Как отшлифовать пол своими руками: советы специалистов

Натуральные напольные покрытия – паркет, деревянная доска – всегда занимают достойное место в оформлении интерьеров квартир. Если вы обдумываете ремонт новой квартиры, советуем вам сразу использовать именно натуральные напольные материалы при обустройстве своего жилья. Тогда вы сможете не волноваться о возможных вредных воздействиях на свое здоровье и на здоровье своих близких. Если же в вашей квартире уже лежит деревянное напольное покрытие, то нет смысла менять его на синтетический материал. Лучше приведите его в порядок, обновите, и деревянный пол будет радовать ваш взгляд и создавать уют в вашем доме долгие годы.

Одной из важнейших задач при работе с деревянными половыми покрытиями является их шлифовка. Если вы решили обновить деревянные полы в квартире, можете рассмотреть вариант шлифовки паркета своими руками. Для этого вам необходимо:

• придерживаться определенного порядка проведения работ,
• иметь необходимые инструменты и расходные материалы,
• знать, как правильно провести шлифовку.

Порядок проведения шлифовальных работ

1. Необходимо очистить комнату, в которой будет производиться шлифовка, от мебели, предметов интерьера, занавесок, штор, гардин.
2. Снять плинтусы по всему периметру пола.
3. Проверить наличие выступающих металлических частей на паркете – гвоздей, саморезов. Если таковые имеются, заглубить их.
4. Внимательно просмотрите покрытие: хорошо ли оно закреплено, возможно есть подгнившие или разрушенные участки. Сейчас самое время провести ремонт.
5. Непосредственно перед шлифовкой надо плотно закрыть межкомнатные двери и занавесить их полиэтиленом или мокрой тканью. Это позволить воспрепятствовать проникновению пыли в другие помещения.
6. Произвести шлифовку.

Что необходимо иметь для шлифовки деревянных полов своими руками

Набор инструментов для шлифовки полов своими руками небольшой:

1. Пылесос, который найдется в каждом доме. Почти все шлифовальные устройства оснащены мешками для сбора древесной пыли, однако полностью избавиться от нее вам не удастся. Поэтому подготовьте пылесос – без него вам не обойтись. Он понадобится не только в процессе шлифовки. Важно тщательно убрать пыль с участков, которые вы будете шпаклевать.
2. Респиратор – вы без труда сможете купить его в аптеке.
3. Расходные материалы: наждачная лента №40, 60, 80, 100-120. Наждачная бумага не стоит дорого, и ее можно купить в любом магазине стройматериалов. Однако надо иметь в виду, что ее вам потребуется много. Кроме того, чем больше номер бумаги, тем мельче абразив. Мелкий абразив быстрее забивается и, соответственно, вам чаще придется менять наждачную бумагу в шлифовальной машине.
4. Шлифовальное устройство. Есть несколько видов шлифовальных машин, которые мы рассмотрим ниже. Но вам необязательно приобретать какую-то из них, чтобы отшлифовать пол своими руками. Знайте, что любое шлиф-устройство вы сможете взять в аренду, заплатив совершенно разумные деньги. Ознакомьтесь с видами шлифовальных устройств и выберите то, которое вам наиболее подходит.

Виды шлифовальных машинок

Все шлифовальные машины имеют различное устройство, однако их воздействие на паркет одно – наждачная бумага снимает (стирает) верхний слой древесины. Не будем рассматривать конструкционные различия шлифовальных машин, рассмотрим их с практической точки зрения.

1. Шлиф-машина барабанного типа. Проводит первичную грубую обработку крупнозернистым абразивом (№20-40). Снимает толстый слой древесины, который сбрасывается в пылесборник. Машинка имеет высокую мощность, вследствие чего может быть затруднена ее работа от квартирной электросети. Вес шлиф-устройства около 80 кг.
2. Шлифовальная машинка ленточного типа. Благодаря конструкционным особенностям данный вид инструмента подходит для обработки поверхностей большой площади. Целесообразно использовать абразивные шкурки №40-60 для получения более качественной обработки. Машина оснащена эффективным пылесборником. Некоторые производители (Stanley, Makita, Ижмаш и др. ) выпускают компактный вариант этого устройства с весом до 4 кг.
3. Плоскошлифовальное оборудование. Этот инструмент предназначен для вторичной обработки деревянных покрытий, имеет прямоугольную рабочую поверхность. Разновидностью плоскошлифовальной машинки является дельта-шлифовальная машина, имеющая треугольную (как у утюга) форму подошвы. Такой машиной удобно работать в труднодоступных местах. Ее вес составляет примерно 3 кг.
4. Болгарка. Болгарка не является специализированным инструментом для шлифовки напольных деревянных поверхностей. Однако, если вы решили отшлифовать паркет своими руками на небольшой площади, можно воспользоваться этим оборудованием.

Технология проведения шлифовальных работ

1. Заправьте в шлифовальную машину наждачную ленту с самым крупным абразивом (№40). Первый проход необходимо произвести под углом 45° к направлению укладки половых покрытий. Все последующие проходы проводятся вдоль волокон древесины пола. Не забудьте проверять и при необходимости менять наждачную бумагу в шлиф-машине!
2. Меняйте наждачную ленту в машине, уменьшая размер абразива (№60, 80 и 100-120). Делайте каждым номером 3 прохода по паркету.
3. Необходимо обработать паркет в труднодоступных местах, поэтому при шлифовке паркета своими руками вам никак не обойтись без дельта-шлифовальной машинки.
4. Перед последним проходом по полу самым мелким абразивом необходимо зашпаклевать все щели в полу. Магазины стройматериалов предлагают широкий выбор готовых смесей любого цвета для различных видов дерева.
5. Дождитесь, когда шпаклевка полностью высохнет и проведите окончательную отделку напольного покрытия.

Как кажется на первый взгляд, шлифовка пола своими руками – несложный процесс. Однако есть два момента, на которые стоит обратить особое внимание.

• Запуск шлифовальной машины должен производится исключительно во время движения. Нельзя допускать, чтобы включенная шлиф-машина не двигалась. Стоя на месте, она как бы «вгрызается» в пол и оставляет на нем глубокие следы. Исправить этот дефект вам вряд ли удастся.
• При работе шлиф-машиной надо следить, чтобы ее рабочая поверхность при каждом новом проходе на 50% закрывала уже отшлифованные доски.

Как видим, шлифовка деревянного пола своими руками – процесс достаточно трудоемкий, требующий определенных навыков. Поэтому все-таки лучше доверить его профессионалам.

В Санкт-Петербурге специалисты «Get-Parket» быстро и качественно проведут циклевку и шлифовку напольного покрытия. Мастера выполнят работу без пыли, используя современное оборудование. Звоните по телефону +7 (812) 986-51-96, и уже через несколько дней ваш пол засияет. Вас приятно удивят наши расценки. Кроме того, мы берем оплату лишь по факту выполнения работ.

Обращайтесь в «Get-Parket» и в вашем доме всегда будет чисто и уютно!

Как правильно шлифовать болгаркой дерево: 6 шагов

Можно ли сделать деревянную деталь или пол идеально гладкими посредством УШМ? Конечно, да! Эта инструкция подскажет, как это сделать своими руками, чтобы результат обрадовал.

