Можно ли использовать масло для лица вместо крема? | Красота и уход

Женщин, заботящихся о своей внешности, нередко интересует – насколько полезными могут оказаться косметические масла для лица вместо крема и как их правильно применить. Средства из растительного сырья содержат полезные элементы, витамины, минералы. Благодаря натуральным компонентам эпидермис получает необходимые для увлажнения и питания вещества, поверхность кожи разглаживается, приобретает шелковистость и эластичность. Следует помнить, что для каждого типа кожного покрова нужно использовать определенный вид средства, в противном случае можно получить неприятные результаты. Попробуем выяснить, как правильно пользоваться этими составами и разберемся в хитростях и особенностях их применения.

Читайте больше интересных статей на нашем сайте: faceandcare.ru

Чем так полезны косметические масла – расскажут косметологи

Косметологи утверждают, что по количеству полезных компонентов натуральные масла значительно превосходят даже самые дорогие кремы. Глубина воздействия продукта растительного происхождения тоже отличается в лучшую сторону. Благодаря уникальной структуре полезные элементы проникают в глубокие слои эпидермиса, обеспечивая питание и увлажнение изнутри. Использование натуральных средств немедленно сказывается на состоянии кожного покрова – исчезает дряблость, расширённые поры, морщины разглаживаются, становятся практически незаметными.

При нанесении масла на лицо нужно помнить несколько правил, которые помогут добиться максимального эффекта. Использовать маслянистую жидкость можно в качестве маски, жидкости для удаления косметического макияжа, крема. Благодаря схожему с человеческим жиром составу и структуре, продукт растительного происхождения отлично воспринимается кожей и практически не вызывает побочных реакций.

Полезный совет! Не следует применять средство, предварительно не выяснив, подходит ли оно для типа кожного покрова. Избежать ошибки поможет консультация у косметолога, который подробно расскажет особенности использования состава, посоветует, какой именно выбрать для повседневного ухода.

Почему нужно комбинировать использование косметических масел и кремов

Главное, что нужно помнить, используя косметологические масла для кожи лица вместо крема – всего должно быть в меру. Не нужно злоупотреблять натуральными составами – без профессиональных средств обеспечить ткани эпидермиса всем необходимым не получится. Косметологи рекомендуют для хорошего результата комбинировать препараты.

Собираясь использовать продукт растительного происхождения для ухода за лицом, нужно помнить, что масло:

• не содержит необходимых для эпидермисов веществ – пептидов, водорастворимых минералов и витаминов, фруктовых гидрокислот, без которых не стоит надеяться на полноценное питание кожи;
• не способно справиться с жировым барьером на поверхности дермы, при регулярном применении усиливает неопрятный блёск, а сухую кожу превращает в истощённый «пергамент» с пятнами;
• способно создать на поверхности кожи плёнку, пресекающую полноценное обогащение кислородом и выведение вредных веществ;
• может разрушить естественный барьер эпидермиса, нейтрализовать защиту от ультрафиолета, вредного внешнего воздействия;
• не имеет в составе воду, необходимую для полноценного увлажнения клеток эпидермиса.

Маслянистая жидкость, регулярно и в больших количествах наносимая на кожу, способна закупоривать поры, препятствуя выведению жира. Это может спровоцировать появление обильных высыпаний, пятен, чёрных точек. Именно поэтому полностью заменить полноценный уход за кожей продуктом растительного продукта не получится – последствия такой небрежности предвидеть сложно.

Как пользоваться маслами – рекомендации от профессионалов

Косметологи предупреждают – если правильно пользоваться маслами для кожи, вполне возможно справиться с некоторыми дефектами. Есть несколько правил, которые нужно помнить при применении натуральных составов на растительной основе:

• маслянистая жидкость рекомендуется для применения всего 1-2 раза в неделю – этого достаточно, чтобы ткани эпидермиса получили необходимые компоненты;
• растительные средства хорошо впитываются, но предварительно нужно очистить кожный покров;
• наносить жидкость на влажную дерму;
• не втирать сильными движениями – использовать спонж, который поможет равномерно распределить состав, после нанесения применить легкий похлопывающий массаж кончиками пальцев;
• при активности сальных желез удалять средство уже через полчаса;
• не применять в один день разные средства (масло, крем).

Как правильно использовать косметическое масло в чистом виде:

Важно! Использовать маслянистую жидкость для ухода за кожным покровом лица на постоянной основе нельзя – это может спровоцировать стремительное старение, потерю эластичности, появление прыщей, акне.

Виды косметических масел и для кого они подойдут

Есть несколько видов растительных масел, каждое из которых имеет свои особенности, состав, полезные свойства. Прежде чем приступить к избавлению от дефектов кожного покрова, непременно изучить все характеристики и качества продукта. Это поможет справиться со многими проблемами, улучшить состояние дермы, обогатить необходимыми элементами, отсутствующими в кремах.

Полезный совет! Ни в коем случае не смешивать натуральные масла с косметическими препаратами – некоторые элементы могут вступить в химическую реакцию. Последствия применения таких составов для дермы предсказать сложно.

Ши

Особенность продукта, добываемого из растения карите – необычная консистенция. При комнатной температуре жидкость довольно плотная, имеет зёрнистую структуру. Воздействие теплом делает средство более жидким, что позволяет полезным компонентам легко проникать в ткани дермы.

Основные достоинства применения ши:

• ускорение регенерации тканей дермы;
• повышение упругости;
• улучшается общий тонус;
• активизируется кровоток;
• кожный покров приобретает здоровый ровный оттенок;
• кислород свободно проникает в ткани эпидермиса.

Использовать препарат лучше на вялом, сухом кожном покрове, склонном к шелушению, пятнам пигмента – для жирной кожи лучше использовать другой состав. Рекомендуется активно применять натуральный продукт осенью или зимой, при нехватке витаминов или полезных веществ. Ши быстро справится с признаками истощения, провисаниями, дряблостью кожи, обеспечит необходимым питанием, увлажнит.

Сливочное

Сливочное масло – продукт, изобилующий жирами, поэтому использовать его для частого применения не следует, особенно если сальные железы отличаются активной работой. В нём может таиться опасность для обладательниц жирного или проблемного кожного покрова – состав способен спровоцировать высыпания, закупорку или расширение пор. Использовать жирный крем или масло для лица на основе сливок рекомендуется зимой, когда необходимо интенсивное питание, защита от обветривания.

Полезный совет! Применять в уходе за кожным покровом следует только домашний натуральный продукт. В покупном средстве нередко присутствуют вредные добавки, которые неблагоприятно воздействуют на ткани дермы.

Миндальное

Особенность продукта, добытого из косточек миндаля – применять его можно на всех типах кожного покрова. Даже чувствительная дерма непременно получит свою порцию полезных элементов, не реагируя на составляющие аллергическими проявлениями. Не рекомендуется в уходе за лицом использовать только одно масло – это грозит появлением жирной пленки или некрасивых пятен.

Продукт из миндальных косточек активно воздействует на разные проблемы дермы – подсушивает жирные участки и увлажняет сухую кожу. Ни одно масло не способно справляться одновременно с обеими проблемами, поэтому именно это средство считается одним из самых популярных в домашней косметологии.

Оливковое

Можно ли использовать оливковое масло вместо крема для слишком жирного лица? Косметологи не рекомендуют этого делать – жидкость может спровоцировать высыпания и прыщики. На склонной к жирности коже можно смело применять средство – оно не вызовет проблем.

Особенно полезным продукт из плодов оливы является для обладательниц сухой дермы. Он может полностью заменить увлажняющие препараты – обогатит ткани эпидермиса влагой, полезными элементами, защитит от вредного воздействия ветра, мороза.

Масло шиповника

Ценное качество этого средства – выравнивание рельефа лица. Активные компоненты способны справиться с рубцами, пятнами пигмента, устаревшими шрамами. Расширённые поры тоже можно сузить регулярным применением препарата.

Не обязательно применять маслянистую жидкость в чистом виде. Продукт отлично сочетается с разными компонентами, воздействующими на состояние кожного покрова. Желательно использовать состав после очищающих процедур, обеспечивающих глубокое проникновение активных веществ в ткани дермы.

Кокосовое

Кокосовое масло часто присутствует в кремах для лица, предназначенных для ухода за сухой кожей. Полезные компоненты избавляют от сухости, шелушащихся пятен. Продукт способен обеспечить защиту от вредного воздействия извне – ветра, мороза, ультрафиолета.

Продукт из сердцевины кокоса является одним из самых плотных и жирных, поэтому в уходе за проблемной или жирной кожей запрещено его использовать. Небрежное отношение к этому предупреждению может вызвать осложнения в работе сальных желез – они разучатся нормально функционировать.

Персиковое

Применение персикового продукта окажет неоценимое воздействие на воспалённые или чувствительные участки кожи. Он способен снимать раздражение, при этом на дерме не ощущается плёнка или жирный слой – средство отлично впитывается. Можно наносить маслянистую жидкость 2-5 раз в день.

Рекомендуется применять состав на кожном покрове вокруг глаз. Морщины быстро разглаживаются, дерма выглядит увлажнённой и свежей. Исчезают мешки, тёмные пятна, провисания. Средство можно оставлять на лице в течение ночи – оно не закупоривает поры и обеспечивает свободный доступ кислороду.

Что косметологи не рекомендуют к использованию

Применение масел в домашней косметологии – один из способов избавиться от дефектов, предотвратить старение дермы, появление морщин, складок. В использовании продуктов растительного происхождения нужно помнить, что для каждого типа кожи необходимо брать только рекомендуемое средство.

Косметологи предупреждают, что плотные, изобилующие жиром средства можно применять только на сухой шелушащейся коже. Для кожного покрова с активно работающими сальными железами использовать составы с легкой текстурой, не создающие плёнку, не вызывающие неопрятный блёск.

Полезный совет! Перед применением средства косметологи советуют проверить дерму на переносимость составляющих. Для этого нанести состав на запястье, втереть в кожу и подождать до следующего дня. Если раздражение не появилось, можно применять маслянистый продукт в уходе за лицом.

Отзывы на использование косметических масел для лица

Если изучить отзывы о косметике, активным компонентом которой выступает масло, можно увидеть, что отрицательных откликов практически нет. Многие женщины делятся своим опытом применения чистого продукта, положительно отзываясь об его воздействии на дерму. Лучшие масла, по мнению дам – кокосовое, оливковое, ши. Поклонницы шиповникового продукта положительно отзываются о его воздействии на дефекты в виде шрамов и рубцов, неровного лицевого рельефа.

Изучая отзывы, можно узнать много полезного. Женщины предупреждают, что использовать маслянистую жидкость нужно осторожно, и только после консультации у косметолога. Мастер посоветует средство по типу кожи, расскажет хитрости его применения, сочетания с другими компонентами. Косметологи предупреждают – не использовать смесь масел – некоторые из них легко вступают в химические реакции, вызывая проблемы на дерме.

