Конфорки hi light что это: Fornelli — fornelli.ru

Содержание

Hi Light-конфорки — определение. Конфорки для электроплит. Типы конфорок

В процессе выбора электроплиты потребитель учитывает множество характеристик и нюансов эксплуатации. На первый план выходит и мощность, и габариты техники, и функциональные возможности. Сложно переоценить значимость данных критериев в ходе использования плиты, но есть и принципиально важные критерии выбора, от которых зависит качество процесса приготовления и безопасность эксплуатации оборудования. К таким параметрам относится и тип конфорки. Особенно эта характеристика стала актуальной на фоне появления плит, снабженных стеклокерамическими поверхностями. При ознакомлении с такими моделями многие домохозяйки впервые открывают для себя Hi Light-конфорки. Что это и в чем их особенность – вполне закономерные вопросы, разобраться в которых позволит общий обзор этой части электроплиты. Нередко случается, что появление инновационных технологий затмевает все преимущества традиционных приборов. Чтобы не прогадать при переходе на новую технику, стоит оценить особенности и возможности разных конфорок.

Рапидные конфорки

На такой поверхности можно заметить докрасна раскаленные высокотемпературные спирали. Процесс нагрева занимает в среднем 10 секунд, что обеспечивает удобство приготовления. Конфорки рапидного типа присутствуют в модельных линейках практически всех производителей. Версии плит отличаются по форме рабочей поверхности и мощности. К слову, существуют рапидные конфорки для электроплит с расширяемой зоной нагрева, а также выполненные в традиционной округлой форме. Благодаря такому подходу владелец плиты сможет готовить в любой посуде, не думая о неравномерности нагрева и напрасном расходе электроэнергии. В конфорках диаметром порядка 21 см мощность обычно составляет 2,1 кВт, а варианты на 14,5 см обеспечивают нагрев силой 1,2 кВт. К достоинствам таких моделей стоит отнести эффективность в обеспечении нагрева крупной посуды, например, если надо приготовить большую кастрюлю супа или сварить много овощей одновременно.

Галогенные поверхности для варки

Процесс нагрева в данном случае обеспечивается высокотемпературной спиралью, которая объединяется с галогенной лампой – отсюда и получила свое название эта конфорка. Плиты данного типа снабжаются газонаполненной кварцевой трубкой, которая участвует в нагреве посуды. Такие поверхности также можно отличить по характерному свечению ярко-красной лампы, которая по мере накаливания выделяет все больше тепла.

К преимуществам галогенной поверхности стоит отнести высокую мощность, быстрый нагрев и такое же остывание. Предельную мощность такие плиты набирают практически сразу после включения, поэтому долго ожидать оптимального температурного режима не придется. На сегодняшний день галогенный тип конфорок можно встретить в модельных линейках производителей Bosch, Zanussi и др.

Индукционные модели

Это одна из самых последних технологических разработок, обеспечивающая и высокую функциональность плит, и хорошую эргономику. Принцип работы в этом случае основан на взаимодействии катушки индуктивности и мощного электрогенератора, которые формируют электромагнитное поле. Благодаря изменениям в направлениях этого поля индукционные конфорки для электроплит обеспечивают быстрый нагрев посуды. На практике использования можно заметить еще одну особенность таких панелей: они остаются холодными на ощупь. Это отличие повышает безопасность применения индукционных плит и делает эксплуатацию удобной.

Есть и преимущество в виде экономии, так как энергия расходуется ровно в том объеме, который требуется для нагрева конкретной посуды. Сама по себе технология довольно сложная, поэтому найти такие модели можно исключительно в линейках передовых производителей. В частности, индукционная панель конфорок встречается в плитах Electrolux, Siemens и Booster.

Модели с технологией Hi Light

Конфорки данного типа отличаются тем, что в качестве рабочего элемента нагрева применяется лента, изготовленная из высокоомного сплава. Ее закладывают в основу варочной панели, работу которой она и обеспечивает. Скорость нагрева в данном случае является одной из самых высоких – в среднем 5-6 секунд. Отмечается и рациональный подход к распределению тепла. Дело в том, что излучение распределяется по всей площади рабочего участка Hi Light. Нагрев такой плиты достаточно эффективен, но и энергии он затрачивает немало. Так, если стандартная рапидная поверхность требует 1,5 кВт в час, то в случае с моделями Hi Light может потребляться до 2 кВт. Несмотря на все преимущества, полного перехода на данную технологию пока не наблюдается. То есть модели, в которых все конфорки реализованы по этому принципу, пока еще редкость. Чаще можно встретить плиты, в которых предусмотрен комбинированный тип нагрева.

Комбинированные конфорки

Пожалуй, самым технологически развитым видом современной электроплиты можно назвать комбинацию из конфорок двух типов – индукционных и Hi Light. Ставшая привычной конфигурация из четырех зон предусматривает два отделения, которые работают по принципу электромагнитного поля, и две панели, в которых находятся ленты из высокоомного сплава. В данном случае пользователь может извлечь максимум полезных качеств, которые предлагают Hi Light-конфорки. Что это с точки зрения владельца комбинированной модели? Прежде всего, возможность быстрого нагрева воды, варки яиц и выполнения других операций, требующих быстрой и максимальной теплоотдачи. Если же оперативность отходит на второй план, то можно перейти на функцию индукционной конфорки, которая обеспечит удобство в эксплуатации с меньшим расходом электроэнергии.

Недостатки конфорок Hi Light

Специалисты отмечают два неприятных момента, к которым стоит готовиться при покупке электроплиты Hi Light. В первую очередь это отсутствие ступенчатой регулировки. Поверхность работает на заданном режиме, не предусматривается выполнение тонких настроек. Иными словами, в плане функциональности данный вариант существенно проигрывает даже устаревающим моделям. Еще один недостаток, которым обладает тип конфорок Hi Light, касается экономии. Если опустить высокую стоимость самих плит, работающих на этой технологии, то останется требовательность к электроэнергии. Именно по этой причине производители неохотно развивают данную концепцию. Тем не менее, если нужен быстрый разогрев пищи, надежность и долговечность, то этот вариант вполне подойдет.

Отзывы о конфорках Hi Light

Сразу надо сказать, что пользуются таким конфорками домохозяйки, которые оценили все преимущества стеклокерамических покрытий, соответственно, и уровень требований к технике у этой категории довольно высок. Итак, отмечается мощность плит, удобство пользования, стильный внешний вид, простота обслуживания и надежность. Также следует отметить отзывы, которые получают комбинированные Hi Light-конфорки. Что это с практической точки зрения? Совмещение электромагнитного и электрического нагрева позволяет избавиться от минусов индукционных панелей и «прожорливости» систем Hi Light. По словам владельцев, первые лучше справляются с задачами длительной варки и тушения, а вторые целесообразно использовать для жарки и разогрева.

Как выбрать оптимальную модель

Для начала следует определиться с первостепенными критериями выбора. Если во главе угла стоит мощность, то проблем с выбором не возникнет – высокий силовой потенциал сегодня характерен для варочных поверхностей всех типов. Другое дело, что пиковая мощность достигается не сразу, и тут на первое место выходит тип конфорок Hi Light, обеспечивающий нагрев в течение 6 секунд. Также этот вариант может быть интересен тем, кто оценил стилистические достоинства стеклокерамических панелей, но не готов к недостаткам индукционных моделей. К другим электроплитам стоит обращаться только по причине финансовых ограничений. Традиционные плиты стоят дешевле, однако и по удобству эксплуатации, и по техническим возможностям проигрывают современным варочным панелям.

Заключение

Стеклокерамические поверхности не так давно появились на рынке. В первую очередь данная концепция привлекла достоинствами индукционного нагрева. На этом фоне несправедливо остались незаметны Hi Light-конфорки. Что это в глазах рядового пользователя? Способ обеспечения быстрого приготовления, за который стоит заплатить высокую цену. При этом далеко не все потребители видят существенные изменения в принципах работы таких плит. Другое дело, индукционные панели, которые остаются холодными в процессе приготовления, но в данном случае есть и существенные недостатки, поскольку использовать можно только посуду с намагничиваемым материалом. В свою очередь, технология Hi Light не предусматривает жестких ограничений, но при этом обеспечивает столь же высокую мощность и практически моментальный нагрев.

Какие бывают виды электрических плит по типу конфорок, покрытий

Выбирая электроплиту, пользователь сталкивается с обилием разновидностей этой техники. Виды электрических плит включают несколько категорий. Подразделяют бытовую технику по типу нагревательного элемента, материалу поверхности и способу установки. Несмотря на то, что строгой и четкой классификации нет, можно несколько систематизировать и упорядочить все разнообразие современного рынка кухонных плит.

Типы нагревательных элементов

Классификация плит по типу нагревателей – одна из ключевых, чаще всего продавцы именно так подразделяют варочные поверхности. Кроме того, тип нагревателя определяет энергопотребление устройства, скорость приготовления пищи, виды подходящей посуды.

ТЭНовые

ТЭНовые горелки— основной тип нагрева, используемый в плитах бюджетного сегмента. Формат может быть в виде трубчатой спирали (чаще встречается у настольных моделей) или дисковый. Чугунные горелки-ТЭНы долго разогреваются, и медленно остывают.

Особенность их установки в том, что они всегда возвышаются над поверхностью плиты, что создает такие неудобства, как случайное опрокидывание посуды и сложности при уборке.

Преимущества – это неприхотливость к используемой посуде, пользователь может устанавливать кастрюли и сковороды из любого материала или с дефектами на дне.

Помимо плит со стандартными дисками-блинами встречаются в продаже модели с модифицированными элементами: автоматические и экспресс-горелки. Диски с белым маркером в центре оснащаются датчиками, автоматически регулирующими подачу тепла. Такие конфорки называют автоматическими. Экспресс-диски помечаются красным кружком в центре. Отличаются более высокой мощностью, за счет чего быстро нагреваются.

Hi-light

Это горелки с ленточными нагревательными элементами. Нагревательная змейка изготавливается из энергоэффективных сплавов. Конфорка разогревается в течение 5-7 секунд, и после отключения остывает так же быстро. Регулировка подачи тепла ступенчатая, расход энергии в 1.5 раза выше, чем у ТЭНовых аналогов. Несмотря на передовую технологию, такие типы плит не получили должного распространения, их «вытесняют» индукционные варочные панели.

