Что такое казеиновый клей и для чего он нужен

Одним из самых древних среди адгезивов считается казеиновый клей. Когда именно начали применять клеящий состав до сих пор неизвестно. Но археологические раскопки доказывают, что клей животного происхождения использовали в своей деятельности древние люди. В промышленных масштабах казеиновый клей начали производить после открытия первого коммерческого завода в Нидерландах. Благодаря высоким адгезионным свойствам, с помощью казеинового клея можно склеить множество материалов. Натуральный клей применялся долгое время повсеместно, пока не начал сдавать свои позиции синтетическим полимерам.

Что такое казеиновый клей

Казеиновый клей — это адгезив, содержащий в составе белок животного происхождения. Казеин вырабатывается при створаживании молока. Его производят на специализированных молокоперерабатывающих предприятиях. Изготавливают промышленны

Что клеит казеиновый клей

Клей на основе казеина используется во многих сферах деятельности, таких как: деревообрабатывающая, мебельная, химическая промышленность, полиграфия, упаковка и строительство.

Казеиновый клей – это универсальный, экологически чистый полимер, способный склеить фарфор, фаянс, кожу и другие материалы. Применение казеинового клея в строительстве необходимо для приготовления смесей для отделочных работ. Адгезив добавляется в составы шпатлёвок, эмалей и эмульсий. Но наибольшую популярность казеин получил в деревообрабатывающей и целлюлозно-бумажной промышленности для производства фанеры и картона.

Производится казеиновый клей в виде порошка и в жидкой форме, готовый к применению. Сухую смесь необходимо разбавить водой и после этого наносить на поверхность. В состав продукта уже добавлены все необходимые компоненты, что упрощает склейку материалов.

Благодаря натуральному происхождению клея, производители могут использовать знак « Экологически чистая продукция ».

Для чего ещё нужен казеиновый клей?

Казеиновый клей также используют для приклеивания этикетки на тару. В этом случае роль адгезива – надёжная фиксации этикетки, контрэтикетки, кольеретки и других дополнительных элементов этикетировки.

Важно, чтобы клей не был заметен на таре и не изменял свойства этикетки. Этикетка не должна выгорать и окрашиваться от воздействия клея, чтобы продукция на полке выглядела опрятно и привлекательно.

Для нанесения этикетки компания «Люкс» предлагает линейку казеиновых клеев «Люкс-С». Адгезивы способны эффективно работать даже со сложной металлизированной этикеткой и кольереткой с изменённой конфигурацией, на высоких скоростях оборудования. «Люкс-С» — это водорастворимый клей на основе природных полимеров, стабилизирующих и консервирующих добавок. Продукты этой группы нетоксичны, экологически безопасны и поэтому разрешены к применению во всех сегментах пищевой промышленности.

 

Холодный казеиновый клей для этикетки «Люкс-С» обладает такими свойствами:

• позволяет работать на оборудовании со скоростью до 70 000 бутылок в час;
• обладает отличными адгезионными характеристиками и высокой скоростью схватывания;
• свойства клея позволяют наносить его на поверхность тонким слоем, что способствует экономичной норме расхода;
• этикетка, приклеенная казеиновым клеем, имеет высокую устойчивость на сдвиг;
• хорошая отмываемость остатков клея на возвратной таре;
• высокая устойчивость к конденсату на бутылке.

Устойчивость клея к воздействию конденсата особенно важна в летний период при этикетировании продукции. В жаркое время температура воздуха выше, чем температура розлива продукции и эта разница приводит к появлению конденсата на бутылке. Из-за этого клей не успевает высохнуть и этикетка может отпасть.

Стоит отметить, что в ассортименте компании «Люкс-Х» есть специальный продукт для этикетирования пивной тары и шампанского. Это так называемый IWR adhesive, который устойчив «ледяной» воде. Это значит, что при погружении бутылки в воду около 5 ºС в течение нескольких суток, клей не раскисает и удерживает этикетку. Также важно, что данный продукт легко отмывается на возвратной таре в бутыломоечной машине. Такой адгезив экономичен и эффективен при работе на больших скоростях.

Клеи линейки «Люкс-С» предназначены для работы на оборудовании, но при этом могут наноситься на поверхность ручным способом. При ручном нанесении лучше выбирать клей низкой вязкости.

Случаи, когда необходим казеиновый клей:

• для наклеивания этикеток на стеклянную тару на предприятиях, которые производят: ликероводочные изделия, пиво, воду, консервированные продукты;
• для наклеивания акцизной марки;
• для наклеивания этикеток на металлическую тару внахлест при фасовке консервов или лакокрасочных изделий;
• для наклеивания этикеток внахлест на ПЭТ-тару при производстве напитков, питьевой воды, масла или бытовой химии.

Советы по применению казеинового клея

1. Работать с казеиновым клеем следует на автоматической этикетировочной машине, со скоростью линии до 70 000 бут/час.
2. Приклеивать этикетку можно как на сухую, горячую тару до 70 °С так и на мокрую холодную до 4 °С.
3. На ПЭТ и жестяную тару этикетку следует клеить внахлест.
4. Не рекомендуется смешивать казеиновый клей с крахмальными и полусинтетическими клеями.
5. Хранить клей лучше при температуре от +5 до +30 °С. Не допускайте замораживания клея, поскольку при последующем размораживании структура клея разрушается и происходит разфазирование продукта. Также рекомендуем хранить адгезив в герметичной таре в тёмных помещениях, чтобы избежать попаданию света на продукт.

Нанесение этикетки ответственный и сложный процесс. Если не учитывать особенности оборудования и специфику работы клея, этикетка может быстро отклеятся, что портит внешний вид продукции.

Чтобы достичь качественного нанесения этикетки на тару следуйте нашим рекомендациям:

• регулируйте температуру и количество клея в зависимости от марки продукта и оборудования;
• на качество приклеивания этикетки влияет материал, из которого она изготовлена и условия её хранения. Прежде чем массово наносить этикетку на тару, рекомендуем провести пробное этикетирование. Это позволит заранее выявить возможные проблемы и устранить их без вреда для производства;
• храниться этикетки должны в проветриваемом помещении с оптимальной влажностью воздуха 55% и температурой 21 °С.

Где купить казеиновый клей?

Приобрести клей для этикетки можно оптом, непосредственно у производителя «Люкс-Х», в городе Харьков. Заказывая клей от 30 кг, доставка по Украине осуществляется бесплатно. Менеджер всегда подберёт клей, который подойдёт специально для Вашего предприятия, с учетом особенностей оборудования и этикетки. При необходимости, клей будет специально разработан и изготовлен под требования производства заказчика. Специалисты осуществят полную техническую и информационную поддержку, с выездом на Ваше предприятие. Чтобы получить подробную консультацию по вопросам ассортимента и стоимости или заказать клей, позвоните по телефонам, указанным на сайте компании «Люкс-Х» в разделе Контакты или через форму обратной связи

что это такое, применение своими руками

Казеиновый клей пользуется популярностью в мебельной промышленности, а также в строительных отраслях. Его особенность заключается в самом происхождении клея, поэтому он столь востребован на производствах деревообрабатывающей отрасли.

Казеиновый клей

История казеинового клея

Никто сегодня не может точно назвать имя того человека, которому удалось впервые надежно соединить два предмета с помощью казеинового клея. Хорошо известен только один факт, что следы этого материала были обнаружены в древнеегипетских пирамидах. В 19 столетии отмечено его широкое применение на производствах Баварии и Швейцарии.

Что на самом деле представляет собой казеиновый клей? Это натуральный клей, который характеризуется  животным происхождением. Его можно получить из молочного белка казеина. Процесс производства клея настолько простой, что в малых количествах его можно получить своими руками в любой городской квартире.

Сырье для казеинового клея

1. Для этого достаточно отложить нежирное молоко в укромное место на некоторое время и дать ему свернуться.
2. Затем, подготовить бумагу и аккуратно через нее профильтровать. Ту массу, которая останется в результате фильтрования, хорошо промыть водой и выложить в тонкий мешочек.
3. Опустить в кипящую воду и кипятить до тех пор, пока не удалятся все остатки жира.
4. Затем взять любую плоскую доску, выложить на нее полученную массу и подсушить в естественных условиях. Не ускорять процесс просушивания посредством отопительных приборов или духовок!
5. В результате вы получите сухой казеин сероватого цвета, как на фото. Чтобы придать ему клеящие свойства, достаточно добавить немного воды и перемешать до консистенции сметаны.

У вас получится надежный клей, который вы можете использовать при столярных работах.

Применение казеинового клея

Казеиновый клей в основном применяют при производстве мебели, а также в строительной промышленности. Благодаря происхождению, его активно применяют при производстве мебели, которая отмечена сертификатом «экологически чистая». Кроме этого, данный продукт находится в составе замазок, шпатлевки и щелочеустойчивых красок, активно применяемые в быту.

Благодаря высокой влагоустойчивости, а также устойчивости к повышенным температурам, казеин востребован также и в химической промышленности. Его успешно применяют для производства красок, бетона, пластмассы и керамических изделий. С его использованием удается получить качественные быстровысыхающие казеиновые краски, которые характеризуются надежностью, прочностью и используются для покраски фасадов.

В качестве лакокрасочных изделий, казеин активно применяют при производстве детских игрушек, в живописи, а также в типографии. Не менее востребованным он является в судно- и автопромышленности.

Кроме этого, благодаря своему происхождению, казеин очень полезен для нашего организма в целом. Именно эта его характеристика позволила успешно использовать казеин в разных отраслях пищевой промышленности. Его добавляют в разные пищевые добавки, в том числе и детские сухие.

Плюсы и минусы казеинового клея

Столь популярен во многие отраслях производства клей животного происхождения, как и любой другой продукт, имеет свои плюсы и минусы.

С его помощью удается надежно склеивать почти все виды поверхностей. При этом начальная стадия этого вещества представляет собой сухой гранулообразный порошок. К недостаткам казеинового клея относят:

Чтобы он принял консистенцию клея, порошок нужно разбавить водой до состояния сметаны. Сам процесс перемешивания занимает достаточно длительное время, но использовать его нужно в течение 1 часа. За это время нужно успеть нанести его на обе поверхности, соединить их, дать клею немного подсохнуть, после чего крепко прижать и поставить под пресс.

Чтобы придать казеиновому клею повышенную стойкость и устойчивость к воздействию воды и высокой температуре, к нему добавляют алюминиевые квасцы. Но, минус такого клея заключается в его длительном процессе высыхания. При этом длительный процесс высыхания может вызвать образование плесени в результате замедленного испарения жидкости. Поэтому, в клей, как правило, добавляют антисептик, в качестве которого выступает нашатырный спирт.

Клей может оставлять следы на древесине, которая становится, со временем заметна даже невооруженному глазу. Именно поэтому, его не применяют для склеивания светлых материалов, а также тонких фанерных и тканевых элементов.

Бесспорным преимуществом казеинового клея является его происхождение. Кроме этого, он характеризуется высокой надежностью особенно при склеивании деревянных поверхностях. К положительным характеристикам также можно отнести отсутствие вредных выделений, что и сделало его незаменимым компонентом при производстве экологически чистых продуктов. А отсутствие реакции сухого порошка к воздействиям внешней температуры позволяет проводить транспортировку  и хранение без особых затрат на специальные помещения и тару. В сухом виде он прекрасно сохраняет свои свойства в течение 1 года.

Казеиновые клеи — Справочник химика 21

    Для склеивания бумажных и картонных деталей батарей, наклеивания этикеток применяют столярный клей в виде 30%-ного раствора и крахмальный клей в виде 5—10%-ного раствора. Декстриновый клей содержит 50—70% декстрина, а иногда 6% хлористого цинка. Казеиновый клей готовится нз казеина (19,6%) с добавкой 2% буры. Часто используют мучные клеи, содержащие 15—55% пшеничной муки. Во всех этих клеях растворителем является вода. Срок их хранения не превышает трех суток. Казеиновый клей застывает через 4—5 ч после изготовления. [c.65]
    Бумага из рулона 1 захватом 5 подается под рычажные ножницы 4. Рычажными ножницами полотно бумаги обрезается до определенного размера и захватывается веретеном. Край бумаги смазывается казеиновым клеем. Веретено наматывает на себя полотно бумаги, образуя трубку. Трубка снимается с веретена автоматически. [c.124]

    В состав казеинового клея входят восемь компонентов. Кроме самого казеина — канифоль, едкий натр (гидроксид натрия), жидкое стекло, водный раствор аммиака, технический скипидар, фенол и вода. Казеиновый клей дает водостойкое клеевое соединение. Его успешно применяют для склеивания древесины в мебельном производстве и строительстве. В обувной промышленности он используется для приклеивания картона к задникам, для склеивания и промазки стелек. Огромное количество казеинового клея расходуется в полиграфической промышленности для приготовления клеевых красочных составов. [c.92]

    Зажмите между ладонями карандаш (или стеклянную палочку), опустите в стакан с одной из следующих жидкостей вода, казеиновый клей, резиновый клей, раствор крахмала-(клейстер, кисель), бензин, ацидофилин, растворимое стекло (силикатный клей). Вращайте карандаш, передвигая ладони в-разные стороны (можно воспользоваться дрелью). Некоторые из жидкостей (какие ) поднимутся вверх по карандашу. Объясните это явление. [c.63]

    Казеиновые клеи получают из казеина или продуктов его переработки (напр., галалита). Выпускают в виде порошков и р-ров в щелочных или нейтральных средах. Порошки перед применением разводят водой. Примерная рецептура жидкого клея (в мае, ч.) казеин 100, канифоль 36, жидкое стекло 40, фенол 2,5, вода 600. Р-ры хранятся не менее б мес, порошки-до 5 мес, после чего их подвергают повторному испытанию на клеящую способность. Продолжительность склеивания при 20 С от неск. мин (для бумаги) до 24 ч (для древесины). Наиб, распространен казеиновый канцелярский клей, применяемый для соединения древесины, фанеры, бумаги, картона, бумаги со стеклом, древесины с тканью и др. Прочность при скалывании клеевых соединений древесины 10 МПа (после 24 ч пребывания в воде 7 МПа). Жидкие клеи нетоксичны и неогнеопасны. [c.405]

    Альбуминовые клеи. Примерный состав (мас.ч.) альбумин 100, вода 900, известковое молоко 7,5. Сохраняет клеящие св-ва в течение 6-9 ч. Клеи отверждаются при 100-120 °С, а при введении в их состав аммиака и параформальдегида — при комнатной т-ре. Применяются для склеивания тех же материалов, что и казеиновые клеи, но образуют более водостойкие клеевые соединения. [c.405]

    Казеиновый клей. Он так же, как и столярный клей, довольно часто используется в домашнем хозяйстве. Казеин — сухое пористое зерно бело-желтого цвета, получающееся из обезжиренного коровьего молока при обработке сычужным ферментом или кислотами как минеральными, так и органическими. Казеин не растворяется в распространенных органических растворителях, а в воде лишь набухает. При слабом подщелачивании водного раствора казеин легко растворяется и образует вязкий раствор высокой клеящей способности. [c.92]

    Конечно, вы захотите испытать клей. Попробуйте склеить им какие-нибудь деревянные или керамические предметы, потому что для этих материалов казеиновый клей особенно хорош. [c.55]

    Связующим в грунтах служат казеиновый клей или клее-масляные эмульсии. [c.45]

    Эмульсию ЛОР приготовляют в две стадии сначала готовят казе шо-вый клей, а затем эмульгируют в нем олифу и уайт-спирит. Казеиновый клей готовят нагреванием при 60—70°С и постоянном перемешивании казеина и буры в 5,5—6 л воды в течение 2—3 ч. После охлаждения в клей вводят раствор хозяйственного мыла, затем при энергичном перемешивании последовательно олифу, уайт-спирит и воду. Перемешивание заканчивают при получении однородной плотной массы белого цвета. [c.99]