Выбор шлифовального круга для дерева

Наиболее распространены аксессуары для УШМа, необходимые для этих целей:

• Обдирочные, зачистные — нужны на подготовительном этапе, когда необходимо снять старый лак, краску. Конструкция дисков предполагает наличие щетины, сделанной из металла.
• Кордщетки — имеют крупные абразивные частицы. Они пригодятся для начальной стадии обработки. 
• Торцевые — используют на краях заготовки, косых распилах.
• Лепестковые — для финальной щадящей шлифовки, тогда как первые три вида — для более грубой. Она имеет форму тарелки, на которой находятся абразивные части, которые накладываются друг на друга. Такое расположение замедляет процесс износа аксессуара.

В тему: Как выбрать болгарку для домашнего использования — 10 основных критериев

Технология шлифования

Не рекомендуется выполнять обработку всей площадью диска, как это часто делают новички, в результате оставляя на поверхности следы от круга. Для шлифования применяется только верхний сектор насадки. Двигать УШМ необходимо вдоль волокон древесины. Этот нехитрый прием поможет вообще не оставлять следов или же свести их к минимуму.

Главное — найти комфортную опорную точку, чтобы руки не устали быстро.

Процесс шлифования деревянных изделий (включая полы) болгаркой можно разделить на шесть этапов.

Подготовка покрытия

Если присутствуют следы лака или краски, их необходимо снять перед шлифовкой. Для этого потребуется УШМ со специальным зачистным аксессуаром.

Узнайте: Как выбрать перфоратор: 5 советов для правильного выбора

Первичная шлифовка

Для этого этапа обработки применяются шлифовально-полировальные диски. Если же подобного аксессуара под рукой не оказалось, то можно воспользоваться обычным кругом, к которому надежно прикреплен крупнозернистый наждак.

Тонкое шлифование

Для такой шлифовки дерева на диск болгарки, предпочтительнее — лепестковый вариант, например, P80 SMT, с низким уровнем зернистости.

Шпатлевание зазоров

Когда процесс первичного шлифования окончен, наступает время других работ с деревянным покрытием. Проделать все своими руками — несложно, но долго, поскольку это чуть ли не «ювелирная» работа.

Итак, задача — устранить самые мелкие дефекты:

1. Потребуется использовать насадку с минимальной зернистостью, которой оператору нужно проходиться по зазорам.
2. Самые труднодоступные места придется обрабатывать вручную.
3. Необходимо время от времени удалять образующуюся пыль, чтобы улучшить обзор.
4. Нанести шпаклевку на поверхность.

Читайте также: Как выбрать аккумуляторный шуруповерт: 6 советов и рейтинг из 5 крутых моделей

Заключительный этап шлифования

Финишная шлифовка позволяет довести деревянные полы до состояния, которое необходимо для последующего нанесения лакокрасочных материалов.

После устранения мелких дефектов, зазоров понадобится подобрать насадку. Стоит помнить, что выбор зависит от желаемого результата. Для идеально гладкой поверхности стоит выбрать шлифкруг для полировки.

Пригодится: Как выбрать электролобзик для дома: 5 правил и советов

Грунтование

Важный процесс, который позволяет окончательно сгладить неровности. Выбрав качественное покрытие, можно существенно продлить срок службы древесины и сохранить ее привлекательный внешний вид. На этой стадии применяются мягкие материалы, которые не способны повредить структуру дерева и испортить его внешность. Грунтование можно выполнить своими руками, используя кисти, или воспользоваться краскопультом.

.

Какая лучше болгарка для шлифовки дерева

Оптимальный вариант для обработки древесины — УШМ с низкими оборотами (до 6 тысяч в минуту) или регулировкой скорости. Дело в том, что на более высоких оборотах абразивные круги быстрее загрязняются и забиваются, а значит — и изнашиваются.

Удобный вариант для шлифования пола — модель с аккумулятором. Несмотря на то, что такие болгарки весят чуть больше обычных сетевых, управлять ими становится комфортнее: провод не мешает.

Также стоит отметить, что при работе с бытовой УШМ необходимо давать ей отдыхать каждые 15 минут. Это не даст двигателю перегреться.

Для комфортной работы с деревом хорошо использовать модели с защитой двигателя от пыли, поскольку этот материал дает много стружки. Если к болгарке можно подсоединить пылевой мешок или пылесос — еще лучше.

Важно! С каким бы электроинструментом не пришлось работать, необходимо помнить о защите глаз и дыхательных путей. Специальные очки и респиратор точно не помешают.

Полезно: Электрорубанок: как выбрать инструмент для дома — 6 основных критериев

Отшлифовать деревянные полы или детали, изготовленные из этого материала не так уж трудно. Нужно лишь запастись дисками, которые нужны на каждом этапе обработки, и действовать согласно рекомендациям.

пасты и полироли для шлифовки

В процессе обработки оргстекла, например, после вырезания остаются иногда грубые шершавые края, или же после некоторого времени использования появляются трещины, дефекты. Нередко изделие из полимерного стекла может и вовсе потерять первоначальный вид, например, стать тусклым или искажать изображение. Поэтому проблема возврата оргстеклу его первоначального вида рано или поздно коснется многих. Например, часто чистить и полировать оргстекло приходится в душевых кабинах и других аксессуаров в ванных комнат.

Как отполировать оргстекло?*

Для чего полируют оргстекло

Одним из главных особенностей оргстекла являются его прозрачность, благодаря которой синтетическое стекло успешно применяется вместо настоящего. Поэтому, как только оргстекло теряет свои свойства прозрачности, то превращается в обычный пластик. Конечно, в отдельных случаях, например, когда царапины расположены глубоко, а поверхность уж слишком стала матовой, первоначальное состояние пластикового стекла вам уже не вернуть, но совсем необязательно полировать до идеального блеска. Можно будет просто убрать явно сильно видимые дефекты, а затем обновить вашу поверхность цветной пленкой. Правильно наклеенная пленка изменит ваше изделие, а заодно и укрепит стекло.

Процесс шлифовки

Если со временем на вашем изделии образуются трещины, царапины, а свойство прозрачности уже не наблюдается, то воспользуйтесь советами по видео и займитесь полировкой своими руками в домашних условиях. Без сомнения, такая работа потребует от вас определенного терпения и займет не один час времени, но все это восполнится обновленным видом поверхность из оргстекла.

Если нет достаточного опыта, то лучше производить процедуры по полировке вручную, чтобы не испортить оргстекло окончательно.

Для того чтобы правильно выполнить все этапы, нужно приготовить все необходимые инструмент, а стекло изъять из изделия. Когда стеклянная поверхность будет находиться вне изделия, процесс значительно упростится по времени и станет намного удобнее. Рабочая поверхность оклеивается скотчем, который должен выбираться качественный, чтобы не оставлять после себя следов с клеем.