Даже самое качественное масло не сможет полностью заменить полноценное питание и увлажнение, которое может обеспечить крем. Именно поэтому лучше прибегнуть к комплексному воздействию на кожу – сочетание профессиональных препаратов и продукта растительного происхождения непременно избавит от дефектов, вернет молодость, свежесть, здоровое сияние лица.

Вопрос к косметологу: может ли оливковое масло заменить крем?

Неоспоримые полезные свойства оливкового масла в противовес эффективности вашего крема. Мы поинтересовались мнением экспертов на этот счет

Сейчас у сторонников философии детокса начнет нервно дергаться глаз, но мы больше молчать не можем. Тема использования масел вместо крема по-прежнему актуальна. Как следует разобраться в этом вопросе нам помогли эксперты с многолетним опытом работы. Даже наш бьюти-директор Алексей Савостин не смог остаться в стороне от этого вопроса и дал свой комментарий.

Ирина Мельник, косметолог-эстетист салона красоты Bella Potemkina Beauty

 Оливковое масло может заменить крем только в том случае, если под рукой нет необходимого привычного и подходящего для вас ухода. В этом случае, после того как вы нанесли его на кожу лица, стоит снять излишки бумажной салфеткой.

Лучше всего использовать оливковое масло как уход для тела: наносите его после душа, уделяя особое внимание более сухим местам — локтям, пяткам. Противопоказано использовать оливковое масло обладательницам жирной кожи. Даже один-единственный раз может спровоцировать появление воспалительных элементов. Например, если наносить его на область вокруг глаз, могут появиться отеки.

 

Кристина Кахкцян, косметолог, эксперт бренда Anne Semonin

 Масло отлично подходит для ухода за кожей лица, но формулировка «масло вместо крема» не совсем верная. Заменять крем на масло я не рекомендую, а вот такой тандем для работы с кожей весьма сочетаемый. У каждого средства своя миссия, и в этом случае необходимо иметь четкое представление, что делает масло, а что делает крем. Оливковое масло хорошо восстанавливает, питает и насыщает витаминами, но его лучше использовать в ночное время и на влажную кожу. Перед использованием масла необходимо понять, какой у вас тип кожи и возможно ли применение этого масла именно для вас, чтобы избежать закупоривания пор и появления воспалительных элементов.

Масло предпочтительно применять для сухой, увядающей и поврежденной кожи. Не забывайте о том, что постоянное использование только оливкового масла может вызвать и обратную реакцию кожи — сухость. 

А вот крем — более привычное и удобное средство для ухода, особенно в утреннее время. Крем необходим и в течение дня, так как не только увлажняет кожу, но и защищает ее от негативного воздействия окружающей среды и обезвоживания. Он насыщен более активными ингредиентами и по сравнению с маслом обладает более мощным воздействием.

 

Алексей Савостин, бьюти-директор Buro 24/7

 Я не имею ничего против масел, оливкового в том числе. Особенно когда масло богато насыщенными жирными кислотами, это вообще прекрасно. Но длительное использование только масел в своем бьюти-рационе вместо крема может привести к плачевным последствиям. Кожа просто потеряет свой естественный защитный барьер и станет восприимчивой к негативным факторам окружающей среды.

Липиды верхнего слоя эпидермиса пострадают, а кожа может стать еще более сухой. Любителям облиться маслом с ног до головы я бы также напомнил, что масла создают на поверхности кожи пленку. Она препятствует выделению токсинов, кожного себума и способствует образованию комедонов. То есть происходит нарушение обменных процессов, что также может привести к обезвоживанию.

Для полноценного ухода я бы все равно рекомендовал использовать крем, который содержит как водную, так и масляную фазу. Категория «масло в креме» будет отлично питать кожу, насыщать ее жирорастворимыми витаминами, а водная фаза — увлажнять, насыщать водорастворимыми витаминами и другими полезными ингредиентами, которые вводятся в эту «часть» крема. Если вы не можете жить без масла на теле, то хотя бы не забывайте регулярно делать пилинги (2 раза в неделю).

Масла для лица: как их использовать в уходе за кожей

Вопреки всеобщему заблуждению, масла не только увлажняют и питают, но также способствуют снижению секреции кожного сала, оказывают антисептическое действие и вполне могут использоваться в качестве базы под макияж.

Жирные кислоты, входящие в состав натуральных масел, помогают поддерживать баланс кожи и впитывать влагу. 

«Для сухой кожи подходят абрикосовое, кунжутное, соевое и масло авокадо, для жирной — рапсовое, миндальное, горчичное, кукурузное, а для комбинированной — подсолнечное, кокосовое, оливковое, миндальное, жожоба», — говорит Маргарита Костенко, врач-дерматолог, косметолог, акушер-гинеколог клиник Star Beauty Moscow и Rocket Clinic.

Использование масел в дневном и ночном уходах

Все больше марок выпускают масла, заменяющие крем или сыворотку. Нередко они выполняют больше функций и создают эффект glow skin, который так любят визажисты на показах. Одними из последних выпустили масла для дневного ухода за кожей Chanel и Guerlain. Оба средства восстанавливают кожу и оказывают лифтинговый эффект. Масла можно использовать самостоятельно или добавлять в крем, сыворотку или тональное средство. Среди других антивозрастных и антиоксидантных масел — варианты от L’Occitane и Clinique.

 

«У большинства людей после тридцати лет морщины кажутся глубже, так как уменьшается выработка кожного себума, нарушается защитная пленка и кожа начинает страдать от сухости. Большинство кремов содержат масла, но их недостаточно для удержания влаги. Чистые масла липофильны, то есть проходят через липидный слой кожи быстрее, предотвращая потерю влаги и уплотняя кожу, — объясняет Марианна Никитина, тренинг-менеджера L’Occitane. — Если вы наносите масло перед антивозрастным кремом, то его эффект будет сильнее, поэтому активные ингредиенты проникнут быстрее». 

Есть и мономасла или комплекс масел для решения различных кожных проблем. Например, успокаивающая ароматическая эссенция от Decleor, смягчающее масло от Methode Cholley или миндальное от Weleda — все три созданы для чувствительной кожи и показаны при куперозе, воспалениях и покраснениях. «Я люблю масло чайного дерева за впечатляющие антисептические свойства. За ночь оно может вылечить большой прыщ, а в менее масштабных случаях и вовсе работает безупречно.

Использую его в работе и для себя, нанося точечно на активные воспаления. Могу добавить пару капель в увлажняющий крем и сделать легкий массаж, это очень освежает. Такое масло быстро впитывается, не оставляет после себя пленки и не мешает макияжу», — советует Марина Колосова, визажист и преподаватель студии Chilly Dash.

Ночные масла предназначены для вывода токсинов, выравнивания рельефа кожи и улучшения цвета лица, поэтому часто в их состав входят антиоксидантные масла ягод годжи, пшеницы или виноградных косточек. 

Масла для очищения кожи

В случае с очищением жирной кожи с черными точками правильнее всего использовать масла, потому что такого типа кожа сильно подвержена обезвоживанию, а черные точки представляют собой скопление жира с ороговевшими частичками. К тому же очищение кожи маслами позволяет сохранить влагу в эпидермисе и предотвратить преждевременное появление морщин. «Избегание масел фактически может усугубить проблему акне. Дефицит масел вызывает обезвоживание, что может привести к гиперпродукции кожного сала. Без достаточной гидратации избыток кожного сала может вызвать загрязнение пор и воспаления. Когда восстанавливается баланс, эти гиперфункции сальных желез снижаются, кожа становится здоровее и чище», — говорит Марианна Никитина.

Базовые масла для очищения кожи — касторовое, оливковое, персиковое, масло авокадо, льняное. Это основа, к которой можно добавлять любые другие по желанию. «Полученная смесь наносится на распаренное, сухое лицо. Делается легкий массаж — достаточно пяти минут. Затем лицо нужно накрыть влажным горячим полотенцем, подержать немного и потереть им кожу, — рекомендует Маргарита Костенко. — Для очищения жирной кожи лучше всего использовать эфирные масла, обладающие мощным подсушивающим, стягивающим поры, антисептическим, противомикробным и регулирующим действие сальных желез действием, например, чайного дерева, кипариса, можжевельника, шалфея, ромашки, пачули, лимона, имбиря. Для очищения сухой кожи подойдут эфиры, богатые питательными, увлажняющими, регенерирующими, тонизирующими и лифтинговыми свойствами, например, бессмертника, нероли, розы, душицы, мимозы, ладана, герани, лаванды, эфирное масло из семян моркови».

 

Масла для макияжа

Одна из последних тенденций — выпуск праймеров в виде масел. Такие можно найти у Smashbox и M.A.C. Использовать их можно до макияжа, что хорошо для сухой кожи, а также после в качестве альтернативы хайлайтеру. Масляный праймер можно растереть между ладоней и приложить их к выступающим частям лица. 

Знаете ли Вы, как повторно использовать Оливковое Масло?

Если несколько недель назад мы дали вам небольшие советы о том, как правильно хранить Оливковое Масло в домашних условиях,  сегодня мы дадим вам  несколько подсказок о том, как повторно использовать его после применения в жарке на сковороде, во фритюре и т.д.

Многие потребители Оливкового Масла, как правило, выливают его после того, как оно было использовано для жарки или готовки, поскольку не знают, что его можно повторно использовать до 5 раз! – и при этом оно будет оставаться в отличном состоянии.

Кроме того, Оливковое Масло – единственное масло, способное выдерживать высокие температуры (до 200%), не подвергаясь распаду и сохраняя все свои полезные свойства. Это весьма немаловажный фактор, который стоит учитывать при выборе масла для приготовления ваших блюд.

Итак, предлагаем вам взять на заметку эти небольшие рекомендации и тщательно следовать им, с тем, чтобы максимально правильно рационально использовать Оливковое Масло.

10 рекомендаций, как правильно повторно использовать Оливковое Масло:

1. Если вы готовите или жарите на Оливковом Масле при температуре, не превышающей 200º, оно может использоваться повторно.

2. Продукты, предназначенные для обжарки, должны быть максимально сухими, чтобы избежать выделения ими воды при готовке, поскольку вода способствует разложению масла.
3. Не закрывайте сковородку крышкой, в противном случае пар будет конденсироваться, и образующаяся жидкость будет оседать на масло.
4. Для того, чтобы Оливковое Масло можно было использовать повторно, крайне важно фильтровать его после каждого применения. После того, как масло остыло, пропустите его через фильтр из ткани с 100% содержанием хлопка или другого натурального волокна,  как показано в этом видео:
5. Емкости, в которых хранится масло, должны быть из поляризованного стекла (чтобы избежать проникновения света) или из нержавеющей стали. Не рекомендуется использовать емкости из меди, железа или пластмассы.