    Казеиновый клей вьшускается в виде порошка, в состав которого входят казеин, гашеная известь, фторид натрия, медный купорос. Рабочий раствор клея приготовляют путем затворения водой (1 1, 1 2). Жизнеспособность рабочего раствора клея 3-4 ч. По сравнению с животными клеями казеиновый клей дает более прочное склеивание. К недостаткам казеинового клея следует отнести большую объемную усадку и хрупкость. Кроме того, он может изменять цвет древесины, содержащей танниды (дуб, бук, орех, красное дерево и др.).  [c.128]

    Клеи (адгезивы). В качестве клеящих материалов большей частью служат растворы (водные, ацетоновые и др.) высокомолекулярных органических соединений, природных и синтетических. Представителями первых являются столярный и казеиновый клеи (белковой природы), а также декстриновый клей (углеводной природы). Резиновый клей — раствор невулканизированного каучука в бензине. Большое значение в настоящее время приобретают полимерные адгезивы, изготовляемые из различных смол — фенол-формальдегидных, мочевнно-формальдегндных и др. Состав адгезива подбирают с учетом природы поверхностей склеиваемых предметов (клеи для металлов, стекла, кожи, дерева, бумаги и т. д.). Например, клеи на основе эпоксидных смол с добавкой стального порошка чрезвычайно прочно скрепляют металлические поверхности, конкурируя со сваркой. Многие полимерные клеи обладают универсальным действием. [c.257]

    Казеиновый клей имеется в продаже в виде порошка белого, желтого или коричневого цвета. По цвету можно судить о качестве клея — наилучшим является белый. Клей разводят в холодной или теплой (но не горячей) воде готовым к употреблению он становится примерно через час . Кипятить клей нельзя, но можно прогреть его до 50—60°. Разведенным клеем можно пользоваться лишь в течение нескольких часов, после чего он густеет. Если вместо казеинового клея удалось достать казеин, называемый кислотным, то для его разведения необходима добавка буры (12—15%), соды углекислой (10%) или двууглекислой (12%) или нашатырного спирта (13%). Казеин размачивают в течение [c.362]

    Казеин нерастворим в воде, продажный казеиновый клей содержит в качестве примеси соду или буру — необходимые ингредиенты для раство-реиия. [c.362]

    В продаже имеется канцелярский казеиновый клей, готовый к употреблению (Ред.) [c.362]

    Подготовка бумаги для записи. Из плотной нетолстой белой бумаги с ровной глянцевой поверхностью вырезают полоску, ширина которой равна высоте барабана, а длина на 10—15 мм больше, чем окружность барабана. Бумагу туго натягивают иа барабан и смазывают по вертикали 10—15 мм от края канцелярским (лучше казеиновым) клеем. Края бумаги склеивают так, чтобы вся полоса ее плотно прилегала к барабану, в противном случае бумага во время движения барабана будет скользить и запись может исказиться. Поверхность бумажной ленты иа барабане заканчивают ровным тонким слоем ламповой копоти, медленно вращая барабан над коптящим пламенем керосиновой лампы или горелки. [c.88]

    Ртутьорганические препараты применяются для пропитки стройматериалов в целях консервирования, для предохранения альбуминовых и казеиновых клеев от плесневых грибов. [c.348]

    Казеиновые клеи применяют в виде щелочных растворов, причем свойства получаемого клеевого соединения в большой степени зависят от типа щелочи. При действии на набухший казеин растворов аммиака, едкого натра, соды, буры и последующем испарении воды образуется твердая клеевая пленка. Но такие клеевые соединения имеют низкую влагостойкость — при увлажнении клеевая пленка набухает, а затем распускается [64]. При действии на набухший казеин окислов щелочноземельных металлов образуются нерастворимые в воде продукты. В результате повышается влагостойкость клеевой пленки. Наиболее широко применяется казеиновый клей, содержащий гидрат окиси кальция он называется казеиново-известковым [72, 73].  [c.256]

    Казеиновый клей. 1. Замешивают 30 г казеина в 100 г воды и смесь оставляют стоять в течение 1 ч. К набухшей массе добавляют при помешивании 25 г концентрированного раствора аммиака и 10 г 35%-ного раствора едкого натра. [c.361]

    Казеиновый клей. В 100 массовых частях воды замешивают 30 массовых частей казеина. Через час прибавляют 25 массовых частей 25%-ного раствора гидроокиси аммония и 10 массовых частей 35%-ного раствора едкого натра. Смесь размешивают до получения густого, тягучего клея. [c.300]

    Нефтехимическое сырье все больше и больше заменяет дефицитные пищевые продукты, однако пищевого сырья в нашей стране еще расходует- ся большое количество. Так, для производства спирта, казеинового клея, ( олифы, масляных красок и мыла в Советском Союзе в 1963 г. израсходованы сотни тысяч тонн зерна, 1 млн. т сахарной свеклы, 600 тыс. т картофеля, 20 тыс. т муки, 83 тыс. т крахмала, более 400 тыс. т пищевого расти-, тельного масла и около 1 млн. т обезжиренного молока. Из этого количества молока можно было бы получить 100 тыс. т творога или 70 тыс. г молочного порошка. [c.9]

    Казеиновый клей Уайт-спирит Скипидар Вода [c.174]

    Для склеивания древесины чаще всего применяют феноло- и мочевино-формальдегидные клен. При сборке деревянных конструкций, не предназначенных для эксплуатации во влажной среде, широко используют казеиновые клеи (см. Клеи природные). [c.480]

    Для склеивания изделий из фарфора и керамики применяют ограниченный круг клеящих веществ глютиновые клеи, воскосмоляные мастики, ПВБ, ПБМА, эпоксидные смолы, в последнее время также цианакрилатные и кремнийорганические клеи. Известно также применение известково-казеиновых клеев и клеев на основе жидкого стекла. [c.213]

    Казеиновые клеи получают из белкового вещества—казеина, содержащегося в молоке. Их применяют для склеивания бумаги, дерева, кожи, стекла, фарфора, текстильных изделий.  [c.887]

    Применяют для производства казеинового клея, а также в резиновой промышленности и для других технических целей. [c.902]

    Казеиновый клей для фарфора приготовляют, растворяя 10 г набухшегв казеина а 60 г продажного жидкого стекла. [c.1048]

    По фунгицидной активности этилмеркурфосфат несколько превосходит этилмеркурхлорид. Он широко использовался в качестве анч исептика для древесины и альбуминовых и казеиновых клеев, а также в качестве протравителя семян при мокром протравливании. В этом случае на 1 т семян пшеницы расходуется всего лишь 3 г препарата. Обычно в состав протравителя семян, кроме этилмеркурфосфата, вводят растворимые в воде соли фосфорной кислоты. [c.383]

    Это либо белки (глютиновые, казеиновые клеи), либо углеводы (крахмальные, декстриновые клеи), либо синтетические полимеры (карбамидо- и фенолоформальде-гидные смолы, поливинилбутираль, поливинилацетат, сополимеры винилхлорида с винилиден-хлоридом, полиамиды, латексы различных каучуков) [76, 107— 113]. Покрытия, наносимые на бумагу, также должны иметь высокую адгезию к субстрату. Поэтому в качестве покрытий применяют производные целлюлозы, феноло-, карбамидо- и меламиноформальдегидные смолы, полиэфиры, изоцианаты, поливинилхлорид, эпоксидные смолы, латексы карбоксилатных и бута-диен-нитрильных каучуков и др. [114, 116—121]. В некоторых случаях для повышения адгезионной прочности применяют модифицированные полимеры или комбинации полимеров. Например, в нитроцеллюлозные лаки вводят поливинилацетаты, поливинил-бутирали, полиакрилаты [116]. Полиэтиленовые покрытия имеют низкую адгезию к бумаге [122]. Модификация полиэтилена винилацетатом, этилакрилатом 1123] и применение хлорированного полиэтилена [124] способствуют увеличению адгезии покрытия к бумаге. Повышение температуры полиэтилена и бумаги в момент нанесения покрытия также увеличивает прочность связи [122,125], очевидно, за счет появления новых функциональных групп на окисленной поверхности полимера. [c.260]

    Казеиновые клеи содержат в качестве связующего казеин, получаемый из обезжиренного молока при действии на него сычужного фермента или к-т (обычно Нз804ИЛи HG1). Для увеличения жизнеспособности в состав этих клеев вводят щелочи или натриевые соли, для повышения водостойкости казеин предварительно обрабатывают окислами или гидроокисями тяжелых или щелочноземельных металлов, чаще всего Са(ОН)з. Прочность соединений на основе казеиновых клеев выше, чем на основе глютиновых, однако атмосферостойкость этих клеев невысока. [c.515]

    Казеиновые клеи выпускают в виде жидких и порошкообразных композиций. Примерная рецептура жидкого клея (мае. ч.) казеин — 100, Са(0Н)2— 20—40, NaOH — 8—10, вода — 300—400. Жизнеспособность такого клея 5—7 ч прочность при скалывании соединений с древесиной более 13 Мн/м (130 кгс/см ). Порошкообразные казеиновые клеи имеют след, примерный состав (мае. ч.) казеин — 100, Са(ОН)з— 27, NaF — 12, медный купорос — 0,5, керосин — 2. Перед употреблением эти клеи разводят водой. Жизнеспособность клея — не менее 4 ч (после разведения водой), прочность при скалывании соединения с древесиной 10 Мн/м  [c. 515]

    Применяется казеин в производстве казеинового клея, крема для обуви. Упаковывается в деревянные ящики до 100 кг, четырехслойяые мешки или джутовые мешки по 50—60 кг. [c.219]

    Выпускают двух сортов (экстра) и обыкновенный—ОБ. Остаток на сите с отверстиями 0,375 мм для продукта сорта экстра — не более 5% (этот остаток должен полностью проходить через сито с отверстиями 1,2 мм) для сорта ОБ остаток на сите с отверстиями 0,53 мм—не более 5% (этот остаток должен полностью проходить через сито с отверстиями 1,2 мм). При размешивании казеинового клея (независимо от сорта) с водой в отношении 1 2 (вес.) в течение не более 1 часа при 15—20° должен получаться однородный раствор, не содержащий комков. Для сорта экстра клеевой раствор через 2 /2часа после начала размешивания с водой должен иметь вязкость не менее 80 условных градусов и не более 200 или же соответственно не менее 11 и не более 27 пуаз. По истечении 24 часов клеевой сгусток не должен разжижаться, а должен иметь вид плотного эластичного студня. Для сорта ОБ клеевой раствор должен сохранять рабочую вязкость не менее 4 часов после начала размешивания его с водой. Предел прочности склейки ясеня или дуба (на скалывание) должен быть не менее для сорта экстра в сухом виде—100 кгкм-и после 24-часового вымачивания в воде при 15—25° 70 кг1см для сорта ОБ в сухом виде—70 кг см и после 24-часового вымачивания—50 кг сх . Срок годности казеинового клея—5 мес. со дня выпуска из производства, после чего клей подвергают новому испытанию. Если при этом испытании клей будет удовлетворять требованиям ГОСТ, допускается применение этого клея еще в течение 5 мес. [c.908]

    При размешивании фосфатного казеинового клея с водой в соотношении 1 2 (вес.) в течение 30 мин. нри 15—20° должна получаться однородная клеевая масса. Раствор клея не должен образовывать сгустка ранее чем через 4 часа после начала замешивания его с водой. Влажность—не более 15%. Остаток на сите с отверстиями 0,355 мм не должен превышать 5%. Древесина, склеенная 30%-ным раствором клея, должна выдержать нагрузку на скалывание не менее 70 кг/см при сухом испытании и около 60 кг1см при испытании после суточного замачивания образцов.  [c.909]

---

Как приготовить казеиновый клей своими руками двумя способами

Казеиновый клей достаточно распространен. Казеин — натуральный животный белок, выработанный из обезжиренного молока. Его относят к экологически безопасным группам клеев животного происхождения.

Применение

Клей применяется для склеивания разных сортов древесины и древесных материалов, при фанерном производстве с использованием прессования. Используется в картонажном производстве, мебельной и строительной промышленности. Свойства клея улучшают характеристики, а также и структуру дерева.

Мебель получается экологически чистой. Он входит в составы лаков, шпатлевок, различных замазок, красок устойчивых к щелочи. Также применяется в ремонтно-строительном деле, авиастроении, кораблестроении, полиграфии, при производстве специальных марок бетона. Казеин имеет большую температуру горения, вследствие этого клей используется при изготовлении керамических изделий.

Клей незаменим для ремонта в быту, хорошо подходит в таких вариациях как: дерево и дерево, дерево и картон, дерево и пластик, дерево и ткань, дерево и кожа, пластик и картон. Его применяют при склеивании фаянса, пластмассовых изделий и многих других вещей. При правильной работе с таким клеем крепость и твердость склеиваемых материалов гарантированна.

Как же изготовить казеиновый клей в домашних условиях?

Способ первый

Для этого способа нам понадобятся такие материалы как: нежирный творог, нашатырный спирт, известковая вода. Творог промывают 2 — 3 раза в холодной воде и отжимают. Смесь кладут в котелок, затем по капле добавляют нашатырный спирт и наливают известковую воду. Все это подогревается на пару (20 — 30 минут). Смесь перемешивают деревянной палочкой до получения полупрозрачной студенистой массы. Отличный клей для домашних работ готов.

Способ второй

Для этого способа нам понадобятся такие материалы как: нежирное молоко, бура (декагидрат тетрабората натрия Na2B4O7·10 h3O). Для того чтобы молоко свернулось, его ставят в теплое место. Потом его фильтруют, используя при этом дуршлаг, бумагу, или ткань. Эта масса промывается водой, завязывается в мешочек и кипятится в кастрюле, чтобы удалить остатки жира. Полученную смесь сушат при комнатной температуре. Смесь после сушки называется сухим казеином. Чтобы получился клей, в смесь добавляют воду и буру и перемешивают. Клей готов к применению.

Изготовление казеинового клея в промышленности

В промышленности в основном производится кислотно-молочный казеин. Сырьем для этого являются отходы маслодельных предприятий, молочной промышленности. Обезжиренное молоко, при непрерывном помешивании, обрабатывается кислой сывороткой. Казеин при этом в виде зерен осаждается. Эту смесь 3 — 4 раза промывают кипяченой водой, для лучшего уплотнения зерен. Кислую казеиновую сыворотку получают при помощи молочнокислых бактерий — болгарская палочка, молочнокислый стрептококк.

После промывания полученная смесь содержит влагу. Эта влага удаляется с помощью прессования и центрефугования (более современный метод, на это уходит около 5 — 6 минут). Затем казеин измельчается, его дробят в специальных дробилках, или перетирают через сетку. Состав сушится в сушилках или на солнце.

Достоинства казеинового клея

• Большая прочность соединения, в особенности дерево и дерево.
• Добавленный в клей формалин делает его непроницаемым для влаги и воды.
• Устойчивость к высоким температурам и влажности.
• Отсутствуют вредные химические вещества, делает его экологически чистым.
• Возможность склеивания влажной древесины.

Клей является одним из самых популярных клеящих материалов для дома. В промышленности же его использование снижается из-за появления синтетических полимерных смол и клеёв.

Как приготовить казеиновый клей » Полезные самоделки ✔тысячи самоделок для всей семьи

Кроме столярного и различных синтетических, в домашнем конструировании широко применяется казеиновый клей. Он приготовляется из обезжиренного творога и некоторых других компонентов, которые добавляются в небольших количествах, чтобы сделать казеин растворимым в воде и водоупорным после высыхания.