1. Сначала поверхность нужно отшлифовать. Для этого вам потребуется шкурка и вода. Подобрать шкурку можно самостоятельно, например, подойдет 800.
2. Процесс шлифовки начинается с чистки поверхности шкуркой. Работать нужно аккуратно, а самое главное равномерно. Зашкуривание поверхности происходит до тех пор, пока оргстекло не станет матовым. В процессе нужно обращать внимание на проявление различных дефектов, например, рытвин.
3. После того, как стекло стало полностью матовым, замените номер шкурки, теперь вам потребуется номер 2000. Уже в процессе работы вы увидите, как стекло становится прозрачным.
4. Ошкуривайте поверхность, пока оргстекло не станет максимально прозрачным. Если по окончании работы вы заметите еще дефекты, то переключитесь опять на шкурку номер 800 и повторите операцию.
5. Затем поверхность протирается.

Процесс полировки

Для окончательного этапа потребуется дополнительные средства, например, паста для полировки оргстекла, ее можно приобрести в строительном магазине, проконсультировавшись с продавцом.

Полироль наносится на ткань с мягкой основой, с помощью которой и полируется поверхность равномерными движениями. Процесс считается законченным, когда стекло приобретет блеск. Убираем скотч и вставляем наше пластиковое стекло в изделие.

Средства для полировки

Успех всего предприятия во многом зависит от правильного выбора полировочной пасты. Паста должна соответствовать марке оргстекла, а отзывы по использованию полироли для обработки поверхности сильно различаются. Поэтому мы рекомендуем пользоваться проверенными средствами, в частности, пастой ГОИ. Паста ГОИ получила свое название в честь Государственного Оптического Института, где и была разработана в 30е годы прошлого века для полировки оптических стекол, известных своими высочайшими требованиями. Конечно, ГОИ имеет и ряд недостатков, например, в ее составе содержится окись хрома, о чем так же не следует забывать при работе.

Для наших нужд подойдет ГОИ средней зернистости, узнать которую можно по зеленому цвету.

На самом деле многие современные средства могут справиться с натиркой поверхности, нужно просто внимательно читать инструкцию. Так полировочная паста для оргстекла не должна содержать аммиак, который, который придает поверхности пористость, несовместимую с прозрачностью. Также вредит поверхности излишняя зернистость.

Для полировки полимерного стекла можно использовать даже зубной порошок, который наносится тряпочкой.

Способы полировки

Если вы обладаете достаточным навыком, можно использовать шлифмашину, как специальную, так и импровизированную, для чего можно приспособить электродрель, оснастив ее специальной насадкой. В этом случае не нужно использовать большие обороты, во избежание перегрева поверхности. Результатом перегрева могут стать поверхностные микротрещины, отрицательно влияющие на прозрачность.

А что делать в том случае, когда все вышеизложенные попытки не принесли желаемого результата? В этом случае специалисты советуют окрашивать поверхность либо использовать цветную пленку.

Автор:
Антон Ермолов

Как в домашних условиях отполировать золотое кольцо: правила полировки

Вам кажется, что ваше колечко выглядит как новенькое? Если вы не полировали его, скорее всего, это иллюзия: просто сходите в ювелирный магазин и сравните собственное кольцо с действительно новыми украшениями.

Вы будете удивлены и немного разочарованы, но особых поводов для расстройства нет. Любимому украшению можно вернуть первоначальный блеск, не прибегая к услугам ювелирных мастерских. Перед вами обзор простейших методов, возвращающих кольцам из благородных металлов презентабельный внешний вид.

Почему кольцо необходимо полировать?

Серебро и, еще в большей степени, золото, – мягкие металлы. Украшения из абсолютно чистых благородных металлов носить невозможно: они деформировались бы под малейшей нагрузкой и легко покрывались сетью царапин.

Именно поэтому для изготовления ювелирных изделий никогда не используется чистое злато-серебро: к ним добавляют некоторую долю лигатур, улучшающих эксплуатационные свойства сплавов. Тем не менее со временем любое ювелирное изделие утрачивает блеск и покрывается поверхностными дефектами. Их-то как раз и нужно устранить при помощи полировки.

Содержание благородного металла в ювелирном сплаве отражается на пробирном клейме. Чем выше проба, тем чище и дороже металл, но и тем выше его мягкость. Изделия из высокопробных сплавов нуждаются в полировке чаще.

Полировка кольца из золота или серебра может быть произведена в ювелирной мастерской. Это, безусловно, самый щадящий и эффективный вариант, гарантирующий, что украшение обретет внешний вид нового и не будет повреждено. Существенным минусом этого способа является лишь сравнительно высокая стоимость.

Золотое кольцо с бриллиантами (перейти в каталог SUNLIGHT)

Чем сложнее поверхность кольца и выше степень износа, тем дороже будут услуги. Немаловажную роль играет наличие вставок, декоративной эмали, чернения и так далее.

Родированные поверхности (белое золото и серебро) и вовсе просто так не отполируешь, ибо во время процедуры снимается тончайший слой родия, защищающий украшение от повреждений. Остается только родировать кольцо повторно, а это – дополнительные расходы!

Если украшение имеет сложную конфигурацию, глубокие царапины или следы деформации, лучше сразу смириться с расходами и обратиться в мастерскую. Никакие чудодейственные средства в особо тяжелых случаях не помогут!

Родирование (покрытие изделий родием) применяется только для благородных металлов белого цвета. Этот метод существенно укрепляет поверхность и снижает риск появления царапин.

Этапы чистки украшений из благородных металлов

Отполировать серебряное кольцо в домашних условиях, разумеется, можно, однако это всего лишь один из этапов ухода за украшением. Сразу к полировке приступать не стоит: эффект будет минимальным.

Домашний уход за запущенными украшениями из благородных металлов выглядит примерно так:

• Предварительное замачивание. Готовим мыльный раствор. Для этого нужно в горячую воду добавить немного шампуня, жидкости для мытья посуды или тертого мыла и вспенить фракцию. Можно оставить кольцо в мыльном растворе хоть на целую ночь – ничего с ним не случится. Основные загрязнения должны отойти.
• Чистка. Если кольцо очень запущено, то загрязнения и потемнения после замачивания с поверхности не уйдут. Можно замочить кольцо в растворе аммиака (половина чайной ложки нашатырного спирта на пол-литра воды), кока-коле, лимонном соке, столовом уксусе и так далее. Радикальный способ – выстелить кастрюлю алюминиевой фольгой, положить украшение, бросить ложку соды, залить водой и прокипятить. Но будьте осторожны с кольцами со вставками, особенно жемчугом!
• Полировка. Что бы вам ни говорили, полировка – всегда механический процесс: никакие химические вещества без приложения физических усилий здесь не сработают. Полировка обручального кольца заключается фактически в его натирании (специальной салфеткой, с использованием полирующего состава или без него).

Никакая домашняя полировка не способна избавить украшение от глубоких царапин: для этого потребуется шлифовка. А уж шлифовать ювелирные изделия самостоятельно точно не следует: 99 шансов из 100, что в мастерскую вы все равно впоследствии обратитесь. Причем взвесив украшение, вы сильно расстроитесь: грубая кустарная шлифовка не только портит поверхность изделия, но и снижает его вес.

Ни в коем случае не следуйте «умным» советам из Сети, и не используйте абразивы вроде наждачки, точильного камня или пилочки для ногтей. Даже зубной щеткой (только мягкой!) нужно орудовать предельно аккуратно.

