащего фталаты, может увеличивать их воздействие на человеческий организм.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Фталаты, как выяснили ученые, нарушают работу гормонов и нашей метаболической системы

«Разогревание в микроволновке активизирует загрязняющие вещества, — рассказывает профессор Рольф Халден, директор центра биодизайна в Университете штата Аризона. — Этот процесс используется в лабораториях для выделения загрязнителей из образцов — перед тем, как приступить к анализу химического состава».

При этом, как отмечает Трасанде, степень потенциального риска не обязательно зависит от того, насколько часто человек разогревает пищу в пластиковом контейнере. Связь здесь нелинейная.

«Из многочисленных исследований мы теперь знаем, что низкий уровень воздействия может быть как раз самым опасным. И нет такого уровня, который можно было бы назвать безопасным», — говорит он.

Важно помнить, что когда пластиковый контейнер нагревается, опасность исходит и от тех поверхностей, которые не соприкасаются с пищей. Например, на крышке может конденсироваться влага, в которой содержатся вредные вещества, затем попадающие в пищу в виде капель», — подчеркивает Халден.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Чтобы минимизировать риск при разогреве пищи в микроволновке, пользуйтесь не пластиковыми контейнерами, а керамической посудой

Самый надежный способ минимизировать риски — пользоваться не пластиковыми контейнерами, а, например, керамической посудой. Если же все-таки пользоваться пластиком, то избегайте ситуации, когда контейнер деформирован, поскольку старые и поврежденные контейнеры с большей долей вероятности выделяют химические вещества.

Температурные риски?

Но даже если избегать пластиковой посуды, то остаются другие потенциальные опасности для здоровья: например, неравномерное нагревание пищи и применяемые в микроволновке высокие температуры.

Во-первых, попробуйте использовать микроволновую печь не для готовки (так как в ней еда может нагреваться неравномерно — и, соответственно, некоторые места блюда будут готовы в меньшей степени), а для разогрева уже приготовленного.

«В зависимости от величины порции части блюда могут быть нагреты сильнее остальных, — указывает Франциско Диес-Гонсалес, профессор из университета Джорджии (США). — В поперечном разрезе продукта температура разных его слоев может различаться. Достичь абсолютно одинакового нагрева трудно, особенно когда речь идет о блюде из сырых продуктов».

Однако важно отметить, что разогревание тоже несет в себе риски. Пищу надо разогревать, пока вся она не достигнет температуры в 82 градуса Цельсия — тогда погибают все вредоносные бактерии. Но каждый раз когда пища остывает, эти бактерии образуются особенно активно, и при следующем разогреве избавиться от них будет сложнее. Поэтому разогревать пищу более одного раза не стоит.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В микроволновках лучше разогревать, а не готовить. Но и разогревать некоторые продукты не стоит более одного раза — особенно рис

Высокие температуры в микроволновке сами по себе могут быть опасны. Говоря в общем, проблема — не сама температура. Некоторые исследования показали, что есть определенный риск в приготовлении в микроволновке крахмалосодержащих продуктов, в том числе — корнеплодов и злаковых.

Когда Бетти Шварц, профессор Еврейского университета в Иерусалиме, увидела, как ее студенты во время перерыва в занятиях нагревают в микроволновке картошку в мундире, она обратила внимание на образовавшиеся в картофелинах маленькие кристаллы.

Исследовав их, она обнаружила, что эти кристаллы содержат в себе много акриламида, химического вещества, используемого в производстве полимеров и считающегося токсичным. В этом случае акриламид стал побочным продуктом приготовления картофеля.

Шварц попросила студентов сварить картофель и обнаружила, что после варки никакого акриламида не образовалось. Она пришла к выводу, что виной всему — высокая температура микроволновки.

И это настораживает, поскольку исследования на животных показали, что акриламид действует как канцероген, вмешиваясь в работу ДНК клеток. Доказательств того, что у людей он работает так же, пока мало.

Некоторые исследования позволяют предположить, что приготовление пищи в микроволновке более способствует образованию акриламида, чем другие способы.

«При 100 градусах Цельсия выделяется достаточно энергии для того, чтобы изменить связи между молекулами и создать молекулу, которая будет реагировать изменениями ДНК, порождая мутации, — рассказывает Шварц. — Когда мутаций становится много, может возникнуть онкология».

Исследования на животных показали, что такое происходит с акриламидами.

Опасное излучение?

Что касается излучения в микроволновках, то оно абсолютно безвредно. Эти приборы используют низкочастотное электромагнитное излучение, похожее на то, которое используется в электролампочках и радио.

Пища, помещенная в микроволновку, поглощает эти микроволны, что заставляет молекулы воды в еде вибрировать, создавая трение и этим нагревая ее.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Излучение в микроволновках абсолютно безвредно

Люди тоже способны поглощать электромагнитные волны. Но микроволновые печи вырабатывают относительно низкочастотные волны, не выходящие за пределы прибора.

Даже если бы они и выходили, эти волны безопасны, утверждает профессор Тан. (Но, конечно, высокая температура в микроволновке совсем не безопасна, так что вам ни в коем случае не стоит пробовать поместить туда живое существо!)

«Воздействию таких волн, как в микроволновке, мы подвергаемся ежедневно. Люди даже обмениваются таким излучением между собой, — говорит Джумин Тан. — Если вы употребляете в пищу продукты из зерновых, выращенных на солнце, то вам незачем беспокоиться о пище из микроволновки».

В отличие от рентгеновских волн, микроволны не используют ионизирующее излучение, что означает: они не имеют достаточно энергии, чтобы отсоединять электроны от атомов.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Микроволны не используют ионизирующее излучение, так что нет ничего опасного в том, чтобы использовать их для разогрева пищи

«Чтобы повредить ДНК, надо нарушить химические связи. Это основной способ, с помощью которого радиация убивает: клетки начинают мутировать, и развивается онкология», — объясняет доцент радиационной медицины Тимоти Йоргенсен из медицинского центра Джорджтаунского университета (США).

По его словам, все тревоги по поводу микроволнового излучения были сняты еще в первые годы после изобретения микроволновки.

Микроволновка давным-давно признана безопасным кухонным прибором, но, как показывают современные исследования, с оговорками. Есть моменты, на которые стоит обратить внимание, если вы хотите ею пользоваться.

И в особенности экспертов продолжает беспокоить то, как пластиковая упаковка, которую мы используем, помещая пищу в микроволновку, может влиять на работу наших гормонов.

Прочитать эту статью на английском языке можно на сайте BBC Future.

Как предотвратить взрыв еды в микроволновой печи — мои бюджетные рецепты

Микроволновые печи сегодня являются незаменимыми инструментами на кухне, поскольку они значительно упрощают разогрев пищи и приготовление других блюд. Однако многие люди борются с взрывом пищи в микроволновой печи. Если вы разочарованы взрывом еды, есть способы предотвратить это.

Чтобы еда не взорвалась в микроволновой печи, вы можете проделывать отверстия в цельных продуктах, чтобы выходил пар, и неплотно закрывать крышки, чтобы жидкость не взорвалась и не испортилась.Взрыв вызван скоплением пара внутри взрывающейся пищи.

Взрыв продуктов в микроволновой печи может быть раздражающим, расточительным и трудным для очистки, поэтому читайте советы о том, как предотвратить взрыв продуктов в микроволновой печи.

Узнайте, что вызывает взрыв продуктов питания

Прежде чем вы сможете предотвратить беспорядки в микроволновой печи, вы должны понять, что их вызывает скопление пара. Микроволновые печи используют микроволновое излучение для разогрева пищи, что не вредно для людей, но может привести к беспорядкам, если в вашей еде есть застрявшая в ней вода.

По мере того, как пища нагревается, вода внутри также становится горячей, в результате чего она переходит в газообразную форму. Поскольку микроволны могут проникать в центр еды, они вызывают трансформацию внутренней воды. Когда пар не выходит из пищи, расширение приводит к ее взрыву.

Вы когда-нибудь пробовали приготовить яйцо в микроволновке? В яйцах очень много воды, поэтому они легко взрываются.

Пар — вот почему вы часто видите замороженные блюда со ступенькой «дырочки в пластиковой крышке».Эти отверстия позволяют пару выходить из посуды, чтобы он не разбрызгивался по всей внутренней части прибора.