---

Казеин поступает в продажу в виде тяжелого порошка белого цвета и для приготовления клея не требует никаких дополнительных компонентов, кроме кипяченой воды комнатной температуры. Клей составляется непосредственно перед употреблением в такой пропорции: на 100 г порошка добавляют 230 г воды, если хотят получить жидкий клей, или 170 г воды, если клей должен быть густым.

Порошок всыпают в воду постепенно, при непрерывном помешивании смеси Размешивать клей необходимо до получения совершенно однородной массы, в течение 20 — 40 мин в зависимости от сорта клея, его влажности и т.п. В течение этого времени происходит так называемое «созревание» клея.

Размешивать смесь вручную — дело нелёгкое и малоприятное. Поэтому рекомендуется готовить казеиновый клей таким образом: смешивание порошка с водой производить сначала ручной деревянной лопаточкой до тех пор, пока весь порошок достаточно не разбухнет, а комки и крупинки не будут растерты; после этого в банку с клеем опускают электрическую мешалку, изображенную на рисунке.

 

Ее нетрудно сделать самому, применив малогабаритный моторчик от комнатного вентилятора или детской электрифицированной игрушки с передачей через какой-нибудь понижающий редуктор. Можно, наконец, использовать имеющиеся сейчас в продаже электрические машинки для приготовления коктейля. Конечно, питание от батареек придется переделать на питание от сети — через понижающий трансформатор и простейший выпрямитель. Электрическая мешалка в течение 15 — 20 мин доводит клей до нужной кондиции.

Приготавливать казеиновый клей рекомендуется в стеклянной или фарфоровой посуде. После использования смеси тщательно удалите остатки клея, посуду вымойте теплой водой и только после этого делайте новый замес. Добавлять свежий клей в старый нельзя. Казеиновый клей, в зависимости от его состава и качества, можно применять после составления в течение 2 — 4 ч. Клей, начавший желатинизироваться, или свёртываться, к работе уже не годен. Его нельзя разводить водой, так как клеящие качества от этого не восстанавливаются.

Казеин хорошо клеит фанеру (не бакелизированную), дерево к дереву, разные ткани к дереву. Но он дает большую усадку при высыхании, вызывая коробление, и поэтому непригоден для склейки очень тонких деталей, а также тканей между собою. Густой казеин отлично клеит пенопласт всех сортов. Для склейки металлов, оргстекла и резины непригоден.

Деревянные детали при склейке казеином должны быть тщательно подогнаны (прифугованы) друг к другу, чтобы толщина клеевого шва была минимальной. Клей наносят на поверхность склеиваемых изделий лубяной кистью или плоской деревянной лопаточкой подходящей формы. Щетинные кисти применять не рекомендуется, так как они быстро выходят из строя. Прежде чем соединять намазанные клеем детали, им дают так называемую «выдержку» в течение нескольких минут, чтобы клей глубже впитался в древесину. После этого детали соединяют, фиксируют в нужном положении и зажимают струбцинами, цвинками или «мухами» — в зависимости от конфигурации деталей и места склейки.

Время выдержки деталей в сжатом состоянии сказывается на прочности шва. поэтому не следует снимать зажимы раньше полного затвердевания клея, которое обычно происходит в течение 24 ч при температуре +20° С. Прочность склейки на скалывание в таких условиях составляет от 100 до 140 кг/см2. Это значит, что при нагрузке сосна и ель будут разрушаться не по клеевому шву, а по целому дереву.

При вымачивании правильно склеенного казеиновым клеем образца в воде в течение 24 ч он должен сохранить не менее 70% прочности. 

Такая картина имеет место.

Рис.1.
 Мешалка для приготовления небольших порций казеинового клея: 1 — сосуд с клеем, 2 — проволочная рамка-мешалка, 3 — ось мешалки, 4 — микроредуктор, 5 — микроэлектромотор.

при непосредственном соприкосновении клеевого шва с водой. Если же клеевой шов защищён слоем краски или водоупорного лака, его прочность практически не изменяется в течение весьма длительной эксплуатации.

Если приобрести готовый казеиновый порошок негде, можно приготовить его самому. Для этого обычное коровье молоко обезжиривают на сепараторе или, что еще

проще, дают ему отстояться и закиснуть в узкой, высокой посуде. Затем снимают жиры (сметану и сливки), а в оставшуюся часть молока пипеткой добавляют понемногу соляную или серную кислоту. При этом молоко быстро свертывается, из него выпадают хлопья казеина. Свернувшееся молоко выливают в сито (или марлю), сыворотку отжимают, а оставшуюся массу — казеин — сушат и толкут в ступе для получения порошка.

Чтобы приготовить водоупорный клей, почти не уступающий покупному, смешивают 100 весовых частей порошка казеина с 20 частями гашеной извести и 500 — 600 частями воды в такой последовательности: сначала замачивают казеин в 40 частях воды, когда он хорошо набухнет, добавляют известь, растворенную в остальной части воды, перемешивают в течение 30 мин, затем вводят в раствор 0.5-1 г марганцовокислого калия (марганцовки) и перемешивают еще 20-30 мин до получения однородной сметанообразной массы. Казеиновый клей применяется при сборке шпангоутных рамок (наклейка косынок, вязка углов и т.п.), для склейки каркаса наборной лодки, для соединения фанерной обшивки с каркасом, для оклейки готовой лодки хлопчатобумажной тканью (только при отсутствии смоляных или нитроклеев), для склейки предметов внутреннего оборудования (сиденья, ящики, выгородки, рундуки и т. п.), для склейки весел, деталей рангоута парусных судов.

Казеиновый клей и мездровый

Казеиновые клеевые составы более прочны, чем обычные клеевые и сравнительно водостойки.

Казеиновый клей

Казеиновый клей изготовляют из казеина — белкового вещества, выделяющегося при подкислении молока в виде творожистой массы, которую затем подсушивают и размалывают. Казеин нерастворим в чистой воде, но растворяется даже в слабых растворах щелочей, давая растворы казеинатов, обладающие сильной клеющей способностью. Казеинаты калия или натрия растворимы в воде, а казеинаты кальция нерастворимы. Поэтому в казеиновые краски для фасадов вводят 15— 20 %: извести (считая на СаО).

Готовые сухие смеси, состоящие из измельченного казеина, пигментов, щелочи, извести и антисептика (фенола), называют казеиновыми красками. Они бывают различных цветов (белые, розовые, зеленые и т. д.) и дают прочные матовые пленки на известковых штукатурках (особенно на свежих, содержащих Са(ОН)2), а также на просушенных каменных поверхностях.

Для получения раствора нужной консистенций сухую краску смешивают с горячей водой. Чтобы повысить водостойкость в краску (когда она станет пастообразной) иногда добавляют немного олифы. Такой состав является уже переходным от водно-клеевого к водоэмульсионному.

Повышенной водостойкостью и хорошим сцеплением с основаниями отличаются казеино-канифольные водоэмульсионные составы, состоящие из водного раствора казеина с аммиаком, раствора канифоли в скипидаре, пигментов и мела (наполнителя). Такие же составы (без пигментов, но увеличенным количеством мела), часто применяют для шпатлевочных слоев.

Для окраски штукатурок во внутренних сухих помещениях, не подвергающихся резким колебаниям температур, а также для окраски внутренних деревянных поверхностей во временных зданиях, чаще всего применяют клеевые; составы (по грунтовке или шпатлевке), дающие более гладкую поверхность, чем известковые составы.

Костяной и мездровый клеи

Связующим в данном случае служит вязкий коллоидный раствор органического клея, чаще всего костяного или мездрового (кожного).
Клеевые краски являются суспензиями (тонкими взвесями) нерастворимых в воде пигментов и мела в коллоидном растворе клея.

Примерный состав красок:

• а) 10%-ного водного раствора клея —1 вес. часть;
• б) пигмента и мела молотого 3—5 вес. частей;
• в) воды — до получения нужной рабочей вязкости.

Костяной клей выпускается в виде плиток или же студнеобразной массы (галлерта), содержащей около 60% воды;

Мездровый клей в виде плиток или же пopoшков разной крупности.

Такие клеи в холодной воде разбухают, а осторожном нагревании в воде дают водный коллоидный раствор.

Отвердевание клеевых составов происходит по мере удаления из них воды. Часть воды из клеевого состава впитывается окрашиваемым основанием, часть же испаряется. Для того, чтобы окраска была однообразной, отсасывающая (впитывающая) способность основания должна быть, по возможности, малой и равномерной. Это достигается предварительным нанесением на штукатурку (или другое основание) грунта или шпатлевки, которая одновременно делает поверхность основания более гладкой.

Грунтуют поверхность или описанным выше жидким «мыловаром», или чаще «травянкой», состоящей из медного купороса, клея и мыла (примерно в равных весовых отношениях) с добавлением мела и воды до получения нужной рабочей вязкости. Медный купорос растворяют в кипящей воде и смешивают с отдельно приготовленным мыльно-клеевым раствором. В результате взаимодействия между натриевым мылом и медным купоросом образуется нерастворимое медное мыло, которое и отлагается в порах основания, уменьшая его водоотсасывающую способность.

Иногда применяют грунтовочные составы, состоящие из растворимого стекла и тонкоизмельченного мела. Двукратное покрытие таким составом дает достаточно однородную поверхность.
Шпатлевочные составы под клеевую окраску готовят примерно так же, как и грунтовочные, но с значительно большим содержанием клея и мела. Шпатлевки изготовляют иногда из гипса, затворенного на жидком растворе клея, а также из мела на дешевых водоэмульсионных связующих, на казеиновых и других клеях.

Клеевая окраска требует двух или трех предварительных огрунтовок, или же сплошной шпатлевки поверхности.
Клеевые краски, в которых связующим служит клей (для светлых красок более светлый костяной, для темных более прочный мездровый) не водостойки, так как дают обратимую пленку: высохший клей при увлажнении вновь набухает, отчего теряет прочность и может загнивать. Поэтому клеевые краски применяют лишь для окрасок в сухих помещениях. Так как прочность клеевых красок на истирание невелика, то нижнюю часть стен (панели) особенно в коридорах, передних и т. п. помещениях, желательно защищать более стойкими покрытиями (например, водоэмульсионными красками, эмалевыми и др.).

Казеиновый клей | Блог прораба Олега Клышко

Здравствуйте, уважаемый читатель блога, казеиновый клей используется для соединения различных по структуре и свойствам материалов. Он идеально подойдет для склеивания древесины, бумажных листьев, картона, фаянса и фарфора. Для более сложных соединений такой клей лучше не использовать.

 Широкое применение этот вид клея нашел в работе столяров. Ведь именно в их работе часто требуется соединять элементы без создания отверстий. На сегодняшний день такой клей не пользуется большой популярностью, так как на рынке появились универсальные полимерные смеси. Но как прежде, мастера старой школы остаются верными казеиновому клею, который их выручал раньше и выручает теперь.

 Несмотря на большой выбор клеящих смесей сегодня на рынке, даже простые неопытные мастера разыскивают именно этот клей. Практически всегда такой клей есть в наличии в обычных столярных мастерских и строительных магазинах, а также торговых точках для рукоделия.

 Казеиновый клей своими руками

 В принципе казеиновый клей можно изготовить и самому и не искать его в продаже. Существует несколько вариантов его изготовления в домашних условиях:
   1.  Этот способ можно отнести к наиболее простым методам. Для приготовления клея понадобится казеиновый порошок. Его следует развести с водой в одинаковых количествах. Этой смеси стоит настояться в течение 40 — 50 минут, и клей будет готовым к склеиванию необходимых запчастей и элементов. Правда, такую смесь нужно использовать в течение небольшого времени, иначе она засохнет.

2. Второй способ немного сложнее и дороже. В этом случае в такой состав добавляются некоторые элементы для укрепления вяжущих свойств полученного клея. На 20 мл порошка берут 100 мл воды и настаивают около часа, потом в полученную массу добавляют 25 мл раствора аммиака. Обязательно следует добавить также 10 мл раствора натриевой щёлочи, концентрация которого должна быть 50%.

3. Третий способ заключается в добавлении буры в процессе изготовления клея. На 20 мл казеина берется 100 мл воды. Смесь настаивается полчаса, а затем добавляется 6 грамм буры. Такой состав держится на паровой бане, а затем около часа поддерживается температура 50 градусов.

4. В четвертом способе потребуется 20 г порошка, 4 г канифоли, 1 г гашеной извести, 40 мл воды. Все ингредиенты смешивают и оставляют на пару часов. После этого готовят раствор из 2 г буры и 12 ложек воды, полученная масса должна быть горячей. Затем добавляют его в основную смесь, а также примешивают 2 мл нашатырного спирта и 20 г воды. Приготовленный таким способом клей имеет самые лучшие показатели по устойчивости к влаге.

5. Самым простым способом создания казеинового клея может стать следующий вариант: 40 г творога следует залить нашатырным спиртом, количество которого должно быть10мл. В принципе клей уже будет готов. Такой клей идеально подойдет для работ в домашних условиях.

6. Чтобы получить пасту для склеивания дерева и металла можно добавить золу.
 Для увеличения вяжущих свойств казеинового клея, добавляют в состав олифу.
 Чтобы изготовить казеиновый клей самостоятельно дома потребуется оборудование для измерения веса и специальная посуда для смешивания. Но и без этого можно обойтись, правда, будет немного сложнее. Но перед началом приготовления стоит взвесить все за и против. Ведь в некоторых случаях купить бывает и проще, и дешевле.

 Область применения казеинового клея

 Самым простым вариантом приобретения казеинового клея является покупка готового порошка, в составе которого есть уже необходимые примеси. Стоит только развести водой в нужной пропорции и дать настояться. Но многие мастера не ищут легких путей, и клей готовят сами.

 Казеиновый клей применяется во многих сферах. Широкое применение этот материал получил в производстве многослойных строительных материалов. Именно этот клей используется для соединения слоев. Эти материалы производят из древесины или картона, а также отходов деревообрабатывающих заводов. При создании больших масштабных проектов и моделей, а также деревянных игрушек такой материал, как казеиновый клей, просто незаменим.

 Он прекрасно подойдет для ремонта обуви, реставрации изделий из фарфора и фаянса. При производстве отдельных моделей бетона также в состав добавляется именно этот материал.
 Следует отметить, что учитывая стоимость аналогичных строительных материалов, цена порошка казеинового клея имеет относительно небольшое значение. А если взять во внимание, что расход этого материала очень маленький, то его стоимость становится просто смешной.

 Одного мешка такого клея хватит на долгое время, да и хранится он прекрасно. Главное условие при хранении казеинового порошка является отсутствие повышенной влажности. Если соблюдать все технологии по хранению, то после вскрытия мешок со смесью можно хранить около полугода. Поэтому каждому для себя стоит решить нужно ли самому приготовить этот клей или купить уже готовую смесь. А можно, вообще, приобрести раствор, который приготовлен по более современным технологиям.

 

С уважением Олег Клышко

Казеиновый клей – обзор

5.23.2 Клеи животного происхождения

Термин «животный клей» обычно ограничивается клеями, приготовленными из коллагена млекопитающих, основного белкового компонента кожи, костей и мышц. При обработке кислотами, щелочами или горячей водой обычно нерастворимый коллаген медленно становится растворимым. Эти клеи делятся на полученные прямо и косвенно из животных, включая млекопитающих, насекомых и рыб, а также из молочных продуктов. Категорию не следует называть «животными клеями», поскольку этот термин является специализированной формой.