Галогенные

Представляют собой кварцевую трубку, заполненную газом. Нагревается горелка практически мгновенно, 2-3 секунды. Устанавливаются элементы на стеклокерамических варочных поверхностях. Энергопотребление можно назвать «средним». Если проанализировать отзывы владельцев таких электроплит, можно отметить высокое качество изготовления и минимальное количество нареканий. Однако цена таких плит достаточно высокая.

Индукционные

Индукционные нагревательные элементы отличаются от всех вышеописанных принципом работы: они нагревают исключительно дно посуды, в которой готовится блюдо. Благодаря этому свойству поверхность плиты не нагревается, пользователь защищен от термических ожогов.

Мощность работы конфорок регулируется, что обеспечивает энергоэффективность прибора.

Важно! Для готовки на индукционной плите необходима специальная посуда с намагничивающим дном.

Подробнее об индукционных плитах можно прочитать здесь.

Комбинированные нагреватели

Анализируя, какие бывают типы электрических плит, нельзя упустить из виду и комбинированные устройства. Сочетаться могут как газ + hi-light, индукция + газ или индукция + hi-light. Как правило, комбинация подразумевает деление «2 х 2», то есть 2 зоны с одним типом нагревателя, а 2 – с другим.

Электроплита с комбинированными конфорками

Комбо-модели получили свое распространение за счет своей универсальности, ярким примером станет совмещение индукционной плиты и керамических конфорок. Первые отличаются малым энергопотреблением, быстрым разогревом и безопасностью. Керамические же конфорки не так безопасны, но позволяют использовать любую посуду, которая не подойдет к «индукции».

Классификация по типу установки

Конструктивно электрические плиты делятся на две основных категории.

Встраиваемые электрические приборы

Встраиваемая электроплита может представлять собой только варочную панель или предлагаться в комплекте с духовым шкафом.

Первый формат наиболее популярен у покупателей. Варочную поверхность не так сложно вписать в интерьер кухни: манипуляции по монтажу минимальные.  В столешнице кухонного гарнитура в выбранном месте вырезается соответствующее размерам панели отверстие. В подготовленное отверстие вставляется электроплита и закрепляется снизу специальными крепёжными пластинами.

Встраиваемая электроплита с духовым шкафом

Встраиваемый комплект с духовым шкафом требует более сложного монтажа, а также накладывает ограничение по выбору места установки. Целесообразно предусмотреть нишу между частями гарнитура для встраиваемой техники. Иначе придется в нижней части гарнитура выпиливать пространство для размещения духового шкафа, а в столешнице — отверстие для установки варочной панели. В ходе установки комплекта верхняя часть посредством предусмотренных в конструкции проводов соединяется с духовым шкафом.

В обоих вариантах установки встраиваемой электротехники необходимо подготовить электролинию соответствующей мощности с розеткой для подключения прибора.

Плиты классического обособленного формата

Не теряют актуальности электроплиты классического плана: настольные приборы с компактной духовкой или портативные, а также напольные плиты с полноценным духовым шкафом.

Портативные или компактные настольные модели плит

покупают для дач. Также формат подходит для использования в условиях коммунальной кухни, чтобы быстро разогреть готовое блюдо или приготовить глазунью, когда общественная плита занята. Для использования настольной модели требуется достаточное место на кухонном столе вблизи электрической розетки.

Напольные электроплиты в функциональном плане превосходят настольные варианты. Могут устанавливаться в любом удобном месте на кухне. Единственное требование состоит в организации мощной силовой проводки от щитка с установкой соответствующей розетки.

Отдельностоящая электрическая плита

В чем отличие покрытий

Основная рабочая зона любой плиты – варочная поверхность, где размещены конфорки. Существует несколько видов покрытий:

  • эмаль;
  • нержавеющая сталь;
  • закаленное стекло;
  • стеклокерамика.

Эмаль

Преимущество эмали в широкой цветовой гамме, а при правильном уходе такой материал способен прослужить долгие годы. Как правило, эмалью покрывают классические отдельностоящие плиты или переносные электрические плиты.

Эмалированная электрическая плита

Нержавейка

Нержавеющая сталь – практичный и эстетичный вариант, она может быть матовой, полированной. В отличие от эмали, сталь более устойчива к абразивным порошкам и металлическим губками, но их систематическое использование может привести к потере блеска. Нержавеющая сталь выдерживает значительные механические удары и в целом – это довольно

стойкое покрытие. Единственный его недостаток – сталь быстро загрязняется, на ней видны все капли воды или следы пищи.

Электроплита из нержавеющей стали

Закаленное стекло и стеклокерамика

Закаленное стекло, как и стеклокерамика, привлекает прочностью и презентабельным внешним видом. Гладкие блестящие поверхности изысканно дополнят любой дизайн, но требуют особого подхода к использованию. В первую очередь, их нужно оберегать от точечных ударов, любых абразивов и металлических губок. Алюминиевая посуда для готовки оставляется следы, потому от нее тоже следует отказаться, делая выбор в пользу нержавеющей стали, термостойкого стекла, чугуна или керамики.

Сравнивая закаленное стекло и стеклокерамику, первое несколько проигрывает. Одно из полезных свойств стеклокерамики – вертикальная теплопередача. Говоря простым языком, под очертаниями конфорки расположен нагревательный элемент, который передает тепло строго вертикально. Таким образом, в процессе готовки нагревается преимущественно конфорка, а не вся поверхность плиты.

Встроенная стеклокерамическая плита

Функционал и тип управления

Недорогие модели с чугунными или спиральными нагревателями отличаются простым

механическим управлением. Отсутствие электроники не всегда является недостатком, для тех пользователей, которым сложно осваивать новую технику – это оптимальный выбор. Опцион бюджетных моделей не впечатлит инновациями и удобством, но не всегда эти критерии являются приоритетными.

Плиты с покрытием из стеклокерамики или закаленного стекла, в большинстве своем, оснащены сенсорным или слайдерным управлением. Многие модификации имеют отдельный дисплей для отображения текущего процесса работы и заданных команд.

Слайдерное управление индукционной плитой

Какие интересные опции могут быть в таких устройствах?

  1. Регулировка размера конфорки, когда зона нагрева «подстраивается» под посуду. Конфорки в таких плитах покрывают большую часть варочной поверхности и могут объединяться, это дает возможность готовить как в мелкой посуде, так и в крупной или нестандартной.
  2. Расширение зоны нагрева, двух и трех контурные конфорки. Как правило, в плите присутствует одна или две зоны с увеличением диаметра нагрева.
  3. Блок панели от случайного запуска в процессе готовки или в выключенном состоянии. Опция безопасности, во-первых, убережет маленьких детей, во-вторых, не позволит сбить настройки готовки от ошибочного касания.
  4. Таймер может действовать на всю плиту или на конкретную зону нагрева. По истечении времени конфорка отключается сама или только сигнализирует о готовности.
  5. В индукционных и hi-light плитах ступенчатая регулировка мощности. Чем больше режимов готовки, тем точнее можно подобрать температуру.
  6. Power boost – интенсивный нагрев, когда мощность увеличивается на 30-50%, за счет уменьшения мощности соседних конфорок.
  7. Автозакипание – плита увеличивает мощность до момента закипания, затем температура снижается до заданной.
  8. Прочие защитные функции, когда устройство автоматически отключается при: выкипании жидкости или пустой посуде.
  9. Индикация остаточного тепла/подключения к сети.

Электроплита Hansa с таймером

Форма и дизайн

Внешний вид современных электроплит безупречен: отсутствие лишних деталей, лаконичные формы, гладкие поверхности, базовые цвета. Говоря о расцветке, следует отметить, что варочная поверхность из стеклокерамики может быть украшена орнаментом или дизайнерскими иллюстрациями. Последние обойдутся дороже, а вот плиты с простыми рисунками встречаются нечасто, но вполне доступны по стоимости.

Классические плиты с покрытием из эмали или нержавеющей стали не отличаются особенным стилем, но вполне способны дополнить как уютную кухню, так и стилизованную под Hi-Tech.

Форма стационарных отдельностоящих плит не отличается креативом, в отличие от встраиваемой техники. Плоские встраиваемые панели могут быть круглыми, овальными, прямоугольными или нестандартными. Чем меньше конфорок на плите, тем больше свободного пространства останется на столе.

Количество горелок у бытовых электроплит варьируется от 2 до 6. В самых дешевых моделях используются спиралевидные тэны, немногим дороже предлагаются плиты с металлическими тэнами — блинами. Практичными считаются модели с нагревателями в виде диска. При уходе с них легче удаляются следы пищи и разводы.

Некоторые бренды применяют в оснащении моделей технологию изменения формы и размера горелки за счет ее многослойности. Зона нагрева регулируется посредством сенсорной или механической кнопки в зависимости от диаметра дна посуды, установленной на конфорку.

Немного о посуде

Как уже говорилось выше, преимущество спиральных или чугунных конфорок в том, что на таких плитах можно использовать абсолютно любую посуду. Стеклокерамические поверхности требовательнее, на них не рекомендуется ставить алюминиевую посуду, она оставляет следы. Индукционные нагревают только ту посуду, в металле которой содержаться ферромагнитные элементы.

На индукционной плите можно использовать любую посуду при помощи адаптера

Пользователям стеклокерамических электроплит рекомендуется подбирать посуду круглой формы. Также следует тщательно следить за регулировкой зоны нагрева, чтобы избежать выгорания поверхности в местах «холостой» работы горелок.

 Важно! При эксплуатации плиты с любым типом конфорок дно кастрюли или сковороды должно полностью закрывать нагревательную поверхность. В противном случае попавшие капли жидкости в конечном итоге приведут к выходу горелки из строя.

Независимо от типа кухонной утвари, будь то кастрюля, сковорода, кофеварка (гейзерная или турка), дно должно быть чистым и ровным. Такие дефекты как сколы, вмятины или борозды – не допускаются.

Подводя итог, можно сказать, что ассортимент электрических плит способен удовлетворить потребности даже самых требовательных пользователей. Богатое разнообразие перекрывает весь ценовой диапазон, содержит всевозможные формы, размеры и цвета. В ближайшее время можно ожидать расширение функциональных возможностей, модернизацию блоков управления, оснащение плит различными модулями для дистанционного контроля.