6. Храните масло в прохладном месте, вне прямого воздействия солнечных лучей.
7. Однажды использованное Оливковое Масло может применяться повторно только для готовки или жарки – его нельзя применять для добавления в блюда без термической обработки или для маринования.
8. Не рекомендуется смешивать свежее и использованное масло.
9. Повторное применение масла дает возможность сбережения ресурсов, таким образом Оливковое Масло является не только органическим, но и очень экономичным и экологичным продуктом.
10. Как только масло потемнеет и загустеет, необходимо заменить его на новое.

Следуя этим простым и ценным рекомендациям, вы сможете всегда наслаждаться Испанским Оливковым Маслом в превосходном состоянии. Как видите, эти рекомендации просты, их легко запомнить, а их соблюдение обеспечит  максимально рациональное использование этого ценного продукта.

Выбираем лучшее масло для жарки / Блог / Клиника ЭКСПЕРТ

При приготовлении своих фирменных блюд хорошие хозяйки обращают внимание не только на вкусовые качества продуктов и их стоимость, но и на полезные качества ингредиентов. Считается, что жареная пища вредна для здоровья. При некоторых заболеваниях из рациона рекомендуется полностью исключать блюда, приготовленные путем жарки. Но иногда так хочется побаловать себя и близких румяной хрустящей корочкой!

В этой статье мы разберем отличия масел, технологию их получения. Это поможет понять, на каком масле лучше готовить жареные блюда без причинения ущерба здоровью.

На каком масле можно жарить, а на каком нельзя

Наиболее безопасными считаются жиры и масла, состоящие из насыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. Они безвреднее для жарки и не выделяют токсичных веществ.

На каком масле не рекомендуется жарить пищу? Масла с низким содержанием насыщенных кислот применять для жарки нельзя. Они непригодны, так как под действием больших температур вступают в реакцию с кислородом. В результате образуются опасные соединения – свободные радикалы, увеличивающие риск развития раковых опухолей. Ненасыщенные кислоты содержатся в нерафинированном растительном масле, которым лучше сдабривать салаты. Кроме того, ненасыщенные кислоты понижают риск образования тромбов.

Следовательно, для жарки не стоит применять растительные нерафинированные масла. Тогда как рафинированные масла подходят для данного процесса приготовления пищи гораздо лучше, поскольку такие масла проходят специальную обработку и устойчивее к нагреванию.

Масла для жарки

Рекомендуемое	Нерекомендумое
масло авокадо
кокосовое
пальмовое
рапсовое
льняное рафинированное	нерафинированное льняное
оливковое
арахисовое
соевое
подсолнечное рафинированное	нерафинированное подсолнечное
кукурузное
топленое или масло гхи
кулинарный жир
сливочное
животные (свиной, говяжий) жиры

Необходимо сказать, что жарить на одном и том же масле несколько раз подряд нельзя. С каждым разом масло все больше окисляется и образует вещества, угрожающие здоровью. Поэтому оставшееся масло надо сливать. Повторное использование масла для жарки недопустимо. Исключением является топленое масло, которое не содержит примесей, антиокислителей и других добавок, и, следовательно, не образовывает канцерогены и не портит пищу. Кроме того, топленое масло не горит при высоких температурах (о процессе и температуре горения масла для жарки мы поговорим ниже).

Разбор химических процессов

При решении вопроса пригодности масла для жарки, не лишним будет вспомнить химию.

Существует такое понятие, как «температура (t) горения масла для жарки» или «точка дыма». Это t, при которой происходит окисление масла и выделение опасных веществ – канцерогенов, способных вызвать опухолевые процессы. Это сопровождается пригоранием масла и выделением чада (смрада). Такое блюдо не только невкусно, но и представляет угрозу для организма.

Как же узнать, какое масло лучше подходит для жарки? Самыми безопасными считаются масла с наивысшей температурой горения (от 120 до 180 °C). То есть те, у которых выше точка дыма. Точка дымления минимальная у нерафинированных растительных масел, продуктов холодного отжима. Такие масла идут только на салаты. Более высокая «точка дыма» у рафинированных масел и животных жиров. Для точного определения этого показателя существуют специальные таблицы.

Вкусовые качества масел 

Вкус масла зависит не только от качества и условий хранения исходного сырья, но и от способа получения масла. Наиболее вкусные и ароматные – нерафинированные масла. Это объясняется высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. По этой же причине они не устойчивы к нагреванию и не предназначены для жарки.

Для повышения точки дыма масла подвергаются очистке (рафинированию) и специальной обработке (заморозке, дезодорированию). Такие масла теряют природный вкус и окраску. Они становятся светлыми и почти безвкусными. Зато повышается их устойчивость к нагреванию. Такие масла уже можно использовать для жарки, не опасаясь губительных последствий.

Рейтинг масел для жарки

Чтобы решить, на каком масле можно жарить без вреда, рассмотрим подробнее отдельные их разновидности.

Масло авокадо

Выдерживает нагревание до 270 °C. Именно поэтому такое масло можно смело советовать хозяйкам. Из-за экзотичности популярность продукта не особо высокая.

Кокосовое масло

Разрешается ли жарить на кокосовом масле? Да. Химический состав такого масла более, чем на 90% представлен насыщенными жирными кислотами. Это повышает его устойчивость к нагреванию. Точка дымления составляет 172-230 °C. Масло надолго сохраняет свежесть, не портится.

В кокосовом масле находится лауриновая кислота, улучшающая холестериновый профиль (соотношение в крови полезных и вредных фракций липидов). Кроме того, она подавляет деятельность болезнетворных микробов.

Масло приятно на вкус и обеспечивает на продолжительное время ощущение сытости. Из всего разнообразия предпочтительнее брать масло 1-го отжима, так как там выше содержание витаминов и других полезных веществ.

Пальмовое масло

Представлено насыщенными жирными кислотами, поэтому устойчиво к действию высоких t (до 230 °C). Оптимальный вариант – нерафинированное (не прошедшее очистку) масло 1-го отжима. Его точка дымления близка к кокосовому. Помимо прочего, это масло богато витамином Е, что повышает его пищевую ценность.

Рапсовое масло

На нем свободно можно жарить, так как рапсовое масло имеет высокую точку дыма (190-230 °C). Предпочтительнее использовать масло холодного (1-го) отжима. В противовес этому, масло горячего отжима подвергается многоступенчатой химической обработке, поэтому оно менее полезное.

Льняное

Для жарки можно использовать только рафинированное масло, которое можно нагревать до 232 °C. Из-за специфического горьковатого вкуса не все хозяйки любят им пользоваться.

Оливковое масло

Пригодно ли оливковое масло для жарки? Да, но существуют нюансы в разновидностях масла. Несмотря на то, что насыщенные кислоты занимают всего лишь 14% от состава, точка дымления оливкового масла довольно высока (200-240 °C), поэтому на нем смело можно жарить. Как определить, какое оливковое масло лучше употреблять для жарки?

Традиционно считают, что полезнее применять оливковое масло 1-го отжима. На нем будет пометка — Extra Virgin. В таком масле максимально сберегаются все полезные свойства. Им можно заправлять салаты. Использование его для жарки ограничено.

На масле холодного отжима допустимо жарить продукты с большим содержанием влаги, например овощи. Для их приготовления достаточно использования t 130-140 °C. Допустимо также обжаривать на нем при t до 160 °C тефтели, рыбу.

Продукты, требующие более высокой t приготовления (230-240 °C), готовят на рафинированном (очищенном) оливковом масле.

Арахисовое

В зависимости от способа получения продукта – рафинированное/нерафинированное масло можно использовать в диапазоне t от 160 до 232 °C. Оно приятно на вкус, хорошо хранится.

Соевое

Подходит для приготовления жареных блюд. Температурный разброс от 177 до 238 °C в зависимости от степени очистки.

Подсолнечное

Наиболее популярное среди растительных масел. Можно ли на нем жарить? Все зависит от обработки масла. Нерафинированное пригодно только для салатов, так как не выдерживает нагревания более 107 °C. Рафинированное масло сохраняет устойчивость до t 227 °C. Дезодорированное масло – лучший вариант для жарки среди подсолнечных масел. Его точка дыма достигает 232 °C.

Кукурузное

Имеет приятный вкус. Подходит для приготовления жареных блюд. Нерафинированное масло можно нагревать до 178 °C, рафинированное – до 232 °C.

Топленое или сливочное масло

Сливочное масло можно употреблять не только в свежем виде, оно прекрасно подходит и для жарки. В нем содержатся жирорастворимые витамины Е и А, а также линолевая кислота, уменьшающая воспалительные реакции и помогающая снижать вес.  

Состав сливочного масла на 68% представлен насыщенными и на 28% мононенасыщенными жирами. Точка дыма равна 120-150 °C.

Недостатком классического сливочного масла является то, что в нем находится сахар и белки, подверженные быстрому сгоранию и потемнению. Для предупреждения этого процесса нужно готовить на медленном огне. Альтернативой является применение топленого масла или индийского масла гхи, лишенного этого свойства.

Топленое масло можно получить самим. Для этого сливочное масло кипятят на минимальном огне. Сначала происходит выпаривание влаги, затем потемнение белка и сахара. Масло становится темновато-золотистым.

Полученный раствор снимают с плиты и процеживают сквозь марлю. На марлевых волокнах оседают белок и сахар, а очищенное масло сливается в приготовленную емкость. Теперь оно готово к употреблению.

Мы разобрали наиболее часто встречающиеся виды масел и сориентировали вас в правильном выборе масла для жарки.

Каждая хозяйка может выбрать для себя лучшее масло для жарки, основываясь на таких критериях, как вкус/устойчивость к нагреванию/цена/доступность.

Сейчас все большую популярность приобретает приготовление пищи без масла. Можно ли жарить на сковороде без применения масла? Оказывается, можно. Для этого нужно приобрести сковороду, покрытую специальным тефлоновым или керамическим слоем. Это сделает пищу полезнее, а расход масла более экономным.

8 натуральных масел для ухода за телом: от жожоба до подсолнечного :: Красота :: РБК Стиль

© Tijana Drndarski/Unsplash

Автор Ирина Рудевич

05 июня 2020

Натуральные продукты питают кожу не хуже дорогостоящих лосьонов и кремов с насыщенным составом. Рассказываем, какие масла могут заменить уходовую косметику.

Особенности масел для тела

В отличие от лосьонов, содержащих большое количество воды, натуральные масла хуже впитываются. В большинство средств для тела добавляют консерванты, чтобы в них не размножались бактерии, а в составе масел нет ничего лишнего. Они не проникают в кожу вместе с водой, а создают слой на ее поверхности. Лосьоны больше подходят для жирной кожи, так как обеспечивают легкое увлажнение, а масла способны справиться даже с сильной сухостью, в том числе на локтях и коленях. Для максимального эффекта наносите их на влажную кожу.

В последние годы рынок косметики активно развивается, специалисты все чаще обращаются к органическим продуктам, не содержащим вредных примесей. Раджани Катта, доктор медицины, доцент и дипломированный дерматолог медицинского колледжа Бейлора, считает, что натуральные масла популярны, потому что редко вызывают аллергические реакции и очень эффективны.