Как в домашних условиях отполировать кольцо

Давайте поговорим о том, как отполировать кольцо в домашних условиях и гарантированно ему не навредить. Это значит, что грубые абразивы мы отбрасываем сразу.

Помним, что у нас колечко уже очищено от загрязнений, промыто и высушено – осталась лишь финальная доводка. Здесь нам не обойтись без абразивных материалов, но самых мягких и щадящих.

Отполировать золотое кольцо от царапин в домашних условиях можно при помощи мягких сыпучих фракций. Их много: крахмал, тальк, зубной порошок и лидер в этой номинации (особенно в отношении серебра) – мел.

Некоторые «умельцы» натирают украшения непосредственно кусками мела, но это не лучший вариант. Во-первых, в кусках мела могут попадаться песчинки и камешки, а это грубые абразивы, способные «подарить» украшению массу новых царапин, во-вторых, затруднен доступ к отдельным участкам украшения.

Поэтому лучше мел предварительно истолочь, насыпать на мягкую тканевую салфетку, и только потом приступать к обработке поверхностей. Но лучшим компаньоном мела (да и других мягких чистящих средств) выступит кусок войлока. Его можно использовать даже самостоятельно!

Золотое кольцо «Бриллианты Якутии» в каталоге SUNLIGHT

Ни в коем случае не используйте сухую соду и соль – гарантированно наградите кольцо новыми царапинами. Разрешается готовить кашицу из смеси соды и соли, на основе воды, и ею натирать кольца.

Пожалуй, самое эффективное общедоступное средство – это паста ГОИ. Она продается как в брусках (брикетах), так и в баночках, и стоит буквально копейки.

Паста ГОИ – мягкий абразив, предназначенный специально для полировки металлических поверхностей. Она бывает четырех «размеров» – в зависимости от величины частиц. Паста №4 – самая грубая, она предназначена для зачистки крупных царапин. Паста №1 – мелкая, ее используют для финишной доводки.

Начинать полировку кольца можно пастой №3 (четвертую вообще не трогаем, для золота она слишком грубая), а завершать – пастой №1 или №2. Это действительно превосходное средство, не способное навредить украшению даже в неумелых руках. К тому же, по эффективности паста ГОИ практически не уступает специальным средствам для чистки ювелирных изделий, а стоит в разы дешевле.

В интернете можно увидеть рекомендации по полировке ювелирных изделий всевозможными оригинальными средствами типа помады или кетчупа. Можете попробовать: вреда украшению они точно не нанесут. Однако от микроцарапин они не избавят, а выковыривать помаду или кетчуп из неровностей металла – сомнительное удовольствие.

Часто полировать кольца особой необходимости нет. Любая полировка хоть немного, да уменьшает вес изделия. В обычном режиме достаточно замачивания в мыльном растворе, прополаскивания и бережной чистки тряпочкой.

Советы, как сохранить блеск изделия надолго 

Чистить и полировать ювелирные изделия несложно (во всяком случае, не слишком старые и запущенные), но хотелось бы делать это как можно реже. Поэтому нужно соблюдать несложные правила хранения и ухода:

• Не носите кольца постоянно. Снимайте их на ночь, во время мытья, косметических и медицинских процедур, во время тренировок и «грязного» физического труда. Минимизируйте воздействие негативных факторов, а заодно – и давайте отдых пальцам.
• Храните драгоценности правильно. Ювелирные изделия нужно хранить в закрытой шкатулке, специальном пенале или другой емкости, предназначенной для этой цели. В идеале каждое украшение должно лежать в персональной ячейке. Берегите ювелирку от влажности и скачков температур!
• С особой осторожностью относитесь к украшениям со вставками. При неаккуратном обращении лапки могут разогнуться, и камешек выпадет. Особенно деликатного обращения требуют кольца с жемчугом и другой органикой: за ними нужен специализированный уход.

Пусть ваши украшения постоянно сохраняют презентабельный внешний вид и нуждаются в чистке как можно реже!

20.08.21

Чем отшлифовать ногти в домашних условиях?

Известно, что без предварительной подготовки красивого маникюра не добиться. Невозможно наносить лак, если ногтевая пластина будет неровной. Иначе каким бы насыщенным и блестящим не был лак, весь эффект пропадет из-за непривлекательных бугорков. В этом случае следует осведомиться насчет того, какие шлифовщики для ногтей лучше выбрать. 

В чем заключается шлифовка ногтей?

Шлифовка ногтей – это процесс устранения шероховатостей и различных бороздок, которые бывают на поверхности ногтей. В итоге ноготки становятся гладкими, а лак наносится ровно. Но еще благодаря этой процедуре сама ногтевая пластина начинает расти лучше из-за того, что стимулируются кровеносные сосуды. А вместе с роговым слоем с поверхности ногтя удаляются бактерии, которые обычно вызывают ногтевые инфекции.

В каком случае необходима шлифовка ногтя? Обычно делается подобная процедура не всегда, когда вздумается, а лишь в некоторых случаях:

• если ноготь содержит остатки старого лака;
• если ногти не слишком ровные, с бугорками;
• ногтевая пластина потеряла свой прежний блеск.

 

Как часто можно полировать и шлифовать ногти?

Многие дамы ради того, чтобы их ногти сияли, полируют свои ноготки чуть ли не каждую неделю. Но разве это правильно, учитывая, что во время шлифовки ногтевая поверхность истончается. Что тогда произойдет с ногтями через месяц? Именно поэтому не стоит шлифовать свои ногти так рьяно.

Чтобы избежать нежелательного истончения, шлифуют ногти не чаще шести раз в месяц. Если ноготки и без того ломкие и тонкие, тогда лучше всего отказаться от подобного процесса.

Как отшлифовать ногти в домашних условиях?

Для того, чтобы шлифовать ногти, необходимо запастись специальными инструментами. Обычно для этого покупают пилочки из гладкого минерала, а вот что касается абразивного напыления, то оно может быть сапфировым или алмазным.  

Также активно используются различные пилки из картона, абразивное напыление которых мелкое. Обычно они имеют три рабочие поверхности:

1. розовая — для начальной шлифовки;
2. белая — для того, чтобы сгладить все оставшиеся неровности;
3. серая — для придания глянцевого сияния.

Еще необходима бумажная пилочка. Перед работой следует обрабатывать специальным спиртовым раствором. Сама процедура не составляет особой сложности:

1. Для начала моют руки с мылом.
2. Затем берут пилку с розовым покрытием и шлифуют, причем аккуратно, от кутикулы до края каждого ноготка. В результате этого ногтевая пластина приобретет шероховатость.
3. После этого происходит шлифовка ногтя белой пилкой. В этом случае появится блеск, а ногтевая пластина станет гладкой.
4. После этой процедуры снова мою руки, чтобы убрать пыль.
5. Следующим шагом можно считать шлифовку ногтевой пластины серой пилочкой. Ногти засияют еще лучше.
6. Затем необходимо нанести специальное лечебное средство, которое укрепляет и восстанавливает ноготки.

Также можно воспользоваться электрической пилочкой. В набор этого инструмента входят три разных насадки, степени абразивности которых отличаются: 

1. корректирует;
2. шлифует;
3. полирует.