Индукционные варочные поверхности или обычные: что лучше? | Плиты и варочные поверхности | Блог

Электрические варочные поверхности давно доказали свою состоятельность и отстояли право занимать место на кухне. В сравнении с обычными электрическими печками их преимуществ не счесть, но среди пользователей до сих пор идут жаркие споры, какому типу варочной поверхности отдать предпочтение — индукционной или обычной конфорочной модели. В материале сравним оба решения по наиболее значимым параметрам, взглянув на них глазами рядового пользователя.

Скорость нагрева

Безоговорочным лидером в этой дисциплине является индукционная поверхность. Все дело в физике и умелом ее применении в этом типе поверхностей. При использовании индукционной панели посуда помещается в магнитное поле высокой частоты, производимое индуктором (аналогом конфорки), и в ней возникают токи Фуко (вихревые токи), нагревающие дно посуды. В этом случае источником тепла является сама посуда, а не привычная конфорка.

С обычными варочными панелями дело обстоит иначе. В них источником тепла является конфорка. В современных моделях поверхностей, как правило, используют одну из следующих разновидностей конфорок:

  • конфорки Hi-Light, нагревательным элементом которых является тонкая металлическая лента;
  • галогеновые конфорки, имеющие в своей конструкции все ту же ленту, как у конфорок Hi-Light, но дополнительно усиленную галогеновой лампой, увеличивающей эффективность конфорки за сет дополнительного источника инфракрасного излучения.

Более подробно о существующих типах конфорок можно прочитать в этом материале.

Время разогрева Hi-Light конфорок составляет в среднем 5-7 секунд, галогеновых — несколько быстрее. Но это вовсе не означает, что скорость нагрева содержимого кастрюли имеет прямую зависимость от скорости работы конфорки.  Это теория, на практике обычной конфорке нужно нагреться самой и нагреть несколько слоев, стоящих на пути теплового излучения от нее к дну посуды: стеклянную поверхность плиты и воздушный зазор, разделяющий конфорку и само стекло. Плюс не стоит забывать, что на разогрев дна посуды тоже потребуется время. Именно по этой причине электрические поверхности с традиционными конфорками никогда не смогут конкурировать с индукционным нагревом. На их фоне индукционная поверхность нагревает посуду практически мгновенно, поскольку не требует нагрева промежуточных поверхностей, стоящих на пути электромагнитных волн. Нагрев начинается сразу в поверхностных слоях установленной на поверхность металлической посуды.

Немаловажную роль в скорости нагрева играет КПД варочной поверхности. У индукционных моделей он достигает 90 %. Обычные плиты такими показателями похвастаться не могут. Их потолок составляет порядка 60 %. Невысокий КПД конфорочных моделей объясняется значительными потерями и рассеиванием тепла на конфорке и в защитном стекле варочной поверхности.

За эти особенности работы индукционная поверхность получает «+» в итоговую таблицу.

Тип и удобство управления

Производители оснащают оба типа панелей сенсорным управлением, позволяющим без труда задавать режимы работы варочной поверхности. На первый взгляд, может показаться, что по этому критерию у участников противостояния соблюдается паритет, и можно смело присуждать ничью.

Если же немного сместить акцент в сторону комфорта управления, то вперед вырвется индукционная панель. Во время работы ее стеклянная поверхность не нагревается в принципе, в то время как при длительном использовании конфорок обычной панели, со временем нагреется вся стеклянная поверхность, включая и зону управляющих кнопок. Не критично, но не совсем приятно нажимать на горячие кнопки.

В этой дисциплине еще один «плюс» в пользу индукции.

Безопасность

«Холодная» рабочая поверхность приносит еще один балл индукционной панели в этом противостоянии. На нее спокойно можно опереться или положить любимую книгу рецептов, абсолютно не опасаясь получить ожог или спровоцировать пожар. Чего нельзя сказать о поверхностях с традиционными конфорками, стекло которых нагревается до высоких температур. Работать с ними нужно предельно аккуратно и внимательно, не позволяя себе «вольностей», допустимых с индукционными плитами.

Что касается других аспектов, обеспечивающих безопасность, то в целом можно сказать, что оба решения равны. Оба «видят» посуду на своей поверхности, а в случае ее отсутствия, отключают конфорки.

Уход за поверхностью

Электрическая варочная поверхность потребует от владельца значительно больше времени и сил поддержания ее в первозданном виде. К стеклянному покрытию пригорают продукты, случайно попавшие на его поверхность. Отчищать их нужно с помощью специальных средств и приспособлений, затрачивая на это занятие довольно ощутимые усилия.

Другое дело индукционная поверхность. Хотя покрытие индукционной плиты и представлено все той же стеклокерамикой или, в редких случаях, закаленным стеклом, уход за ним значительно менее обременителен. Поскольку поверхность индукционной плиты не нагревается до высоких температур, к ней ничего не может пригореть в принципе. «Сбежавшее» молоко или другой продукт, случайно попавший на поверхность плиты не пригорит и не оставит на нем темных пятен. Загрязнения можно без проблем и особых усилий убрать сухой или слегка влажной салфеткой.

Уход за индукционной варочной поверхностью сводится к протиранию панели сухой или слегка влажной тканью и периодической чистке с применением средств для мойки стекол.

За что и получает победу по этому критерию.

Шум при работе

В силу своих конструктивных особенностей, индукционная плита не может похвастаться тишиной во время работы. Виной тому вентиляторы, установленные внутри для охлаждения инвертора и индукционных катушек. Они работают всегда, когда поверхность включена, чем создают определенный акустический дискомфорт пользователям. Конечно, этот критерий сильно субъективен. Одни пользователи не заметят его вовсе, другие — будут утверждать, что гул от вентиляторов способен кардинально испортить им настроение и омрачить радость обладания индукционной поверхностью. Производители же уверяют, что наличие шума и других посторонних звуков — абсолютно нормальное явление.

Существуют следующие виды шума, которые может издавать индукционная панель во время своей работы:

  • потрескивание. Возникает в дне посуды, имеющей многослойное дно (посуда изготовлена из нескольких материалов;
  • свист. Его издает индукционная катушка, работающая на высоком уровне мощности. При этом на конфорку установлена посуда с многослойным дном;
  • гул. Звук обусловлен высоким уровнем мощности, установленном на конфорке;
  • пощелкивание. Явные щелчки могут быть слышны во время электрических переключений;
  • шипение или жужжание. Шум вызван работой вентилятора охлаждения.

Все перечисленные шумы могут возникать в процессе работы и являются нормальным явлением, указывающим на исправность устройства.

Наличие в системе вентиляторов охлаждения порождает еще один аспект, который необходимо учитывать. Он напрямую никак не связан с акустическим комфортом, но оказывает влияние на эксплуатацию устройства в целом. Из-за встроенной системы охлаждения, индукционные поверхности имеют размер высоты встраивания на 1,5–2 сантиметра больше обычной электрической панели. Пренебрежение этим фактом порой приводит к невозможности установить духовой шкаф под варочной поверхностью.

В конфорочных моделях вентиляторы отсутствуют, а соответственно, модели этого типа абсолютно бесшумны, за что и получают свой заслуженный «+».

Используемая посуда

Бытует мнение, что с покупкой индукционной плиты пользователю предстоит полностью обновить посуду для готовки на ней. Это не совсем так. Единственное требование — посуда должна быть изготовлена из магнитного материала или покрыта им.

Подойдут эмалированные кастрюли и ковшики, которые наверняка есть в арсенале каждой хозяйки. Главное, чтобы к ним «прилипал» магнит.

Подходящая для индукционной плиты посуда обозначается специальным знаком.

Использовать посуду из других материалов (стекло, керамика и т. д.) напрямую не получится, но и отказываться от нее не стоит. В продаже имеются специальные адаптеры, которые позволяют использовать посуду, изготовленную не из ферромагнитного материала. Правда нагрев в ней будет не таким эффективным, поскольку пропадает вся «магия» индукции, а индукционная поверхность превращается в прообраз обычной конфорочной плиты. В ней индукционный нагрев нагревает диск адаптера, а тот в свою очередь отдает тепло посуде. Как следствие, большие потери тепла и малая эффективность от использования посуды неподходящего типа.

Другое назначение адаптеров — для нагрева посуды малого размера: турки, кружки, кокотницы для жульена и так далее. Диск адаптера имеет допустимый размер, поэтому с его помощью без проблем можно пользоваться посудой с дном малого диаметра, которую обычно плита не распознает.

В качестве верхнего покрытия электрических поверхностей с конфорками используют либо закаленное стекло либо стеклокерамику. О свойствах этих материалов подробно рассказано в статье клуба DNS. Оба покрытия прекрасно переносят высокие температуры, однако при использовании стеклокерамики есть нюансы в части выбора подходящей посуды. «Правильная» посуда для стеклокерамики также важна, как и для индукционной плиты. Само по себе стеклокерамическое покрытие имеет пористую структуру, пустоты которой при нагреве забиваются частичками металла из дна посуды и поверхность теряет свой презентабельный вид.

Это особенно актуально для алюминиевой и медной посуды, о чем некоторые производители честно предупреждают в инструкциях к своей технике.

Дно посуды для стеклокерамики не должно быть изготовлено из сплавов меди или алюминия! Также крайне нежелательно использование эмалированной посуды.

Очень важно, чтобы на посуде была маркировка о ее совместимости со стеклокерамическими поверхностями!

Обычные варочные панели также требовательны к размеру посуды. Под стеклом многих моделей установлены датчики, не позволяющие использовать конфорку с посудой, диаметр дна которой существенно меньше диаметра конфорки или вовсе без установленной на нее посуды.

В сухом остатке, выбор подходящей посуды для каждого типа поверхностей должен осуществляться максимально ответственно! Каждый тип поверхности предъявляет свои требования к посуде, поэтому ничья.

Регулирование мощности нагрева

Еще одним параметром, которому уделяют много внимания, является регулировка мощности нагрева. Далеко не все блюда готовятся на максимальной мощности, некоторые нужно тушить на средней или минимальной мощности нагрева.

Получение минимальной мощности — довольно непростая задача для каждого из типов варочных поверхностей.