Клей казеиновый представляет собой белок (обезжиренного) молока, из которого его получают осаждением. Сухие казеиновые клеи перед использованием просто смешивают с водой. Казеиновые клеи используются при комнатной температуре и схватываются или затвердевают за счет потери воды (с древесной подложкой) и степени химического превращения белка в более нерастворимое производное кальция. Применения включают упаковку, где клей используется для нанесения бумажных этикеток на стеклянные бутылки. В деревообработке они применяются для ламинирования больших конструкционных пиломатериалов для внутренних работ.Они также используются для общих внутренних работ по дереву, включая мебель. Их нельзя использовать на открытом воздухе, хотя они более устойчивы к перепадам температур и влаге, чем другие клеи на водной основе. Казеиновые клеи выдерживают сухой нагрев до 70°C, но во влажных условиях клеи теряют прочность и подвержены биоразложению. Хлорированные фенолы могут быть использованы для уменьшения этой склонности к порче. Эти клеи часто смешивают с такими материалами, как латекс и диальдегидный крахмал, для повышения долговечности.Обычно они обладают хорошей устойчивостью к органическим растворителям [7,72].

Альбумин крови (кровяной клей) используется почти так же, как казеиновый клей. Белки крови животных при забое осаждают, сушат и продают в виде порошка, который затем смешивают с водой, гашеной известью или гидроксидом натрия. Белки крови подвергаются некоторой тепловой коагуляции, так что они могут затвердевать при горячем прессовании и при потере воды. Обработка обычно занимает 10–30 минут при температуре 70–230 °C для фанеры с давлением склеивания, равным 0. 5–0,7 МПа. Для пористых материалов требуется всего несколько минут при 80°C. Возможно также применение холодного отжима. Кровавые клеи в ограниченной степени используются при изготовлении фанеры из хвойных пород, иногда в сочетании с казеином или соевыми белками. Они также использовались в качестве наполнителей для клеев на основе фенольных смол для внутренней отделки фанеры из хвойных пород. Другое применение — склеивание пористых материалов, таких как пробка, кожа, текстиль и бумага, а также для упаковки, например, склеивание пробки с металлом в крышках для бутылок.

Клеи для животных (клеи для костей и шкур): Термин «клеи для животных» обычно используется для клеев, приготовленных из коллагена млекопитающих, основного компонента кожи, костей и сухожилий. Другие типы клеев, полученных из животных источников, обычно обозначаются в соответствии с материалом, из которого они получены (казеин, кровь, рыба и шеллак). Костяные клеи изготавливаются из костей животных, а шкуры из отходов кожевенного производства. Эти клеи поставляются в виде жидкости, желе или твердого вещества в виде чешуек, кубиков, гранул, порошка, лепешки, плиты и т. д., для восстановления водой. Они используются в основном для обработки древесины мебели, а также для кожи, бумаги и текстиля, а также в качестве клея для наждачной бумаги и кругов. Жидкие клеи для кожи обычно поставляются с депрессором геля, добавляемым в смесь расплавленного клея. Это делается для того, чтобы дисперсия оставалась жидкой при охлаждении до комнатной температуры, чтобы ее можно было разлить по бутылкам. Эти клеи затвердевают только за счет потери воды адгезивом, который должен быть относительно пористым [73–75].

Условия обработки животных клеев зависят от типа клея.Эти клеи схватываются при температурах в диапазоне 80–90°C или могут схватываться при комнатной температуре. Давление склеивания варьируется от контактного давления до 1–1,4 МПа для лиственных пород и 0,35–0,70 МПа для хвойных пород. Периоды применения варьируются от 5 минут до нескольких часов. Клей для шкур прочнее, чем костный клей. Сила сцепления этих клеев обычно превышает прочность деревянных и волокнистых клеев. Высокопрочные соединения получаются там, где соединения хранятся в сухих условиях. Структурные приложения ограничены внутренним использованием.Эти клеи предназначены для заполнения зазоров, что делает их полезными там, где плотные соединения невозможны и не требуются наполнители [8].

Клей для животных является основным клеящим компонентом в гуммированных лентах, используемых для герметизации коммерческих твердых волокон и гофрированных грузов, а также в более распространенных легких типах, используемых в розничной упаковке [76].

Рыбный клей является побочным продуктом обессоливания рыбьей кожи, обычно трески, и обладает свойствами, подобными клею для кожи и шкур животных, который в значительной степени заменил их в деревообработке.Рыбий клей был предшественником всех бытовых клеев. Многие из оригинальных промышленных применений были разработаны потому, что рыбий клей был жидким и имел преимущество перед клеями животного происхождения, для которых требовался нагретый клей. Рыбий клей используется уже более 100 лет. Даже при наличии множества синтетических клеев, доступных сегодня, существуют приложения, требующие уникальных свойств рыбьего клея [8,77].

Рыбий клей выпускается в виде жидкости холодного отверждения, которая не превращается в гель при комнатной температуре.Растворители, такие как этанол, ацетон или диметилформамид, могут быть добавлены для облегчения проникновения клея в субстраты, которые могут быть покрыты или обработаны (например, бумага, кожа и ткани). Эти клеи могут подвергаться повторным циклам замораживания и оттаивания без побочных эффектов. Начальная липкость превосходна при повторном увлажнении сухой пленки рыбьего клея холодной водой. Водостойкость высушенных клеевых пленок можно повысить путем воздействия паров формальдегида, который делает нерастворимым рыбий желатиновый компонент.Рыбий клей хорошо приклеивается к стеклу, керамике, металлам, дереву, пробке, бумаге и коже. В основном используется для изготовления гуммированных лент с клеевыми композициями для животных и рыб, а также для склеивания канцелярских материалов. Латекс, животные клеи, декстрины и поливинилацетатные клеи иногда модифицируют рыбьим клеем для улучшения свойств прилипания к мокрому. Рыбий клей высокой чистоты является важным реагентом для фотогравировки. Диапазон рабочих температур составляет от −1°C до 260°C, а прочность на сдвиг (ASTM D905) составляет 22 МПа при 50% разрушении древесины [8,77].

Шеллаки представляют собой термопластичные смолы, полученные из насекомых. Их используют в спиртовых растворах или в виде термоплавких мастик. Они обладают хорошими электроизоляционными свойствами, но становятся хрупкими, если не смешаны с другими материалами. Шеллаки устойчивы к воде, маслам и жирам. Сила сцепления умеренная. Шеллаки используются для склеивания пористых материалов, металлов, керамики, пробки и слюды. Они также используются в качестве адгезивных грунтовок для металла и слюды, для изоляционных сургуч и в качестве компонентов клеев-расплавов.Шеллаки являются основными компонентами цемента де Хотинского. Их применение со временем сократилось из-за их высокой стоимости [8].

Шеллак используется в качестве альтернативы алкидным смолам при связывании расщепленной слюды для производства слюдяных плит. Его прессуют в формы, используемые в качестве изоляции в электродвигателях, генераторах и трансформаторах. Слюдяная лента, используемая в качестве изоляторов в пазах катушек двигателей и генераторов, изготавливается путем приклеивания чешуек слюды к стеклоткани и папиросной бумаге с помощью шеллака или силикона [78].

Simplifier — казеиновый клей

Simplifier — казеиновый клей Казеиновый клей

---

Слева: порошкообразный казеин. В центре справа: казеиновый клей.

---

   Хотя желатиновый клей является сильным и быстродействующим, он имеет некоторые существенные ограничения. Его нужно наносить свежим, горячим и быстро; это делает невозможным использование на больших или сложных суставах и вообще затрудняет использование. Чтобы преодолеть это, я решил сделать клей на основе другого распространенного белка: казеина.Казеин представляет собой растворимую в щелочи форму молочного белка, и его можно осадить из (предпочтительно обезжиренного) молока путем добавления уксуса. Исторически сложилось так, что затем его растворяли с негашеной известью (оксидом кальция) для получения клея, но затем он затвердевал в контейнере в течение дня. К счастью, жидкий клей длительного хранения можно приготовить, если вместо него использовать аммиак.

   Для удобства и точности измерений я решил использовать мицеллярный казеиновый порошок (доступен в виде белковой добавки) в качестве источника казеина и чистый бытовой аммиак (3-5% гидроксида аммония) для его растворения.Растворение происходит очень медленно, казеин имеет тенденцию слипаться и образовывать пленку; кроме того, его нельзя ускорить нагреванием без денатурации казеина и образования неприятных паров. Однако, если смесь время от времени перемешивать и держать накрытой в других случаях, реакция завершится в течение дня или двух. После обширных экспериментов максимальная концентрация казеина, которую мне удалось достичь, составила 10% по весу, или соотношение казеина и аммиака 1:9. Это, по-видимому, ограничивается растворимостью казеината аммония, а не нехваткой щелочи, поскольку все образцы содержали избыток аммиака. К счастью, несмотря на низкую концентрацию, этот раствор по-прежнему является эффективным клеем.

   Клей скользкий, легко наносится на дерево и остается жидким гораздо дольше, чем желатин, поскольку затвердевает за счет испарения, а не охлаждения. При высыхании выделяет слабые пары аммиака, постепенно превращаясь обратно в нерастворимый казеин. С клеевыми швами можно работать в течение часа, но полной прочности они достигают уже через сутки, а в сухом состоянии они достаточно водостойки. Механически клей примерно вдвое менее прочен, чем желатин, при этом консольное испытание, использованное в изделии из желатинового клея, не дало результатов при весе чуть более 15 фунтов.Вероятно, это связано с низким содержанием казеина, из-за которого клей значительно сжимается при высыхании. Однако это в некоторой степени полезно, так как любой лишний клей имеет тенденцию втягиваться обратно в соединение во время этой усадки, что приводит к довольно минимальной клеевой линии.

   В целом это интересный клей, и я буду продолжать экспериментировать с его свойствами, чтобы максимально увеличить его прочность и водостойкость. Как и желатин, его можно использовать и как клей, и как проклейку (для герметизации древесины перед лакировкой), но у него есть и другое практическое применение, о котором я расскажу в следующей статье: из него можно делать краску.

---

РЕДАКТИРОВАТЬ: 09.07.2019

   Клей, приготовленный таким образом, сохраняет стабильность примерно в течение одного месяца, после чего сначала затвердевает, а затем становится полностью жидким. Вероятно, это связано с тем, что избыток аммиака разлагает казеиновые белки, поэтому срок годности можно увеличить, заменив часть аммиака в домашнем хозяйстве водой.

РЕДАКТИРОВАТЬ: 01.01.2021

   Дальнейшие эксперименты показали, что, хотя избыток аммиака немного сокращает срок службы клея, эффект минимален, а казеиновые клеи на основе аммиака имеют относительно фиксированный срок годности, равный одному месяцу.Минимальное содержание аммиака (в виде Nh4) составляет 5-10% веса казеина; для сравнения, исходная формула обеспечивает до 45%. Значительного улучшения можно добиться, используя высококачественный гранулированный казеин (доступен в качестве артикуляционного набора) и замачивая его в воде перед добавлением необходимого количества аммиака в наиболее концентрированной доступной форме. Это значительно сокращает время, необходимое для полного растворения казеина, и позволяет использовать клей с концентрацией до 25%, хотя в этот момент клей больше похож на замазку.В целом, при использовании этого усовершенствованного метода оптимальная концентрация казеина составляет 15-20% по весу от всего раствора, что позволяет получить клей, почти такой же прочный, как желатин.

   Этот клей также можно сделать полностью водонепроницаемым путем добавления ацетата цинка (растворенного в растворе аммиака) в количестве 10% от веса казеина и увеличения содержания аммиака до 20% от веса казеина для компенсации кислотности. этой соли. Казеин сшит двухвалентными металлами, но аммиак успешно образует комплексы с цинком, пока клей не высохнет. Это хорошо видно: клей сначала представляет собой полупрозрачную жидкость, затем в течение часа после нанесения становится белым гелем и, наконец, при полном отверждении становится прозрачным и стеклообразным. К сожалению, это добавление сокращает срок годности примерно до недели; однако это все еще достаточно времени для сборки проекта, и абсолютная водонепроницаемость делает его стоящим.

   Наконец, можно сделать еще один вариант, используя буру (в количестве 20% от веса казеина) вместо аммиака.Для этого требуется высококачественный казеин, поскольку бура не может омылять остаточные жиры, но дает очень стабильный клей с почти нейтральным pH. Это можно дополнительно улучшить, кипятя партию клея в пароварке в течение 15 минут, чтобы разрушить все ферменты, оставшиеся в казеине, и добавляя каплю гвоздичного масла в качестве консерванта. Этот тип клея при высыхании образует удивительно гибкую пленку, остается полностью растворимым в воде и имеет мягкий приятный запах; эти характеристики делают его идеальным для использования в качестве клея для рукоделия общего назначения, особенно для склеивания бумаги, поскольку он не имеет склонности к пропитыванию.

---

Индекс

Полимер молочного белка и его применение в экологически безопасных клеях

Полимеры (Базель). 2016 сен; 8(9): 324.

Mingruo Guo

¹ Колледж пищевых наук, Северо-Восточный сельскохозяйственный университет, Харбин 150030, Китай

² Факультет питания и пищевых наук, Вермонтский университет, Берлингтон, VT 05405 , США; moc.oohay@gnaw_gnoroug

Guorong Wang

² Департамент питания и пищевых наук, Вермонтский университет, Берлингтон, VT 05405, США; мок.oohay@gnaw_gnoroug

Антонио Пицци, академический редактор

¹ Колледж пищевых наук, Северо-Восточный сельскохозяйственный университет, Харбин 150030, Китай

² Факультет питания и пищевых наук, Вермонтский университет, Берлингтон, VT 05405, США ; moc.oohay@gnaw_gnoroug

Поступила в редакцию 26 июня 2016 г.; Принято 23 августа 2016 г.

Лицензиат MDPI, Базель, Швейцария. Эта статья находится в открытом доступе и распространяется на условиях лицензии Creative Commons Attribution (CC-BY) (http://creativecommons. org/licenses/by/4.0/).Эта статья была процитирована другими статьями в PMC.

Abstract

Белки молока (казеины и белки молочной сыворотки) являются важными источниками белка для питания человека; кроме того, они содержат важные природные полимеры. Эти белковые молекулы можно модифицировать физическими, химическими и/или ферментативными средствами. Казеин — один из старейших природных полимеров, использовавшийся для изготовления клеев тысячи лет назад. Исследования клеев на основе молочного белка все еще продолжаются. В этой статье рассматриваются химический состав и структура полимеров молочного белка, а также примеры их использования в экологически безопасных клеях.Это многообещающие пути в изучении широкого применения молочных белков.

Ключевые слова: белок молочный, казеин, сыворотка, клей, непищевой, полимер

1. Введение

Молоко коровье содержит около 3,2% белка, 3,4% жира и 4,8% лактозы, а также различные минеральные вещества и витамины. Это важная пища для большинства людей во всем мире. Благодаря высокой пищевой ценности молоко и его компоненты широко используются в пищевых продуктах в различных формах. Кроме того, непищевые применения также являются значительной частью использования молока, начиная с древних египтян, которые использовали казеин в качестве клея [1], и заканчивая сегодняшними применениями, такими как экологически безопасные клеи для дерева и клеи для бумаги/этикеток [2]. ,3,4].

Молочные белки подразделяются на казеины и сывороточные белки в зависимости от их растворимости при рН 4,6 [5], что составляет прибл. 2,6% и 0,6% соответственно в коровьем молоке. Свойства казеина и сывороточного протеина (такие как химический состав, структура, функциональность, питательность и т. д.) тщательно изучались в течение последних нескольких столетий. Казеин существует в свежем молоке в виде «мицеллярной» структуры, представляющей собой сложную совокупность белков (α-, β- и κ-казеина) и коллоидного фосфата кальция (КФК) [6]. Сывороточные белки представляют собой группу глобулярных белков, которые состоят в основном из β-лактоглобулина (β-Lg), α-лактальбумина (α-La) и бычьего сывороточного альбумина (BSA). И казеины, и сывороточные белки обладают уникальными полимерными свойствами [7,8,9].