Кокосовое масло

Масло, полученное из копры, известно питательными свойствами. У него много способов использования: в кулинарии, косметологии и для уборки в доме. Кокосовое масло обладает антибактериальными свойствами, поэтому может применяться как альтернатива наружным антибиотикам, способствует заживлению ранок и работает как антиоксидант. Оно хорошо увлажняет и устраняет шелушения. Аромат кокосового масла ассоциируется с отпуском на райских островах. Санил Чулукури, доктор медицины и основатель Refresh Dermatology, утверждает, что в кокосовом масле много незаменимых жирных кислот и антиоксидантов, но оно забивает поры, поэтому людям с жирной кожей лучше отказаться от него в пользу других вариантов.

Миндальное масло

Популярный ингредиент косметических средств отличается мягкими успокаивающими свойствами. Он помогает предотвратить потерю влаги, что делает его подходящим для волос, кожи тела и лица. Миндальное масло содержит витамин Е, который защищает от ультрафиолета и преждевременного старения. Это происходит за счет уменьшения, во-первых, повреждений ДНК, и во-вторых, количества химических структурных изменений кожи, вызванных солнечными лучами. Исследование с участием 160 женщин подтвердило, что миндальное масло помогает предотвратить появление растяжек на коже, устраняет зуд и покраснения. Кроме того, его можно использовать для массажа и снятия макияжа.

Масло примулы вечерней

У этого масла есть и более прозаическое название — ослинник, потому что лепестки цветка, из которого его получают, напоминают ослиные уши. Особенность этого растения в том, что его период цветения длится меньше суток. Масло вечерней примулы помогает при длительном систематическом применении. Оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 в высокой концентрации и обладает хорошими противовоспалительными свойствами. Масло примулы борется с акне, укрепляет липидный барьер кожи, сохраняет влагу, регулирует выработку жира и предотвращает инфекции. Оно подходит для внешнего и внутреннего применения и продается в том числе в виде нелекарственных пищевых добавок.

Оливковое масло

Это масло обычно не вызывает аллергии, но предпочтение стоит отдавать сортам virgin. Оливки содержат витамины А, Е, D и К. Исследование, опубликованное в журнале Nanomaterials and Nanotechnology, подтверждает его высокие увлажняющие качества. На основе оливкового масла создают кремы, лосьоны и мыла для мягкого очищения кожи. Оно нейтрализует действие свободных радикалов, предотвращая раннее увядание кожи и появление морщин, а также защищает от солнечных ожогов, смягчает, борется с бактериями и обладает отшелушивающими свойствами. Попробуйте сделать натуральный скраб на основе оливкового масла, смешав его с солью или сахаром. Кроме того, оливковое масло полезно наносить после загара: ученые провели эксперименты, в результате которых заключили, что оливковое масло особенно полезно для кожи после пребывания на солнце.

Масло виноградных косточек

Масло из виноградных косточек менее жирное по сравнению с большинством популярных масел, используемых в косметологии. Оно легко впитывается, при этом насыщено жирными кислотами и содержит витамин Е. Согласно статье, опубликованной в журнале Nutrition and Metabolic Insights, масло виноградных косточек обладает противовоспалительным и противомикробным свойствами. Его используют для кожи реже, чем, например, масло жожоба и оливковое масло, но в нем тоже много антиоксидантов. Продукт обеспечивает очищение и борется с бактериями, вызывающими раздражения и акне. Масло из косточек винограда используют для смягчения и повышения эластичности кожи. Исследования показали, что это отличный продукт для глубокого увлажнения, который не вызывает аллергии.

Масло какао

Это масло делают из какао-бобов и используют для приготовления десертов. Но оно также может быть отличным косметическим средством. Какао-масло использовалось в медицине со времен майя и ацтеков, а современные ученые подтверждают, что оно помогает сохранить здоровье кожи и предотвратить растяжки. Масло какао содержит жирные кислоты и отлично увлажняет. Это подходящий продукт для повышения эластичности и создания защитного барьера на коже. Фотохимические соединения в составе масла какао усиливают приток крови, тем самым замедляя ее старение. Использование продукта помогает разгладить мелкие морщинки и защищает от вредного воздействия ультрафиолета. Отдельный бонус — тонкий сладкий аромат, поднимающий настроение.

Масло жожоба

Это масло делают из семян кустарникового растения. Жожоба обладает хорошими увлажняющими свойствами. Оно помогает защитить кожу от микробов и грибков. Лабораторные тесты подтверждают, что масло жожоба убивает определенные виды бактерий, которые вызывают сальмонеллу и кандидоз. Кроме того, оно некомедогенное и содержит много витамина Е, работающего как антиоксидант. Масло жожоба помогает бороться с окислительными процессами, вызванными вредным воздействием токсинов. Оно гипоаллергенно и регулирует выработку кожного жира, так как при нанесении не активизирует потовые железы. Исследования показали, что нанесение на кожу антиоксидантов способствует выработке коллагена — белка, входящего в состав всех тканей организма.

Подсолнечное масло

Помочь сделать кожу красивой могут не только экзотические экстракты. Обычное подсолнечное масло тоже обладает многими полезными качествами. Например, оно содержит много витаминов А и Е, которые, как и в других маслах, защищают кожу и способствуют заживлению ранок. Эти вещества действуют как антиоксиданты и помогают избавиться от акне и воспалений, вызываемых бактериями. Подсолнечное масло легкое и нежирное, поэтому быстро впитывается и не забивает поры. Оно оптимально для чувствительной кожи как натуральный увлажнитель. Единственный минус нерафинированного подсолнечного масла — насыщенный кулинарный запах, которым многим не нравится, в отличие, например, от тонкого кокосового аромата. Тем не менее подсолнечное масло отлично подходит для домашних процедур. Небольшое исследование на 19 добровольцах показало, что подсолнечное масло лучше оливкового увлажняет кожу и поддерживает целостность верхнего слоя.

#инструктаж: как восстановить кожу после самоизоляции.

Кокосовое масло для лица — польза и вред, как правильно использовать

Масло кокоса ― натуральное средство для лица, которое было известно целителям Аюрведы еще 4 тыс. лет назад. Кокосовое масло отлично увлажняет и питает кожу лица. Сегодня этот чудодейственный эликсир выбирают за высокую эффективность в борьбе с первыми морщинами, шелушением и пигментными пятнами. 

Состав и польза кокосового масла

В состав целебного средства входят следующие кислоты:

• гиалуроновая кислота — сохраняет влагу на поверхности кожи лица, разглаживает мелкие морщинки;
• каприловая кислота — насыщает клетки кислородом, нормализует работу сальных желез;
• лауриновая кислота — защищает кожу от внешней среды, обладает антибактериальным действием, заживляет микротрещины;
• олеиновая кислота — нормализует работу эпидермиса, улучшает липидный обмен, возвращает коже бархатистость, укрепляет стенки клеток;
• миристиновая кислота — является своего рода «невидимым мостиком», который помогает все ценным природным компонентам проникать в кожу;
• пальмитиновая кислота — нормализует обмен веществ, способствует восстановлению клеток.
Также в состав масла кокоса для лица входят:
• витамин А — обладает успокаивающим действием;
• витамин В1 — предотвращает преждевременное старение кожи, защищает кожу от низких температур и УФ лучей;
• витамин В6 — снимает воспаления, обладает ранозаживляющими свойствами;
• витамин Е — замедляет процесс старения;
• витамин РР — стимулирует процессы регенерации в клетках.
Таким образом, польза кокосового масла для лица очевидна. Пожалуй, секрет данного средства кроется в его уникальном составе. 

ВАЖНО! Масло можно использовать не дольше 2-х недель подряд. Затем следует сделать небольшой перерыв (10−14 дней).

Применение масла кокоса

Кокосовое масло для лица нашло широкое применение в косметологии. Оно отлично впитывается, не оставляя на коже жирного блеска. Как правило, его используют в чистом виде, либо в составе скрабов, кремов и прочих косметических продуктов. 

В чистом виде масло применяется в качестве питательного крема:
1. Положите твердый кусочек в руку и зажмите его, пока он не растает.
2. Нанесите средство на кожу тонким слоем.
Продукт можно смешивать с другими маслами или в пропорции 1 к 3 добавлять в готовый крем.

При смешивании с другими косметическими составами:
1. Подержите масло на водяной бане пока оно не станет жидким.
2. Добавьте его в маску, крем и пр. Старайтесь делать одноразовые смеси.
Теперь вы знаете, как использовать кокосовое масло для лица. При регулярном применении кожа становится красивой и упругой, уходят мелкие морщинки и пигментные пятна, улучшается тургор кожи. 

ВНИМАНИЕ! Твердый кокосовый жир нужно хранить при температуре от 4 до 24 С, масло следует держать в теплом месте. Например, на кухне.

Какой эффект оказывает масло

Так как кокосовое масло представляет собой жир, полученный из сырых орехов кокоса, его свойства будут полезны для следующих типов кожи:

1. Вялая, увядающая кожа — повышает эластичность дермы, разглаживает мелкие морщинки.

2. Кожа до и после загара — делает загар более красивым, защищает кожу от пагубного УФ излучения.

3. Проблемная, жирная кожа — обладает бактерицидными свойствами, снимает воспаление.

4. Сухая, огрубевшая кожа — питает, образует на поверхности кожи тончайшую пленку и поддерживает водный баланс.

Преимущества использования масла

Кокосовое масло обладает насыщенным ореховым ароматом и не требует добавления никаких загустителей и отдушек. К основным его преимуществам относят:

1. Гидратация. Средство способствует укреплению защитного барьерного слоя дермы, сохраняет влагу внутри. Кожа становится увлажненной.

2. Уменьшение воспаления. Масло кокоса обладает противовоспалительными качествами, что делает его уникальным средством для раздраженной кожи.

3. Увеличение выработки коллагена. Коллаген помогает коже поддерживать эластичность. Содержание в масле лауриновой кислоты положительно влияет на выработку коллагена. 

4. Осветление темных пятен. Кокосовое масло уменьшает появление темных пятен на лице, заметно преображая кожу. Усилить эффект позволяет добавление лимонного сока.

Наносить кокосовое масло для лица можно вместо крема. Также масло кокоса — основа для других растительных экстрактов и эфирных масел, которые используются в косметике для лица. Поэтому его часто можно встретить в составе других косметических средств. 

НА ЗАМЕТКУ! Чтобы увеличить эффект омоложения и увлажнения, наносите средство только на предварительно распаренную кожу.

Как выбрать кокосовое масло

Выбор хорошего масла — непростая задача, но решаемая. Из-за того, что некоторые производители добавляют в масло более дешевые компоненты и химические примеси, можно приобрести именно некачественный продукт. После использования такого чудо-средства неприятным бонусом станет не только аллергическая реакция, но и появление сыпи и прочих эстетических несовершенств. Поэтому нужно тщательно выбирать кокосовое масло.