Работает это устройство на батарейках, кроме того, можно выбрать наиболее подходящую скорость для обработки. Алгоритм действий такой же, если бы в качестве шлифовщика использовались обыкновенные пилочки.

Еще существует специальный аппарат для шлифовки ногтей. По-другому это устройство называется ручным фрезером. Оно имеет несколько видов насадок, которые легко скользят по поверхности ногтя, не травмируя его. Главное, проследить за тем, чтобы интенсивность оборотов была оптимальной. Слишком давить на ногтевую пластину не стоит, при необходимости можно проводить несколько раз. Но обычно хватает и одного раза.

Зачем полировать ногти?

Что же такое полировка ногтей? Эта необходимая процедура, которую обычно проводят перед тем, как нанести на ногти базовое покрытие. Если не стоит задача окрасить ногти простым или гель-лаком, тогда процесс полировки можно считать последним этапом.

Благодаря полировке ногтевые пластины становятся гладкими и ухоженными. Также этот процесс завершает этап шлифовки в лучшем виде. 

Как правильно полировать ногти?

Конечно, ради завидного блеска можно отправиться в ближайший салон и доверить свои ноготки мастеру. А можно сделать все дома, причем качественно. Для начало лучше сделать расслабляющую ванночку:

1. В небольшое количество теплой воды добавляют несколько ложек соли. Ее также можно заменить лимонным соком.
2. Руки помещаются в полученный раствор.
3. Распариваем.

После этой процедуры уже можно приступить к процессу полировки, причем инструменты могут быть совершенно разными.

Полировка ногтей бафом

Баф сам по себе напоминает брусок с четырьмя сторонами, причем их абразивность разная, но бывает и одинаковая. Итак, как же использовать баф для шлифовки ногтей?

1. Необходимо совершать аккуратные и неспешные движения. Давить на ноготок не стоит, чтобы его не травмировать.
2. Лучше всего делать полировку от основания ногтевой пластины к его бокам только в одном направлении. 
3. Обычно делают обработку каждой стороны поочередно.
4. Когда процесс будет завершен, на ногтевую пластинку наносят питательное масло или лечебный лак. 

Полировка ногтей в домашних условиях пилочкой

Помимо бафа для полировки используют специальную пилочку-полировщик, которая выглядит как большой и продолговатый брусок. Также она может быть плоской, двусторонней. Причем лучше всего выбирать инструмент, который можно мыть.

Крем для полировки ногтей

Чем полируют ногти еще, кроме как бафами и пилочками? Существует одно хорошее средство для подобных целей – крем для полировки. Обычно это баночка, объем которой составляет 35 мл, а что касается содержимого, то это масса розового цвета, напоминающая пластилин. Преимущество крема в том, что он не оставляет никаких следов при нанесении. 

Как правило, это средство используют вместе с пилочкой или бафом. Оно считается дополнительным. Малую часть крема наносят на ногти и равномерно распределяют по всей поверхности, а уже потом только обрабатывают необходимым инструментом. Благодаря этому крему заполняются все микротрещины на ногтях, отчего те становятся гладкими. Кроме того, крем не будет быстро расходоваться, так что подобное приобретение вполне можно считать экономичным.  

Полируем ногти воском

Воск для полировки ногтей воздействует на ногти таким же образом, как и крем – устраняет микротрещинки. Также он обогащен натуральным экстрактом элеутерококка, силиконом, белой глиной, парафином и кастровым маслом. Это позволяет как следует питать ноготки.

Обычно средство наносят на ногтевую поверхность при помощи пилочки и неспешно втирают. Кроме того, обладательницам ослабленных ногтей обязательно делать полировку исключительно при помощи косметического воска, иначе можно их травмировать.

Шлифовка и полировка ногтей, безо, всяких сомнений, дарит гладкость и глянцевый блеск. Главное, соблюдать предосторожности и не переусердствовать, и тогда ногти будут всегда выглядеть безупречно.

Шлифовка кирпичной кладки: как делается, зачем нужна

Для того чтобы устранить дефекты кладки из кирпича и выровнять шершавую поверхность строительного изделия, используют шлифовку. Механическая или ручная операция по обработке стройматериала — это не только эстетика и красивый внешний вид, но и безопасность, надежность и долговечность конструкции. Шлифовать необходимо как новую постройку, так и старый кирпич. Такую процедуру проводят специальной шлифовальной машинкой или вручную бруском, завернутым в наждачную бумагу.

Зачем нужна шлифовка?

С помощью шлифования удаляются неровности с поверхности стройматериала. Эта процедура делается с использованием шлифмашинки или вручную. Механическая обработка применяется для работы с жесткими материалами, для зачистки швов и выравнивания зашпаклеванных участков. Но для деформированных покрытий не используется. В ручной работе используются бруски с бумагой. Они часто применяются для шлифовки кирпичной кладки.

Во время кладки печи кирпич располагается гладкой стороной внутрь дымохода, а шероховатой наружу. Поэтому с помощью шлифовки:

• выравнивается покрытие;
• устраняются дефекты, полученные в результате укладки.

Нельзя отшлифовать стены брусками кирпича и абразивными кусками. Это разрушает поверхность и провоцирует образование сколов.

Вернуться к оглавлению

Как делается шлифовка?

С помощью машинки кладку печи нужно сделать гладкой.

После кирпичной кладки печь оставляют на 2 недели до полного высыхания, зачем начинается выравнивание и полировка поверхности. Вначале шлифовка кирпича делается электрической машинкой для устранения видимых неровностей, а затем бруском с абразивной сеткой или наждачной бумагой аккуратно зачищается покрытие. Нередко для обработки поверхности кирпичной кладки используют крупнозернистую наждачную шкурку либо электрическую ленточную шлифмашинку.

Существует 2 способа создания эффекта «мокрого» или «старого» кирпича. Чтобы придать кирпичу красивый вид, необходимо:

• Губкой из поролона покрыть кирпичную поверхность стены тонким ровным слоем растительного масла.
• В известь добавить минеральный краситель и побелить.

За короткое время популярность завоевал кирпич, покрытый глазурью. Она имеет широкую цветовую палитру и прекрасно совмещается с огнеупорным материалом. Кладка очень проста и не требует шлифовки поверхности, что сокращает время и затраты на строительство. Глазурованный материал долговечен и имеет высокую прочность и морозостойкость. Ухаживать за таким материалом нетрудно.

Вернуться к оглавлению

Покрытие после шлифовки кирпичной кладки

По завершении шлифовки треснувшие и выкрошенные швы заполняются смесью, смачиваются кистью и расшиваются. После окончательного высыхания поверхность покрывается лаком для уменьшения механического трения. Он должен быть качественным и выдерживать высокие температуры. Термостойкий лак высыхает быстрее обычного (за 60 минут), что говорит о его хорошем уровне сцепления с материалом. Далее на высохший слой наносится следующий. Такое покрытие не теряет своих защитных свойств даже при повышении температуры до 260 градусов.