В конфорочных моделях «слабый огонь» достигается циклическим включением и выключением конфорки. Для производителя это самая простая реализация режима минимальной мощности, чего не скажешь о пользователе. Дело в том, что температура конфорки не может измениться мгновенно. На ее увеличение, а уж тем более снижение, потребуется определенное время, которое пользователю приходится предугадывать. Он должен заблаговременно менять установки уровня мощности, чтобы не испортить блюдо.

Варочные поверхности с конфорками довольно инерционны в плане изменения температуры нагрева.

Мощность индукционных поверхностей регулируется либо изменением частоты магнитного поля конфорок, что дорого, либо применением чередования циклов включения и выключения, что не позволяет в полной мере ощутить работу конфорки на минимальной мощности. Дело в том, что в моменты включения индукционная катушка работает на полную мощность, что приводит к мгновенному закипанию готовящейся еды. В моменты простоя блюдо не томится, а просто остывает в посуде. Более подробно о способах регулирования мощности индукционной панели рассказано в этом материале блога.

Несколько сгладить недостатки индукционной плиты в маломощных режимах может использование посуды с толстым дном. Такая посуда позволяет избавиться от перепадов температуры при циклическом регулировании мощности, добавляет процессу готовки некой инерционности.

По результатам этого тура противостояния — ничья, поскольку нюансы регулирования мощности есть у обоих участников.

Организация дополнительной рабочей зоны

Возможность расширить площадь столешницы за счет использования варочной поверхности — не это ли мечта кулинара, творящего на очень маленькой кухне? Индукционная панель позволяет это сделать. Ведь мы помним, что она не греется. Поэтому ее свободное от кастрюль пространство можно смело использовать! К примеру, расположить разделочную доску или поставить подготовленные ингредиенты для последующей закладки в блюдо.

Всю поверхность индукционной плиты, не занятую посудой, можно использовать для организации параллельных процессов, связанных с готовкой.

Естественно здравый смысл должен присутствовать во всем. Рубить, отбивать мясо или раскатывать тесто лучше за пределами стеклянной поверхности плиты.

С электрической варочной поверхностью такой трюк не пройдет. Ее стекло очень сильно нагревается, поэтому риск получить ожог или породить пожар, очень велик! Победа в этой части противостояния за индукционной плитой.

Экономичность

При сопоставимой мощности варочных поверхностей различных типов, индукционная является более экономичной. Умеренный аппетит расходования электроэнергии объясняется более высоким КПД этого типа поверхностей. В индукционной плите он почти в 1,5 раза выше, что самым положительным образом сказывается на рациональном расходовании электроэнергии.

Замеры мощности обоих типов поверхностей наглядно показаны в следующем видео:

Какую плиту выбрать в 2022 году – обзор самых популярных моделей

Какую плиту выбрать в 2022 году? Несмотря на растущую популярность встраиваемой техники, современный рынок представляет большой ассортимент обычных отдельностоящих плит, поэтому сделать правильный выбор не так уж просто. Производители предлагают как бюджетные модели с базовым функционалом, так и продвинутые устройства, у которых и варочная панель, и духовой шкаф оснащены широким набором различных опций. Рекомендуем прежде всего определиться со своими потребностями. Стоит отталкиваться от того, как часто вы пользуетесь конфорками и духовкой, какие блюда умеете и любите готовить. В зависимости от конкретных запросов ищите наиболее подходящий вариант.



Какую газовую плиту выбрать в 2022 году

Если к вашей квартире или дому подведен газ, то естественным выбором среди имеющегося ассортимента будет именно газовое устройство. Как правило, оно несколько уступает по возможностям электрическим плитам, зато его эксплуатация обойдется вам дешевле. Да и функционал современных моделей уже далеко не так скромен, как привыкли считать покупатели. Электрический гриль, режим конвекции, таймер — все эти опции делают использование техники более комфортным, а приготовление пищи — более простым.

Эксперты рекомендуют:

  • HOTPOINT-ARISTON HS5G1PMW/RU выполнена в классическом белом цвете и имеет 4 конфорки. Материал поверхности — прочная и надежная эмаль, которую легко поддерживать в чистоте. Активация пламени производится с помощью удобного и безопасного электроподжига. Духовой шкаф оснащен грилем, есть таймер.
  • ZIGMUND & SHTAIN VGG 38.62 A отличается изысканным внешним видом в стиле ретро. Корпус благородного черного цвета дополнен латунной фурнитурой. Варочная поверхность изготовлена из нержавеющей стали, долговечной и практичной. Предусмотрено 4 горелки, духовка оборудована грилем и вертелом.


Какую электрическую плиту выбрать в 2022 году

Электрические модели функциональны, удобны и безопасны в эксплуатации. Они могут быть оснащены как традиционными чугунными «блинами», так и более современными нагревательными элементами. Один из самых востребованных вариантов — конфорки Hi-Light, в конструкции которых задействована металлическая лента из высокоомного сплава, плотно уложенная по кругу. Ее нагрев занимает по времени всего 5-7 секунд. Кроме того, такая конфорка быстро реагирует на регулировку мощности. Это облегчает процесс приготовления пищи и существенно экономит время.

Наш выбор:

  • HOTPOINT-ARISTON HS5V5PMX/RU снабжена 4 зонами нагрева Hi-Light разного диаметра с индикацией остаточного тепла. Управление осуществляется с помощью обычных поворотных регуляторов. Духовой шкаф оборудован конвекционным вентилятором, что обеспечивает циркуляцию горячего воздуха внутри для более качественного результата.
  • HANSA FCCX 58225 имеет 4 конфорки Hi-Light, некоторые из них дополнены зонами расширения — это позволяет использовать посуду разных форм и размеров. Очень практичен таймер с системой отложенного старта и автоматического отключения. Духовка способна работать в режиме размораживания, предусмотрена подсветка для оптимального обзора. Конвекция гарантирует равномерное распределение жара внутри камеры.



Какую комбинированную плиту выбрать в 2022 году

Комбинированные плиты сочетают в своей конструкции разные способы нагрева, что дает возможность использовать преимущества обоих. Чаще всего в таких устройствах варочная панель оборудована газовыми горелками, а духовка — электрическая. Плюсы газа очевидны: нагрев посуды начинается сразу же после активации конфорок, регулировка пламени проста и наглядна. Электрический духовой шкаф поддерживает разные режимы работы, благодаря чему вы легко создадите оптимальные условия для приготовления задуманного блюда. Еще одно преимущество комбинированных моделей: в случае, если один из источников энергии вдруг стал недоступен, всегда можно воспользоваться другим.

Наш ТОП-6:

  • HANSA FCMW 53000 INTEGRA имеет классический дизайн и оснащена 4 конфорками. В духовке объемом 69 литров вы сумеете организовать приготовление пищи на нескольких уровнях одновременно. Охлаждение корпуса позволит избежать случайных ожогов находящимся рядом людям.
  • GORENJE K5241WH снабжена опцией «газ-контроль», которая препятствует утечкам топлива, перекрывая его подачу сразу после внезапного затухания пламени. Автоматический электроподжиг поможет активировать горелки без применения спичек и зажигалок. Духовой шкаф способен работать в 8 режимах, среди них есть размораживание и подогрев тарелок. Паровая очистка обеспечит простой уход.
  • GORENJE KC 5355 XV отличается стильным внешним видом, в котором сочетаются серебристый и черный цвета. Варочная поверхность изготовлена из стеклокерамики. Этот материал не только прочен и стоек к высоким температурам, но еще и эффектно выглядит. Эргономичные ручки оснащены функцией автоматического электроподжига. Панель управления дополнена сенсорным дисплеем.
  • SIMFER F 96 EO 52001 стоит немного дороже. Устройство отличается большими габаритами — его ширина 90 см. Предусмотрено 5 газовых конфорок разной мощности. Эмалевое покрытие долговечно и легко чистится. Вместительная духовка оборудована подсветкой. В нижней части корпуса имеется удобный ящик для посуды.
  • ZIGMUND & SHTAIN VGE 39.68 X — плита с винтажным дизайном. Бежевый корпус с изящной латунной фурнитурой, снабженный аналоговым циферблатом, гармонично впишется в интерьер под старину. Функционал соответствует всем современным требованиям: горелки с электроподжигом, встроенный таймер, тангенциальная система охлаждения. Съёмное двойное стекло дверцы духовки облегчает уход за прибором.
  • ZIGMUND & SHTAIN VGE 39.98 X имеет такой же элегантный внешний вид, но отличается увеличенной шириной — 90 см. Варочная панель из прочной нержавеющей стали оснащена 5 газовыми конфорками, среди них есть одна супербыстрая с тройной короной. Чугунные решетки надежны и устойчивы. Духовой шкаф объемом 121 литр может работать в нескольких режимах. Предусмотрен гриль.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Лучшее в рабочих поверхностях Asko

Варочные поверхности с индукцией уверенно приходят на смену традиционным электрическим поверхностям. И даже нагревательные элементы Hi-Light уже сдали свои лидирующие позиции, как это было еще несколько лет назад. Самое ценное качество индукции – высокая производительность (быстрота нагрева). Согласитесь, в наше время, такое качество более чем актуально. А также безопасность и легкость в управлении добавляют плюсов таким продуктам. Компания ASKO предлагает индукционные варочные поверхности различного дизайна, типа управления и функционала.

Технологии, используемые в рабочих поверхностях Asko


Iris Control

Сенсорное управление — регулировка мощности при помощи кругового слайдера, быстрая установка функции Boost (интенсивный нагрев), пауза, 6 автоматических программ приготовления, функция блокировки, таймер отключения конфорок, будильник

Bridge зоны

2 пары конфорок объединяясь в единую зону Bridge Induction позволяют использовать подходящую посуду, например утятницу или удлиненную посуду под рыбу. При объединении обе конфорки создают одну большую рабочую зону и управляются сенсорами передней конфорки.


Автоматические программы

6 автоматических программ в индукционных панелях Asko помогут вам поддерживать правильную температуру. Автоматические программы: кипение, кипение на медленном огне, поддержание тепла, жарка, гриль, Wok

Функция CHEF

При выборе этой функции включаются все зоны и автоматически объединяются. Вы можете готовить как в ресторане, на плите профессионального повара, перемещая посуду в нужную зону не тратя время на изменение мощности конфорок. Левые конфорки — кипение, жарка, центр — тушение и поджаривание, справа — подогрев.