Вы можете легко применить этот метод ко всему, что хотите нагреть в микроволновой печи.

Как работает микроволновая печь

Микроволны по-прежнему работают так же, как и 50 лет назад, хотя теперь они выглядят лучше. Духовка работает, передавая микроволны в пищу, отсюда и название прибора.

Волны исходят из магнетрона и проникают в вашу еду, в результате чего в молекулах воды накапливается энергия, которая затем нагревает остальную пищу.Однако при слишком быстром нагреве без выхода вода превращается в пар, вызывая беспорядок.

В этом коротком видео подробно рассказывается, как работают микроволновые печи:

Способы предотвращения разбрызгивания продуктов питания

Существует множество различных методов предотвращения взрыва продуктов в микроволновой печи.

Ткнуть еду вилкой — это простой и эффективный способ сделать это. Прокалывание еды и оставление отверстий дает возможность выходить пару.Вместо того, чтобы создавать беспорядок, влага просто будет выходить через отверстия.

Хотя это самый простой и удобный способ, есть несколько других способов предотвратить взрыв продуктов в микроволновой печи.

Остановить и перемешать

Еще один простой способ предотвратить взрыв — это остановить и перемешать любую еду в миске.

Вы можете разогревать рис, овсянку, овощи, соус или даже суп, но обязательно перемешайте их. Вы должны подождать до половины времени приготовления или раньше, прежде чем перемешивать.

Частое помешивание пищи помогает выходить паром и рассеивать воду на протяжении всего приема пищи. Кроме того, этот метод предотвращает образование пузырей в таких продуктах, как овсянка, поэтому вам не нужно беспокоиться о серьезных брызгах в микроволновой печи.

Вы даже можете приготовить миску с яичницей в микроволновой печи, если остановитесь и будете перемешивать ее каждые 30 секунд.

Используйте крышку от брызг

Также можно использовать крышку для брызг для микроволновой печи. Эти кухонные инструменты многоразовые, и их легко чистить.Хотя они не предотвратят взрыв, они значительно упростят борьбу с ним.

Чтобы использовать крышку, поместите ее поверх тарелки или миски.

Накладки

Splatter бывают разных форм и дизайнов, но вы, вероятно, просто захотите что-нибудь простое для использования дома. Эти предметы также бывают разных размеров, и их совсем несложно очистить.

Используйте пластиковую пленку

Многоразовая крышка от брызг более эффективна, чем пластиковая пленка.

Однако, возможно, у вас еще нет его, чтобы накрыть еду.В таких случаях вы можете выбрать полиэтиленовую пленку, которую можно накинуть на тарелку и положить в микроволновую печь.

Опять же, полиэтиленовая пленка предотвращает попадание брызг в духовку. Это не предотвратит взрыв полностью, но все же будет хорошим вариантом, если вы хотите упростить уборку. Если у вас нет полиэтиленовой пленки, вы можете накрыть еду салфеткой или листом бумажного полотенца, чтобы убрать беспорядок.

Микроволновая печь медленно

Мы склонны думать о микроволнах как о более быстром методе, который может заставить нас игнорировать устройство во время его работы.Чтобы избежать взрыва пищи, нужно идти медленно и следить за тем, как готовится тарелка.

Если вас беспокоят брызги, включите микроволновую печь только от 30 секунд до минуты, а затем проверьте продукты. Когда вы замечаете, что пузырьки накапливаются или пища расширяется, не забудьте перемешать ее или ткнуть вилкой.

Затем готовьте еще минуту.

Остановка, чтобы проверить еду, может быть проблемой. Однако медленное разогревание в микроволновой печи предотвратит взрыв еды, поскольку обычно вы ловите его раньше, чем это произойдет.Также будет полезно, если вы заметите время приготовления до того, как закончите, так как вы сможете использовать эту информацию в следующий раз, когда разогреете это блюдо.

Не кладите определенные продукты в микроволновую печь

Вы можете предотвратить взрывы, не помещая определенные продукты в микроволновую печь.

Вам нужно избегать всего, что содержит большое количество воды или жесткую кожу, так как они задерживают пар. Некоторые распространенные продукты, такие как эта, включают яйца, картофель и хот-доги. Вы легко можете избежать беспорядка, приготовив эти предметы в обычной духовке.

Однако вы все равно можете использовать метод вилки для приготовления большинства этих продуктов в микроволновой печи, если немного времени.

Разогрев пищи в обычной духовке

Безопасно разогреть пищу в духовке просто. Вы захотите использовать его, когда ваша микроволновая печь потенциально может вызвать огромный беспорядок. Вот что вы делаете:

• Разогрейте духовку до 200–250 ° F (90–120 ° C).
• Положите остатки на противень или в контейнер, пригодный для использования в духовке. Сначала нужно разморозить замороженные продукты.
• Накройте емкость алюминиевой фольгой, так как она предотвращает высыхание продуктов.
• Дайте пище нагреться примерно от 10 до 20 минут, в зависимости от количества, которое вы разогреваете. Обязательно проверьте его, если не знаете, на сколько оставить, но центр должен быть теплым.

Продукты, которые с наибольшей вероятностью разбрызгиваются в микроволновой печи

Чтобы избежать беспорядка в будущем, полезно знать, какие продукты опасно готовить в микроволновой печи. Вот некоторые из них:

• Картофель
• Яйца без трещин
• Помидоры или томатный соус и суп
• Цитрусовые
• Овсяные хлопья
• Хот-доги
• Сквош
• Баклажаны
• Запеченные бобы
• Паста с соусом
• Соусы, например, кетчуп, горчица , или ранчо

Не кладите большинство этих продуктов в микроволновую печь.

Тем не менее, вы все равно можете нагревать некоторые из них в этом приборе, но вам нужно остановиться и заранее помешивать или протыкать пищу вилкой несколько раз.

Для некоторых использование микроволновой печи для приготовления опасной пищи может быть слишком тяжелым испытанием. Не кладите в микроволновую печь ничего с толстой кожей и высоким содержанием воды. В таких случаях вы можете разогреть пищу в духовке.

15 удивительных опасностей, связанных с использованием микроволновой печи, и как их избежать

Нельзя отрицать, что микроволновая печь является полезным и очень удобным прибором, но есть определенные вещи, о которых вам нужно знать, чтобы использовать ее безопасно.Просто спросите моего младшего сына Стена, который в детстве начал варить лапшу в микроволновой печи, не добавляя предварительно воды.

В основном он производил впечатляющее количество дыма, вместе с ароматом подгоревшей лапши и пенополистирола, который сохранялся на нашей кухне в течение нескольких дней. (Хотя никакого реального вреда не было, и мы всегда хорошо смеемся, вспоминая этот инцидент!)

Но не все неудачи с микроволновкой так безобидны, как (к счастью) Стен — более опасные последствия включают взрывы, выщелачивание химикатов и небезопасную пищу.Но хорошие новости об этих нежелательных последствиях заключаются в том, что их всех можно полностью избежать.

Сегодня я расскажу о 15 различных вариантах поведения, которых следует избегать, когда дело доходит до использования микроволновой печи (это в дополнение к «разогреванию в микроволновой печи лапши в чашке без воды», которая была бесплатной). 😉 Я расскажу вам, почему каждое поведение потенциально опасно, и предложу безопасные альтернативы, так что, надеюсь, мы все сможем избежать неудач с микроволновкой в ​​будущем.

15 вещей, которые нельзя делать с микроволновой печью

1.Размораживание мяса

Проблема с размораживанием мяса в микроволновой печи заключается в том, что тепло часто распределяется по мясу неравномерно. Края мяса, скорее всего, начнут готовиться еще до того, как центр начнет размораживание , что может привести к росту бактерий, которые могут вызвать заболевание.

Более безопасная альтернатива: Министерство сельского хозяйства США рекомендует либо размораживать продукты на ночь в холодильнике, либо готовить их прямо из замороженных.

2. Готовить яйца в скорлупе

Приготовление в микроволновой печи чего-либо с плотной кожицей или скорлупой (например, яиц, хот-догов, кабачков и т. Д.)) может быть рискованным делом. Проблема в том, что по мере нагрева влаги внутри них начинает накапливаться пар. Пар может создавать давление, которое может достигать точки, при которой еда «взрывается», а это определенно , а не беспорядок, который вы хотите убрать!