Как и многие другие природные полимеры, такие как крахмал, древесная камедь и глина, компоненты молочного белка обладают превосходными адгезивными свойствами и использовались в качестве одного из основных природных адгезивных ингредиентов в течение тысяч лет, до появления синтетической нефти. полимеров на основе [10].Натуральные клеи безопасны, возобновляемы и экологически безопасны; кроме того, они обладают отличными связующими свойствами. Одной из причин, по которой казеины или натуральные полимеры неуклонно заменяются синтетическими полимерами, является стоимость [2], поскольку молочный белок является пищей с высокой питательной ценностью, а потребность в молочном белке для использования в пищевых продуктах возрастает [10]. . Тем не менее, концепции натуральных и экологически безопасных клеев привлекают все большее внимание общественности. Сообщалось о случаях, когда дети ели клей/пасту или люди заболевали от выбросов формальдегида.Природные и безопасные полимеры следует пересмотреть для использования в качестве клеев в таких ситуациях, как клей для офисной и школьной бумаги, клеи для дерева и любые другие клеи с высокой добавленной стоимостью.

Благодаря развитию современных технологий химический состав, структура и функциональность молочных белков были тщательно изучены. Эти новые знания помогают в разработке более эффективных и безопасных клеев. Цель этой статьи состоит в том, чтобы рассмотреть и обсудить применение молочного белка в рецептурах экологически безопасных клеев, а также обобщить текущие и прошлые примеры клеев на основе молочного белка.

2. Физико-химические свойства молочных белков

Молочные белки представляют собой гетерогенную смесь белков и составляют примерно 3,0–3,5% коровьего молока. Около 80% белка коровьего молока называется казеином, который выпадает в осадок при рН 4,6. Белковые остатки, растворимые в молочной сыворотке при рН 4,6, называются сывороточными белками. Типичные составы молочных белков перечислены в . В целом, казеин и сывороточный протеин имеют очень разные свойства. Казеин в основном представляет собой случайный клубок с высоким содержанием пролина, сильно фосфорилированный для связывания кальция и существует в виде больших мицелл казеина; сывороточный протеин имеет упорядоченную вторичную структуру с низким содержанием пролина, нефосфорилирован и имеет небольшие растворимые белки.Кроме того, казеин чувствителен к кислоте и стабилен при нагревании, в то время как сывороточный протеин стабилен в кислоте и чувствителен к нагреванию.

Таблица 1

Основные белки коровьего молока.

9

Белки	Содержание, г / л
9	25
9	9
12
β-казеин	9
κ-Catein	3,25
Незначительные составляющие	0. 75
Whee Protein	5.4
α-lactoalbumin	1.20
0.65
	Малые составляющие	0. 85

2.1. Казеины

Благодаря высокому содержанию остатка пролина молекулы казеина способны образовывать α-спираль и β-лист, которые являются важными факторами для вторичных белковых структур [11].От 85% до 90% казеина в коровьем молоке существует в коллоидной форме, известной как мицеллы [12,13], которые представляют собой пористые сферические агрегаты диаметром от 50 до 600 нм [14,15]. Были предложены различные модели строения казеина [6,9,12,14,16,17]. Было высказано предположение, что целостность мицеллы связана с гидрофобными взаимодействиями между молекулами казеина [18], между казеинами и нанокластерами фосфата кальция [19] или между полимерными агрегатами казеина и агрегатами казеин-кальцийфосфата [20].Структура мицеллы казеина до сих пор неясна, но общепризнанными являются «ворсистые» слои κ-казеина на поверхности мицеллярной структуры [21,22]. Мицелла казеина чрезвычайно стабильна при термообработке благодаря слоям κ-казеина [12]. κ-казеин — единственный гликозилированный казеин с олигосахаридами, присоединенными к остаткам тролина на С-конце, и единственный нечувствительный к кальцию казеин [23]. С-конец из-за повышенной гидрофильности представляет собой «ворсистую» структуру, которая распространяется в раствор сыворотки, что способствует стабилизирующей силе [23,24].При производстве сыра или сычужного казеина добавляют химозин, чтобы отрезать хвост κ-казеина, и казеин разрушается, образуя слабый гель из-за потери межмицеллярной силы отталкивания [22]. Именно поэтому сладкий сывороточный протеин (сыворотка, полученная в результате сыроделия) содержит значительное количество гликомакропептида (ГМФ), который составляет одну треть κ-казеина (остатки 106–169) и присутствует в продуктах из сывороточного белка [25]. Мицелла казеина состоит из 94 % казеинового белка и 6 % CCP [26]. CCP стабилизирует казеиновую мицеллу, сшивая агрегаты казеина [27, 28, 29, 30].Во время подкисления, например, при использовании кислотного казеина, при приготовлении йогурта или в процессе естественного сквашивания молока, CCP растворяется, когда pH падает, что вызывает постепенное разрушение мицеллярной целостности [26,28], после чего казеин начинает агрегировать или осадок.

Мицелла казеина представляет собой очень сложный полимерный агрегат и взаимодействует посредством гидрофобных и электростатических взаимодействий и кальциевых мостиков [31]. Типичная мицелла казеина содержит около 10 000 молекул казеина [11]. В прошлом молекулу бычьего казеина обычно называли белком со случайной спиралью из-за высокого содержания остатков пролина, который предотвращает образование α-спирали или β-слойных структур [32,33].Казеин обладает исключительной термостабильностью и не проявляет признаков денатурации в более неупорядоченную структуру [34]. Для этого типа белков также был предложен термин «реоморфный» [35]. Казеины, считающиеся реоморфными белками, были приняты многими исследователями [36,37,38]. Согласно определению де Круифа и Холта, роморфный белок — это «белок с открытой конформацией и, следовательно, имеющий значительную степень конформационной гибкости боковой цепи и, возможно, основной цепи» [5].

2.2. Сывороточные белки

Сыворотка – это жидкость, которая остается после свертывания или процеживания молока. В молочной промышленности сыворотка относится к побочным продуктам в процессе производства сыра, казеина или йогурта. Сырная сыворотка в настоящее время является наиболее распространенным коммерчески доступным сывороточным продуктом. Сывороточные белки представляют собой группу растворимых белков, которые присутствуют в фазе молочной сыворотки при рН 4,6.

β-Lg является доминирующим белком в сыворотке, на долю которого приходится около 50% общего количества сывороточных белков. Молекула состоит из 15 % α-спирали (остатки 129–143, 65–76), 50 % β-листа (остатки 1–6, 11–16, 39–45, 80–85, 92–96, 101– 107, 117–123, 145–151) и 15–20% обратного поворота (остатки 7–10, 49–52, 61–64, 88–91, 112–115) [39].Он имеет очень организованную вторичную структуру, которая описывается как трехмерная структура в форме «чашечки» или «чашечки» [40,41]. Каждый мономер имеет одну тиольную группу (остаток 121) и две дисульфидные связи (остатки 160–66 и 106–119) [42,43,44]. Наличие тиоловой группы и дисульфидной связи придает β-Lg отличные свойства гелеобразования за счет обмена тиол-дисульфид при термической обработке [45]. β-Lg может существовать в форме мономера, димера или октамера через дисульфидные связи в зависимости от pH, температуры и ионной силы [46,47].Он существует в виде димера в водных растворах с нейтральным pH [47].

α-La представляет собой глобулярный белок с двухлуночной структурой [48]. Он имеет 123 аминокислотных остатка и содержит четыре дисульфидные связи, но не имеет тиоловой группы [8,49]. Отсутствие тиоловой группы придает α-La лучшую термостойкость, чем β-Lg. В отличие от свойства терможелирования β-Lg, α-La образует состояние расплавленных глобул в мягких денатурирующих условиях [7,50].

БСА является третьим основным белком в сыворотке. Он содержится как в крови, так и в молоке млекопитающих.Молекулярная структура БСА намного больше, чем у β-Lg или α-La; он имеет примерно 580 остатков. БСА имеет как тиоловые группы, так и дисульфидные связи [51].

3. Молочно-белковые продукты

3.1. Казеиновые продукты

Казеиновые продукты включают сычужный казеин, кислотный казеин и казеинат [52]. Производство начинается с обезжиренного молока, а затем казеин отделяют от молочной сыворотки добавлением сычужного фермента (имитируя сыроварение), кислоты (имитируя натуральное скисание молока) [53] или с помощью мембранной фильтрации [54].Сычужный фермент представляет собой комплекс ферментов, который поступает из желудка жвачных млекопитающих. Химозин является ключевым функциональным ферментом, который гидролизует связь между метионином и фениаланином в к-казеине; таким образом, казеин коагулировался в трехмерные сети. Гель нарезают, перемешивают, сливают и промывают перед сушкой в ​​порошок [55]. Казеин можно осадить при рН его изоэлектрической точки, которая считается равной 4,6. Подкисление может быть достигнуто с использованием минеральных кислот, например, соляной или серной кислоты, или молочной кислоты, полученной микробиологической ферментацией [56].Казеинаты (казеинат натрия, калия или кальция) можно получить, добавляя щелочи (гидроксид натрия, гидроксид калия или гидроксид кальция) к кислому казеину.

3.2. Продукты из сывороточного белка

Продукты из сыворотки изначально рассматривались как побочный продукт производства сыра на протяжении тысячелетий его истории [57]. Сыворотку можно в основном разделить на кислую сыворотку и сладкую сыворотку [58]. Сладкая сыворотка является побочным продуктом производства сычужного сыра, и ее pH обычно составляет около 6,0 или выше.Кислая сыворотка получается из творога или греческого йогурта и образуется при подкислении молока. Кислая сыворотка имеет рН ниже 5,0 и имеет высокое содержание молочной кислоты; прямая переработка кислой сыворотки ограничена [59], и ее обычно считают проблематичным потоком. Однако недавний бум греческого йогурта в США привел к исследованиям по использованию и переработке кислой сыворотки [60, 61, 62], и кислая сыворотка в настоящее время повторяет успех использования сладкой сыворотки.

Жидкая сладкая сыворотка может быть высушена распылением в порошок.Сухая сладкая сыворотка содержит в основном лактозу (~80%) и белок (~10%). Мембранная технология широко применяется для дальнейшей переработки сывороточных продуктов [63]. Концентрат сывороточного белка (WPC) с содержанием белка до 80% (например, WPC34 и WPC80) может быть получен с использованием ультрафильтрации (UF) [64]. Изолят сывороточного белка (WPI) с содержанием белка около 90% может быть получен путем сочетания с микрофильтрацией (MF) для удаления лишнего жира [65]. Уровень золы можно дополнительно снизить с помощью нанофильтрации, ионного обмена или смолы для производства деминилированных продуктов из сывороточного белка [66,67].

3.3. Молочный белок с мембранной фильтрацией

Технология мембранной фильтрации позволяет отделить молочный белок от фазы сыворотки на основе молекул разного размера. Различные размеры пор мембраны приводят к получению различных молочно-белковых продуктов. Концентрат или изолят молочного белка (MPC или MPI) получают ультрафильтрацией (UF). Как казеин, так и сывороточные белки удерживаются мембраной, но лактоза и минеральные вещества проникают [68]. Казеин и сывороточный белок могут быть разделены мембраной для микрофильтрации (МФ), при этом казеин остается, в то время как сывороточный белок вместе с лактозой и минералами может проходить через мембрану, что приводит к образованию мицеллярных казеиновых продуктов [69].Поток сыворотки может пройти процесс, аналогичный процессу сырной сыворотки, для производства так называемого концентрата белка молочной сыворотки и изолятов [70].

4. Полимеризация молочного белка

Полимеризация белка необходима для использования молочного белка в качестве клея. Сама мицелла казеина представляет собой гетерогенный полимерный комплекс, состоящий из различных молекул казеина. Кроме того, казеин также взаимодействует с сывороточным белком, образуя казеин-сывороточные агрегаты. Тиоловая группа на выступающем хвосте κ-казеина может взаимодействовать с β-Lg посредством тиол-дисульфидного обмена при термической обработке [71,72,73].С другой стороны, β-Lg может взаимодействовать с α-La и БСА через дисульфидные связи [74,75]. Так, при термической обработке может образовываться полимерный комплекс казеина и сывороточного белка [76]. показаны взаимодействия между казеином и β-Lg; показывает белковые взаимодействия молекул сывороточного белка.

Тепловое взаимодействие казеина и β-Lg.

Полимеризация сывороточного белка.

Для получения высокой адгезионной прочности или быстрого схватывания может потребоваться сшивка белковых молекул.Сшивка белков может быть достигнута физическими (облучение, термообработка и т.д.) [77], ферментативными [78,79] или химическими (добавлением сшивающего агента) методами [80]. Прочность белковой сети имеет важное значение для прочности связи. Большинство шагов в приготовлении белкового полимера, таких как термическая обработка, регулирование pH и добавление других ингредиентов, сосредоточены на том, как увеличить прочность белковой сети. Смешивание белковых полимеров с химическими сшивающими агентами является одним из наиболее распространенных методов отверждения белковых клеев. и продемонстрировать примеры того, как белок сшивается, а также механизмы адгезии клеев для дерева и тканей. Термическое сшивание широко используется в производстве фанеры. Под действием как тепла, так и давления белковые полимеры, особенно термочувствительные белки, денатурируются и прессуются и способны образовывать очень прочную клейкую пленку. Горячий пресс обычно используется для изготовления фанеры с целью повышения прочности склеивания [81].

Белок, сшитый полимерным метиленбисфенилдиизоцианатом (ПМДИ), и механизмы адгезии клея для дерева.

Белок, сшитый глутаровым альдегидом, и механизм адгезии биологического клея. ( A ) глутаровый альдегид; ( B ) белковые полимерные молекулы; ( C ) белок ткани.

5. Применение клеев на основе молочного белка

5.1. Клеи на основе казеина

Использование казеина в качестве клея восходит к Древнему Египту [82]. Первый патент США на использование казеиновых продуктов датируется концом 19 века [83,84]. Ранний казеиновый клей обычно начинался с кислого молока или сыра с декантацией сыворотки для удаления жира и воды, а затем подвергался процессу кипячения для дальнейшего удаления воды и денатурации белка [83,84].Другие ингредиенты, такие как щелочь, известковая вода или мочевина, всегда добавлялись [83,84,85,86]. Мицелла казеина очень чувствительна к изменениям окружающей среды, таким как pH и ионная сила [5,87]. Кислотное осаждение — самый простой способ отделения казеина от молока, который широко использовался в первые дни. К промытым и концентрированным агрегатам кислотного казеина обычно добавляют щелочь для растворения казеина в вязкий пастообразный клей. Щелочное значение рН способно восстановить мицеллярную структуру казеина, разрушенную подкислением [87,88].Мочевина и аммиак были другими распространенными ингредиентами для казеиновых клеев в первые дни [85,89,90] для снижения вязкости за счет уменьшения Н-связей [91,92]. Во время промывания кислотой CCP растворяются в фазе сыворотки; таким образом, мицеллярная структура разрушается, и в сочетании с термическим процессом казеин может образовывать густую нерастворимую клейкую суспензию, напоминающую белый клей. В большинстве случаев доступны казеиновые клеи с порошком казеина и щелочью, которые можно смешать с водой перед использованием [82].Многие казеиновые клеи, как правило, больше не используются из-за появления синтетических адгезивных полимеров; однако некоторые из них все еще используются [82]. В целом, казеиновый клей легко обрабатывается и обеспечивает хорошую прочность сцепления [82].