Покупайте масло кокоса в аптеке или специализированных магазинах натуральной косметики. Качественный продукт имеет приятный запах кокоса. Текстура средства может быть твердой или жидкой. При температурных перепадах целебные свойства масла кокоса не теряются. Цвет может варьироваться от молочного до бледно-желтоватого в твердом состоянии и от прозрачного до песочного –– в жидком. Темный цвет свидетельствует о том, что в составе кокосового масла имеются примеси. 

Упаковка играет не менее важную роль. Отдавайте предпочтение стеклянной таре. Масло в такой баночке сохраняет свой полезный состав. Хорошее масло должно храниться до 2-х лет.

Для сухой и нормальной кожи подойдет нерафинированное масло холодного отжима. При таком отжиме оно сохраняет все свои уникальные свойства. А вот от продуктов с надписью «Expeller-Pressed» стоит отказаться. Это значит, что кокосовое масло подвергалось термообработке, следовательно, потеряло свои преимущества.

ВАЖНО! Для жирной кожи выбирайте рафинированное масло, не имеющее аромата и прошедшее многоэтапную очистку.  

Существует еще один секрет, воспользовавшись которым вы подберете хорошее масло кокоса. Качественный продукт можно употреблять в пищу, а не только использовать в качестве косметического средства. Производитель всегда указывает такую информацию на упаковке. В случае если ее нет, в кокосовом масле присутствуют другие ингредиенты. Отсюда вывод: от такой покупки лучше сразу отказаться.

Топ 5 кокосового масла

На основе пользовательского рейтинга мы составили список лучшего кокосового масла для лица и тела из разных ценовых категорий, но с неизменно высоким качеством:

1. DIVA MASK Масло кокосовое для волос, лица и тела Coconut Oil 100%

2. LIGNE ST BARTH Универсальное кокосовое масло Huile de Coco

3. ORGANICZONE Кокосовое масло для волос и тела 100% Coconut Oil

4. СПИВАКЪ Масло Кокосовое рафинированное

5. BIOTHAL Масло для тела кокосовое Coconut Oil

Подводим итоги

Кокосовое масло — настоящий подарок для тех, кто хочет привести свою кожу в порядок, но не желает приобретать сразу несколько косметических средств. Пожалуй, это универсальный продукт, грамотное применение которого позволит сделать кожу лица упругой и красивой.

Используемые источники

1) https://med-look.ru/kokosovoe-maslo-dlya-litsa.html
2) https://makeupkey.ru/lico/kokosovoe-maslo-dlya-lica-primenenie-polza-vred-otzyvy-kosmetologov-kak-ispolzovat/
3) https://Maslico.ru/lico/kokosovoe-maslo-dlya-litsa
4) https://city-glam.com/krasota/kokosovoe-maslo-dlya-lica/
5) https://alter-zdrav.ru/kokosovoe-maslo-primenenie-polza-i-vred/
6) http://polza-ili-vred.ru/kokosovoe-maslo-dlya-kozhi-pol-za-i-vred.html
7) https://sostavproduktov.ru/produkty/rastitelnye-masla/kokosovoe
8) https://natural-cosmetology.ru/кокосовое-масло-для-лица/
9) https://blog.altaimag.ru/kokosovoe-maslo-primenenie-dlya-kozhi-lica/
10) https://vam-polezno.ru/polza-i-vred/kokosovoe-maslo-polza-i-vred-dlya-kozhi.html

Управление, повторное использование и переработка отработанного масла

Отработанное масло — это именно то, что подразумевает его название: любое использованное масло на нефтяной или синтетической основе. Масло обеспечивает бесперебойную работу наших автомобилей, газонокосилок и многих других машин. Однако при нормальном использовании примеси, такие как грязь, металлическая стружка, вода или химические вещества, могут смешиваться с маслом, так что со временем масло перестает работать. В конце концов, это использованное масло необходимо заменить на первичное или повторно очищенное масло для правильной работы.

На этой странице:

Примечание: Информация на данной странице предназначена для потребителей. Чтобы получить информацию об обращении с отработанным маслом на вашем предприятии, прочитайте наши частые вопросы для малых предприятий.

---

Основная информация по обращению с отработанным маслом в домашних условиях

Если вы один из многих, кто меняет собственное моторное масло, вам тоже нужно знать, как правильно обращаться с отработанным маслом. В конце концов, отработанное масло после одной замены масла может загрязнить один миллион галлонов пресной воды — годовой запас для 50 человек! При обращении с отработанным маслом обязательно принимайте во внимание следующие ключевые моменты:

• Отработанное моторное масло нерастворимо, стойко и может содержать токсичные химические вещества и тяжелые металлы.
• Медленно деградирует.
• Прилипает ко всему, от пляжного песка до птичьих перьев.
• Это основной источник нефтяного загрязнения водных путей и может привести к загрязнению источников питьевой воды.

Вы «сделай сам» — вы меняете масло в машине дома? В среднем около четырех миллионов человек повторно используют моторное масло в качестве смазки для другого оборудования или отправляют его на предприятие по переработке. Если вы планируете переработать отработанное масло, будьте осторожны, чтобы не пролить его, когда будете собирать его и помещать в герметичную банку или контейнер.

Обратитесь к местным предприятиям по обслуживанию автомобилей, сборщикам мусора и государственным служащим по утилизации отходов, чтобы узнать, когда и где можно сдать отработанное масло на переработку. Не забудьте также слить и утилизировать использованные масляные фильтры — обычно фильтры можно сдать в тех же центрах сбора, где вы сдаете отработанное масло.

---

Преимущества повторного использования и переработки отработанного масла

Переработка и повторное использование отработанного моторного масла предпочтительнее утилизации и может обеспечить большие экологические преимущества. Переработанное отработанное моторное масло может быть переработано в новое масло, переработано в жидкое топливо и использовано в качестве сырья для нефтяной промышленности.

Отработанные масла, такие как моторное смазочное масло, гидравлические жидкости и трансмиссионные масла, используемые в автомобилях, велосипедах или газонокосилках, могут загрязнять окружающую среду, если они не будут переработаны или утилизированы надлежащим образом. Отработанное масло должно утилизироваться местными органами по утилизации отходов или автомастерскими, чтобы предотвратить загрязнение окружающей среды. Отработанные масляные фильтры вызывают аналогичные проблемы с отходами.При правильном осушении их можно безопасно переработать или утилизировать.

Некоторые из многих причин для повторного использования и переработки отработанного масла включают:

• Переработка отработанного масла предотвращает загрязнение почвы и воды.
• Моторное масло не изнашивается — оно просто загрязняется, поэтому его переработка позволяет сэкономить ценный ресурс.
• Для производства галлона повторно очищенного базового масла требуется меньше энергии, чем для производства базового масла из сырой нефти.
• Один галлон отработанного моторного масла дает то же самое 2.5 литров смазочного масла как 42 галлона сырой нефти.

---

Как это работает: переработка отработанного масла и масляных фильтров

Отработанное масло может быть переработано в смазочные материалы, переработано в жидкое топливо и использовано в качестве сырья для нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности. Кроме того, использованные масляные фильтры содержат металлолом многократного использования, который производители стали могут повторно использовать в качестве корма для металлолома.

Итак, как перерабатывают отработанное масло? Обратите внимание, что наиболее предпочтительный вариант, повторно очищенное масло, должно соответствовать тем же строгим стандартам очистки, компаундирования и рабочих характеристик, что и первичное масло для использования в автомобильных, тяжелых дизельных двигателях и других двигателях внутреннего сгорания, а также в гидравлических жидкостях и трансмиссионных маслах. Обширные лабораторные и полевые исследования показывают, что повторно очищенное масло эквивалентно первичному маслу — оно проходит все предписанные тесты и, в некоторых случаях, даже превосходит первичное масло.

Те же потребители и предприятия, которые используют обычное масло, также могут использовать повторно очищенное масло, поскольку повторная переработка просто перерабатывает использованное масло в новое высококачественное смазочное масло. Любые предприятия по техническому обслуживанию автомобилей, владельцы автомобилей и другие предприятия по техническому обслуживанию оборудования, в которых используется масло, также могут использовать повторно очищенное масло.В некоторых случаях предприятия технического обслуживания автопарка, которые используют большие объемы масла, организуют повторное использование того же масла, которое они отправляют на повторную очистку, — настоящий замкнутый цикл рециркуляции.

Использование нефти — Управление энергетической информации США (EIA)

Сырая нефть и другие жидкости, полученные из ископаемого топлива, перерабатываются в нефтепродукты, которые люди используют для различных целей. Биотопливо также используется в качестве нефтепродуктов, в основном в смесях с бензином и дизельным топливом.

Нефть исторически была крупнейшим основным источником энергии для годового потребления энергии в США. Мы используем нефтепродукты для приведения в движение транспортных средств, отопления зданий и производства электроэнергии. В промышленном секторе нефтехимическая промышленность использует нефть в качестве сырья (сырья) для производства таких продуктов, как пластмассы, полиуретан, растворители и сотни других промежуточных и конечных товаров.

В 2020 году среднее потребление нефти в США составило около 18.12 миллионов баррелей в день (б / д), включая почти 1 миллион б / д биотоплива. ¹ Общее потребление нефти в США в 2020 году было примерно на 13% ниже, чем в 2018 и 2019 годах, в основном из-за реакции на пандемию COVID-19. Потребление большинства нефтепродуктов в 2020 году было ниже, чем в 2019 году.

На транспортный сектор приходится самая большая доля потребления нефти в США.

• Транспорт 66%
• Промышленное 28%
• Жилой 3%
• Коммерческий 2%
• Электроэнергия

Нажмите для увеличения

Какие нефтепродукты люди потребляют больше всего?

Бензин — самый потребляемый нефтепродукт в США.В 2020 году потребление готового автомобильного бензина в среднем составляло около 8,03 миллиона баррелей в день (337 миллионов галлонов в день), что равнялось примерно 44% от общего потребления нефти в США.

Дистиллятный мазут — второй по потреблению нефтепродукт в США. Дистиллятный мазут включает дизельное топливо и топочный мазут. Дизельное топливо используется в дизельных двигателях тяжелой строительной техники, грузовиков, автобусов, тракторов, лодок, поездов, некоторых автомобилей и генераторов электроэнергии.Топочный мазут, также называемый мазутом, используется в котлах и печах для отопления домов и зданий, для промышленного отопления и для производства электроэнергии на электростанциях. Общее потребление дистиллятного мазута в 2020 году в среднем составляло около 3,78 миллиона баррелей в день (159 миллионов галлонов в день), что составляет 21% от общего потребления нефти в США.

Жидкие углеводородные газы (HGL), третья по популярности категория нефти в США, включают пропан, этан, бутан и другие HGL, которые производятся на заводах по переработке природного газа и нефтеперерабатывающих заводах.HGL имеют множество применений. Общее потребление HGL в 2020 году в среднем составило около 3,20 млн баррелей в день, что составляет около 18% от общего потребления нефти.