Более безопасная альтернатива: Лучше варить яйца целиком в кастрюле с кипящей водой или в кастрюле быстрого приготовления. Вы все еще можете разогреть сваренные вкрутую очищенные яйца в микроволновой печи, но не забудьте проколоть их со всех сторон вилкой, чтобы вышел пар.

Связано: 11 удивительных способов, которыми ваша микроволновая печь более полезна, чем вы думаете

3. Разогреть грудное молоко

Проблема с использованием микроволновой печи для нагрева грудного молока такая же, как и с замороженным мясом: вероятность неравномерного нагрева. При нагревании в микроволновой печи в молоке могут образоваться горячие точки, которые могут легко обжечь рот ребенка.

Более безопасная альтернатива: FDA предлагает нагревать грудное молоко, пропустив его под горячей водой или нагревая воду на плите, снимая кастрюлю с огня, а затем помещая бутылку внутрь.Вы все равно должны взбалтывать или перемешивать молоко, чтобы убедиться, что оно имеет равномерную температуру, и проверить температуру, нанеся немного молока на тыльную сторону ладони. (Он должен быть теплым, но не горячим.)

4. Остатки тепла в переносных контейнерах

Широко известно, что некоторые пластиковые изделия содержат химические вещества, такие как BPA, которые могут попадать в пищу при нагревании. Влияние этих химикатов все еще изучается, но исследования на животных показали, что воздействие высоких уровней этих химикатов может иметь токсический эффект.Так что бросать контейнер с едой на вынос в микроволновую печь — не лучшая идея.

Более безопасная альтернатива: Посмотрите на этикетку на самом контейнере, и, если там нет надписи «подходит для использования в микроволновой печи», переложите продукт в стеклянный контейнер или на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.

5. Используйте керамическую посуду

Хотя многие керамические блюда совершенно безопасны для использования в микроволновой печи, не все из них. Например, керамика с низким обжигом сохраняет часть пористой природы глины, что означает, что она может впитывать влагу.Это становится проблематичным в микроволновой печи, где эта влага может нагреться и вызвать разрушение керамики.

Безопасная альтернатива: Обязательно проверьте керамическую посуду на наличие ярлыка «пригодность для использования в микроволновой печи». Если сомневаетесь, используйте другое блюдо. (Стекло Pyrex, пригодное для использования в духовке — всегда беспроигрышный вариант!)

Связано: Как мыть посуду из пирекса

6. Кипяченая вода

Возможно, вы уже слышали об опасностях «перегретой» воды, которые могут возникнуть, когда очень чистая вода нагревается в микроволновой печи в очень чистой чашке.Перегретая вода не показывает никаких признаков кипения, но выделяет накопленное тепло (т. Е. Взрывается), когда ее потревожат или переместят. Ваши шансы случайно перегреть воду невелики, но они более вероятны, если используется дистиллированная вода.

Более безопасная альтернатива: Если вас беспокоит возможность перегрева, положите деревянную ложку или деревянную палку для перемешивания в емкость вместе с водой, чтобы предотвратить это явление. Или вы всегда можете просто вскипятить воду в чайнике.

7. Теплый изюм

В некоторых рецептах перед использованием изюм необходимо размягчить, но бросать изюм в микроволновую печь — не лучший способ! Изюм будет дымиться в вашей микроволновой печи и даже может загореться.

Более безопасная альтернатива: Вот как безопасно использовать микроволновую печь для смягчения изюма. Положите изюм в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и залейте водой. Поставьте сверху тарелку или крышку, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагревайте миску с изюмом примерно 30-45 секунд.Дайте изюму настояться в горячей воде в течение 5 минут, затем слейте воду и используйте.

8. Думайте, что «безопасно для микроволновой печи» означает «без риска»

Единственное, что означает этикетка «пригодна для использования в микроволновой печи», — это то, что посуда не плавится, не ломается и не выделяет большое количество небезопасных паров или химикатов при нагревании в микроволновой печи, но любая посуда, пригодная для использования в микроволновой печи, может быть испорчена. Царапины и изменение цвета могут указывать на необходимость замены посуды или емкости.

Более безопасная альтернатива: Чтобы снизить ненужный риск, старайтесь использовать в микроволновой печи стеклянную тару и обожженную керамику.

9. Пищевые продукты в термоупаковке

Еду, еще находящуюся в оригинальной упаковке, следует готовить в микроволновой печи только в том случае, если на упаковке четко указано это делать. И даже в этом случае упаковку следует выбросить после обработки в микроволновой печи, потому что обычно ее готовят только один раз.

Более безопасная альтернатива: Если упаковка не предназначена для использования в микроволновой печи, перед приготовлением переложите продукт на тарелку или миску, подходящую для использования в микроволновой печи.

10. Сухая одежда

Готовить одежду в микроволновой печи — плохая идея.Вместо того, чтобы сушить влагу на вашей одежде, разогрев ее в микроволновой печи, вы просто сделаете воду действительно горячей, на самом деле , и вы легко можете обжечься, пытаясь взять вещь в руки. Тепло также может повредить ткань или даже воспламенить ее, так что это плохая идея.

Более безопасная альтернатива: Если вам нужно быстро высушить предмет одежды, можно воспользоваться феном. Разложите одежду на плоской подошве и обдувайте ее горячим воздухом из фена, пока она не высохнет (или не станет достаточно сухой).

11. Дезинфекция сухих губок

Хотя для дезинфекции кухонной губки можно использовать микроволновую печь, губка ДОЛЖНА быть влажной! Приготовление сухой губки в микроволновой печи — быстрый способ разжечь огонь, и никому это не нужно.

Более безопасная альтернатива: Замочите губку перед тем, как погрузить ее в микроволновую печь, и перейдите по этой ссылке, чтобы получить полные инструкции по безопасной дезинфекции губки в микроволновой печи.

12. Приготовить острый перец

Как и яйца, о которых я упоминал выше, перец также может взорваться при нагревании в микроволновой печи.Но острый перец еще опаснее использовать в микроволновой печи, потому что он содержит капсаицин, который легко может попасть в воздух. Мало того, что вам нужно будет очистить микроволновый взрыв с острым перцем, но он по сути также будет использовать перцовый аэрозоль для всех в этом районе, вызывая болезненное жжение в глазах и носах.

Более безопасная альтернатива: При приготовлении острого перца используйте плиту, духовку или жаровню и всегда будьте осторожны при обращении с ними.

13. Используйте бумажные пакеты

Основная проблема бумажных пакетов в том, что они не выдерживают большого количества тепла.Они могут начать дымиться и даже загореться, поэтому коммерческие пакеты для попкорна для микроволновых печей сделаны из материала, который поглощает микроволны и защищает бумагу.

Более безопасная альтернатива: Вы все равно можете приготовить домашний попкорн в микроволновой печи — просто используйте метод стеклянной миски, который я описал по этой ссылке.

14. Используйте посуду со скрытым металлом

Вы уже знаете, что нельзя класть металл в микроволновую печь, но некоторые тарелки и емкости могут содержать металл менее очевидным образом.Металлическая краска на посуде может быть проблемой, а некоторые контейнеры для еды могут иметь металлические ручки или фольгу.

Более безопасная альтернатива: Опять же, внимательно осматривайте каждое блюдо или контейнер по отдельности, чтобы проверить, помечено ли оно как «пригодное для использования в микроволновой печи». Если на нем нет четкой маркировки, переложите еду в другую посуду или контейнер, прежде чем ставить в микроволновую печь.

15. Запустите пустую микроволновую печь

Хотя маловероятно, что кто-то намеренно запустит пустую микроволновую печь, это может произойти случайно.(Однажды я подумал, что включаю таймер, когда на самом деле включал его.) И это плохие новости, потому что, если внутри нет ничего, что могло бы поглотить микроволны, магнетрон внутри микроволны вместо этого поглотит их и может быть поврежден.

Более безопасная альтернатива: Простая — не включайте микроволновую печь, когда она пуста.

Были ли у вас неприятные инциденты с микроволновой печью?