Клеи на основе казеина до сих пор используются в качестве клея для этикеток для бутылок [82]. Клей для маркировки бутылок из-под пива и газированных напитков обычно должен был обладать морозостойкими или водостойкими свойствами, но также должен был легко смываться, поскольку бутылки могут подлежать возврату [93].Осажденный кислотой казеин в сочетании с солями металлов в качестве сшивающих агентов использовался для этой цели около века [86,94]. Древесный клей на основе казеина был очень распространен из-за его превосходной водостойкости, пока не были изобретены синтетические смолы [10,90]. Коммерческие продукты обычно продаются в виде сухого порошка, готового к смешиванию с водой непосредственно перед использованием, потому что казеиновый клей для дерева имеет очень короткий срок годности. Некоторые казеиновые клеи для дерева все еще используются сегодня. Одним из текущих коммерческих примеров является «Казеиновый клей-N» от E Min Ta An Casein Co.Ltd. (Синьцзян, Китай), которая используется для оклейки мебели и пивных этикеток.

5.2. Клеи на основе сывороточного протеина

Шаровидная структура не идеальна для применения в качестве клея; следовательно, обработки (такие как нагревание и изменение полярности раствора), которые денатурируют белок, должны применяться к глобулярным белкам для адгезивного использования [95]. В отличие от долгой истории казеиновых клеев, использование сывороточного протеина для клеев является относительно новым. Чабольд запатентовал клей из сыворотки в 1953 году, в котором использовалась сгущенная сыворотка [96].После этого в литературе до недавнего времени было очень мало информации.

WPI использовался в качестве клея для дерева как для внутренних, так и для наружных работ [97,98,99,100,101]. Подобно казеиновому клею для древесины, клей для древесины на основе сывороточного белка также представляет собой готовый к замешиванию клей, содержащий водный раствор сывороточного полимера и сшивающий агент. Процесс обычно начинается с высокой концентрации раствора WPI (20–40%), полимеризуемого при 60 ° C или выше, а затем смешивается с синтетическим сополимером, таким как поливинилацетат (ПВА) и поливиниловый спирт (ПВС). .Полимерная суспензия готова к смешиванию со сшивающим агентом, таким как фенолформальдегидный олигомер или полимерный метиленбисфенилдиизоцианат. Благодаря термореактивным свойствам сывороточного белка желаемая сила сцепления также может быть получена путем горячего прессования полимерной суспензии сывороточного белка без сшивающего агента при 120–140 °C [100].

Канцелярский клей или клей для бумаги — еще одна область, где сывороточный протеин может применяться из соображений безопасности [102]. Современные коммерческие клеи для бумаги обычно изготавливаются на основе ПВА и ПВА.Полимеризованный сывороточный белок мог бы обеспечить желаемую силу сцепления, но контроль вязкости во время хранения, чтобы сделать срок годности стабильным, является проблемой [103]. Суспензию полимеризованного сывороточного белка можно комбинировать с ПВА или ПВА для получения хорошей прочности сцепления, но суспензия клея, вероятно, превратится в гель в течение срока годности [103]; однако полимеризованный белок молочной сыворотки с поливинилпирролидоном (ПВП) в качестве со-связующего вещества продемонстрировал очень хорошую прочность сцепления и стабильный срок хранения (не менее двух лет) [103]. Углеводы (такие как сахароза) можно использовать с суспензией полимеризованного сывороточного белка для поддержания постоянной вязкости при хранении [104]. Сывороточный протеин с ПВП также можно использовать для клеевых стержней [102].

β-Lg, α-La и BSA богаты лизильными остатками, имеющими ε-аминогруппы [51, 105, 106]. ε-аминогруппа очень активна и может реагировать с сшивающими агентами, такими как глутаровый альдегид (GTA). Глобулярный белок и клей GTA коммерчески доступны для использования в качестве хирургического клея под торговой маркой BioGlue ^® .Тканевый клей — это новое альтернативное устройство для наложения швов, которое может уменьшить физическую боль, предотвратить утечку жидкости и сократить время операции [107, 108]. BioGlue ^® представляет собой тканевый клей, одобренный FDA, который содержит BSA в качестве белкового полимера и GTA в качестве сшивающего агента. БСА обнаружен как в коровьей крови, так и в молоке. Обширная оценка BioGlue ^® in vivo проводилась в течение последних 10 лет [109, 110, 111, 112, 113, 114]. Механизм реакции белка и GTA для использования в качестве тканевого клея изображен на рис.GTA может связывать белковый полимер и тканевые клетки посредством реакции со свободными аминогруппами белковых полимеров и белков тканевых клеток [108].

6. Резюме

Синтетическая смола на нефтяной основе по-прежнему будет доминировать в производстве клеев благодаря своей низкой стоимости и отличным характеристикам. Однако в связи с растущей озабоченностью по поводу загрязнения окружающей среды, здоровья человека и удаления инертных отходов в связи с использованием или производством синтетических адгезивных полимеров экологически безопасные биоресурсные и возобновляемые полимеры по-прежнему имеют хорошие возможности для использования [115], такие как для бумажного клея для офиса/школы/домашнего использования или в пищевой упаковке, деревянных клеев и биологических клеев, где безопасность и другие факторы важнее, чем стоимость.Таким образом, молочный белок или другие клеи на основе натуральных полимеров займут свою нишу на рынке.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Ссылки

1. Alexander J. Казеин, его получение, химия и техническое использование (Tague, E.L.) J. Chem. Образовательный 1927; 4:132. doi: 10.1021/ed004p132.2. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]2. Audic J., Chaufer B., Daufin G. Непищевое применение компонентов молока и молочных побочных продуктов: обзор.Ле Лейт. 2003; 83: 417–438. doi: 10.1051/Lait:2003027. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]3. Струбе О.И., Рюдигер А.А., Бремзер В. Наращивание адгезивных слоев на биологической основе путем ферментативно контролируемого осаждения на примере казеина. Междунар. Дж. Адхес. Адгезив. 2015;63:9–13. doi: 10.1016/j.ijadhadh.2015.08.001. [CrossRef] [Google Scholar]

4. Yang M., Jin Q., Zhang G. Натуральный экологически безопасный модифицированный казеиновый клей и процесс его приготовления. CN104531059 А. 22 апреля 2015 г .;

5. Де Круиф К.Г., Холт К.Структура мицеллы казеина, функции и взаимодействие. Kluwer Academic/Plenum Publishers; Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США: 2003. [Google Scholar]6. Хорн Д.С. Структура мицеллы казеина: модели и путаницы. Курс. мнение Коллоидный интерфейс Sci. 2006; 11: 148–153. doi: 10.1016/j.cocis.2005.11.004. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 7. Ву Л.С., Пэн З.-Ю., Ким П.С. Двудольная структура расплавленной глобулы α-лактальбумина. Нац. Структура Мол. биол. 1995; 2: 281–286. doi: 10.1038/nsb0495-281. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]8. Юбэнк Дж.Дж., Крейтон Т.Е. Структурная характеристика промежуточных продуктов дисульфидного сворачивания бычьего α-лактальбумина. Биохимия. 1993; 32:3694–3707. doi: 10.1021/bi00065a023. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]9. Ци П.С. Изучение структуры мицелл казеина: прошлое и настоящее. Ле Лейт. 2007; 87: 363–383. doi: 10.1051/Lait:2007026. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 10. Экельман К.А. Краткий обзор клеев для дерева. Кооперативная служба распространения знаний Университета Пердью; Уэст-Лафайет, Индиана, США: 1999. [Google Scholar]11.Фокс П.Ф., Келли А.Л. Казеины. Издательство Вудхед; Кембридж, Великобритания: 2004. [Google Scholar]12. Вальстра П. О стабильности казеиновых мицелл1. Дж. Молочная наука. 1990; 73: 1965–1979. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(90)78875-3. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 13. Семо Э., Кессельман Э., Данино Д., Ливней Ю.Д. Мицеллы казеина как натуральный нанокапсульный носитель для нутрицевтиков. Пищевые гидроколлоиды. 2007; 21: 936–942. doi: 10.1016/j.foodhyd.2006.09.006. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 14. Хорн Д.С. Структура казеина, самосборка и гелеобразование.Курс. мнение Коллоидный интерфейс Sci. 2002; 7: 456–461. doi: 10.1016/S1359-0294(02)00082-1. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 15. Анема С.Г., Ли Ю. Ассоциация денатурированных сывороточных белков с мицеллами казеина в нагретом восстановленном обезжиренном молоке и ее влияние на размер мицелл казеина. Дж. Молочная Рез. 2003; 70:73–83. doi: 10.1017/S0022029

5903. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 16. Walstra P. Субмицеллы казеина: существуют ли они? Междунар. Молочный Дж. 1999; 9: 189–192. doi: 10.1016/S0958-6946(99)00059-X. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 17.Дюма Б.Р., Гарнье Дж. Структура мицеллы казеина. Доступность субъединиц к различным реагентам. Дж. Молочная Рез. 1970; 37: 269–278. doi: 10.1017/S00220293327. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 18. Хорн Д. С. Взаимодействие казеина: проливая свет на черные ящики, структуру молочных продуктов. Междунар. Молочный Дж. 1998; 8: 171–177. doi: 10.1016/S0958-6946(98)00040-5. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 19. Холт К., де Круйф К.Г., Тюиньер Р., Тимминс П.А. Субструктура мицелл бычьего казеина по данным малоуглового рассеяния рентгеновских лучей и нейтронов.Коллоидный прибой. А. 2003; 213: 275–284. doi: 10.1016/S0927-7757(02)00520-4. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 20. МакМахон Д.Дж., Ооммен Б.С. Надмолекулярная структура мицеллы казеина. Дж. Молочная наука. 2008; 91:1709–1721. doi: 10.3168/jds.2007-0819. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 21. Холт С., Далглиш Д.Г. Электрофоретические и гидродинамические свойства мицелл бычьего казеина, интерпретированные в терминах частиц с внешним ворсистым слоем. J. Коллоидный интерфейс Sci. 1986; 114: 513–524. doi: 10.1016/0021-9797(86)

-6.[Перекрестная ссылка] [Академия Google] 22. Де Круиф К.Г. Взаимодействие мицелл казеина. Междунар. Молочный Дж. 1999; 9: 183–188. doi: 10.1016/S0958-6946(99)00058-8. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 23. Далглиш Д.Г. Мицеллы казеина в виде коллоидов: поверхностные структуры и стабильность. Дж. Молочная наука. 1998;81:3013–3018. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(98)75865-5. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 24. Далглиш Д.Г., Спагнуоло П.А., Гофф Х.Д. Возможная структура мицеллы казеина по данным автоэмиссионной сканирующей электронной микроскопии высокого разрешения.Междунар. Молочный Дж. 2004; 14: 1025–1031. doi: 10.1016/j.idairyj.2004.04.008. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 25. Боннейли Л.М., Томасула П. М. Фракционирование сывороточного белка. В: Onwulata C., Huth PJ, редакторы. Переработка сыворотки, функциональность и польза для здоровья. Уайли-Блэквелл; Оксфорд, Великобритания: 2008 г. [Google Scholar]26. Холт С., Дэвис Д.Т., Ло А.Дж.Р. Влияние содержания коллоидного фосфата кальция и концентрации свободных ионов кальция в молочной сыворотке на диссоциацию мицелл бычьего казеина. Дж. Молочная Рез. 1986; 53: 557–572.doi: 10.1017/S00220293082. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 27. Аоки Т., Ямада Н., Томита И., Како Ю., Имамура Т. Казеины сшиты через свои сложноэфирно-фосфатные группы коллоидным фосфатом кальция. Биохим. Биофиз. Acta (BBA) 1987; 911: 238–243. doi: 10.1016/0167-4838(87)

-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 28. Аоки Т., Како Ю., Имамура Т. Разделение агрегатов казеина, сшитых коллоидным фосфатом кальция, от мицелл бычьего казеина с помощью высокоэффективной гель-хроматографии в присутствии мочевины.Дж. Молочная Рез. 1986; 53: 53–59. doi: 10.1017/S0022029

4651.

[Перекрестная ссылка] [Академия Google] 29. Аоки Т., Сакамото Х., Како Ю. Сшивание казеинов коллоидным фосфатом кальция в присутствии мочевины. Междунар. Молочный Дж. 1991; 1: 67–75. doi: 10.1016/0958-6946(91)

-7. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 30. Озджан Т., Хорн Д., Люси Дж.А. Влияние увеличения содержания коллоидного фосфата кальция в молоке на текстуру и микроструктуру йогурта. Дж. Молочная наука. 2011; 94: 5278–5288. doi: 10.3168/jds.2010-3932. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 31.Огюстен М.А., Оливер С.М., Хемар Ю. Казеин, казеинаты и концентраты молочного белка. Уайли-Блэквелл; Оксфорд, Великобритания: 2011. [Google Scholar]32. Noelken M., Reibstein M. Конформация β-казеина B. Arch. Биохим. Биофиз. 1968; 123: 397–402. doi: 10.1016/0003-9861(68)-1. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 33. Эндрюс А.Л., Аткинсон Д., Эванс М.Т.А., Файнер Э.Г., Грин Дж.П., Филлипс М.С., Робертсон Р.Н. Конформация и агрегация бычьего β-казеина а. I. Молекулярные аспекты термической агрегации. Биополимеры. 1979; 18: 1105–1121. doi: 10.1002/bip.1979.360180507. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 34. Томпсон М.П., ​​Босуэлл Р.Т., Мартин В., Дженнесс Р., Кидди К.А. Казеин-гранулы-сольватация и термостабильность индивидуального коровьего молока. Дж. Молочная наука. 1969; 52: 796–798. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(69)86650-6. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 35. Холт С., Сойер Л. Казеины как реоморфные белки: интерпретация первичной и вторичной структур α _s1 -, β- и κ-казеинов. Дж. Хим. соц. 1993; 89: 2683–2692.doi: 10.1039/FT9938

3. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 36. Холт С., Уолгрен М.Н., Дракенберг Т. Способность фосфопептида β-казеина модулировать осаждение фосфата кальция путем образования нанокластеров аморфного дикальцийфосфата. Биохим. Дж. 1996; 314:1035–1039. doi: 10.1042/bj3141035. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]37. Фаррелл Х.М., младший, Малин Э.Л., Браун Э.М., Ци П.Х. Структура мицеллы казеина: что можно узнать из синтеза молока и структурной биологии? Курс. мнение Коллоидный интерфейс Sci. 2006; 11: 135–147. doi: 10.1016/j.cocis.2005.11.005. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 38. Ливней Ю.Д., Шван А.Л., Далглейш Д.Г. Изучение третичной структуры β-казеина методами внутримолекулярного сшивания и масс-спектрометрии. Дж. Молочная наука. 2004; 87: 3638–3647. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(04)73502-X. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 39. Кример Л.К., Пэрри Д.А.Д., Малкольм Г.Н. Вторичная структура бычьего β-лактоглобулина B. Arch. Биохим Биофиз. 1983; 227: 98–105. doi: 10.1016/0003-9861(83)-X.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]40. Цинь Б.Ю., Бьюли М.С., Кример Л.К., Бейкер Х.М., Бейкер Э.Н., Джеймсон Г.Б. Структурная основа танфордского перехода бычьего β-лактоглобулина. Биохимия. 1998; 37:14014–14023. doi: 10.1021/bi981016t. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]41. Кувата К., Эра С., Хосино М., Форге В., Гото Ю., Батт К.А. Структура раствора и динамика бычьего β-лактоглобулина A. Protein Sci. 1999; 8: 2541–2545. doi: 10.1110/ps. 8.11.2541. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]42.Хоффманн М.А.М., ван Мил П.Дж.Дж.М. Индуцированная нагреванием агрегация β-лактоглобулина: роль свободной тиоловой группы и дисульфидных связей. Дж. Агрик. Пищевая хим. 1997; 45: 2942–2948. doi: 10.1021/jf960789q. [CrossRef] [Google Scholar]43. Ци С.Л., Холт С., Макналти Д., Кларк Д.Т., Браунлоу С., Джонс Г.Р. Влияние температуры на вторичную структуру β-лактоглобулина при pH 6,7, определенное с помощью КД и ИК-спектроскопии: проверка гипотезы расплавленных глобул. Биохим. Дж. 1997; 324:341–346. doi: 10.1042/bj3240341.[Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]44. Галани Д., Апентен Р.К.О. Индуцированная нагреванием денатурация и агрегация β-лактоглобулина: кинетика образования гидрофобных и дисульфидных агрегатов. Междунар. Дж. Пищевая наука. Технол. 1999; 34: 467–476. doi: 10.1046/j.1365-2621.1999.00314.x. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 45. Элофссон К., Деймек П., Полссон М., Берлинг Х. Характеристика концентрата сывороточного белка холодного гелеобразования. Междунар. Молочный Дж. 1997; 7: 601–608. doi: 10.1016/S0958-6946(97)00050-2.[Перекрестная ссылка] [Академия Google] 46. Кумосинский Т.Ф., Тимашев С.Н. Молекулярные взаимодействия в β-лактоглобулине. X. Стехиометрия смешанной тетрамеризации β-лактоглобулина ¹ . Варенье. хим. соц. 1966; 88: 5635–5642. doi: 10.1021/ja00975a051. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]47. Gottschalk M., Nilsson H., Roos H., Halle B. Самоассоциация белков в растворе: димер и октамер β-лактоглобулина крупного рогатого скота. Белковая наука. 2003;12:2404–2411. doi: 10.1110/ps.0305903. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]48.Грин Л.Х., Гроблер Дж.А., Малиновский В.А., Тиан Дж., Ачарья К.Р., Брю К. Стабильность, активность и гибкость α-лактальбумина. Белок англ. 1999; 12: 581–587. doi: 10.1093/белок/12.7.581. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]49. Юбэнк Дж.Дж., Крейтон Т.Е. Путь связанного с дисульфидом развертывания и рефолдинга бычьего α-лактальбумина. Биохимия. 1993; 32:3677–3693. doi: 10.1021/bi00065a022. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]50. Кувадзима К. Состояние расплавленных глобул α-лактальбумина. FASEB J. 1996; 10:102–109.[PubMed] [Google Scholar]51. Хираяма К., Акаши С., Фуруя М., Фукухара К.-И. Быстрое подтверждение и пересмотр первичной структуры бычьего сывороточного альбумина с помощью ESIMs и frit-FAB LC/MS. Биохим. Биофиз. Рез. коммун. 1990; 173: 639–646. doi: 10.1016/S0006-291X(05)80083-X. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]52. Бахманн Х.-П. Аналоги сыра: обзор. Междунар. Молочный Дж. 2001; 11: 505–515. doi: 10.1016/S0958-6946(01)00073-5. [CrossRef] [Google Scholar]53. Десобри-Бэнон С., Ричард Ф., Харди Дж. Исследование кислотной и сычужной коагуляции молока под высоким давлением.Дж. Молочная наука. 1994;77:3267–3274. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(94)77267-2. [CrossRef] [Google Scholar]54. Пунидас П., Ризви С. Разделение молочных белков на фракции, богатые казеином или сывороточными белками, путем фильтрации с поперечным потоком. Еда Рез. Междунар. 1998; 31: 265–272. doi: 10.1016/S0963-9969(98)00088-X. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 55. Чжоу Н., Малвани С.Дж. Влияние молочного жира, соотношения казеина и воды и температуры на вязкоупругие свойства гелей сычужного казеина. Дж. Молочная наука. 1998; 81: 2561–2571.doi: 10.3168/jds.S0022-0302(98)75813-8. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 56. Панесар П.С., Кеннеди Дж.Ф., Ганди Д.Н., Бунко К. Биоутилизация сыворотки для производства молочной кислоты. Пищевая хим. 2007; 105:1–14. doi: 10.1016/j.foodchem.2007.03.035. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 57. Марваха С.С., Кеннеди Дж.Ф. Проблема загрязнения сывороткой и потенциальное использование. Междунар. Дж. Пищевая наука. Технол. 1988; 23: 323–336. doi: 10.1111/j.1365-2621.1988.tb00586.x. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 58. Мавропулу И.П., Косиковский Ф.В. Состав, растворимость и стабильность сывороточных порошков.Дж. Молочная наука. 1973; 56: 1128–1134. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(73)85321-4. [CrossRef] [Google Scholar] 59. Пирс Р.Дж. Переработка сыворотки и лактозы. Спрингер; Берлин, Германия: 1992. Переработка сыворотки. [Google Академия] 60. Вронковска М., Ядацка М., Сорал-Сметана М., Цандер Л., Дайновец Ф., Банащик П., Елински Т., Шматович Б. Кислая сыворотка, концентрированная ультрафильтрацией, инструмент для моделирования свойств хлеба. LWT-Пищевая наука. Технол. 2015;61:172–176. doi: 10.1016/j.lwt.2014.11.019. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 61.Чен Г.К., Эшбах Ф.И.И., Уикс М., Гра С.Л., Кентиш С.Е. Удаление молочной кислоты из кислой сыворотки с помощью электродиализа. Сентябрь Пуриф. Технол. 2016; 158: 230–237. doi: 10.1016/j.seppur.2015.12.016. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 62. Чандрапала Дж., Дьюк М.С., Грей С.Р., Уикс М., Палмер М., Васильевич Т. Нанофильтрация и нанодиафильтрация кислой сыворотки в зависимости от рН и температуры. Сентябрь Пуриф. Технол. 2016;160:18–27. doi: 10.1016/j.seppur.2015.12.046. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 63. Смитерс Г.W. Обдумывание вариантов — вчера, сегодня и завтра. Междунар. Молочный Дж. 2015; 48: 2–14. doi: 10.1016/j.idairyj.2015.01.011. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 64. Василевич Т., Дюк М. Концентрат сывороточного протеина: обзор и мембранные операции. В: Дриоли Э., Джорно Л., редакторы. Энциклопедия мембран. Спрингер; Берлин, Германия: 2015. [Google Scholar]65. Лагранж В., Уитсетт Д., Беррис С. Мировой рынок молочных белков. Дж. Пищевая наука. 2015;80:A16–A22. doi: 10.1111/1750-3841.12801. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]66.Окава Т., Шимада М., Усида Ю., Секи Н., Ватаи Н., Ониши М., Тамура Ю., Ито А. Деминерализация сыворотки с помощью комбинации нанофильтрации и анионообменной обработки: предварительное исследование. Междунар. Дж. Молочная технология. 2015; 68: 478–485. дои: 10.1111/1471-0307.12283. [CrossRef] [Google Scholar]

67. Скотт С.Н., Кришнапиллай А. Выделение и очистка компонентов сыворотки. US8932659 B2. 2015 13 января;

68. Бхаскар Г.В., Сингх Х. , Блейзи Н.Д. Молочные белковые продукты и процессы. US7157108 B2.2 января 2007 г.;

69. Сабояинста Л.В., Мобуа Ж.-Л. Современные разработки технологии микрофильтрации в молочной промышленности. Ле Лейт. 2000; 80: 541–553. doi: 10.1051/Lait:2000144. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 70. Эванс Дж., Зулевска Дж., Ньюболд М., Дрейк М.А., Барбано Д. Сравнение состава и органолептических свойств концентратов 80% сывороточного белка и белка молочной сыворотки. Дж. Молочная наука. 2010; 93:1824–1843. doi: 10.3168/jds.2009-2723. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]71. Лу С., Ван Г., Ли Ю., Чжан Л.Влияние давления гомогенизации на физико-химические изменения в различных слоях сверхвысокотемпературного цельного молока во время хранения. Междунар. Дж. Молочная технология. 2013;66:325–332. doi: 10.1111/1471-0307.12055. [CrossRef] [Google Scholar] 72. Анема С.Г. При нагревании молока диссоциация κ-казеина из казеиновых мицелл может предшествовать взаимодействиям с денатурированными сывороточными белками. Дж. Молочная Рез. 2008; 75: 415–421. doi: 10.1017/S0022029908003555. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]73. Анема С.Г., Ли Ю. Влияние pH на ассоциацию денатурированных белков сыворотки с мицеллами казеина в нагретом восстановленном обезжиренном молоке.Дж. Агрик. Пищевая хим. 2003; 51:1640–1646. doi: 10.1021/jf025673a. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]74. Гезимати Дж., Кример Л.К., Сингх Х. Тепловые взаимодействия и гелеобразование смесей β-лактоглобулина и α-лактальбумина. Дж. Агрик. Пищевая хим. 1997;45:1130–1136. doi: 10.1021/jf960564f. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 75. Хайнс М.Э., Фогединг Э.А. Взаимодействие α-лактальбумина и бычьего сывороточного альбумина с β-лактоглобулином при термически индуцированном гелеобразовании. Дж. Агрик. Пищевая хим. 1993; 41: 341–346. дои: 10.1021/jf00027a001. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 76. Шорш К., Уилкинс Д.К., Джонс М.Г., Нортон И.Т. Гелеобразование смесей казеина и сыворотки: эффекты нагревания сывороточных белков отдельно или в присутствии мицелл казеина. Дж. Молочная Рез. 2001; 68: 471–481. doi: 10.1017/S00220294915. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]77. Вашон С., Ю Х.-Л., Йефса Р., Ален Р., Сен-Желе Д., Лакруа М. Механические и структурные свойства пищевых пленок молочного белка, сшитых при нагревании и γ-облучении. Дж. Агрик. Пищевая хим.2000;48:3202–3209. doi: 10.1021/jf991055r. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]78. Матейс Г., Уитакер Дж. Р. Обзор: Ферментативное сшивание белков, применимое к пищевым продуктам. Дж. Пищевая биохимия. 1987; 11: 309–327. doi: 10.1111/j.1745-4514.1987.tb00129.x. [CrossRef] [Google Scholar]

79. Шттрубе О.И., Бремзер В., Рюдигер А.А. Способ покрытия поверхностей ферментативной реакцией. WO2015150368 А1. 2015 31 марта;

80. Джеррард Дж.А. Белково-белковое сшивание в пищевых продуктах: методы, последствия, применение.Тенденции Food Sci. Технол. 2002; 13: 391–399. doi: 10.1016/S0924-2244(02)00257-1. [CrossRef] [Google Scholar]81. Хуан Дж., Ли К. Новый клей на основе соевой муки для изготовления внутренней фанеры типа II. Варенье. Нефть хим. соц. 2008; 85: 63–70. doi: 10.1007/s11746-007-1162-1. [CrossRef] [Google Scholar]82. Гуо М., Ван Г. Полимеризация сывороточного белка и ее применение в экологически безопасных клеях. Междунар. Дж. Молочная технология. 2016 г.: 10.1111/1471-0307.12303. [CrossRef] [Google Scholar]

83. Грюндлер Г.Дж. Клей. US633834 А. 1899 г., 26 сентября;

84. Росс Дж.Х., Росс К.Д. Усовершенствование процессов приготовления клея. US183024 А. 10 октября 1876 г .;

85. Шислер Г.М. Клейкий материал, содержащий казеин. US1886750 А. 8 ноября 1932 г .;

86. Корвин Дж.Ф., Уайт Р.К. Клей для маркировки бутылок. US2351109 А. 13 июня 1944 г .;

87. Далглиш Д.Г., Закон А.Дж.Р. PH-индуцированная диссоциация мицелл бычьего казеина. II. Солюбилизация минералов и ее связь с высвобождением казеина. Дж. Молочная Рез. 1989; 56: 727–735.doi: 10.1017/S0022029

9290. [CrossRef] [Google Scholar]88. Вайя Б., Смидди М.А., Келли А.Л., Хупперц Т. Опосредованное растворителем разрушение мицелл бычьего казеина при щелочном рН.

Дж. Агрик. Пищевая хим. 2006; 54:8288–8293. doi: 10.1021/jf061417c. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]89. До свидания, К.Н. Казеиновые и смешанные белковые клеи. В: Скейст И., редактор. Справочник клеев. Спрингер США; Бостон, Массачусетс, США: 1990. [Google Scholar]90. Умемура К., Иноуэ А., Каваи С. Разработка новых клеев для древесины на основе натуральных полимеров I: Прочность в сухом состоянии и водостойкость глюкоманнана конжака, хитозана и их композитов.Дж. Вуд Науч. 2003; 49: 221–226. doi: 10.1007/s10086-002-0468-8. [CrossRef] [Google Scholar]91. Гирдхар Б.К., Хансен П.М.Т. Растворимый казеин путем адсорбции аммиака. Дж. Пищевая наука. 1974; 39: 1237–1243. doi: 10.1111/j.1365-2621.1974.tb07363.x. [CrossRef] [Google Scholar]92. McGann T.C.A., Fox P.F. Физико-химические свойства мицелл казеина, преобразованных из молока, обработанного мочевиной. Дж. Молочная Рез. 1974; 41: 45–53. doi: 10.1017/S00220294904. [CrossRef] [Google Scholar]

93. Дерет С., Хейс П.Дж., Смит С.Дж. , Бладон С.Л., Харрингтон Дж., Сардина М. Водные клеевые композиции, используемые в качестве клеев для маркировки бутылок. US65

B2. 2003 г., 8 июля;

94. Broich L., Herlfterkamp B., Onusseit H. Водосодержащий клей на основе казеина. US5455066 A. 3 октября 1995 г .;

95. Van der Leeden M.C., Rutten A.A.C.M., Frens G. Как превратить глобулярные белки в адгезивы. Дж. Биотехнология. 2000; 79: 211–221. doi: 10.1016/S0168-1656(00)00238-8. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

96. Чабольд Г.Л., Мюллер Д.L. Клей из молочной сыворотки и способ его получения. US2624679 А. 6 января 1953 г .;