Реактивное топливо — четвертый по популярности нефтепродукт в США. В 2020 году средний расход авиакеросина составил около 1,08 миллиона баррелей в день (45 миллионов галлонов в день), что составляет около 6% от общего потребления нефти.

Сколько нефти потребляет мир?

Общее мировое потребление нефти в 2018 году составило около 100 млн баррелей в сутки.

• США 20,5%
• Китай 13,9%
• Индия 4,8%
• Япония 3,8%
• Россия 3,6%

Каковы перспективы потребления нефти в США?

Управление энергетической информации США прогнозирует в Annual Energy Outlook 2021 Базовый пример, что общее потребление жидкого топлива в США (нефть и другие жидкости) вернется к уровням потребления в 2018 и 2019 годах к 2036 году и будет постепенно увеличиваться в течение оставшейся части периода. прогнозный период почти до 22 миллионов баррелей в сутки в 2050 году.Жидкое топливо будет составлять от 36% до 38% от общего годового потребления энергии в США до 2050 года.

Также в Базовом случае жидкое топливо по-прежнему является основным источником энергии для транспортного сектора, но его процентная доля несколько снизится с 96% в 2020 году до 92% в 2050 году. Объем общего потребления жидкого топлива в транспортном секторе прогнозируется на уровне примерно столько же в 2050 году, как в 2022 году.

¹ Управление энергетической информации США, Petroleum Supply Monthly , февраль 2021 г., предварительные данные за 2020 г.
² Управление энергетической информации США, Monthly Energy Review , март 2021 г., предварительные данные за 2020 г.

Последнее обновление: 10 мая 2021 г.

Можно ли переработать масло? — Scientific American

Замена масла в автомобиле каждые 5000 км или около того кажется отраслевым стандартом (и вполне может оказаться излишним). Но это означает, что нужно много заливать и сливать моторное масло в U и из него.S. Автопарк: 1,3 миллиарда галлонов или около того, если быть точным.

Итак, что происходит со всем этим отработанным маслом — и можно ли его переработать? В конце концов, повторное использование этой смазки не только предотвратит выкачивание ее из-под земли, тем самым обеспечив небольшую энергетическую независимость от иностранных поставщиков, но и поможет сократить выбросы парниковых газов, влияющих на климат.

ScientificAmerican.com поговорил с инженерами Джозефом Франчески и Джеймсом Кондела из Universal Lubricants, которые только что завершили 45.4-миллионный нефтеперерабатывающий завод в Уичито, штат Канзас, для переработки отработанного масла в пригодное для использования моторное масло.

[ Далее следует отредактированная стенограмма интервью. ]

Можно ли переработать моторное масло и как?
Франчески : Да, масло можно переработать.

В общем, вы берете сырую нефть и очищаете ее до смазки. Это называется базовой смазкой. Затем вы должны взять эту базовую смазку и смешать ее с добавками, чтобы залить ее в легковой автомобиль.Вот что на самом деле придает ему цвет. Вы добавляете антивспенивающую добавку, диспергатор и моющее средство.

Когда вы заливаете масло в двигатель, оно существенно разлагается при нагревании, а также окисляется. По мере того, как все эти присадки начинают разрушаться, двигатель начинает больше изнашиваться. Это добавляет в нефть некоторые тяжелые металлы. Антивспенивающая добавка разрушается, и вы начинаете смешивать воду с маслом и образовывать шлам. То же самое происходит с диспергатором и моющим средством.Вот почему они рекомендуют менять его каждые X миль из-за термического разложения и окисления. У масла есть только определенный срок службы.

Мы очищаем это отработанное масло, используя довольно традиционные технологии нефтепереработки. Один из них — вакуумная перегонка, при которой масло обезвоживается. В отработанном моторном масле содержится от 5 до 7 процентов воды. Первое, что вам нужно сделать, это слить из него воду.

Затем мы проводим напыление на протирочной пленке. Это по существу отделяет все загрязнения и присадки, которые входят в моторные масла для легковых автомобилей.Затем, после этого, мы проходим процесс гидроочистки, который нагревается до 700 градусов по Фаренгейту и 1100 [фунтов на квадратный дюйм]. В результате водород возвращается в молекулы углеводородов и получается повторно очищенное масло очень высокого качества.

Если вы думаете об этом очень просто, мы фильтруем отработанное масло с помощью очень сложных технологий и процессов.

Сколько масла перерабатывается в настоящее время?
Franceschi : Большая часть перерабатывается, хотя небольшие количества перерабатываются ненадлежащим образом.Старая шутка состоит в том, что если вы проезжаете мимо места быстрой смазки в понедельник утром, вы можете увидеть мешки для мусора, полные емкостей с отработанным маслом. Вещи собираются там, потому что люди не хотят сбрасывать их в яму или в канализацию.

Вы действительно имеете дело с довольно грязным продуктом. Его нужно собирать правильно. Мы собираем 30 миллионов галлонов отработанного масла. … Это одна из тех отраслей, о которых люди даже не подозревают.

Condela : В США производится около 1,3 миллиарда галлонов отработанного масла.С. каждый год. Десять процентов идет на переработку, как у нас. Большая часть отработанного масла собирается и продается в качестве горючего топлива, которое в основном используется на электростанциях или промышленных котлах.

Для чего тогда используется рафинированное масло?
Franceschi : Используется в основном как очищенная сырая смазка. Раньше у повторно очищенного масла был плохой цвет, потому что в старые времена у него не было современных технологий. Они немного отфильтровали и вылили его на глину.У них были эти очень, вроде как, античные технологии. Из него не производили высококачественного масла, и у него была очень плохая репутация.

Сегодня, благодаря современным технологиям, вы можете использовать его для производства моторного масла для легковых автомобилей, жидкости для автоматических трансмиссий, гидравлической жидкости, моторного масла для тяжелых условий эксплуатации. Нет разницы между маслами, переработанными с использованием современных технологий, и маслом, полученным из первичной нефти.

Тогда почему доочистка не проводится чаще?
Franceschi : Большинство нефтеперерабатывающих заводов, которые используют нефть, находятся на трубопроводах, которые проходят через всю территорию США.С. Мы находимся на конвейере «резиновой шины». Мы должны пойти и забрать [отработанное масло].

Condela : мало кто знает, что доработка даже возможна. Но это проверенная технология. В следующий раз, когда вы пойдете на замену масла, спросите их, что они делают со своим отработанным маслом и используют ли они повторно очищенное масло.

Franceschi : Это снижает импорт нефти, поэтому есть сторона энергетической независимости. Это также снижает воздействие на окружающую среду. Потребление энергии меньше, чем при переработке нефти из первичной нефти.Это также замкнутый цикл, в котором отходы одной отрасли используются в другой отрасли.

Насколько безопасно повторно использовать масло для жарки?

Фрайинг все против. Это грязно. Вонючий. Это немного опасно. Это может быть дорого и немного устрашающе.

Знаете что? Эта партия жареного цыпленка — с хрустящей корочкой и сочным внутренним слоем — стоит хлопот.

Ключ к лучшим куриным пальчикам на свете

View Story

Но вы, возможно, использовали целую литр масла, чтобы обжарить его, а если это арахисовое масло, это обошлось вам в копеечку.Бросать это кажется пустой тратой. В Epicurious мы стараемся не тратить зря вещи, и масло для фритюрницы не исключение.

Да, вы можете использовать его повторно. Но есть несколько правил для счастливой утилизации масла.

Шаг первый: выбирайте масло с умом

Но прежде чем мы начнем говорить о его повторном использовании, нам нужно поговорить о масле для жарки в первую очередь. Если вы не используете технику жарки, ваше масло нельзя будет использовать повторно. Вот что вам нужно знать.

Выбор масла имеет решающее значение для жарки во фритюре.У каждого масла есть своя точка дымления, температура, при которой масло начинает разрушаться и начинает дымиться. Поскольку жарка происходит при высоких температурах, используйте масла с высокой температурой копчения, которые нелегко разложить. К ним относятся рапсовое, арахисовое или растительные масла. Мы не рекомендуем использовать оливковое масло — его высокая стоимость, низкая температура копчения и доминирующий аромат делают его плохим выбором для жарки во фритюре.

Шаг второй: Жарить прямо

Контроль температуры может быть причиной большинства бедствий во фритюре.Тщательное поддержание температуры не позволяет продуктам становиться слишком сырыми (когда масло слишком холодное), не размазывается снаружи и не сыреет внутри (когда масло слишком горячее), но также сохраняет долговечность вашего масла. Если масло станет слишком горячим, оно начнет разрушаться. «Разбитое» масло нестабильно и сделает вашу пищу жирной и неприятной задолго до ее приготовления.

Как правильно контролировать температуру? Купите термометр, который выдерживает высокую температуру (у меня есть прекрасная модель, которая нагревается до 400 ° F).Пока вы нагреваете масло, держите руку на шкале диапазонов. Температура будет падать по мере добавления новых партий продуктов, а это означает, что вам придется делать паузу и повышать температуру масла между партиями жарки. Следите за термометром.

Жареные куриные пальцы в пахте

Получить этот рецепт

Шаг третий: фильтровать жир

После первого (и каждого последующего) обжаривания необходимо слить масло и отфильтровать его. Любые примеси и нежелательные добавки (например, крошки или кусочки жидкого теста) могут нарушить целостность масла и сгореть в следующий раз, когда вы включите нагреватель.

Станьте детективом в поиске и отфильтровывании неприятных вещей. Оберните несколько слоев марли в металлическое ситечко или ситечко, чтобы отфильтровать мельчайшие крошки. Доведите масло до комнатной температуры, а затем храните его в холодильнике в герметичном контейнере (я держу свое в 2-литровом Cambro).

Фото Томми Вернера

Шаг четвертый: разделите масла

На уровне вкуса вы также захотите проявить некоторую осмотрительность при повторном использовании масла. Масло для жарки приобретет аромат пищи, которую вы в нем приготовили; что делает жареный рыбий жир убийцей креветок, но не так хорош для пончиков или луковых колец.Наши повара советуют разделять масла, чтобы избежать дублирования неприятного вкуса.

Шаг пятый: не используйте масло слишком много раз

Каждый раз, когда вы повторно используете масло, оно все больше и больше дестабилизируется, пока не разлагается. То, как масло начинает разлагаться, очень отчетливо видно. Роберт Вольке, ученый и автор книги « What Einstein Told His Cook », пишет: «Горячие масла имеют тенденцию к полимеризации — их молекулы соединяются в гораздо более крупные молекулы, которые придают маслу густую липкую консистенцию и более темный цвет.”