Могут ли микроволновые печи взорваться? (3 причины, почему они могут взорваться)

Микроволновые печи упрощают приготовление, выпечку и разогрев.Благодаря своей универсальности и полезности они нашли свое применение практически на каждой кухне. Тем не менее, эти устройства не являются полностью безопасными, и с ними что-то может пойти не так. Вот почему необходимо соблюдать осторожность при использовании микроволновых печей. Итак, могут ли микроволновые печи взорваться?

Да, микроволновые печи могут взорваться. Если микроволновые печи имеют неисправную проводку или используются не по назначению, они могут дымиться, загореться или взорваться. Духовка также может загореться, если для приготовления пищи использовать неподходящие материалы, например металл.Некоторые продукты, такие как виноград, вода и цельные яйца, также могут вызвать возгорание в духовке.

Давайте теперь подробно рассмотрим взрывы в микроволновых печах. Но сначала…

Как работает микроволновая печь?

Микроволновая печь — сложный электроприбор. Он использует микроволновое излучение для нагрева или приготовления пищи.

Самая важная часть микроволновой печи — магнетрон. При подаче питания на устройство магнетрон производит электромагнитные волны микроволнового диапазона.Эти микроволны пронизывают всю камеру духовки.

Когда вы кладете пищу в микроволновую печь, молекулы поглощают эти микроволны и быстро вибрируют.

Эта вибрация производит тепло, которое, в свою очередь, заставляет пищу готовиться.

Что вызывает взрыв микроволновых печей?

Хотя микроволновая печь является относительно безопасным устройством, неправильное использование может стать причиной пожара и взрыва. Вот частые причины таких несчастных случаев.

1.Использование металлов для приготовления пищи

Если вы посмотрите инструкцию по эксплуатации любой микроволновой печи, вы заметите, что металлические емкости не подходят для приготовления в микроволновой печи.

Знаете почему? В металлах атомы имеют свободные электроны. Когда микроволны проходят через эти электроны, они быстро вибрируют. Это вызывает нагрев внутри металла. По мере повышения температуры металл будет продолжать нагреваться и достигнет температуры, при которой металл может сжечь микроволновую печь.

Это не всегда приводит к возгоранию или взрыву.Так что, если вы случайно оставили в микроволновке металлическую емкость, может все получится нормально. Но обычно это происходит потому, что металл очень толстый, а толстый металл очень медленно нагревается.

Проблема возникает, когда металл имеет острые края или неровные поверхности. Когда поверхность неровная, свободные электроны, отскакивающие назад и вперед, образуют концентрированные отрицательные заряды.

Когда эти заряды подвергаются воздействию частиц воздуха, образуются искры. Такие искры могут вызвать пожар или взрыв, если попадут во что-нибудь легковоспламеняющееся.Поскольку вы не можете предсказать, когда это произойдет, всегда избегайте использования металлов внутри микроволновой печи.

2. Приготовление некоторых продуктов

Некоторые продукты, такие как виноград и яйца, могут вызвать возгорание в микроволновой печи из-за своей формы и структуры.

Проблемы возникают при попытке приготовить целое яйцо в скорлупе. Поскольку скорлупа цела, внутри очень мало места для приготовления пищи. Когда вы кладете яйцо в микроволновую печь, влага внутри него превращается в пар, в результате чего давление увеличивается.Нехватка места и давление изнутри заставляют яйцо взорваться.

Острый перец — еще один продукт, который может взорваться, потому что он содержит летучее химическое вещество капсаицин.

Еще один ингредиент, который может взорваться — виноград. Виноград, разрезанный пополам, концентрирует между собой микроволновую энергию. При повышении температуры вода в винограде превратится в плазму и загорится.

Не менее опасен нагрев чистой дистиллированной воды в чистой чашке.Микроволновое излучение может вызвать перегрев воды. Таким образом, вместо закипания поверхность остается ровной. Однако, когда вы переместите воду, это вызовет взрыв.

Дополнительная литература по теме:

3. Неисправная конструкция или проблемы с электропроводкой

Большинство производителей микроволновых печей уделяют особое внимание вопросам безопасности при разработке этого оборудования. Сертификат безопасности означает, что микроволновая печь соответствует стандартным правилам безопасности. Для таких устройств риски аварии меньше.Прочная конструкция и принятые меры безопасности гарантируют, что устройство отключится в случае любых неожиданных проблем с питанием.

Однако в редких случаях может быть конструктивный дефект, из-за которого устройство взорвется или загорится. Итак, перед покупкой проверьте наличие любых подобных предыдущих жалоб на модель.

Взрывы или пожары также могут произойти из-за проблем с установкой. Перелив электричества может вызвать аварии, связанные с микроволнами. Неправильная проводка может привести к короткому замыканию или искрам, которые могут повредить устройство.Если печь продолжает работать в случае короткого замыкания, это может указывать на утечку тока. В случае возникновения искр они могут вызвать пожар в присутствии легковоспламеняющихся предметов.

Хотя мы не можем полностью исключить ошибки оборудования или установки, они случаются редко. Большинство несчастных случаев вызвано неправильным использованием устройства. Таким образом, вы всегда должны следовать рекомендациям производителя и использовать микроволновую печь в соответствии с рекомендациями. Вы не можете привлекать к ответственности компанию, производящую микроволновую печь, если несчастный случай произошел из-за неправильного использования.

Как избежать несчастных случаев с микроволновой печью?

Лучший способ избежать несчастного случая — это понять, как правильно пользоваться микроволновой печью, и следовать инструкциям производителя.

Ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации. Следуйте рекомендациям по установке, использованию и обслуживанию. Не упускайте из виду предупреждения производителя. При осторожном использовании вы можете продлить срок службы этого устройства, а также максимально использовать его возможности.

Следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы предотвратить возгорание или другие опасные происшествия с микроволновой печью.

1. Следуйте рекомендациям производителя при выборе источника питания для микроволновой печи. Всегда используйте настенную розетку с рекомендованной номинальной мощностью, чтобы избежать короткого замыкания или электрического повреждения оборудования.
2. Для разогрева или приготовления пищи в духовке используйте только емкости, пригодные для использования в микроволновой печи. Избегайте чего-либо с металлическими поверхностями, включая алюминиевую фольгу или металлические диски.
3. Никогда не кладите легковоспламеняющиеся предметы, например ткань или бумагу, на микроволновую печь или рядом с ней.
4. Всегда отключайте устройство от сети для очистки.Регулярная и правильная очистка всех поверхностей снижает риск возгорания.
5. Следуйте конкретным инструкциям и рекомендациям по приготовлению различных продуктов. Это предотвратит ожоги или, что еще хуже, несчастные случаи.
6. Будьте осторожны, кладя предметы в микроволновую печь или вынимая их из нее. Используйте подходящие перчатки или защитное снаряжение, чтобы избежать ожогов и травм горячей пищей.
7. Не позволяйте детям управлять микроволновой печью без присмотра взрослых.
8. Если микроволновая печь работает в конвекционном режиме, проверьте правильность настроек перед тем, как начать готовить.Приготовление в конвекционном режиме занимает больше времени, чем при приготовлении в микроволновой печи. Таким образом, если вы случайно установите режим приготовления в микроволновой печи, вы можете сжечь и повредить пищу.
9. Немедленно устраняйте любые проблемы, такие как утечка пищи, ржавчина на поверхности или повреждения. Всегда консультируйтесь с квалифицированным специалистом по вопросам ремонта и технического обслуживания.

Интересные материалы для дальнейшего чтения:

Что делать, если загорелась микроволновая печь?

Если загорелась микроволновая печь, действовать нужно немедленно.Во-первых, проверьте, безопасно ли приближаться к нему. Если пожар только начался, быстро выключите прибор и выньте шнур питания из розетки. Убирайте легковоспламеняющиеся предметы, такие как деревянные ложки, одежду или бумагу, поблизости от прибора. Отойди от этого.

Как только отключится электричество и вентилятор перестанет подавать кислород, пламя погаснет. Не открывайте дверцу микроволновой печи, пока огонь не погаснет.

Если огонь не погаснет быстро, безопасно выйдите из дома и позовите помощь.Свяжитесь с местной пожарной службой и проинформируйте их о ситуации.