Легко чистить

Плоская стеклянная поверхность со скошенными краями обеспечивает максимальную практичность. Любые загрязнения удаляются быстро и легко.

Безопасность

Панель выключится, если температура достигнет 300С или время работы превысит 9 часов. При работе нагреется только область на которой стоит посуда, остальная остается прохладной. В зоне нагрева имеется индикатор остаточного тепла, который показывает когда можно безопасно коснуться или протереть поверхность.


Автоматическое определение посуды

Функция, позволяющая упростить управление конфорками. Если посуда в зоне нагрева, конфорка активируется и необходимо только установить мощность нагрева, при поднятии посуды нагрев останавливается и продолжается только при помещении посуды на место.



Газовые варочные поверхности Asko сделаны из высококачественных комплектующих. В качестве рабочей панели может использоваться нержавеющая сталь или стеклокерамика. Они надежны в использовании, а главное функциональны. Красивы и лаконичны в своем дизайне. Все варочные поверхности оборудованы газ-контролем и электроподжигом, интегрированным в ручку.

Технологии в газовых рабочих поверхностях Asko


Конфорки A+

Конфорки нового поколения особой конструкции. Газ подается под углом 15 градусов для минимальной потери тепла. Поверхность горелки покрыта Flex-эмалью, а основание горелки покрыты Keradur эмалью, что делает их устойчивыми к теплу и царапинам. Конфорка не разбирается и потому ее легко вынуть и помыть.

Газ-контроль

При утечки газа, специальный механизм полностью перекрывает подачу газа внутри поверхности. Владельцам приборов с такой системой, можно не опасаться последствий сбежавшего молока, залившего и затушившего пламя. Газ будет перекрыт автоматически в течении секунды. Безопасность приоритет для ASKO.



Вок на домашней кухне перестал быть экзотикой. А случилось это благодаря инновационной разработке шведской компании ASKO, подарившей миру Fusion Volcano Wok. Это уникальная в своем роде газовая конфорка, позволяющая готовить еду на сковороде вок, как в суперсовременном ресторане. Быстрый разогрев и приготовление на очень высокой температуре, именно то что нужно, чтобы блюдо на конфорке Wok получилось идеально. Изобретение шведских инженеров было настолько продумано, что получилось и многофункциональным.

Fusion Volcano Wok


Wok Fusion Volcano

Конфорка Вок отличается от большинства газовых горелок. Wok Fusion Volcano от ASKO генерирует огромное количество тепла и эффективно направляет его к основанию кастрюли, а не по сторонам. Конфорка сохраняет высокую температуру даже при большом количестве ингредиентов в сковородке вок.

Малое пламя WOK

Наряду с режимом пламени для приготовления в режиме Wok, конфорка также имеет режимы внешнего пламени для жарки на сковородах большого диаметра и малого пламени для медленной варки, например, для кипячения воды или томления соуса в маленькой посуде.

Конфорки для электроплит: особенности и виды.


 

                                                                                       КОНФОРКИ ДЛЯ ЭЛЕКТРОПЛИТ: ОСОБЕННОСТИ И ВИДЫ.

Конфорки для электроплит различаются по своему размеру, мощности и типу. Они бывают в виде круга, а могут быть спиральными, конфорка может быть чугунной, а на некоторых плитах установлена галогеновая, встречаются также индукционные и рапидные модели. Выбирая электрическую плиту, важно уделить внимание конфоркам. В этой статье вы узнаете о видах конфорок, разнице между ними, об основных функциях электроплит.

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ:
 В наши дни для всех уже стал привычным вид эмалированных электроплит со стандартными нагревательными элементами округлой формы Однако современные изготовители наладили выпуск и других, гораздо более интересных вариантов. К примеру, стеклокерамические с идеально ровной поверхностью без четко выраженного контура. Вне зависимости от своего внешнего вида, ТЭН горелки призван поддерживать повышенные температуры так, чтобы можно было нагревать кастрюлю или сковороду за минимальный период. Благодаря особой технологии производства конфорки всех видов приобретают высокую стойкость к механическим повреждениям, и их очень сложно повредить, даже если небрежно поставить на поверхность варочные емкости.
 Принцип действия таких горелок очень прост. В момент включения основной рабочий элемент начинает прогреваться, при этом идет трансформация одного типа энергии в другой, и этот процесс сопровождается выделением тепла. В классических моделях с эмалированным покрытием или покрытием из нержавеющей стали могут быть установлены чугунные конфорки или открытая спираль (ТЭН) разных размеров. Плюсом таких конфорок можно назвать лишь их прочность, а из минусов – долгий процесс нагрева (10-12 минут для стандартных конфорок по 1 кВт, 3-6 минут для экспресс-конфорок мощностью 1,5-2 кВт) и, соответственно, остывания. Любая конфорка для электроплиты устроена так, что имеет свою обособленную электроцепь, по которой и происходит подача электрической энергии и ее дальнейшее преобразование в тепловую. В конструкцию входит асбестовый слой, в нем подведена проводка с повышенными параметрами сопротивления, благодаря ей происходит нагрев. 


РАЗНОВИДНОСТИ.
 Прежде чем приобрести горелку для своей плиты, важно определиться с ее разновидностью и удостовериться в том, что она гарантированно подойдет к плите вашей модели. Обычно в электрических плитах устанавливают чугунные конфорки, а также более современные модели, предназначенные для керамических нагревательных элементов. Чугунные конфорки визуально напоминают диски, они довольно долго прогреваются и при этом долго остывают.

ЧУГУННЫЕ ЭЛЕКТРОКОНФОРКИ.
В технической документации конфорки обозначаются как ЭКЧ — электриечская конфорка чугунная. Далее идет маркировка по посадочному месту. Все конфорки имееют 3 стандартных размера: 145 мм, 180 мм и 220 мм. Если взять рулетку и измерить с внешней стороны конфорку, то этот размер будет чуть больше, например, не 145 мм, а 155 мм и т.д. Но тем не менее, размеры чугунных  конфорок стандартные.

Конфорки маркируются по мощности, например: ЭКЧ 145мм -1,0 -означает, диаметр 145мм и мощность 1 кВт. Если по центру конфорки есть красный кружок, то он обозначет, что это конофорка повышенной мощности, называется «экспресс». Такая конфорка быстрее нагревается и потребляемая мощность больше, разница между простой конфоркой и «экспресс» 50 Вт.

Существуют 6 типов чугунных конфорок:

Ранее еще были ЭКЧ 180мм -1,2 кВт, но сейчас они не выпускаются и заменяются на ЭКЧ 180мм -1,5 кВт. Чугунные конфорки для бытовых кухонных плит рассчитаны на напряжение в сети 220В.
 

1) СТАНДАРТНЫЕ:
Это черные круглые диски без какой-либо маркировки. Такие приборы при работе нуждаются в постоянной регулировке термического режима, нагрев до самого высокого уровня занимает порядка 10 минут, обладают средней мощностью.


 

2) ЭКСПРЕСС-КОНФОРКИ:
Обозначаются экспресс-конфорки в середине красным цветом (ЭКЧ 145мм-1,5 кВт, ЭКЧ 180мм-2,0 кВт, ЭКЧ 220мм-2,6 кВт). Рекомендуется их использование при необходимости быстрого нагрева. Это более мощные горелки, которые требует меньше времени для полного разогрева – не более 7 минут, стандартным конфоркам для этого требуется 10 минут.

3) АВТОМАТИЧЕСКИЕ:
В центре предусмотрен встроенный датчик, который позволяет определить температуру посуды. Они не такие быстрые, как экспресс-варианты, но в то же время такие модели не нуждаются в терморегуляции – здесь при помощи специальных датчиков система самостоятельно определяет, в какой момент нагрев достигает максимума, и переключается на более слабый, поддерживающий режим. В центре предусмотрен встроенный датчик, который позволяет определить температуру посуды. Преимуществом данной конфорки является отсутствие необходимости включения ее на максимальную мощность, далее переключение на более низкие температуры – к примеру, для кипячения воды. Конфорка сможет самостоятельно это определить, когда будет кипеть вода, чтобы сбросить мощность. Помимо этого, когда убирается с данной конфорки посуда, она не будет перегреваться и не выходит из строя. 
Конфорки с встроенным датчиком сейчас большая редкость, обычно мощность конфорки регулируется 7-ми позиционным переключателем.


КОНФОРКИ С ТРУБЧАТЫМ ТЭНОМ:

Здесь используется нихромовая спираль, но она располагается в специальной термостойкой трубке, благодаря чему подача тепла к нагреваемой посуде происходит быстрее.

Чугунные и ТЭН-конфорки сегодня остаются довольно популярными за счет низкой стоимости, доступности на рынке и высочайшему классу надежности.

ПОЧЕМУ КОНФОРКИ ДЕЛАЮТ ИЗ ЧУГУНА?

 Чугун часто используется для изготовления конфорок по нескольким причинам: этот материал твердый и долговечный, но при этом недорогой. В подтверждение тому можно вспомнить о бабушкиных чугунных сковородах, которые некоторые хозяйки до сих пор используют. Несмотря на обилие современных материалов, конфорки продолжают делать из чугуна. Этот материал уже проверен временем. 

НЕДОСТАТКИ ЧУГУННЫХ КОНФОРОК.

Любая хозяйка, которая работала с электроплитой, знает, что чугунные конфорки чень долго нагреваются и остывают. Именно поэтому многие уже отказались от классических электроплит. Сейчас покупатели всё чаще выбирают стеклокерамику или индукционные варочные поверхности. Преимущества налицо: экономичный расход электроэнергии, быстрый нагрев и остывание поверхности, поверхность чистить намного проще, да и материалы намного привлекательнее.

УХОД ЗА ЭЛЕКТРОКОНФОРКАМИ.
Уход за чугунными конфорками достаточно прост. Заключается он в своевременном удалении нагара. Мыть конфорки надо только когда они чуть теплые или остыли. Для этого лучше взять губку, смоченную в моющем растворе. После мытья конфорки следует тщательно протереть насухо (не возбраняется даже смазать растительным маслом), иначе со временем на них появится ржавчина. Эмалированную панель можно мыть мыльной водой; подойдут гели и средства для посуды. Но нельзя применять вещества с абразивами. Повредить эмаль способна и кислота (уксус, лимонный сок ит.д.). Не стоит отскребать грязь, особенно с помощью острых предметов и жестких губок. После чистки эмаль нужно вытереть мягкой тканью.

СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКИЕ ЭЛЕКТРОКОНФОРКИ И ИХ ТИПЫ.

Конфорки для керамических плит разделяют на рапидные, Hi Light (ленточные), а также галогенные и индукционные.


1) РАПИДНЫЕ МОДЕЛИ.
Данные модели редставляют собой один из самых распространенных вариантов. В этом случае в качестве основного нагревательного элемента выступает закрученная спираль, выполненная из особого никелевого сплава – нихрома. Такие горелки прогреваются приблизительно за 10-12 секунд, что считается особенно удобным в тех случаях, когда требуется приготовить довольно большой объем сложных блюд, к примеру, супов, всевозможных борщей, а также заливного или заготовок для консервации. Как правило, они имеют круглую форму, в самых современных моделях предусмотрены особые зоны расширения – они оборудованы специально для варочных емкостей разного типа и размера. Размер потребляемой энергии варьируется от 1 до 1,5 кВт*ч в зависимости от формы горелки.

2) HI LIGHT-КОНФОРКИ.

В переводе с английского языка Hi-Light — это современный элемент быстрого нагрева. Другое их название — ленточные. Применяется он в плитах со стеклокерамическими варочными поверхностями. Внешне такой нагревательный элемент представляет тонкую пружину (спираль), изготовленную из специального сплава высокого сопротивления (высокоомного) и уложенную по кругу в форме ленточки или змейки.

Hi Light-конфорки-сверхбыстрый разогрев, надежность в использовании, простота в уходе. Большое распространение данного типа. Это конфорка, которая обеспечивает быстрый нагрев поверхности плиты буквально за 5 секунд Они являются самыми востребованными. Потребление электроэнергии в процессе их эксплуатации составляет 2 кВт/час.
Конфорки hi-light имеют стандартные диаметры: 165 мм, 200 мм, 230 мм. В описании конфорки иногда указывается общий диаметр со стенками, но он будет близок к стандартным размерам. Единого правила, как маркировать конфорки, нет. Т.е в описании может быть указано, что конфорка 200 мм, следовательно, речь об максимальном диаметре конфорки, т.е. о наружнем диаметре, зона нагрева, соответственно, 180 мм. Окружности на варочной поверхности просто нарисованы, но под стекло можно установить любую конфорку. 

Распространенными являются конфорки с одной зоной нагрева:

1) Конфорки hi-light диаметр 165мм — 1200 Вт. 

3) Конфорки hi-light диаметр 230 мм — 2100/2200 Вт.

Эти конфорки используются в плитах всех брендов. Мощность конфорок всегда указана с тыльной стороны конфорки. Поэтому, если вы хотите купить конфорку, то первое, что следует знать — это мощность. Если на конфорке указана мощность, например, 1700/700Вт, то это значит, что конфорка имеет две зоны нагрева. Внутренней диаметр измерять не обязательно, это большой роли не играет. Самый внешний диаметр, со стенками, как правило, 200мм, зона нагрева 180мм. Расхождение в несколько миллиметров не критично.

Конфорки с внешним диаметром 220мм и 230мм бывают, однозонные, двухзонные и трехзонные, т.е с одной зоной нагрева, двумя зонами нагрева и тремя зонами нагрева соответственно.


3) ГАЛОГЕНОВЫЕ КОНФОРКИ.
Галогеновые конфорки в дополнение к спирали оснащены галогеновыми элементам. Галогеновый элемент— это кварцевая трубка, наполненная газом. Работа  галогенового элемента начинается после включения, конструкция способствует почти моментальному нагреванию – оно занимает максимум 2-3 секунды. Подобные горелки используют для варки и жарки любых блюд, если они не требуют продолжительного томления, к примеру – для жарки мяса. При работе потребляется энергия в количестве 2 кВт*ч. Особенностью конфорок являются низкие теплопотери и равномерное распределение тепла по всему дну посуды. Имеют недолгий срок службы, порядка 7—8 лет. Галогеновые конфорки по своим свойствам наиболее приближены к газовым горелкам.

4) ИНДУКЦИОННЫЕ КОНФОРКИ.
Наиболее продвинутая на сегодняшний день технология – индукционная, является самой энергоэффективной. С таким типом конфорок позволяет использовать конфорки мощностью до 3 кВт. Принцип действия заключается в том, что с помощью электромагнитной индукции нагревается не конфорка, а дно посуды, что исключает возможность ожога от прикосновения к поверхности плиты. Срок службы, КПД, а также цена у таких устройств самые высокие среди электрических плит. На расходах также отобразиться необходимость приобретения специальной посуды. Индукционные плиты работают только с посудой из стали, эмалированной стали или чугуна, нельзя использовать посуду из меди, алюминия и жаростойкого стекла.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Любые круглые, квадратные, а также литые прямоугольные конфорки способны создать ровную варочную поверхность на электроплите, благодаря этому посуду можно передвигать беспрепятственно. В случае когда требуется замена конфорки, в первую очередь следует ориентироваться на параметры дна посуды, которая будет на ней устанавливаться. Главное, чтобы кастрюли и сковородки полностью закрывали всю нагреваемую поверхность – это важно, в противном случае остается риск попадания капель жидкости на нагретые поверхности, что ведет к растрескиванию горелки.
Если вы знаете модель своей плиты, то подобрать новую конфорку довольно легко – просто приобрести такой же от того же производителя. К сожалению, нередко возникают ситуации, когда определенные модели плит снимают с продажи, и подобрать конфорку к ней, аналогичную заводской, не представляется возможным. В этом случае нужно исходить из параметров устройства – диаметров конфорок, а также их мощности – этих двух показателей будет вполне достаточно для того, чтобы купить новую конфорку.

 

30.12.2019 00:00:00

Комментарии: 1

Просмотры: 40485

HI-Light: платформа для фототермического реактора «оболочка и трубка» на основе стеклянного волновода для преобразования CO2 в топливо

https://doi.org/10.1016/j.isci.2020.101856Получить права и контент

Основные моменты

Разработан фототермический реактор кожухотрубного типа на основе стеклянных волноводов

Реактор продемонстрировал высокие фототермические каталитические характеристики по сокращению CO 2

Модульный реактор имеет потенциал для увеличения диаметра и длины

Конструкция реактора улучшает распределение света и смешивание реагента / катализатора

Резюме

В этой работе мы представляем HI-Light , фототермический реактор кожухотрубного типа на основе стеклянных волноводов, который можно масштабировать как по диаметру, так и по длине.Мы исследуем влияние температуры, светового облучения и времени пребывания на его фототермокаталитические характеристики для гидрирования CO 2 с образованием CO с использованием катализатора In2O3-x (OH) y, содержащего дефекты кубической фазы, оксида индия. Мы демонстрируем эффект усиления света в различных условиях реакции. Примечательно, что характеристики включения света для фотокатализатора с кубическими нанокристаллами демонстрируют скорость выделения CO на уровне 15,40 ммоль / г cat -1 ч -1 при 300 ° C и атмосферном давлении.Это в 20 раз выше скорости превращения на единицу массы катализатора в единицу времени по сравнению с ранее сообщенным катализатором In2O3-x (OH) y в кубической форме при сопоставимых рабочих условиях и более чем в 5 раз выше, чем у его ромбоэдрического полиморфа. Этот результат подчеркивает, что улучшение конструкции фототермокаталитического реактора обеспечивает равномерное распределение света и лучшее смешивание реагента и катализатора, что значительно улучшает использование катализатора.

Тематические области

Катализ

Энергетическая устойчивость

Энергетические ресурсы

Хранение энергии

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

© 2020 Авторы.

Рекомендуемые статьи

Цитирующие статьи

Что означает выделение?

  • Хелен Фишер:

    Если у вас хороший кредитный рейтинг, выставляйте его напоказ, когда дело доходит до свиданий, хороший кредитный рейтинг повышает ценность вашего партнера, помогая вам получить ответственного, долгосрочного партнера в большей степени, чем какой-либо другой качества, которые онлайн-свидания могут выделить в своем профиле.

  • Холли Рингроуз:

    Фотографии подчеркивают , как были оборваны жизни этих женщин.Они неполны, потому что женщинам никогда не позволяли жить полноценной жизнью.

  • Reggy McDaniel:

    Вау, какое ужасное сообщение. Как насчет того, чтобы построить стену вокруг вашего магазина? Поддерживается только потому, что вы малый бизнес, но поскольку вы политический деятель и не на стороне своих клиентов … Вы будете самым тупым, если дотронетесь до владельцев на земле … Однако несколько человек выразили свою поддержку бизнес и его право на свободу слова. Похоже, мне нужно начать делать покупки на Mac.Он пользуется моей поддержкой. Свобода слова люди. Держись! Если бы я жил поближе, я бы обязательно сделал там покупки! Дай бог здоровья США !! ПОДПИСАТЬСЯ НА НАС НА FACEBOOK, ЧТОБЫ БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ FOX LIFESTYLE NEWS, Владелец Macs Fresh Market, Реджи МакДэниел, сказала KALB, что это сообщение было предназначено для того, чтобы поделиться верой владельцев Fresh Market с другими. Если я использовал политическое послание, и я очень хорошо осведомлен о его политике, чтобы выделить Иисуса Христа, тогда я виноват в этом, я имею в виду все это, готовы ли люди отправиться на небеса или нет.Я подумал, что это идеальное время, потому что все говорят о границе, некоторые хотят ее, некоторые не хотят, чтобы у нас она была. Единственное, что меня шокировало, это его расистский характер. Меня никогда в жизни не обвиняли в расисте, мне 70 лет; Я не превратился в одного.

  • Джаред Джагдео:

    Результаты [текущего исследования] подчеркивают важность просвещения широкой публики перед нанесением татуировок, когда вы вводите инородное вещество в тело, в данном случае кожу, есть возможность побочных эффектов [таких как] инфекция или чего-то более серьезного, например, аллергической реакции.