Замена масла: экологичное руководство для мастеров

Более половины автомобилистов меняют моторное масло самостоятельно. Очень важно утилизировать использованное моторное масло и фильтры, которые поступают из вашего автомобиля, грузовика, мотоцикла, лодки, прогулочного транспортного средства или газонокосилки. Если вы отнесете свой автомобиль в автосервис, вы можете быть уверены, что они перерабатывают масло, которое они меняют. Но если вы не уверены, спросите.

Отработанное моторное масло — ценный ресурс.Масло не изнашивается, оно просто пачкается. Отработанное масло, которое вы приносите на место сбора, можно перерабатывать в новые продукты, сжигать для получения тепла или производства асфальта или использовать на электростанциях для выработки электроэнергии. Сжигание всего двух галлонов отработанного масла на электростанции может произвести достаточно электричества, чтобы обеспечить среднее домашнее хозяйство в течение 24 часов.

Отработанное моторное масло может содержать токсичные вещества, такие как бензол, свинец, цинк и кадмий. Когда отработанное моторное масло неправильно утилизируется (выбрасывается в мусор, выбрасывается на землю или в канализационную систему), эти загрязнители могут достигать наших озер, рек или грунтовых вод и загрязнять нашу воду — это не способ обработать «землю». 10000 озер.”

Делаем сам? Сделай это правильно!

Если вы самостоятельно меняете масло в автомобиле, грузовике, мотоцикле, лодке, туристическом транспортном средстве или газонокосилке, будьте осторожны и утилизируйте использованное моторное масло и фильтры надлежащим образом. Выполните следующие действия, чтобы произвести замену чистого масла, которое предотвратит загрязнение окружающей среды и сэкономит энергию для более безопасного и здорового будущего.

Шаг 1. Слейте масло

• Слейте масло в поддон, который может вместить в два раза больше масла в картере двигателя.
• Слейте масло при прогретом двигателе, чтобы обеспечить беспрепятственный отток шлама. Осторожно: масло будет горячим! Продолжайте сливать, пока масло не перестанет капать с перерывами.
• Установите на место сливную пробку и осторожно переместите масляный поддон в место, где можно безопасно перелить масло в емкость. Вытрите все капли бумажным полотенцем.

Шаг 2: Осторожно переложите грязное масло

• С помощью воронки слейте масло в чистый герметичный контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Подойдет жесткий пластиковый контейнер, например, пластиковый кувшин для молока.Будьте осторожны, чтобы не переполнить емкость!
• Не помещайте отработанное масло в емкости с химическими веществами, такими как отбеливатель, пестициды, краска или антифриз — они могут содержать остатки, загрязняющие масло. Избегайте использования банок с краской и других металлических емкостей.
• Закройте бутылку и поставьте на нее этикетку «Отработанное масло».
• Жидкости для гидроусилителя руля, трансмиссии и тормозные жидкости также могут быть доставлены на места сбора отработанного масла в отдельных емкостях (не смешанных с отработанным маслом).
• Никогда не смешивайте растворители, бензин или антифриз с отработанным маслом.После загрязнения этими продуктами переработка отработанного моторного масла затруднена или невозможна. Если ваше масло действительно стало загрязненным, промаркируйте контейнер и отнесите его в местный пункт сбора опасных бытовых отходов для утилизации. Не отнесите его на место переработки масла, где он может загрязнить резервуар, что сделает невозможным переработку его содержимого и дорогостоящую утилизацию.

Шаг 3. Слейте масло из масляного фильтра

• Положите использованный фильтр стороной с отверстием вниз, чтобы дать маслу стекать в контейнер для хранения для переработки.Дайте фильтру стечь в течение ночи или не менее 12 часов, чтобы удалить все масло.
• Поместите старый фильтр в герметичный контейнер (банка для кофе с крышкой или закрывающийся пластиковый пакет). Масляный фильтр может содержать от 2 до 8 унций моторного масла даже после слива!
• Замените старый масляный фильтр новым. Для поддержки программ утилизации приобретайте масляные фильтры у тех предприятий, которые принимают использованные масляные фильтры на переработку.

Шаг 4. Сдавайте отработанное масло и масляные фильтры на переработку

• Найдите специальный участок сбора в вашем районе.Все места, где продается моторное масло в Миннесоте, должны опубликовать список мест сбора отработанного масла или бесплатный номер телефона с этой информацией.
• Многие СТО с ремонтными мастерскими и пунктами замены масла принимают ваше отработанное масло, иногда за определенную плату.
• Кроме того, общины и округа часто предоставляют резервуары для сбора отработанного масла.
• Не оставляйте отработанное масло и масляные фильтры в пункте сбора, если он не работает, если на месте нет специальных инструкций, позволяющих это сделать.Это считается незаконным сбросом.

Продам переработанное: Повторное рафинированное масло

Отработанное моторное масло может быть переработано в смазочные масла, которые соответствуют тем же сертификатам и спецификациям, что и новое или первичное моторное масло. Переработка нефти потребляет меньше энергии, чем перекачка и переработка нефти из земли, а покупка переработанной нефти означает сокращение потребности в иностранной нефти.

Сертификационный знак API «starburst» обозначает моторные масла, которые соответствуют самым актуальным требованиям Международного комитета по стандартизации и одобрению смазочных материалов.Повторно очищенные моторные масла с этим уплотнением имеют такое же качество, что и непереработанные.

• Стоимость. Цена на повторно очищенное масло сравнима с ценой на масло первого отжима. В некоторых случаях стоит дешевле.
• Производительность. Тест за тестом показали, что повторно очищенное масло так же хорошо, если не лучше, чем натуральное масло. Ищите сертификаты Американского института нефти (API). Повторно очищенные масла с лицензией API должны пройти те же испытания на холодный пуск, насосную способность, коррозию, износ двигателя и вязкость при высоких температурах, что и первичные масла.
• Гарантия. Основные производители автомобилей и двигателей, такие как Ford, GM и Detroit Diesel, согласны с тем, что использование переработанного масла, сертифицированного API, не аннулирует гарантии, основанные на критериях эффективности. Если масло соответствует гарантийным требованиям, гарантия должна соблюдаться.
• Кто этим пользуется? В течение многих лет повторно очищенное масло с большим успехом использовалось по всей территории Соединенных Штатов. Почтовая служба США использует повторно очищенное масло в течение почти десяти лет в своем парке, насчитывающем почти 73000 автомобилей, а государственный автопарк Миннесоты использует его с 1998 года.Даже Mercedes-Benz использует повторно очищенное масло в своих новых автомобилях.

Запросите повторно очищенное масло при следующей замене масла! Если в вашем сервисном центре его нет, сообщите им, что вы хотите.

Дополнительная информация

За дополнительной информацией о программах сбора использованного моторного масла и масляных фильтров обращайтесь в отдел по утилизации твердых отходов вашего округа.

Как правильно утилизировать растительное масло

Когда вы выливаете кулинарное масло в канализацию или в мусоропровод, оно со временем затвердевает и забивает трубы.Это может привести к повреждению кухонного трубопровода или местной канализационной сети в вашем городе.

Например, в округе Клакамас, штат Орегон, местные службы очистки сточных вод изо всех сил пытаются справиться с количеством масла и жира, забивающего их канализационную систему, поскольку все больше людей готовят дома во время COVID-19.

Проблема в том, что многие из нас просто не знают, как безопасно избавиться от растительного масла.

Стоит ли просто положить в корзину? А сборщик мусора это возьмет?

Здесь мы предлагаем вам несколько советов по правильной утилизации растительного масла.

Как избавиться от растительного масла?

Попробуйте следующий метод утилизации растительного масла:

1. Охладите его перед тем, как брать его в руки. С охлажденным кулинарным маслом работать намного проще и безопаснее. Если вы предпочитаете работать с твердыми отходами, а не с жидкими, положите смазку в морозильную камеру.

2. Избегайте использования пластиковых пакетов, когда выносите эти вещи из дома. Пластиковые пакеты могут легко сломаться и вызвать беспорядок, особенно если внутри них находится большое количество отходов.Вместо этого используйте небьющийся герметичный контейнер (подойдет старая пластиковая бутылка).

3. Поместите запечатанный контейнер с растительным маслом в корзину для пищевых отходов.

Чтобы превратить его в твердые отходы, смешайте его с абсорбирующим веществом, таким как мука, опилки или наполнитель для кошачьего туалета. Храните смесь в закрывающемся контейнере для утилизации.

Люди пытаются слить масло и жир должным образом, но со временем вы можете получить изрядное количество масла и жира при мытье кастрюль, сковород и посуды.Кумулятивное воздействие может быть значительным.

Джоэл Дюкост, эксперт по очистке сточных вод

После слива отработанного масла не забудьте протереть посуду тряпкой перед тем, как мыть ее водой.

Теперь немного о бумажных полотенцах: некоторые люди склонны использовать лист бумажного полотенца, чтобы вытереть масло, поскольку это более удобно, но мы на самом деле не рекомендуем этого делать.

Это связано с тем, что бумажные полотенца больше не подлежат переработке, если они были загрязнены пищевым жиром.Индустрия бумажных полотенец также не всегда была самой экологически чистой. Вы можете прочитать все об этом в нашей статье о том, как отказаться от бумажных полотенец.

Хорошо, вернемся к кулинарному маслу. Еще один способ избавиться от него — это поискать в местных центрах по сбору мусора, которые будут принимать растительное масло и превращать его в биотопливо. Вы также можете снова использовать его для еды — мы расскажем об этом в следующем разделе.

Где можно утилизировать использованное растительное масло?

Вы можете утилизировать использованное кулинарное масло или жир надлежащим образом на специализированных объектах.Пожалуйста, обратитесь к Green Directory, общенациональной поисковой системе центров утилизации.

Просто зайдите в «Зеленую директорию» вверху этой страницы, введите «кулинарное масло» и свой почтовый индекс, чтобы найти ближайшие пункты утилизации.

В Green Directory можно найти центры по переработке многих предметов домашнего обихода, в том числе смазки.

Что мне делать со старым растительным маслом?

Знать, как утилизировать кулинарное масло, также означает знать, как использовать его для чего-то другого.Попробуйте следующие методы:

Повторное использование

Можно повторно использовать масло 2 или 3 раза, если оно по-прежнему хорошо пахнет. Однако учтите, что точка курения снижается с каждым разом. Хотя вы не можете использовать одно и то же растительное масло вечно, вы также можете извлечь из него пользу при приготовлении жареной пищи.

Сделайте из него мыло

Если вы не знали, мыло обычно делают из жира. Это означает, что приготовление мыла из использованного растительного масла может быть отличным способом его повторного использования, не выливая его в канализацию или не выбрасывая в мусорное ведро.

Добавьте его в свой компост

Отработанное кулинарное масло можно переработать в компостную кучу, и дождевым червям и маленьким существам оно понравится. Убедитесь, что он использовался для приготовления продуктов на растительной основе — если его использовали для жарки мяса, в компостной яме могли оказаться еноты, крысы, скунсы и другие вредители.