6 видов загадок микроволновых печей — Samsung Global Newsroom

«Магнетрон» — это не персонаж из «Трансформеров», но на самом деле это технология, которая манипулирует электронами с помощью магнитного поля, которая широко используется в вооруженных силах. В частности, он использовался в радарах для противолодочных самолетов. С конца 60-х годов мы использовали эту технологию в наших домашних хозяйствах в качестве машины, называемой микроволновой печью (или микроволновой печью)! Микроволновые печи были такими спасителями на кухне на протяжении десятилетий, что мы не смогли обратить внимание на некоторые из их загадочных действий.Вот 6 главных загадок микроволновки.

1. Последний отсчет

Микроволновые печи на протяжении многих лет баловали нас своей способностью мгновенно готовить пищу; мы ожидаем, что еда появится, как только мы нажмем кнопку. Дошло до того, что любая дополнительная секунда сводит нас с ума. Я говорю о последних звуковых сигналах микроволн. Я понял; он должен уведомить меня, когда приготовление будет завершено. Но почему он должен так много раз уведомлять меня?

А почему интервалы между гудками намного длиннее секунды? С этими последними тремя звуковыми сигналами я могу поднести еду к столу, включить телевизор, сфотографировать ее, загрузить на свой фейсбук, проверить комментарии и, наконец, откусить! Ой, подождите, возможно, мне не положено оставаться перед ним все время … Может, мне просто нужно записаться на занятия по медитации.

2. Тревожный хлопок

Я уверен, что это многих напугало; таинственный и устрашающий хлопок микроволновой печи. Иногда он издает хлопающий звук после нескольких секунд запуска. Но когда вы это проверяете, еда не готова и кажется, что с микроволновой печью все в порядке. Я провел свои исследования и обнаружил некоторые возможные причины, по которым микроволновая печь издает хлопающие звуки или искрение.

— Внутри микроволновой печи есть пятна / разлитые остатки пищи.

— Пища, которую вы готовите, имеет высокое содержание жира.

— Внутри микроволновки металлический материал.

Имейте в виду, что если хлопок звучит как электрический или механический, или микроволновая печь выглядит сгоревшей внутри, вам необходимо проверить ее.

3. Логика времени приготовления

Если для приготовления 5 такито в микроволновой печи требуется 2 минуты, разве я не смогу приготовить 15 такито за 6 минут? 5: 2 = 15: x, тогда x равно 6.Это очень хорошее уравнение без математической ошибки. Поскольку микроволновая печь работает на разумных научных принципах, научный язык должен работать, верно? Однако, похоже, это никогда не работает. Это загадка, которую нельзя разгадать с помощью математического здравого смысла.

Я не ученый, но предполагаю, что это связано с тем, насколько глубоко микроволновая печь может проникнуть в каждый предмет. Иногда мне помогает обратная сторона упаковки с продуктами, когда на ней даются инструкции по приготовлению нескольких блюд одновременно.Например, разное время приготовления 5, 10 и 20 такито. Но что, если я хочу 13 с половиной такито? Как долго я должен его запускать? Микроволны должны уметь это учитывать, и в настоящее время существует микроволн, которые могут это сделать. , что подводит нас к следующей части.

4. Режимы приготовления (Эта функция действительно работает !!!)

Даже если микроволновая печь является старинной моделью, у нее могут быть режимы для приготовления определенных видов пищи, например, пиццы или печеного картофеля.Долгое время эти режимы или опции были загадкой. У вас есть возможности использовать его, но есть ли у вас?

По какой-то причине вы очень скептически относитесь к этому, потому что не думаете, что микроволновая печь достаточно умен, чтобы определять, что вы хотите приготовить и как вы хотите это приготовить. Вы задавались вопросом, почему у него вообще есть варианты, потому что есть шанс, что вы, вероятно, никогда не пробовали его; так что это всегда останется тайной. Однако, если у вас есть одна из последних моделей, эти варианты удивительно надежны и удобны; в некоторых моделях даже есть режим брожения! Если у вас есть один из них, , вам больше не нужен кулинарный класс !

5.Вкус

Лично это самая большая загадка микроволновки всех времен. Когда все идет по плану, еда из микроволновой печи становится такой вкусной. Люди утверждают, что это вкусное блюдо не из-за качества еды, а из-за удобства или времени, которые улучшают впечатление.

Я бы сказал, справедливый аргумент; удобство, безусловно, является основным преимуществом использования микроволновой печи, но, как я уже упоминал, последние модели микроволновых печей могут творить удивительные вещи.В них можно готовить на гриле, запекать и жарить пищу без масла . Никто не говорит, что пища, приготовленная в микроволновой печи, вкуснее, чем еда, приготовленная иначе; было бы неразумно возражать против этого (а ваша мама может не пригласить вас на следующий праздничный обед!). Но приготовленная в микроволновке китайская еда или пицца воскресным утром могут иметь такой победный вкус, иногда даже лучше, чем оригинал! Если вы спросите меня, это все еще загадка.

6. Вещи, которые могут взорваться в микроволновой печи

Когда мы росли любопытными детьми, у всех нас была фаза, когда мы были очарованы взрывами, такими как водяная ракета или взбитая бутылка содовой.Наши родители предупреждали нас, чтобы мы не клали некоторые вещи в микроволновую печь, потому что они взорвутся, что еще больше стимулировало наше любопытство. Вы помните те запретные вещи? Вот список в списке для вас, 6 видов вещей, которые взорвутся в микроволновке! Я вам не родитель, но должен вас предупредить, не пробуйте делать это дома!

1. Яйца

2. Виноград

3. Мыло

4. Зефир

5. Аккумуляторы

6. Банки из-под газировки

Если у вас есть что рассказать о вещах, которые нельзя бросать в микроволновую печь, или о загадках в микроволновой печи, не стесняйтесь оставлять комментарии в нижеследующем разделе.

Статьи по теме:

6 видов неприемлемых холодильников

6 видов вещей, о которых вы моете и сожалеете

6 видов несвоевременных телефонных звонков

6 видов фотографий, которых вам хватило

6 видов текстовых сообщений, которых следует избегать

Автор ASyk

* Я должен признать пару вещей, потому что я не хочу попасть в беду.Мнения, выраженные выше, являются индивидуальными мнениями и не отражают точку зрения Samsung Electronics, но вы это уже знаете. Это просто случайный предмет без особой серьезности.

Например, все мы знаем, что ‘ окончательный отсчет ’ звуковых сигналов очень полезны, особенно если вы находитесь вдали от микроволновой печи. Я, ASyk, также осознаю тот факт, что многие люди на самом деле используют режимы приготовления ‘ ’ микроволновой печи, и используют их очень хорошо.Это очень полезный вариант, когда вы его используете. Кстати, на самом деле я понятия не имел, что яйца и виноград настолько опасны, когда вы запускаете их в микроволновую печь, но моя мама рассказала мне об этом (а также сказала, что мне следовало бы усерднее учиться). Я просто надеюсь, что вам понравилась статья . Ура микроволновке!

11 вещей, которые нельзя класть в микроволновку | Home Matters

Когда вы постоянно в пути, вы пользуетесь микроволновой печью чаще, чем когда-либо. Эти 11 вещей ни в коем случае нельзя класть в любимый кухонный прибор.

Автор фотографии: Shutterstock

Когда вы постоянно в бегах, важно делать все быстро, особенно когда дело касается еды. Кажется, что чем больше вам нужно сделать, тем меньше времени вы хотите потратить на приготовление еды. Вы можете этого не осознавать, но ваша микроволновая печь выполняет столько же работы, сколько и вы. Хотя это может быть одно из самых удобных приспособлений для разогрева еды (и одно из наших любимых когда-либо), это не значит, что оно предназначено для того, чтобы противостоять всему.Ключевым компонентом безопасности использования микроволновой печи является знание того, что нужно, а что нет в приборе. Вот несколько вещей, которые НИКОГДА не следует ставить в микроволновую печь.

---

---

1. Алюминиевая фольга

Приятно видеть, как летят искры, но не так много, когда дело доходит до разогрева пищи. Внутренняя часть микроволновой печи на самом деле сделана из металла, что позволяет ей работать как зеркало. Вместо того, чтобы отражать ваше лицо, металл отражает радиоволны или микроволны.Радиоволны излучают электромагнитную энергию, нагревая ваши вещи. Когда металл помещается в микроволновую печь, волны отражаются от предмета, в результате чего алюминиевая фольга быстро загорается и воспламеняется. Излишне говорить, что это очень вредно для вашей микроволновой печи и очень опасно.