  • Srivatsan Jayasankar:

    Мы хотели выделить привилегий, которые люди имеют, оставаясь дома, и полностью позаботились об их основных потребностях, в то время как большая часть сообщества на самом деле все еще пыталась удовлетворить свои основные потребности.

  • Инструмент выделения — Google Workspace Marketplace

     Используйте «Инструмент выделения» для дополнительного выделения в Документах Google. Создавайте и редактируйте индивидуальные маркеры, которые автоматически сохраняются.Используйте эти маркеры, чтобы выделить выделенный текст. Экспортируйте выделенный текст в отдельный документ по порядку или по цвету.
    
    «Инструмент выделения» не является специфическим, но может использоваться для организации эссе, категоризации идей или выделения важных фактов. Выделители на боковой панели позволяют пользователям легко выделять выделенный текст, а также понимать значение этих цветов.
    
    «Инструмент выделения» также позволяет своим пользователям делиться набором персонализированных, самостоятельно созданных маркеров с другими пользователями. Это позволяет нескольким пользователям (особенно учителям и ученикам) находиться на одной странице и использовать одни и те же маркеры и инструкции! Таким образом, это дополнение позволяет эффективно передавать идеи, особенно в школьной среде.Для получения дополнительной информации просмотрите https://jsonchin.github.io/highlight_tool/index.html.
    
    Спасибо, что прочитали это и использовали Highlight Tool! Если возникнут какие-либо проблемы, пожалуйста, сообщите о проблеме и укажите свое имя и адрес электронной почты (это необязательно, но это позволяет мне общаться с вами, чтобы узнать подробности и исправить ошибки, которые я, возможно, не осознавал раньше). Это можно сделать, перейдя в Документ Google -> «Надстройки» -> «Инструмент выделения» -> «Справка» -> «Сообщить о проблеме».
    
    Соблюдение COPPA / Проблемы конфиденциальности
    Это дополнение Google:
    -Не продает внутриигровые продукты и не рекламирует своим пользователям (полностью и всегда будет бесплатно)
    -Не собирает и не хранит какую-либо информацию о пользователе или его или ее документах Google.
    -Не общается с пользователем, если он или она не отправили отчет о проблеме / не отправили мне электронное письмо
    
    Не стесняйтесь писать мне на jlchin3 @ gmail.com, если у вас есть более конкретные проблемы.
    
    
    * Большое спасибо Девину Хессу за сотрудничество со мной и за множество замечательных идей, благодаря которым надстройка стала надстройкой, которой она является сегодня. Думаю, я задокументировал и процитировал его идеи в примечаниях к патчу ниже.
    
    
    
    
    *** Описание обновления ***
    1/3/18
    - Все отредактировал
    - Добавлена ​​поддержка извлечения выделенного текста из таблиц.
    - Интерфейс библиотеки Cleaner Highlighter
    - Добавлена ​​поддержка невыделения таблиц.
    - Удалено использование файлов cookie.
    
    21.10.16
    -Исправлена ​​ошибка с «Экспортировать основные моменты» («\ r» не работает с TableCell.appendParagraph (текст))
    
    25.06.16
    -Export Highlights теперь имеет возможность выбрать целевой документ (текущий документ, новый документ или другой документ с URL-адресом)
    -Кнопка «Развернуть все / Свернуть все» добавлена ​​в библиотеку (Девин Хесс)
    
    04.06.16
    -Импорт маркеров и функция автоматического импорта при запуске теперь выдают всплывающее диалоговое окно, в котором отображаются все наборы и их маркеры, найденные в документе.
       -Пользователи теперь могут выбирать, какие наборы они хотят
    -Спасибо Девину Хессу еще раз
    
    22.05.16
    -Расширенная замена на отдельные маркеры в наборах в «Библиотеке маркеров»
    -Add-on теперь предупреждает пользователей о `` повторяющихся наборах '' (наборах с одинаковым именем набора) при импорте набора и спрашивает, хотят ли они переопределить существующий набор или сохранить оба набора
      - И снова обе идеи Девина Хесса! Спасибо!
    
    
    19.05.16
    -Исправлены функции «Создать маркеры», «Импорт маркеров» и автоматический импорт при «Пуске», не сохраняющиеся, когда пользователь является новым (в «Библиотеке маркеров» не создавались наборы (спасибо Яне Мобли).
    -Добавлен раскрывающийся список «Связать»: пользователи теперь могут быстро добавлять свои текущие маркеры на боковые панели в свои документы в качестве «блока маркеров» (еще раз спасибо Девину Хессу)
    -Изменено положение кнопок «Создать маркер» и «Библиотека маркеров» на боковой панели.
    23.04.16
    -'Import Highlighters 'теперь сканирует более одного блока.Теперь пользователи могут одновременно импортировать несколько наборов / библиотек.
    -Функция «Авто-импорт» теперь сканирует документ при запуске на предмет блоков набора подсветки, а затем спрашивает пользователя, хотят ли они импортировать эти наборы
    - «Настройки» можно найти в разделе «Надстройки»> «Инструмент выделения»> «Настройки», и пользователи могут отключить функцию «Автоимпорт», если они сочтут это раздражающим.
    -Теперь в библиотеке разрешена замена! Теперь пользователи могут переставлять свою библиотеку в соответствии с потребностями своей организации! Надеюсь, пользователи сочтут эту функцию полезной и им больше не придется удалять наборы, чтобы изменить порядок своей библиотеки!
    - Еще раз спасибо Девину Хессу за эти предложения.18.04.16
    -Функция «Импорт маркеров» теперь автоматически устанавливает этот импортированный набор в качестве текущего набора пользователя на боковой панели. Боковая панель теперь автоматически перезапускается после использования этой функции, чтобы предотвратить возможные ошибки.
    
    21.03.16
    -Добавлен функционал "Наборы / Библиотека". Теперь пользователи могут создавать «наборы» маркеров и сохранять «наборы» в «библиотеке». Например, студенты могут создать набор для «Истории» и набор для «Английский язык». Надеюсь, это позволит пользователям / студентам более эффективно организовывать свои тексты / документы.- Большое спасибо и еще раз привет Девину Хессу за эту замечательную идею!
    
    20.02.16
    -Добавлен сайт
    
    30.01.16
    -Надеюсь, решены все проблемы, связанные с тем, что маркеры не создаются, не редактируются или не удаляются. Исходя из моего видения / знаний, я вижу несколько мест, где могут возникать ошибки; однако эти ошибки не должны возникать, если вы не пытаетесь умышленно взломать надстройку. (Больше не используется DocProperties для опроса, теперь используется SessionStorage).
    
    1/8/16
    -Добавлена ​​кнопка «Снять выделение» по многочисленным просьбам.-Добавлена ​​функция «Поделиться маркерами» и «Импортировать маркеры»! Это позволит пользователям поделиться своим набором маркеров с другими пользователями. Мы надеемся, что это будет особенно полезно для учителей, у которых есть набор маркеров, которым дано конкретное задание, и которые хотят, чтобы их ученики использовали одни и те же рекомендации и маркеры. Спасибо Девину Хессу за идею!
    ** Пожалуйста, оставьте отзыв об этих двух элементах, если у вас есть время, так как они новые и были протестированы только мной!
    
    1/3/16
    -Исправлена ​​ошибка с подсветкой без текста.Маркеры, созданные без надписи или текста, теперь должны работать без ошибок.
    
    10 /? / 15
    -Исправлены проблемы с размером боковой панели; теперь должен автоматически изменить размер, чтобы инкапсулировать все необходимые кнопки и добавить ползунок к клавише выделения.
    
    13.08.15
    -Созданный документ «Сохраненные основные моменты» теперь отформатирован в виде сетки для облегчения просмотра и организации.
    -Начальный текст во всплывающем диалоговом окне «Экспорт основных моментов» теперь нельзя щелкнуть, пока не будет получена ссылка / URL-адрес.
    -Highlighters / Buttons больше не должны переполняться (добавлена ​​прокрутка)
    
    10.08.15
    -Исправлены проблемы с медленным «Экспортировать основные моменты».
    -Добавлены дополнительные атрибуты в текст для «Export Highlights». 

    HI-Light: платформа для фототермического реактора «оболочка и трубка» на основе стеклянных волноводов для преобразования CO 2 в топливо

    .2020 23 ноября; 23 (12): 101856. DOI: 10.1016 / j.isci.2020.101856. eCollection 2020 18 декабря.

    Принадлежности Расширять

    Принадлежности

    • 1 Школа механической и аэрокосмической инженерии им. Сибли, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк 14853, США.
    • 2 Департамент материаловедения и инженерии, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк 14853, США.
    • 3 Школа химической и биомолекулярной инженерии Смита, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк 14853, США.
    Бесплатная статья PMC

    Элемент в буфере обмена

    Xiangkun Elvis Cao et al.iScience. .

    Бесплатная статья PMC Показать детали Показать варианты

    Показать варианты

    Формат АннотацияPubMedPMID

    .2020 23 ноября; 23 (12): 101856. DOI: 10.1016 / j.isci.2020.101856. eCollection 2020 18 декабря.

    Принадлежности

    • 1 Школа механической и аэрокосмической инженерии им. Сибли, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк 14853, США.
    • 2 Департамент материаловедения и инженерии, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк 14853, США.
    • 3 Школа химической и биомолекулярной инженерии Смита, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк 14853, США.

    Элемент в буфере обмена

    Полнотекстовые ссылки Опции CiteDisplay

    Показать варианты

    Формат АннотацияPubMedPMID

    Абстрактный

    В этой работе мы представляем HI-Light, фототермический реактор «кожухотрубного» типа на основе стеклянных волноводов, который можно масштабировать как по диаметру, так и по длине.Мы исследуем влияние температуры, светового облучения и времени пребывания на его фототермокаталитические характеристики для гидрирования CO 2 с образованием CO с использованием катализатора In2O3-x (OH) y, содержащего дефекты кубической фазы, оксида индия. Мы демонстрируем эффект усиления света в различных условиях реакции. Примечательно, что характеристики включения света для фотокатализатора с кубическими нанокристаллами демонстрируют скорость выделения CO на уровне 15,40 ммоль / г cat -1 час -1 при 300 ° C и атмосферном давлении.Это в 20 раз выше скорости превращения на единицу массы катализатора в единицу времени по сравнению с ранее сообщенным катализатором In2O3-x (OH) y в кубической форме при сопоставимых рабочих условиях и более чем в 5 раз выше, чем у его ромбоэдрического полиморфа. Этот результат подчеркивает, что улучшение конструкции фототермокаталитического реактора обеспечивает равномерное распределение света и лучшее смешивание реагента и катализатора, что значительно улучшает использование катализатора.