Используйте его как нетоксичный пестицид

Если ваше любимое растение подвергается нападкам насекомых, повторно используйте масло, поместив его в распылитель и слегка опрыскав им растения во влажный день.Это убьет насекомых и / или удержит их от повторного возвращения.

Помогите превратить его в биодизельное топливо

Отработанное кулинарное масло можно использовать в качестве биодизеля [1] — что все чаще встречается в ресторанах США, которые жертвуют отработанное масло и смазку компаниям, производящим биотопливо. Вы можете попробовать сделать то же самое, что и в этих ресторанах.

Что мы подразумеваем под растительным маслом?

Кулинарное масло — это масло или жир растительного или животного происхождения, которые используются для приготовления жареной пищи, будь то картофель фри или темпура.

К распространенным кулинарным маслам в США относятся растительное масло, масло канолы, оливковое масло, кукурузное масло, кунжутное масло, сало, сливочное масло и жир бекона.

Будь то растения, животные или их комбинация, эти масла и смазки обычно используются в самых разных кухнях в США и за их пределами.

Изготовление мыла из использованного кулинарного масла может быть отличным способом его повторного использования, не выливая его в канализацию или не выбрасывая в мусор.

Почему отказ от растительного масла — проблема?

Утилизация растительного масла является проблемой из-за нескольких факторов, выделенных муниципальным коммунальным округом Ист-Бэй (EBMUD):

• Выливание жира или масла в канализацию кухонной раковины может привести к засорению или повреждению труб в вашем доме, когда они затвердеют.Слив горячей воды, обезжиривающих средств или моющих средств в канализацию не обязательно поможет уменьшить ущерб. Вывоз мусора тоже не поможет.
• Затвердевшая смазка может вызвать повреждение трубопровода. Это также может вызвать переполнение общественных туннельных систем, что может нанести вред здоровью и окружающей среде. [2]
• Утечки масла или смазки в вашем мусоре могут привлекать вредителей и создавать проблемы для мусоровозов. Мы даже не будем вдаваться в подробности, насколько неприятным может быть запах. Поэтому, выбрасывая растительное масло, сначала поместите его в герметичный, небьющийся контейнер, прежде чем выбросить его в мусорное ведро.

Вы можете использовать эти компостируемые мешки для мусора от Second Nature Bags специально для этой цели.

Они сверхпрочные и на 100% пригодны для компостирования, что означает, что вы можете бросить их в компостную кучу вместе с выброшенным кулинарным маслом, не беспокоясь о том, что масло разольется и вызовет беспорядок во всем доме.

После этого вы можете расслабиться, зная, что они полностью разлагаются в вашем компосте в течение 26 недель.

Эти герметичные пакеты без запаха также изготавливаются из возобновляемых биоматериалов.

Некоторые из этих материалов — сахарный тростник, растительный крахмал и — по совпадению — растительные масла (!), Поэтому люди, у которых есть чувствительность к пластмассам и токсинам, не будут иметь проблем с их использованием.

Эти мешки Second Nature имеют размеры 13 галлонов, 7 галлонов и 3 галлона, чтобы вместить мусорные баки разного размера, которые могут быть у вас дома.

Если вам нужно что-то меньшее, мы можем порекомендовать вам приобрести эти 100% компостируемые пакеты Ziplock для сэндвичей от WRAPOK.

Они очень прочные и могут использоваться до 6 раз (а может, и больше).

Совет. Чтобы получить от них максимальную пользу, сначала используйте их несколько раз для хранения фруктов, овощей или закусок, а затем используйте их в последний раз как мешок для мусора для использованного растительного масла.

А поскольку они сделаны из растительных экстрактов и совсем не содержат полиэтилена, вы знаете, что они легко сломаются в компостере, и вам не придется прилагать никаких дополнительных усилий с вашей стороны.

Другие компостируемые мешки для мусора, которые вы можете попробовать, — это 100% компостируемые мешки Primode и биоразлагаемые высокие кухонные мешки для мусора Green Earth.

FAQ

Как утилизировать масло для жарки?

Вы можете утилизировать масло для жарки, отправив его в местный центр переработки, который принимает использованное масло для жарки. Если вы не можете этого сделать, храните его в герметичном герметичном контейнере, прежде чем выбросить его в мусорную корзину.

Можно ли утилизировать растительное масло в саду?

Да, вы можете выбросить растительное масло в саду в качестве компоста, но его следовало использовать для жарки растительной пищи.Если его использовали для жарки мяса, он может привлечь крыс, енотов и других вредителей, так что имейте это в виду.

Можно ли выбросить растительное масло в мусорное ведро?

Да, вы можете добавить растительное масло в мусорное ведро. Но сначала вы должны охладить его и хранить в герметичном, небьющемся контейнере (не в полиэтиленовом пакете!), Чтобы он не вытек в мусор.

Как утилизировать растительное масло с истекшим сроком годности?

Вы можете утилизировать растительное масло с истекшим сроком годности, выбросив его в мусорную корзину в герметичном герметичном контейнере.Вы также можете сдать его в местный центр по утилизации жира. Это наиболее ответственный метод утилизации растительного масла.

Можно ли налить растительное масло в канализацию?

Нет, нельзя сливать растительное масло в канализацию — жир забьет трубы или вызовет проблемы с местными канализационными сетями в вашем районе. Используйте его повторно или храните в герметичном неразрушаемом контейнере, прежде чем выбросить его в мусорное ведро.

Что будет, если вы вылейте масло в раковину?

Когда вы наливаете масло в раковину, раковина забивается, поскольку смазка начинает затвердевать. Это может вызвать переполнение кухонных труб или местных канализационных сетей, что может быть опасным для нашего здоровья и окружающей среды.

Можно ли слить жир в унитаз?

Нет, в унитаз нельзя сливать жир.Если вы это сделаете, он забьет ваш трубопровод, когда смазка затвердеет.

Когда следует выбрасывать масло для жарки?

Вы должны выбросить масло для жарки после того, как использовали его повторно 2 или 3 раза. Однако, если он хорошо пахнет и все еще достаточно горячий для вас, можно использовать его еще пару раз.

Заключение

От повторного использования до компостирования и производства биотоплива — существует множество изобретательных способов ответственного избавления от кулинарного жира и старого жира.

Итак, в следующий раз, когда вы собираетесь разливать масло на кухне, подумайте еще раз. Есть много экологически чистых центров переработки и компаний, производящих биодизельное топливо, которые хотели бы эффективно использовать ваше кулинарное масло или кухонный жир. Вы можете найти их все в нашем Зеленом Справочнике.

Мы надеемся, что теперь вы знаете, как ответственно утилизировать растительное масло!

1. https://www.nature.com/articles/s41598-019-55403-4
2. https://archive.epa.gov/emergencies/content/learning/web/html/vegoil.html

Повредит ли вашей семье повторное использование остатков растительного масла? Прочитай это.

Масло — неотъемлемая и неотъемлемая часть повседневного приготовления пищи. Масло играет жизненно важную роль — от обжаривания овощей до добавления тадка в карри. На индийских кухнях принято «экономить» остатки масла от жарки пакода или пури . Позже это масло повторно используют для жарки во фритюре или для приготовления тадка или приготовления парант .В некоторых домах одно и то же масло используется снова и снова в течение недель и месяцев. Повторное использование растительного масла может изменить его химический состав, что сделает его более вредным для организма. Насколько безопасна такая практика и можно ли использовать это масло повторно? Читайте дальше, пока мы углубимся в поиск ответов.

Согласно книге « Diet & Nutrition, A Holistic Approach » Рудольфа Баллентина, перегрев или повторное использование масла изменяет жиры, вызывая, например, то, что называется полимеризацией. Проще говоря, это означает, что структура молекулы жира изменена.При этом образуются новые соединения, которые менее пригодны для использования, по-разному обрабатываются организмом и в некоторых случаях могут быть вредными.

Что произойдет, если вы снова и снова будете использовать одно и то же масло для приготовления пищи?

По словам нашего эксперта-диетолога доктора Анджу Суд, «кулинарные масла никогда не должны использоваться повторно, так как они становятся прогорклыми и увеличивают содержание трансжирных кислот, которые чрезвычайно опасны для вашего здоровья. Особенно избегайте повторного нагрева при холодном отжиме. масла, так как у них низкая температура курения.Растительные масла, такие как горчичное масло, масло рисовых отрубей, масло канолы, по-прежнему можно использовать только один раз, но я бы все же рекомендовал избегать как можно больше ». При повторном использовании масла могут образовываться свободные радикалы, которые вредны для Эти свободные радикалы могут быть канцерогенными, что может сказаться на вашем теле. Повторное использование масла также связано с повышением уровня плохого холестерина в организме, что в конечном итоге приводит к блокированию артерий. опасность для здоровья может включать кислотность, раздражение горла и сердечные заболевания.

_{Повторное использование растительного масла может изменить его химический состав.}
Сколько раз следует использовать растительное масло повторно?

По словам известного диетолога доктора Рупали Дутта: «Если вы хотите снова использовать масло, не нагревайте его в точке копчения. Скажем, если вы жарите еду и принесли масло на место копчения, убедитесь, что что вы больше не используете его для жарки.»

Крайне важно понимать и знать температуры, при которых масла начинают разлагаться. Нагревание мазута до точки, при которой выделяется дым, может сделать его прогорклым. Одна из опасностей — позволить маслу испортиться до точки, при которой оно производит нежелательный привкус и запах. Когда масло испорчено, оно становится темным и густым. Поэтому нет рекомендуемого количества раз, когда вы можете повторно нагревать масло для жарки, просто будьте осторожны с показаниями, которые дает ваше масло. do старается по возможности избегать повторного использования остатков масла.

_{Крайне важно понимать и знать температуры, при которых масла начинают разлагаться.}
Что делать с оставшимся маслом и как проверить, безопасно ли оно использовать?

Доктор Рупали предлагает несколько советов по обеспечению безопасности масла и проверке возможности его повторного использования:

1. 1. Если вы хотите сохранить масло, сначала дайте ему остыть, а затем отфильтруйте все частицы пищи из масло и храните его в герметичной стеклянной таре. Если вы не фильтруете частицы, скорее всего, ваше масло может прогоркнуть во время готовки.
2. Закройте контейнер и храните его в прохладном и сухом месте и употребите в течение месяца.
3. Если вы снова собираетесь использовать масло, проверьте его качество. Некоторые из признаков разложения могут включать пену на поверхности, прогорклый запах, густую текстуру и темный и мутный вид.
4. Если вы начнете нагревать то же масло, и оно начнет дымиться до того, как достигнет желаемой температуры жарки, его повторное использование может оказаться нецелесообразным.
5. Наконец, убедитесь, что вы в первую очередь внимательно относитесь к тому, сколько масла используется, чтобы в любом случае не осталось слишком много масла.Мы часто наливаем несколько дополнительных черпаков, зная, что их можно использовать «в следующий раз».

Снизьте потери и держите свое здоровье под контролем с помощью этих полезных советов.

.