2. Бумажные пакеты

Не все бумажные пакеты одинаковы. Этот пакет с вкусным попкорном немного отличается от коричневого бумажного пакета, который вы используете для обеда. Пакеты для попкорна оснащены приемниками — материалом, который поглощает радиоволны, производимые микроволнами.Типичные бумажные пакеты, такие как те, что используются в продуктовых магазинах, не имеют рецепторов и могут выделять токсины и пары при нагревании. Поскольку микроволны так быстро выделяют тепло, мешок может загореться.

3. Пластиковые пакеты и пластиковые контейнеры

Можно с уверенностью сказать, что вы не хотите, чтобы все пакеты из продуктового магазина использовались в микроволновой печи. При нагревании пластик выделяет бисфенол А или BPA, органическое соединение, используемое для прозрачности пластика, и фталаты, которые делают его эластичным.Согласно публикации Harvard Health Publication, «BPA и фталаты считаются« эндокринными разрушителями ». Это вещества, имитирующие человеческие гормоны, и не во благо «. Итак, если вы не хотите добавлять гормоны в остатки, переложите еду на стеклянную тарелку.

4. Дорожные кружки

Дорожная кружка, обычно сделанная из пластика или стали, не должна попадать в микроволновую печь в конечный пункт назначения. Из-за металла, который является частью конструкции вашей микроволновой печи, стальные чашки будут препятствовать нагреванию вашего напитка и потенциально могут вызывать трение из-за излучаемой энергии.Для пластиковых кружек проверьте маркировку, чтобы убедиться, что они «безопасны для микроволновой печи», в противном случае лучше держать свои дорожные кружки в пути. Стоит приложить дополнительные усилия, чтобы нагреть кофе в кружке, подходящей для использования в микроволновой печи, и переложить ее в повседневную кружку.

5. Ваша любимая рубашка

Вы проснулись, чтобы сразиться с миром сегодня. Чтобы отметить это событие, вы решили надеть свою счастливую рубашку. Рубашку недавно постирали, ее нужно высушить, но сушилка сейчас занята.Осмотревшись, вы замечаете свою микроволновку. Микроволновые печи согревают вещи. Теплый — значит сухой. Вам нужна сухая рубашка. Все это имеет смысл. Это может показаться вашим лучшим вариантом, но это не так. Сохраните рубашку и микроволновую печь. Дождитесь сушилки; вы будете рады, что сделали. (И да, люди так поступают.)

6. Яйца, сваренные вкрутую

Кажется, повсюду появляются рецепты, требующие кружку, несколько минут и микроволновую печь. Поскольку микроволны готовят при таких высоких температурах, попытка приготовить яйцо приведет к образованию большого количества пара внутри его скорлупы.Пар поднимается в яйце, и быстрее, чем вы можете сказать «треснуло», вам, скорее всего, придется очистить яйцо взрывом.

7. Острый перец

Кто бы мог подумать, что микроволновая печь способна довести вас до слез? Если вы хотите добавить немного тепла к своему огню, использовать микроволновую печь для разогрева перца — не такая уж и горячая идея. Они не только могут вызвать искрение и пожар, но и при открытии микроволновой печи химические вещества, выделяемые перцем, могут вызвать удушье и даже ожог глаз.Этот процесс похож на перцовый баллончик, поэтому помните об этом, прежде чем класть перец в микроволновую печь.

---

---

8. Пенополистирол в микроволновой печи

Хотя остатки ресторана жили в них, кажется, вечность, контейнеры из пенополистирола, широко известные как пенополистирол, не подходят для вашей микроволновой печи. Материал не только трудно разлагается биологически, но и при нагревании в микроволновой печи пена может начать плавиться, что приведет к попаданию химических веществ в пищу.А если содержимое внутри достаточно горячее, еда может расплавиться через упаковку. С другой стороны, есть несколько контейнеров из пенополистирола, которые можно использовать в микроволновой печи; только не забудьте прочитать перед тем, как согреться.

9. Контейнеры без крышки

Если вы действительно не хотите посвятить целый день уборке сложных беспорядков, рекомендуется накрывать еду, прежде чем помещать ее в микроволновую печь. Тепло, выделяющееся при разогреве этой тарелки спагетти, может заставить ваше открытое блюдо закипеть, подпрыгнуть и даже взорваться.Избегайте краха маринары. Накрывайте посуду крышкой для микроволновой печи или материалом, пригодным для использования в микроволновой печи.

10. Китайские ящики для еды на вынос

Думаете согреть вчерашний вкусный пряный цыпленок генерала Цо? Обязательно достаньте из коробки. Обычно китайские коробки для еды на вынос имеют тонкую металлическую ручку, которая плохо переносится с микроволновой печью. При нагревании проводка может вызвать искры или пламя. Хуже всего то, что вы только что потратили зря заказ курицы генерала Цо.

11.Совсем ничего

Мы все были там. Вы думаете об одном, а затем начинаете делать другое, или, может быть, вы просто были в настроении «посмотрим, что произойдет». Включить микроволновую печь, ничего не кладя внутрь, — верный способ испортить прибор. Фактически, это могло быть разнесено вдребезги. Выпущенным микроволнам нужно куда-то деваться. Без пункта назначения волны отражаются друг от друга и поглощаются микроволновой печью, вызывая возгорание.

Когда дело доходит до микроволновых печей, лучше всего не усложнять.Помните, они созданы для разогрева пищи, а не для ее усложнения. В следующий раз, когда вы решите положить что-то в микроволновую печь, в чем не уверены, обсудите это с духовкой или плитой. Они скучают по тебе.

Думаете, вы знаете все, что нужно и не следует класть в микроволновую печь? Прочтите еще больше предметов, которые вы никогда не должны использовать.

Вперед > 6 способов сохранить форму корабля

Почему овощи загораются в микроволновой печи?

Вы когда-нибудь замечали, что некоторые овощи загораются при приготовлении в микроволновой печи? Независимо от того, есть у вас это или нет, будет интересно узнать, почему это происходит, с помощью наших друзей из NPR.

Получив эти забавные знания, понаблюдайте за тем, что происходит при нагревании некоторых из ваших остатков на День Благодарения!

Минералы и металлы

Плотные овощи, такие как стручковая фасоль, морковь, шпинат и зеленый перец, содержат больше минералов, чем другие виды пищи. Эти минералы, в том числе железо, магний и селен, действуют как крошечные кусочки металла и создают в микроволнах так называемый «эффект искрения».

Эффект искрения — это искра, возникающая в результате того, что электромагнитные волны в микроволновой печи отражаются или отражаются от металла.С другой стороны, искрение не повреждает пищу. Но неприятность в том, что он не позволяет полностью прогреть пищу.

Необходимы определенные электрические поля

Оказывается, просто наличия металла недостаточно для создания эффекта искрения. Микроволны работают, посылая электромагнитные волны, которые вызывают вибрацию молекул воды, жира и сахара в пище, создавая тепло. Микроволновая печь генерирует электрическое поле, но интенсивность электричества в микроволновой печи меняется.

Если в микроволновой печи присутствует небольшой кусок металла, он может локально усилить электрическое поле и сделать его сильнее, чем окружающий его воздух. Например, если разрезать морковь на мелкие кусочки и нагреть их в электрическом поле, на кусочках разовьются разные индивидуальные заряды. Иногда эти заряды вызывают искры между частями — подобно статическому разряду, когда вы касаетесь дверной ручки.

Это означает, что много металла не нужно, просто разница в электрических свойствах от одного места к другому — скажем, от куска зеленой фасоли с металлом до кусочка без металла.Нарезание овощей на мелкие кусочки и нагревание их вплотную друг к другу увеличивает вероятность искр.

С другой стороны, если вы разогреете овощ в соусе для макарон, искра вряд ли возникнет. Это связано с тем, что необходимое электрическое поле не будет создано из-за наличия соуса.

Форма также играет роль

Было обнаружено, что форма также помогает образовывать искры, особенно заостренные края. Таким образом, овощи или растения с краями или остриями, такие как брюссельская капуста или стручковая фасоль, могут усилить электрический эффект.