Нужен совет как отшлифовать алюминиевую трубу внутри — Абразивная обработка

«Накрутить» на шомпол кусок пробки D18-18,5 мм умять на 2\3 в трубку, обильно смазать абразивом с маслом и веселиться до нужного результата

Улыбнуло, трубок нужно для начала 1000 штук )))

 

 

Раскатать до зеркального блеска многороликовой регулиауемой (по диаметру) раскаткой ( с 5 роликами).

Для меня это сложно пока. имею ввиду роликовую накатку сделать для такого внутреннего диаметра.

 

воткнуть в токарный.

смешать образив(в наждака) с густой (пастообразной) смазкой

и с помощью штыря и войлокоподобного материала

полировать на минимальных оборотах(на больших опасно, ТБ).

Войлоковый шомпл с пастойгоя — это хороший вариант.

Уже был совет с кожей зажатой шайбочками, мы этот вариант обсуждали с заказчиком.

Войлок даже доступней для этих целей, кожу труднее найти )

 

 

В общем заказчик купил развёртку регулируемую такого типа:

Трубка внутренним диаметром 17мм

Просто зажал в патрон в заднюю бабку и прошарошил эти 0.25мм

С первого раза получилось конечно 0.50мм но не беда, шарошку можно подрегулировать.

Набивает стружкой начало шарошки за проход в 20мм, это не очень удобно, приходится постоянно вынать кисточкой смахивать.

Потом вытащил 3 лезвия из 6ти и получил трёхугольную шарошку с большим местом под стружку.

Для прохода длины требуется сделать оправочку удлинитель, но это мелочи.

 

Требуется снимать минимальный слой, чтобы стружки было как можно меньше.

я фактически снимал 0.50мм, может 0,25 пойдёт веселее.

Ещё не пробовал пройти сверлом 17.25мм и после загнать шарошку отрегулированную на 17.30мм

 

Заказчику стенки очень понравились, гладкие, без царапин.

Он же и предложил на момент прошарошивания подключить пылесос к задней части передней бабки, чтобы высасывать стружку на ходу через шпиндель.

 

Способ отличный. Шарошка куплена за 400р. на шарошке написано от 15мм до 17.25 но по факту больше можно накрутить.

Для наведения блеска думаю применим дрельку и шомпол с кожаными шайбами или войлоком.

How To Grind Dance for Guys & Girls [с обновлениями видео 2020 года!]

Как правильно танцевать

Эта страница посвящена How To Grind Dance . Здесь вы найдете обновленные видеоролики 2020 года о , как измельчать , и вы, наконец, сможете научиться измельчать танец, если вы еще этого не сделали.

Что такое шлифовальный танец ? Это самая горячая форма танца, которой никогда не занимались ваши родители, бабушки и дедушки! Скрежетание наводит на размышления, оно провокационно, это весело, и многие пожилые люди не хотят, чтобы вы знали, как растирать танец.

Но вам нужно научиться гринд-дэнс , если вы хотите немного развлечься на танцполе (иногда люди называют это freak dance или freak ). Если вы новичок и хотите узнать , как гриндить с парнем или как гриндить с девушкой, эта страница для вас.

Шлифовка настолько ГОРЯЧАЯ, что они пытались запретить ее на многих школьных танцах.

Но вы не можете остановить жару. Узнайте, как танцевать гринд, с помощью множества видео, представленных ниже!

Как шлифовать танцевальные видео

Ниже вы найдете все лучшие Интернет-видео о том, как тренировать танец, как для начинающих, так и для продвинутых танцоров.Просто нажмите кнопку воспроизведения в видеороликах, чтобы начать. Наслаждайтесь шоу!

Как гриндить в клубе

Если вы хотите развлечься в клубе, нет лучшего места для начала, чем это обучающее видео по гриндингу.

Как измельчать | Сексуальные танцевальные движения, которые вы можете использовать в клубе

Хотите быть сексуальным в клубе? Что ж, не смотрите дальше, так как ЛаШонна и Виктор покажут вам, как гриндить (и сделать это сексуально) в клубе.

Learn How to Grind — Club Dance (Men’s Edition)

Большинство мужчин новички и несколько невежественны, когда дело доходит до гринда на танцполе. Однако из этого видео вы узнаете некоторые секреты, которые помогут вам разобраться с лучшими из них!

Как отточить стиль хип-хопа

Скрежет часто считается неотъемлемой частью хип-хоп танцев, и в этом видео вы узнаете, как тренировать хип-хоп стиль и, что еще более важно, как следовать за девушками на паркете.

How to Slow Grind — Лучшее измельчение из всех

Когда грайнд-танец замедляется, он становится еще более сексуальным. Когда начнется этот медленный гринд, ты будешь готов? У вас получится, если вы посмотрите это видео целиком!

Более медленные уроки сексуального помола

Медленный гринд необходимо освоить, если вы хотите, чтобы вас заметили на танцполе. Посмотрите этот второй , как медленное измельчение видео , чтобы убедиться, что вы его освоили.

песен для измельчения до

Когда вы разучиваете движения, у вас должны быть правильные бороздки. Итак, , какие песни лучше всего измельчать до ? Ниже мы составили список из 10 песен, которые нужно измельчить до . Все это доступно в формате MP3. Щелкните любую из песен, чтобы послушать отрывки из лучших песен для измельчения.

1. Hot In Herre: Нелли
2. Да !: Usher подвиг. Лил Джон и Лудакрис
3. Мои горбы: Горох с черными глазами
4. Don’t Cha: The Pussycat Dolls
5. Подождите (Песня шепота): Близнецы Инь Ян
6. Back That Up [feat.Лил Уэйн и Мэнни Фреш]: Несовершеннолетний,
7. Stand Up [feat. Шонна]: Ludacris
8. Shake Ya Tailfeather [feat. Нелли и П. Дидди]: Мерфи Ли
9. What’s Your Fantasy (с участием Шоны) [feat. Шонна]: Ludacris
10. Get Low: Ying Yang Twins, Lil Jon и The East Side Boyz

Хотите еще больше песен для измельчения? Посмотрите 69 песен MTV, под которые вы пытались сыграть на школьных танцах, 34 песни BuzzFeed, которые заставляют людей бесконтрольно скучать, или плейлист Spotify Grinding Playlist.

Интересное чтение о гринд-танцах

Язык шлифования : Помол — это больше, чем танец; это гендерная и сексуализированная форма общения.

Эволюция танца от грязного вальса к шлифованию : О происхождении грязных танцев читайте в статье.

Ходатайство о прекращении горбов и измельчения : Это петиция о прекращении ударов и измельчения . Что вы думаете? Если помол должен быть остановлен.Вы можете посетить эту страницу и сообщить им, что вы думаете.

Как тренировать танец: резюме

Мы надеемся, что вам понравилась эта страница о том, как тренировать танец. Мы создали эту страницу для тех, кто хочет научиться грайнд-дансу и тех, кто интересуется грайнд-дансом в целом.

Если вы хотите предложить какие-либо видео о том, как заниматься гриндансом, сделайте это в комментариях ниже.

Спасибо, что заглянули. А теперь иди туда и заводи свой урод! Тогда вы можете просто выучить How To Be Scene !

Ричард Каммингс

Ричард Каммингс — писатель, путешественник и разработчик веб-контента.Он создает забавные, информативные статьи для этого сайта и использует свои творческие писательские права на ARichIdea.com.