97. Zhao Z., Gao Z., Wang W., Guo M. Дизайн рецептуры и характеристики API-клеев на основе сывороточного протеина. Технология пигментной смолы. 2011;40:410–417. doi: 10.1108/03699421111180563. [CrossRef] [Google Scholar]98. Гао З., Ван В., Чжао З., Го М. Новый водный полимер-изоцианатный клей на основе сывороточного белка для клееного бруса. Дж. Заявл. Полим. науч. 2011;120:220–225. doi: 10. 1002/app.33025. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]99. Гао З., Ю Г., Бао Ю., Го М. Экологически безопасные клеи для древесины на основе белков молочной сыворотки. Технология пигментной смолы. 2011;40:42–48. doi: 10.1108/03699421111095937. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 100. Wang W., Zhao Z., Gao Z., Guo M. Водостойкие и экологически безопасные клеи на основе белков молочной сыворотки для фанеры. Биоресурсы. 2011;6:3339–3351. [Google Академия] 101. Ван В., Чжао З., Гао З., Го М. Водостойкий клей для древесины на основе сывороточного белка, модифицированный обработанными фенолоформальдегидными олигомерами (ПФО) BioResource.2012;7:1972–1983. doi: 10.15376/biores.7.2.1972–1983. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 102. Ван Г., Ченг Дж., Чжан Л., Го М. Физико-химические и функциональные свойства, микроструктура и стабильность при хранении клеевых карандашей на основе сывороточного белка/поливинилпирролидона. Биоресурсы. 2012;7:5422–5434. doi: 10.15376/biores.7.4.5422-5434. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 103. Ван Г., Чжан Т., Ахмад С., Ченг Дж., Го М. Физико-химические и адгезионные свойства, микроструктура и стабильность при хранении бумажного клея на основе сывороточного белка.Междунар. Дж. Адхес. Адгезив. 2013;41:198–205. doi: 10.1016/j.ijadhadh.2012.11.010. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 104. Ван Г., Го М. Свойства и стабильность при хранении безопасного клея для бумаги на основе сывороточного белка и сахарозы. Дж. Заявл. Полим. науч. 2014 г.: 10.1002/прил.39710. [Перекрестная ссылка] [Академия Google] 105. Брю К., Ванаман Т.С., Хилл Р.Л. Сравнение аминокислотной последовательности бычьего α-лактальбумина и лизоцима куриного яичного белка. Дж. Биол. хим. 1967; 242:3747–3748. [PubMed] [Google Scholar] 106. Фокс П.Ф., Максуини П.Л.Х. Продвинутая молочная химия.Kluwer Academic/Plenum Publishers; Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США: 2003. [Google Scholar] 107. Куинн Дж., Уэллс Г., Сатклифф Т., Джармуске М., Моу Дж., Стил И., Джонс П. Адгезив для тканей по сравнению с заживлением швами через 1 год: рандомизированное клиническое исследование, сопоставляющее ранние, 3-месячные и 1-месячные раны. год косметический результат. Анна. Эмердж. Мед. 1998; 32: 645–649. doi: 10.1016/S0196-0644(98)70061-7. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 108. Куинн Дж. В. Тканевые клеи в клинической медицине. БК Декер Инк .; Гамильтон, Онтарио, Канада: 2005. [Google Scholar] 109.ЛеМэр С.А., Шмиттлинг З.К., Коселли Дж.С., Ундар А., Дэди Б.А., Клабб Ф.Дж., Фрейзер К.Д. Хирургический клей Bioglue препятствует росту аорты и вызывает стриктуры анастомозов. Анна. Торак. Surg. 2002;73:1500–1505. doi: 10.1016/S0003-4975(02)03512-9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 110. Чао Х.-Х., Торчиана Д.Ф. Биоклей: герметик с альбумином/глутаральдегидом в кардиохирургии. Дж. Кард. Surg. 2003; 18: 500–503. doi: 10.1046/j.0886-0440.2003.00304.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 111. Надлер Р.Б., Леб С., Рубинштейн Р.А., Варди И.Ю. Использование биоклея при лапароскопической резекции почки. Урология. 2006; 68: 416–418. doi: 10.1016/юрология.2006.02.038. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 112. Хидас Г., Кастин А. , Мюллерад М., Шентал Дж., Московиц Б., Натив О. Бесшовная нефронсберегающая хирургия: использование тканевого клея с альбумином и глутаровым альдегидом (BioGlue) Урология. 2006; 67: 697–700. doi: 10.1016/j.urology.2005.10.064. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 113. Габерель Т., Борджи Ф., Тибон П., Лестивен С., Lecoutour X., Emery E. Инфекция в области хирургического вмешательства, связанная с использованием хирургического клея на основе бычьего сывороточного альбумина и глутарового альдегида (BioGlue ^® ) в черепной хирургии: исследование случай-контроль. Акта Нейрохир. 2011; 153:156–163. doi: 10.1007/s00701-010-0830-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 114. Рану Х., Гатерал Т., Шет А., Смит Э.Э.Дж., Мэдден Б.П. Успешная эндобронхиальная герметизация хирургических бронхоплевральных свищей с использованием BioGlue. Анна. Торак. Surg. 2009; 88: 1691–1692. doi: 10.1016/j.athoracsur.2009.03.012. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 115. Кумар Р., Чоудхари В., Мишра С., Варма И. , Маттиасон Б. Клеи и пластмассы на основе продуктов из соевого белка. Инд. Культуры Прод. 2002; 16: 155–172. doi: 10.1016/S0926-6690(02)00007-9. [CrossRef] [Google Scholar]

Изготовление клея из молока

Большинство людей покупают клей в магазине, чтобы использовать его, когда им нужно что-то склеить. Клей, купленный в магазине, удобен, но для удовольствия вы можете сделать свой собственный клей из молока.Это весело и легко.
Просто выполните следующие действия.

Материалы
Обезжиренное молоко (не используйте цельное или 2%-ное молоко)
Уксус
Фильтровальная бумага для кофе (конусного типа лучше всего)
Бумажные полотенца
Пищевая сода

Процедура

Смешайте 1 стакан молока и ¼ стакана уксуса. Дайте смеси постоять 10-15 минут. Молоко расслоится и сформируются маленькие кусочки белого твердого вещества. Это белое твердое вещество является одним из белков в молоке (казеин) и в конечном итоге станет клеем.

Поместите фильтровальную бумагу для кофе на высокий стакан. Влейте смесь молока и уксуса в фильтр. Вливайте по чуть-чуть, чтобы смесь не вылилась через фильтр. Убедитесь, что дно фильтра находится выше уровня жидкости, стекающей в стакан. Оставьте фильтр на 10-15 минут, чтобы удалить большую часть жидкости.

Насыпьте твердые вещества в чистую миску или пластиковый контейнер. Добавьте к твердым веществам две чайные ложки пищевой соды и перемешайте. Слушайте внимательно — вы услышите, как пищевая сода реагирует с дополнительным уксусом, и вы даже можете увидеть пузырьки.Добавьте примерно одну чайную ложку воды и перемешайте. Вы сделали клей. А теперь попробуйте на бумаге!

Почему это работает?

Молоко представляет собой суспензию — твердые вещества взвешены в жидкости (не растворяются, как в соленой воде). Когда вы добавляете уксус (кислоту), некоторые из этих взвешенных веществ (белок, казеин) изменяют свою форму и больше не могут быть взвешены. Казеин образует липкое твердое вещество, которое отфильтровывается от жидкости. Затем добавляется пищевая сода (основание), чтобы нейтрализовать кислоту и вернуть белку более жидкую форму.Это становится клеем. Можно добавить воду, чтобы придать клею любую желаемую консистенцию.

Казеиновый клей из растворимого сухого молока

Недавно я был в гостях у подруги, и когда мы говорили о моих экспериментах с получением казеина, она пожаловалась, что у нее есть сухое «быстрое» сухое молоко, которое она купила для своего маленького сына, но ему не понравился вкус. Она разрешила мне взять его домой для экспериментов, так как я никогда раньше не пробовал делать казеин из сухого сухого молока.

Этот конкретный бренд от Saco Foods, как и другие коммерческие сухие молочные продукты, которые я видел в продуктовых магазинах, «обогащен» витаминами A и D (а иногда и E), поэтому я всегда избегал их использования, но на рынке есть другие бренды. в котором больше ничего не добавлено. Было бы удобно и экономичнее делать из этого казеин, если бы он хорошо работал. Так и было. Вот как я это сделал:

Я следовал инструкциям по регидратации порошка, добавляя 3 3/4 стакана воды (дистиллированной) в одну упаковку, 3.2 унции порошка. Получилось примерно 4 стакана молока. Я использовал блендер, чтобы хорошо перемешать, и поставил его в холодильник на 24 часа. На следующее утро я налила молоко в кастрюлю, нагрела его на плите до 150 градусов, выключила огонь и добавила 1/2 стакана дистиллированного белого уксуса. При перемешивании в течение пары минут он застывал в казеиновый шарик. Все идет нормально. Я вынул шарик казеина и профильтровал жидкость через марлю, чтобы собрать как можно больше казеина, а затем разорвал весь казеин на мелкие кусочки, чтобы он легче растворялся.На картинке ниже показана чаша с примерно 2,5 унциями казеина из 4 чашек быстрорастворимого молока.

Я пару раз промыл казеин чистой водой, чтобы удалить как можно больше уксуса. Затем я поместил его в банку на 12 унций и развел 2 чайные ложки буры в 1/2 стакана дистиллированной воды, которую нагрел в микроволновой печи в течение примерно 20 секунд, а затем добавил к казеину. Это превратит казеин в клей-гель.

Примерно через 6 часов казеин начал превращаться в гель, но все еще оставался комковатым.В этот момент я добавил каплю тимола в качестве консерванта и оставил на некоторое время. Примерно через 12 часов он превратился в очень густой и плотный гель, около 1/2 стакана.

Сравнивая это с другим казеиновым клеем, который я сделал, я бы сказал, что гель из сырого молока более непрозрачен, а гель из сухого казеинового порошка имеет немного более темный янтарный оттенок. На ощупь он немного липкий, поэтому я думаю, что он отлично подойдет для моих нужд в изготовлении краски, гипса или закрепителя.Очень обнадеживает.

Я проверю несколько местных продуктовых магазинов, чтобы посмотреть, смогу ли я найти растворимое сухое молоко, которое не обогащено витаминами. Если бы не было много брендов в Интернете, я мог бы заказать. Вот, например, один из Bob’s Red Mill . На этикетке написано, что в нем 0% витамина А, поэтому не добавляется пальмовое масло и витамины D или Е. Витамин С является натуральным компонентом молока. Из этого пакета на 22 унции я должен получить около 4 чашек (32 унции) казеинового геля. Если я правильно помню, я могу получить около 16 унций геля из галлона свежего молока.В порошкообразном виде молоко может храниться до 2 лет.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

Применение казеинового клея в этикетировании

1. Композиция казеинового клея и ее преимущества
2. Нанесение казеинового клея
3. Где купить казеиновый клей?

Природные полимерные клеи или биоадгезивы представляют собой продукты, изготовленные из материалов животного и растительного происхождения.Несмотря на то, что с середины 20 века натуральные клеи постепенно вытесняются синтетическими, некоторые натуральные клеи до сих пор эффективно используются в деревообработке, полиграфии, упаковке и особенно в мебельном производстве, для приклеивания этикеток на тару, а также книжные переплеты, коробки и т. д. Кроме того, благодаря различным экологическим стандартам снова привлекают внимание натуральные клеи, получаемые из возобновляемых ресурсов.

Самый популярный и широко используемый клей на основе натурального сырья – казеиновый.Казеиновый клей – это продукт, полученный путем растворения казеина, белка, получаемого из молока, в водном растворе. Казеин используется не только для улучшения адгезионных характеристик клеев; его можно добавлять в краски и различные покрытия. Его наиболее привлекательными характеристиками являются высокая адгезионная прочность и первоначальный захват и липкость.

Состав казеинового клея и его преимущества

Известно, что незначительные изменения в их рецептуре приводят к значительным изменениям свойств клеевых продуктов, таких как адгезионная прочность, скорость высыхания и срок годности.Различные типы казеина и даже разные партии в рамках производственного цикла могут давать разные результаты. Поэтому очень важно приобретать казеиновый клей у опытного производителя, умеющего сбалансировать рецептуру для достижения лучшего сочетания свойств в готовом продукте.

Преимущества казеинового клея при этикетировании

1. Обеспечивает бесперебойность производственных процессов на линиях розлива.
2. Отличная моющаяся упаковка многоразового использования, с которой хорошо удаляются этикетка и клей.
3. В бутыломоечных машинах не образует нерастворимых соединений в моющем растворе и не вспенивает раствор из-за наличия остатков клея.
4. Экологичен, не вызывает раздражения и аллергических реакций.
5. Хорошо работает на низкоскоростных и высокоскоростных этикетировочных машинах.
6. Отличная адгезия к влажным и холодным контейнерам и устойчивость к конденсации.
7. Устойчив к атмосферным изменениям, в том числе к колебаниям температуры, влажности, воздействию солнечных лучей и т. д.
8. Не повреждает детали оборудования и не окисляется.
9. Доступный.
10. Обеспечивает идеальный внешний вид клееного изделия.

Нанесение казеинового клея

Область применения казеинового клея в этикетировании достаточно широка.

• Чаще всего применяется для маркировки пивных бутылок, поскольку казеиновый клей особенно устойчив к погружению в холодную воду и легко удаляется при мытье переработанной стеклянной тары.
• Самоклеящаяся этикетка может быть бумажной, металлизированной или из алюминиевой фольги.
• Применяется для маркировки стеклянной тары при производстве соусов, соков, консервов и розлива воды.
• При наклеивании печатей документов на крышки ликеро-водочных изделий длиной до 32 мм.
• При наклеивании этикеток внахлест на жестяную тару, упаковку консервов или лакокрасочной продукции, на термопластическую тару при производстве газированных напитков, питьевой воды или бытовой химии и т.п.

Где можно купить казеиновый клей?

Если вы хотите купить качественный казеиновый клей, приглашаем вас ознакомиться с ассортиментом клеев на нашем сайте, где вы найдете лучшие предложения для вашего производства. В каждом разделе нашего сайта есть подробное описание продукции, состав и технические характеристики. Таким образом, вы можете узнать все о продукте до его покупки.

Чтобы заказать клей по самой привлекательной цене, вам достаточно позвонить по телефонам, указанным на сайте, или заполнить форму обратной связи и наши менеджеры свяжутся с вами.Доставка представленного ассортимента товаров осуществляется бесплатно по всей территории Украины.

Казеиновые и смешанные белковые клеи

Действия

‘) var buybox = document.querySelector(«[data-id=id_»+ метка времени +»]»).parentNode ;[].slice.call(buybox.querySelectorAll(«.вариант-покупки»)).forEach(initCollapsibles) функция initCollapsibles(подписка, индекс) { var toggle = подписка.querySelector(«.Цена-варианта-покупки») подписка.classList.remove(«расширенный») var form = подписка. querySelector(«.форма-варианта-покупки») если (форма) { вар formAction = form.getAttribute(«действие») form.setAttribute(«действие», formAction.replace(«/checkout», «/cart»)) document.querySelector(«#ecommerce-scripts»).addEventListener(«load», bindModal(form, formAction, timestamp, index), false) } var priceInfo = подписка.селектор запросов(«.Информация о цене») var PurchaseOption = toggle.parentElement если (переключить && форма && priceInfo) { toggle.setAttribute(«роль», «кнопка») toggle.setAttribute(«tabindex», «0») toggle.addEventListener («щелчок», функция (событие) { var expand = toggle.getAttribute(«aria-expanded») === «true» || ложный переключать. setAttribute(«расширенная ария», !расширенная) form.hidden = расширенный если (! расширено) { покупкаOption.classList.add(«расширенный») } еще { покупкаOption.classList.remove(«расширенный») } priceInfo.hidden = расширенный }, ложный) } } функция bindModal (форма, formAction, метка времени, индекс) { var weHasBrowserSupport = окно.выборка && Array.from функция возврата () { var Buybox = EcommScripts ? EcommScripts.Buybox : ноль var Modal = EcommScripts ? EcommScripts.Modal : ноль if (weHasBrowserSupport && Buybox && Modal) { var modalID = «ecomm-modal_» + метка времени + «_» + индекс var modal = новый модальный (modalID) модальный. domEl.addEventListener(«закрыть», закрыть) функция закрыть () { form.querySelector(«кнопка[тип=отправить]»).фокус() } форма.setAttribute( «действие», formAction.replace(«/checkout», «/cart?messageOnly=1») ) form.addEventListener( «представить», Буйбокс.перехват формы отправки ( Buybox.fetchFormAction(окно.fetch), Buybox.triggerModalAfterAddToCartSuccess(модальный), консоль.лог, ), ложный ) document. body.appendChild(modal.domEl) } } } функция initKeyControls() { документ.addEventListener(«keydown», функция (событие) { if (document.activeElement.classList.contains(«цена-варианта-покупки») && (event.code === «Пробел» || event.code === «Enter»)) { если (document.activeElement) { событие.preventDefault() документ.activeElement.click() } } }, ложный) } функция InitialStateOpen() { var buyboxWidth = buybox.смещениеШирина ;[].slice.call(buybox.querySelectorAll(«.опция покупки»)).forEach(функция (опция, индекс) { var toggle = option.querySelector(«. цена-варианта-покупки») var form = option.querySelector(«.форма-варианта-покупки») var priceInfo = option.querySelector(«.Информация о цене») если (buyboxWidth > 480) { переключить.щелчок() } еще { если (индекс === 0) { переключать.щелчок() } еще { toggle.setAttribute («ария-расширенная», «ложь») form.hidden = «скрытый» priceInfo.hidden = «скрытый» } } }) } начальное состояниеОткрыть() если (window.buyboxInitialized) вернуть window.buyboxInitialized = истина initKeyControls() })() .