Не забудьте проверить, создадут ли ваши остатки на День Благодарения «эффект дуги»! Чтобы увеличить вероятность того, что ваши овощи зажгутся, возможно, вам следует (невинно) попросить стручковую фасоль, обжаренные ломтики моркови или брюссельскую капусту к ужину на День Благодарения…

Ищете больше Никогда не переставайте спрашивать «Почему?» вопросов? Читайте все прошлые «Почему» в блоге!

как приготовить яйцо в микроволновке без его взрыва

Ой, твое яйцо взрывается в микроволновой печи.Итак, вы хотите изучить , как приготовить яйцо в микроволновой печи, чтобы оно не взорвалось ? У меня есть исчерпывающая информация о том, как приготовить яйца в микроволновой печи.

Яйца, приготовленные в микроволновке, очень и очень сложно приготовить. Если вы сделаете это правильно, у вас будет великолепная желто-белая смесь, улыбающаяся вам из тарелки. Сварите их слишком много, и вы получите резиновую массу, которая практически подпрыгнет, когда вы уроните ее на пол. Готовьте их в ракушках, и они взорвутся в вашей микроволновой печи.А вы, , знаете, , какой беспорядок создает!

Здесь мы рассмотрим различные способы приготовления яиц в микроволновой печи.

• как приготовить всмятку в микроволновой печи
• как приготовить яйца вкрутую в микроволновой печи
• Способ приготовления яйца-пашот в микроволновой печи
• Рецепт приготовления яичницы-пашот в микроволновой печи
• Рецепт приготовления омлета в микроволновой печи

А затем, мы рассмотрим некоторые из более сложных рецептов использования яиц, например

• рецепт приготовления фаршированных яиц
• лучший рецепт бутерброда с яичным салатом,
• наш рецепт супа из яичных капель,

Все эти способы помогут дать вам ответ на вопрос «Как приготовить яйцо в микроволновая печь, чтобы она не взорвалась? »

Яйца, приготовленные в микроволновке

Яйца являются одним из из общепризнанных продуктов питания в мире.Неважно, куда вы идете, и каждая культура использует яйца в своей кухне. От пустынь Судана до садов Японии, от Милана до Юкатана.

Когда природа придумала яйцо, она произвела одну из лучших готовых упаковок с высоким содержанием белка на планете.

Человечество впервые начало одомашнивать кур около четырех с половиной тысяч лет назад. За этот короткий промежуток времени человечество полюбило курицу (и яйцо …)

Итак, кур на планете сейчас больше, чем представителей любого другого вида птиц.

И яйца , так что легко доступны. США производят около 96 миллиардов яиц в год, из которых 60% съедаются непосредственно потребителями США, вами и мной. Звучит много, да? Но на самом деле это только 10% мирового производства.

Китай — № 1, производящий 566 миллиардов в год, или чуть менее 40% от общего объема производства в мире.

Яйца повсюду….

Как приготовить яйцо в микроволновке, чтобы оно не взорвалось?

Чтобы найти ответ на поставленный выше вопрос, вы должны понять структуру яйца.

Внутри яйца есть несколько оболочек. Это защитные барьеры Природы и способы уберечь яйцо от повреждений.

Первое и самое очевидное — это внешняя оболочка. Несмотря на то, что это выглядит сложно, оно пористое и позволяет яйцу «дышать».

Вторая мембрана — это прозрачная мембрана, отделяющая желтый яичный желток от яичного белка.

Теперь вопросы,

Можно ли приготовить яйцо в скорлупе?

Когда вы кладете яйца в микроволновую печь, вода, содержащаяся в яйце, превращается в пар и быстро расширяется.По мере роста давления внешняя мембрана (яичная скорлупа) может разорваться или «катастрофически разрушиться», как это называют инженеры.

Этот внезапный сбой — первый взрыв, который яйца могут вызвать в вашей микроволновой печи. Яйца часто покрывают все внутренние поверхности. Так что к этому нельзя относиться легкомысленно.

Точный процесс также может происходить во второй мембране, отделяющей желтый желток от яичных белков. При приготовлении яйца всегда прокалывайте мембрану вилкой или зубочисткой.Опять же, внутри желтка может скапливаться пар. Когда давление вызывает разрыв желточной мембраны, яйца разбрызгиваются по всей внутренней части микроволновой печи.

SO,

Никогда не готовьте их в скорлупе, кроме как в яйцеварке

Вы можете узнать больше о Наука варки яйца .

Теперь, когда вы знакомы со структурой яйца, вам должно быть интересно узнать ответ на вопрос: «Как приготовить яйцо в микроволновой печи, чтобы оно не взорвалось»?

Как лучше всего приготовить яйцо в микроволновке?

Итак, сначала мы рассмотрим обычные способы приготовления яиц.Способы, адаптированные для микроволновой печи. Позже мы рассмотрим более сложные способы использования яиц.

Но сразу скажем вам, что в сложных рецептах используются базовые техники с некоторыми излишествами.

Да, и все тайминги указаны для компактной духовки Panasonic 800 Вт. Если у вас есть один из монстров PANASONIC мощностью 1300 Вт, вам нужно использовать 50% мощности или меньше. Яйцо — вещь деликатная, и его не нужно снова нагревать в микроволновой печи в каменном веке.

Яйцо всмятку в микроволновой печи | Как сварить яйцо в микроволновке

Яйца в скорлупе лучше всего варить в яичной плите . Если вы попытаетесь приготовить яйца в микроволновке без них, у них будет неприятная привычка взорваться! Итак, вы должны знать , как приготовить яйцо в микроволновой печи, чтобы оно не взорвалось ?

Яичная плита Nordic Ware для микроволновой печи является самой популярной на милю, поэтому на этой странице мы будем придерживаться этой.Они просты в использовании и доступны на Amazon, и если вы нажмете ссылку под изображением, вы попадете прямо на страницу Amazon.

Вы можете приготовить яйца любых других производителей для микроволновой печи, но вам необходимо соответствующим образом скорректировать процесс приготовления.

Чтобы они хорошо сварены всмятку, поставьте яйца в микроволновую печь примерно на 6 минут на High.

Яйцо вкрутую в микроволновой печи | Как сварить яйцо в микроволновке

Положите яиц в пароварку и микроволновую печь на 8-10 минут, в зависимости от мощности вашей микроволновой печи .Я занимался своим 9 минут. Обязательно используйте не менее шести яиц или все вздутия. Когда они будут готовы, положите их в холодную воду, чтобы они перестали готовиться.

Яйца-пашот в микроволновой печи

Традиционно яйца-пашот — это яйца, приготовленные без скорлупы в горячей воде. Яичная скорлупа трескается о край сковороды, а затем яйцо выливается в кипящую воду. Не используются масла или жиры. Яйца имеют характерный вид после приготовления, желтки мягкие, и их обычно кладут на тосты для еды.

Достичь эквивалента яиц в микроволновке несложно.

Возьмите яйцо, расколите стенку чашки и перелейте в чашку. Выбросьте скорлупу.

Затем проткните яичный желток вилкой или деревянной зубочисткой. Это , важно ! Он разрывает вторую из двух оболочек яйца, ту, которая удерживает вместе весь желтый желток. Если этого не сделать, давление пара внутри желтка заставит яйцо взорваться в микроволновой печи.

Налейте достаточно воды в небольшую миску, желательно миску с круглым дном, чтобы покрыть яйцо.

Затем вылейте яйцо в воду и варите 60 секунд до готовности. Обычно мы кладем на чашу перевернутую тарелку, чтобы она служила крышкой. Если не готово, то готовьте в микроволновой печи еще 15 секунд за раз.

Затем слейте воду из миски и вылейте яйцо на два ломтика тоста. Добавьте зелень или соль и перец по вкусу.

Рецепт яичницы-болтуньи в микроволновой печи .

Для приготовления яичницы-болтуньи не требуется никакого специального оборудования, поскольку желтки и яичные белки взбиваются вместе, разрушая внутреннюю мембрану, удерживающую желток.