Получите копию его последней книги, озаглавленной «Очевидные выводы», рассказывающей об эмигранте со Среднего Запада, на которого повлияли и испортили многие годы жизни в Сан-Франциско и за границей. Он только что получил свой первый выдающийся обзор «… напоминающий Дэвида Седариса или Огюстена Берроуза» на Amazon UK.

Последние сообщения от Ричарда Каммингса (посмотреть все)

Как измельчить сорняк без измельчителя? [6 методов]

Измельчение марихуаны — важный шаг, который необходимо предпринять перед тем, как закурить.Лучше всего измельчить почку с помощью измельчителя, предназначенного специально для сорняков. А что, если у вас нет болгарки? Если у вас нет подходящей кофемолки, вам нужно будет найти ей замену.

Зачем измельчать травку?

Измельчение цветка — важная часть подготовки к копчению. Разбив шишки на однородные кусочки размером с крошку, каннабис подгорит полностью и равномерно.

Особенно, если вы планируете катать косяк или затупить, измельчение травки позволит вам упаковать качественный стык / затупление, которое должно иметь хороший воздушный поток и оставаться освещенным.

Измельчение каннабиса также идеально подходит для всех других способов копчения. Например, когда вы курите из миски, будь то трубка из ложки, барботер или бонг, тщательно измельченная трава позволяет получить ровную горящую миску, которая выдержит больше ударов, чем если бы вы просто приклеили в миску плотный кусочек.

С технической точки зрения, можно обойтись без оторвавшегося куска от самородка и бросив его в миску, чтобы покурить. Если вы когда-либо пробовали это, то скоро поймете недостатки.Выкурить плотный кусок травы очень неэффективно. Меньшая площадь поверхности, которая может быть подвергнута воздействию пламени, приводит к неравномерному ожогу и оставляет вас с несгоревшей зеленью в центре шишки. Чем чаще вы пытаетесь зажечь один и тот же кусок нагрета, чтобы получить зеленый дым, тем хуже будет вкус.

Некоторые люди просто ломают траву пальцами, что может сработать, но вызывает некоторые проблемы. Во-первых, он не будет так мелко распределен, как измельчение. Во-вторых, если у вас качественная трава, в ней будет много смолы, которая плохо прилипнет к вашим пальцам.Если вы нанесете пальцами всю эту драгоценную смолу, вы снизите качество своей каннабиса, потому что в смоле находятся терпены и другие соединения.

Способы измельчения каннабиса без измельчителя

Если вы окажетесь без болгарки, вам не повезло. Есть несколько простых способов избавиться от кусочков каннабиса.

Метод 1: Ножницы и рюмка

Это простая техника. Вам понадобится чистая рюмка и пара чистых острых ножниц.Возьмите кусочек и поместите его в рюмку. Затем возьмите ножницы и начните резать кусочек рюмки. Будьте аккуратны с этим, чтобы не пролить травку из рюмки.

Продолжайте резать, пока не начнете видеть маленькие кусочки в униформе. Чем острее ваши ножницы, тем легче будет это сделать. Кроме того, чем тоньше ножницы, тем меньше смолы вы потеряете на лезвиях.

Метод 2: Кофемолка

Если у вас дома есть кофемолка, это может быть самый простой способ измельчить сорняки.Просто положите кусочки в кофемолку и включите ее. Измельчите его, пока он не станет мелко измельченным на ровные кусочки.

Это также лучший способ измельчить большое количество бутонов. Последующая очистка — самый большой недостаток. Вам обязательно нужно будет очистить его, прежде чем снова пытаться использовать его для кофе.

Метод 3: Кухонный нож

Небрежный, но эффективный метод — порезать траву острым кухонным ножом на куски. Важно иметь острый нож, потому что тупой нож просто раздробит сорняк и испортит качество, удалив большую часть смолы и трихомов с ножа и разделочной доски.

Острый нож также ускорит процесс и даст более однородный результат.

Несмотря ни на что, нож и разделочная доска станут липкими из-за сорняков, поэтому вы захотите хорошо вымыть их и после этого почистить.

Метод 4: Бутылка для таблеток и монета

Если у вас есть пустые бутылки из-под таблеток или канистры из-под пленки, валяющиеся вокруг дома, и небольшая монета (пенни или десять центов), у вас есть заменитель мясорубки. Просто поместите необходимое количество каннабиса в бутылку с таблетками или канистру с пленкой, затем добавьте монету и плотно закройте крышку (убедитесь, что она закрыта!).Встряхивайте бутылку / канистру в течение минуты или двух, или пока ваша рука не устанет. Это создаст приличный шум, так что имейте это в виду, если вы пытаетесь соблюдать осторожность.

Если ваш сорняк все еще немного влажный или очень смолистый, этот метод может не сработать, но он все равно сломает почку без необходимости задействовать пальцы.

Метод 5: ступка и пестик

Эти кухонные инструменты предназначены для шлифовки. Этот традиционный инструмент является заменителем измельчителя, и в зависимости от размера вашего раствора вы можете сразу разбить большое количество сорняков.Измельчить влажный сорняк пестиком в ступке довольно сложно, поэтому сначала можно дать сорняку немного подсохнуть. Не измельчайте бутоны агрессивно, иначе вы можете пролить их за пределы раствора.

Метод 6: терка для сыра

Это худший вариант среди 6 методов, но он все еще может работать. Если вы не можете выполнить ни один из перечисленных выше способов, терка для сыра также измельчит ваш цветок в крайнем случае.

Для этого метода возьмитесь за кусочек и потрите им по краю терки с мельчайшими отверстиями.Будьте очень осторожны, чтобы не провести пальцами по терке. Вы можете использовать небольшое полотенце, чтобы сжимать бутон, чтобы не поранить пальцы.

Последняя надежда

Хотя это не рекомендуемый способ разбивать цветы без измельчителя, разбивание бутонов пальцами будет достаточно вместо измельчителя. Ваши пальцы будут очень липкими, и в результате получатся кусочки марихуаны разного размера, но, тем не менее, у вас будут кусочки меньшего размера, которые можно будет коптить.

Если ваши шишки слишком влажные и липкие, выньте их из контейнера для хранения на несколько часов, чтобы они высохли ровно настолько, чтобы их было легче развалить.Вы также можете бросить травку в морозильную камеру, чтобы она легче распалась. В любом случае у вас будет измельченная трава, готовая к копчению.

6 простых способов помола кофе без кофемолки

Измельчение цельнозернового кофе непосредственно перед завариванием обеспечивает свежесть, снижает воздействие кислорода, разрушающего аромат, и помогает защитить естественный аромат кофе от тусклого и несвежего. Но что делать, если у вас нет кофемолки? Как можно перемалывать свежие бобы каждое утро, чтобы с чашки, необходимой для начала дня, начинать свой день?

С помощью некоторых простых кухонных инструментов и небольшого количества смазки для локтей вы можете легко воспроизвести текстуру и консистенцию, создаваемую мясорубкой, без необходимости выбегать и покупать один перед завтраком.И даже если он не приготовит идеальную чашку, вы, по крайней мере, избавитесь от стыда, что вам придется использовать молотый кофе или искать кофейню.