    Ключевые слова: Катализ; Энергетические ресурсы; Хранилище энергии; Энергетическая устойчивость.

    © 2020 Авторы.

    Заявление о конфликте интересов

    T.H. и Д. иметь долю в Dimensional Energy — компании, занимающейся коммерциализацией CO2 в качестве топлива для исследований, представленных здесь.

    Цифры

    графическая абстракция

    Рисунок 1

    Схема «оболочка-трубка» на основе волновода…

    Рисунок 1

    Схема «кожухотрубного» реактора с волноводом (A) Вид реактора в сборе.(B)…

    Рисунок 1

    Схема «кожухотрубного» реактора с волноводом (A) Вид реактора в сборе. (B) Волноводы, соединенные в перегородки. (C) Вид реактора в разрезе. (D) Сравнение полей потока путем добавления перегородок посредством моделирования вычислительной гидродинамики (CFD) (общие расходы: 40 мл мин. -1 ). (E) Механизм реакции обратного сдвига водяного газа (RWGS) на поверхности волновода.

    Рисунок 2

    Возможность увеличения масштаба для HI-Light…

    Рисунок 2

    Возможности масштабирования платформы реактора HI-Light (A) Масштабирование реактора (исходный…

    Фигура 2

    Потенциал увеличения для платформы реактора HI-Light (A) Увеличение масштаба реактора (исходный реактор, увеличение диаметра, увеличение длины).(B) Реакторы, работающие параллельно.

    Рисунок 3

    Газовая фаза CO 2 Фототермический каталитический…

    Рисунок 3

    Газовая фаза CO 2 Платформа для испытаний фототермической каталитической реакции для реактора HI-Light (A)…

    Рисунок 3

    Газовая фаза CO 2 Платформа для испытаний фототермической каталитической реакции для реактора HI-Light (A) Схема установки для измерения восстановления CO 2 .Размеры не в масштабе. Компоненты теплоизоляции и предварительного нагрева на входе не показаны для ясности. (B) Поперечное сечение реакторной испытательной установки (вид сбоку). Волноводы покрыты катализатором In 2 O 3-x (OH) y . Наконечник термопары касается внешней поверхности волновода рядом с выходом, где температура стержня самая высокая. (C) Поперечное сечение испытательной установки реактора (вид спереди).

    Рисунок 4

    Эффект светового излучения и…

    Рисунок 4

    Влияние светового излучения и температуры на CO 2 Действия по восстановлению (A и…

    Рисунок 4

    Влияние светового излучения и температуры на CO 2 Активности восстановления (A и B) Скорость выделения CO (A) и конверсия CO 2 (B) при различных температурах и условиях светового облучения.Планки погрешностей представляют собой стандартное отклонение, рассчитанное по трем измерениям после того, как активность по сокращению CO 2 становится стабильной.

    Рисунок 5

    Влияние времени пребывания на…

    Рисунок 5

    Влияние времени пребывания на CO 2 Действия по сокращению Изменение CO…

    Рисунок 5.

    Влияние времени пребывания на CO 2 Действия по восстановлению Изменение скорости выделения CO и конверсия CO 2 при различных скоростях потока (350 ° C, в темноте).Синий квадрат обозначает конверсию CO 2 , а серая точка обозначает скорость выделения CO.

    Похожие статьи

    • Наноструктурированные кремниевые нанопроволоки с покрытием из оксида индия: гибридный фототермический / фотохимический подход к солнечному топливу.

      Хох Л. Б., О’Брайен П. Г., Джелле А., Сандхел А., Перович Д. Д., Мимс К. А., Озин Г. А..Hoch LB, et al. САУ Нано. 2016 27 сентября; 10 (9): 9017-25. DOI: 10.1021 / acsnano.6b05416. Epub 2016 12 сентября. САУ Нано. 2016 г. PMID: 27598429

    • Гибридная система фото- и термического катализатора для непрерывного восстановления CO 2 .

      Мохан А., Улмер У., Уртадо Л., Ло Дж., Ли Ю.Ф., Тунтас А.А., Креверт С., Чан С., Лян И, Бродерсен П., Саин М.М., Озин Г.А. Мохан А. и др.Интерфейсы приложения ACS Mater. 2020 29 июля; 12 (30): 33613-33620. DOI: 10.1021 / acsami.0c06232. Epub 2020 20 июля. Интерфейсы приложения ACS Mater. 2020. PMID: 32609486

    • Инженерия гетероструктур фотокатализатора с обратным водно-газовым сдвигом.

      Ван Х, Цзя Дж., Ван Л., Батлер К., Сонг Р., Касильяс Дж., Хе Л., Херани Н. П., Перович Д. Д., Цзин Л., Уолш А., Диттмейер Р., Озин Г. А..Ван Х и др. Adv Sci (Weinh). 2019 4 октября; 6 (22): 10. DOI: 10.1002 / advs.2010. eCollection 2019 Ноябрь. Adv Sci (Weinh). 2019. PMID: 31763158 Бесплатная статья PMC.

    • Двумерные каталитические материалы для преобразования CO x под действием солнечных батарей в ценное химическое сырье.

      Чжао Ю., Уотерхаус Джин, Чен Дж, Сюн Х, Ву Л.З., Тунг Ч., Чжан Т.Чжао Ю. и др. Chem Soc Rev.1 апреля 2019; 48 (7): 1972-2010. DOI: 10.1039 / c8cs00607e. Chem Soc Rev.2019. PMID: 30357195 Рассмотрение.

    • Регулирующее соединение C-C в термокаталитическом и электрокаталитическом преобразовании CO x на основе науки о поверхности.

      Цзян И, Лонг Р, Сюн Й. Jiang Y, et al. Chem Sci. 5 июля 2019; 10 (31): 7310-7326.DOI: 10.1039 / c9sc02014d. eCollection 2019 21 августа. Chem Sci. 2019. PMID: 31768231 Бесплатная статья PMC. Рассмотрение.

    использованная литература

      1. Алаба П.А., Аббас А., Дауд В.М.В. Понимание каталитического восстановления CO2: катализ и конструкция реактора. J. Clean. Prod. 2017; 140: 1298–1312.
      1. Али С., Флорес М.К., Раззак А., Соркар С., Хирагонд К. Катализаторы. 2019; 9: 727.
      1. Бут-Хэндфорд М.Э., Абанадес Дж. К., Энтони Э. Дж., Блант М. Дж., Брандани С., Мак Доуэлл Н., Фернандес Дж. Р., Феррари М.-К., Гросс Р., Халлетт Дж. П. Обновленные данные по улавливанию и хранению углерода. Energy Environ.Sci. 2014; 7: 130–189.
      1. Цао Х., Хонг Т., Лю Т., Акеми Дж., Ханрат Т., Эриксон Д. Интегрированная оптика: устройства, материалы и технологии XXIV. Vol. 11283. Международное общество оптики и фотоники; 2020. Оптико-жидкостной фотореактор на основе масштабируемого стеклянного волновода для преобразования CO2 в топливо; п. 112831N.
      1. Цао Х., Хонг Т., Лю Т., Эриксон Д. MOEMS и миниатюрные системы XIX. Vol. 11293. Международное общество оптики и фотоники; 2020. Разработка поверхности стеклянного волновода для равномерного преломления света внутри оптико-жидкостного фотореактора; п. 112930E.

    Показать все 41 упоминание

    LinkOut — дополнительные ресурсы

    • Источники полных текстов

    • Разное

    Выделите свой текст


    Если вы не видите кнопку Цвет выделения текста на вкладке Home ленты, прочтите Требования ниже для получения дополнительных сведений.

    Выделить один фрагмент текста

    1. Выделите текст, который хотите выделить.

    2. На вкладке Home щелкните стрелку рядом с Цвет выделения текста .

    3. Выберите цвет.Выбранный текст будет выделен выбранным вами цветом.

    Выделить несколько фрагментов несмежного текста

    1. Если на слайде не выделен текст, на вкладке Главная щелкните стрелку рядом с полем Цвет выделения текста .

    2. Выберите цвет, а затем наведите указатель мыши на текстовую область слайда.

      Указатель мыши изменится на маркер. .

    3. Выберите каждую часть текста, которую хотите выделить.

    4. Когда вы закончите выделение, нажмите Esc на клавиатуре, чтобы выключить маркер.

    Убрать выделение текста

    1. Выберите выделенный текст.

    2. На вкладке Home щелкните стрелку рядом с полем Text Highlight Color и щелкните No Color .

    Другие способы

    выделить

    Вот два других способа выделить что-то на экране во время презентации:

    Требования к выделению текста


    Если вы не видите кнопку Цвет выделения текста на вкладке Home ленты, прочтите Требования ниже для получения дополнительных сведений.

    Выделить один фрагмент текста

    1. Выделите текст, который хотите выделить.

    2. На вкладке Home щелкните стрелку рядом с Цвет выделения текста .

    3. Выберите цвет.Выбранный текст будет выделен выбранным вами цветом.

    Выделить несколько фрагментов несмежного текста

    1. Если на слайде не выделен текст, на вкладке Главная щелкните стрелку рядом с полем Цвет выделения текста .

    2. Выберите цвет, а затем наведите указатель мыши на текстовую область слайда.

      Указатель мыши изменится на маркер. .

    3. Выберите каждую часть текста, которую хотите выделить.

    4. Когда вы закончите выделение, нажмите Esc на клавиатуре, чтобы выключить маркер.

    Убрать выделение текста

    1. Выберите выделенный текст.

    2. На вкладке Home щелкните стрелку рядом с полем Text Highlight Color и щелкните No Color .

    Другой способ

    выделить

    Превратите вашу мышь в лазерную указку, чтобы привлечь внимание к чему-либо на слайде

    Требования к выделению текста

    Применимо к:

    PowerPoint для Microsoft 365 для Mac версии 16.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.