Сначала нагрейте немного масла в миске с травами примерно 1 минуту . Розмарин и орегано — хороший выбор. Затем разбейте в чашку два яйца и добавьте ложку молока. Слегка взбейте смесь. Не стоит так сильно взбивать, чтобы яичная смесь была однородной. Если взбить слегка, то яичница станет более неровной, с заметными завитками желтка и следами яичного белка.

Затем вылейте смесь в миску.

Поместите миску в микроволновую печь на 1 минуту на High, прикрыв тарелку сверху.Выньте миску и осторожно перемешайте яичную смесь. Затем готовьте еще раз 30 секунд .

Цель состоит в том, чтобы остановиться, пока яичница-болтунья еще немного жидкая и не до конца приготовлена. Когда все будет готово, вылейте его на тост и ешьте.

Рецепт омлета в микроволновой печи

Это простой и легкий рецепт. Возьмите стеклянную миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и перевернутую тарелку в качестве крышки для стеклянной миски внутри микроволновой печи.

Лучше всего подходит стеклянная миска, потому что у нее очень гладкие стенки.Бока пластиковой посуды для микроволновой печи со временем становятся слишком шероховатыми, чтобы яйцо могло плавно выскользнуть из миски.

Взбейте яйца в миске и отложите их в сторону.

Тогда выясните, какой будет у вас начинка. Если это тонкая приготовленная ветчина и тертый сыр, нагревать заранее не нужно. Но если вы используете свежие овощи, например зеленый перец и грибы, их необходимо приготовить перед добавлением яичной смеси.

Возьмите зеленый перец и грибы и нарежьте тонкими ломтиками.Поместите их в миску для микроволновой печи с небольшим количеством масла и готовьте на высокой мощности в течение 1 мин. , помешивая на полпути, чтобы овощи были хорошо покрыты маслом. Выньте и положите овощи набок.

В ту же миску поместите небольшое количество трав (розмарин или орегано) и нагрейте в течение 30 секунд или около того, помешивая, чтобы убедиться, что аромат трав проникает в масло.

Затем добавьте начинку во взбитую яичную смесь.Итак, если это тертый сыр и ветчина, добавьте это сейчас. Или, если это вареные овощи, добавьте их в яичную смесь.

Затем вылейте все в масло со вкусом трав, верните в микроволновую печь и готовьте в течение 1 минуты на высокой мощности. Выньте миску и осмотрите свой омлет. Не перемешивайте.

Прижмите тарелку к чаше и переверните обеими сторонами вниз. Яйцо должно выпасть прямо. Затем сдвиньте яйцо с блюда обратно в миску и поставьте в микроволновую печь еще на 30 секунд.

Если нужно больше готовить, делайте это 30-секундными порциями, пока омлет не будет готов. Лучшие омлеты на завтрак, приготовленные лучшими поварами отеля, всегда влажные внутри и слегка подрумянены снаружи. Хотя мы не можем получить такое же подрумянивание яиц в микроволновке, как на сковороде, цель состоит в том, чтобы остановить приготовление, пока яйцо еще остается жидким. После того, как вы достанете его из духовки, он продолжит готовиться на своем огне.

Пожалуйста, покрутите его и посмотрите, как у вас дела.

Яйца в микроволновке — лучший рецепт яиц с пряностями

По своей сути яйца с пряностями — это яйца, сваренные вкрутую, разрезанные вдоль пополам.Затем желтки удаляются и смешиваются с майонезом и горчицей. Затем эту смесь снова вливают в твердые яичные белки.

Сначала очистите сваренные вкрутую яйца, а затем разрежьте их пополам. Вычерпайте желтые желтки и поместите их в миску.

Затем добавьте в миску сливочное масло, майонез, горчицу, красный перец и соль и взбейте все ингредиенты, пока они не образуют грубую пасту .

Положите яичную смесь обратно на половинки белого яйца и посыпьте свежей зеленью.Отличный способ сделать это — как если бы вы покрывали торт глазурью. Перелейте смесь в полиэтиленовый пакет и отрежьте один из нижних углов. Затем выдавите смесь из пакета в каждый пустой яичный белок.

Затем поместите в холодильник на пару часов перед подачей на стол.

Яйца в микроволновке — наш рецепт бутерброда с яичным салатом

Этот сэндвич приготовлен с использованием тех же начинок, которые мы описали выше для рецепта яиц, приготовленных в микроволновой печи. Однако в этом случае яичные белки грубо измельчите и добавьте в начинки на основе желтка.Небольшие кусочки яичного белка должны быть видны в финальной смеси, как мягкие комочки яичного белка, окруженные яичной пастой. Положите на хлеб лист зеленого салата и положите сверху яичную смесь, прежде чем накрыть ее другим ломтиком хлеба.

Суп из яичных капель — это суп, в котором взбитые сырые яйца добавляются в куриный бульон. Поскольку яйца так известны во всем мире, многие страны выпускают свои особые версии.

Ингредиентов

• кунжутное масло или масло грецкого ореха
• измельченный чеснок и имбирь
• 1- чайная ложка кукурузного крахмала
• нарезанный зеленый лук или зеленый лук или зеленый лук, в зависимости от вашей страны
• щепотка 5 порошковых специй
• 2- пинты куриный бульон
• 3 яйца

Обычно мы готовим куриный бульон из костей и остатков жареного цыпленка, но готовый куриный бульон в картонной коробке из магазина ничем не хуже.

Сначала разбейте три яйца в миску и взбивайте, пока желтки и белки не смешаются.

Затем налейте небольшое количество кунжутного масла в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте чеснок и имбирь по вкусу с щепоткой порошка из 5 специй, а затем поставьте в микроволновую печь на 1 мин, накрыв миску тарелкой.

Добавьте почти весь куриный бульон и снова положите в микроволновую печь. Доведите до кипения, варите еще минуту, затем достаньте и хорошо перемешайте.

Смешайте кукурузный крахмал в чашке с оставшимся куриным бульоном и снова добавьте его в суп, постоянно помешивая.

Снова доведите суп до кипения в микроволновой печи.

У вас будет жидкость более густая, чем вода, но не слишком густая, и она только что снова достигла точки кипения.

Выньте миску из микроволновой печи, медленно добавьте взбитые яйца и непрерывно помешивайте. Именно жар горячего супа превращает жидкую яичную смесь в длинные пряди.

Когда яйца должным образом растворились, верните суп в микроволновую печь на 30 секунд или снова доведите его до кипения.

Затем подавайте в горячие миски и украсьте нарезанным зеленым луком.

Вот несколько основных способов приготовления яиц в микроволновой печи, которые определенно решат ваш вопрос: «Как приготовить яйцо в микроволновой печи, чтобы оно не взорвалось?»

ЧУДО,

Безопасно ли готовить яйцо в микроволновой печи?

Да, готовить яйцо в микроволновке абсолютно безопасно. Вы можете приготовить яичницу или даже пашот. Убедитесь, что яйца нужно протыкать так, чтобы из яиц выходил пар, чтобы противостоять взрыву.

Готовите ли вы на газовой плите или в микроволновой печи, некоторые питательные вещества теряются во время процесса. Поэтому приготовление яйца в микроволновой печи безопасно и с этой точки зрения. Более того, приготовление яиц в микроволновке вкуснее, чем яйца на газовой плите.

Разве есть яйца, приготовленные в микроволновке, — это плохо?

Яйца, приготовленные в микроволновке, на вкус даже лучше, чем яйца, приготовленные на газовой печи. Также нет вреда в употреблении яиц, приготовленных в микроволновке. Но будьте осторожны при его приготовлении в микроволновой печи.Убедитесь, что яйца нужно проткнуть, чтобы выпустить пар, образующийся внутри яиц.

Можно ли приготовить яйцо в воде в микроволновой печи?

Конечно можно, но немного хитрости. Возьмите миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и наполните ее водой наполовину. Затем осторожно опустите яйцо в воду. Теперь накройте миску и включите микроволновую печь на 1 минуту или до готовности.

А для того, чтобы отварить яйца в микроволновке, чтобы они не взорвались, ознакомьтесь с приведенными выше рецептами.

Яйца в микроволновке — яйцо округляет .

Хотя яйца в микроволновке отличаются по текстуре от яиц, приготовленных другими способами, если вы измените свои методы приготовления, вы все равно сможете приготовить быстрые, чистые и вкусные блюда на основе яиц.