Подготовьте следующие предметы:

• Большой блок для разделки мяса, разделочная доска или прилавок, так как бобы имеют тенденцию летать
• Совок (необязательно)
• Пластиковые пакеты Ziploc или большие листы пергаментной бумаги
• Набор кухонных полотенец или бумажных полотенец для предотвращения разбрызгивания
• Elbow Grease
• Терпение: измельчение без кофемолки — трудоемкий процесс

Возможно, вы захотите взглянуть на нашу таблицу помола кофе, но так как это как -to hack ‘статью об альтернативных способах измельчения зерен без кофемолки, будет сложно добиться достаточной согласованности помола.

1. Ступка и пестик

Ступка и пест веками использовались фармацевтами и поварами для измельчения трав, специй и лекарств в мелкий порошок. Он сочетает в себе удары молотком и перекатывание, помогая создать однородную текстуру. Кроме того, этот метод дает вам точный контроль для с диапазоном помола от грубого помола во французском прессе до тонкого кофе по-турецки.

Как это сделать

1. Залейте в ступку несколько маленьких ложек кофе. Не заполняйте его более чем на ¼ для лучшего контроля.Вы всегда можете измельчить вторую порцию.
2. Держите пест доминирующей рукой; другой используйте, чтобы удерживать раствор на месте.
3. Используя пестик, с силой надавите на кофейные зерна и раздавите их вращательными движениями.
4. После измельчения используйте пестик, чтобы раскатать кофе по чаше, пока не получите желаемую консистенцию и текстуру.
5. Если вам нужно помолоть еще кофе, вылейте уже измельченный кофе в миску (или в кофеварку) и повторяйте процесс, пока не наберется достаточно кофе.

America’s Test Kitchen (Cook’s Country) отлично понимает (1) использование этой техники:

2. Блендер

Блендер — подходящая замена кофемолке в крайнем случае. Лезвие блендера измельчает кофе так же, как лезвие кофемолки. Он никогда не будет таким стабильным, как фрезерный станок (2). Но это же взлом!

Некоторые блендеры фактически включают настройку «кофемолка», которая предназначена для приготовления кофе. Однако при использовании блендера убедитесь, что измельчите только короткими, быстрыми порциями , а не включите блендер постоянно.Поскольку лезвия движутся с высокой скоростью и могут нагревать зерна, это может привести к перегреву натуральных масел в зернах, что может привести к резкому и горькому вкусу чашки кофе.

Этот метод непрерывного шлифования дает наилучшие результаты при относительно крупном помоле. Убедитесь, что вы правильно очистили блендер, чтобы он не ощущал привкуса и запаха застоявшегося кофе. (Никому не нужна маргарита со вкусом немытой кофеварки.)

Как измельчить кофейные зерна с помощью блендера

1. Если ваш блендер имеет настройку «помола», выберите ее.Если нет, выберите среднюю или высокую скорость.
2. Налейте в кофемолку небольшое количество кофе и плотно закройте крышку.
3. Измельчите бобы до желаемой консистенции, используя «импульсную» технику, измельчая короткими, быстрыми порциями.
4. Для получения наилучших результатов слегка наклоняйте блендер из стороны в сторону во время измельчения; это заставляет большие порции зерен перемещаться по траектории лезвия, обеспечивая более равномерный помол.
5. Опорожните блендер, добавьте новые зерна и повторяйте, пока не получите желаемое количество молотого кофе.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Убедитесь, что вы держите блендер крышкой во время измельчения, так как зерна будут иметь тенденцию вылетать, когда блендер работает.

3. Скалка

Классическая скалка способна измельчать и измельчать зерна одновременно. Это помогает получить более ровную текстуру, а также обеспечивает более тонкий помол, чем при использовании некоторых других методов. Использование этого предмета требует небольшого количества смазки для локтей, а также внимательного взгляда для обеспечения однородности.

Если все сделано правильно, с помощью этого метода можно достичь от среднего до мелкого помола , что идеально для метода капельного или поливного пивоварения.

Что вам понадобится

• Скалка (Это может быть любой прочный цилиндрический предмет, такой как бутылка вина, банка с едой или деревянный дюбель)
• Большая разделочная доска или столешница
• Пластиковый пакет Ziploc или пергаментная бумага

Как это сделать

1. Поместите отмеренное количество кофе в пластиковый пакет или между двумя листами пергаментной бумаги. Совет: Чтобы уменьшить рассыпание гущи, загните края пергаментной бумаги, чтобы запечатать их.
2. Положите сумку на прилавок.
3. Используя булавку как молоток, надавите, чтобы раздавить фасоль.
4. После измельчения намотайте булавку на фасоль, прижимая ее достаточно сильно, чтобы раздавить фрагменты.
5. Прокручивайте булавкой взад и вперед по земле, пока она не достигнет желаемой консистенции.
6. Продолжайте прикатывание и измельчение, если измельченный грунт все еще слишком большой.

4. Молоток

Размягчитель мяса, молоток или молоток могут легко раздавить фасоль, а также руку или кухонный стол, поэтому используйте с осторожностью. . По мере того, как вы измельчаете бобы, вы можете совершенствоваться в своей технике и измельчать бобы до состояния мелкого порошка.

Но из-за резкого, взрывного действия молотка (даже если вы не будете бить бобы!), Не ожидайте, что сможете сварить эспрессо из такой гущи. В лучшем случае вы получите грубого или среднего помола .Используйте этот помол для холодного заваривания, Chemex или капельных кофеварок.

Что вам понадобится

• Молоток, размягчитель мяса или молоток
• Пластиковый пакет Ziploc, пакет для морозильной камеры или пергаментные листы
• Большая разделочная доска

Как это сделать

1. Наполните пластиковый пакет кофе или поместите фасоль между двумя листами пергамента загнутыми краями.
2. С помощью молотка прижмите к бобам, чтобы раздавить их, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Не вдавайтесь в подробности!
3. Для более равномерного измельчения начните измельчение с одной стороны мешка и постепенно переходите к другой стороне.

5. Нож

Лучший способ измельчить фасоль ножом — использовать плоскую часть лезвия, а не лезвие. Конструкция ножа для мясника или шеф-повара с его немного более широким и жестким лезвием дает дополнительные рычаги для улучшения процесса измельчения и растрескивания бобов.

Измельчение зерен плоским лезвием дает вам отличный контроль и позволяет производить средний и средне-мелкий помол.Чем больше времени вы проведете в школе поваров, тем легче будет. Так что, если вы похожи на нас и совсем не похожи на шеф-повара, выберите другой метод!

Что вам понадобится

• Большой нож мясника или шеф-повара
• Широкая разделочная доска (помогает ловить разбегающиеся бобы)

Как это сделать

1. Поместите бобы на разделочную доску.
2. Положите нож на фасоль, стараясь положить его острый край на доску. Совет: Положите кухонное полотенце (или бумажное полотенце) на нож, чтобы предотвратить разлетание кофейной гущи.
3. Положите плоскую ладонь на лезвие и с силой надавите, чтобы бобы раскололись. Не поддавайтесь искушению ударить лезвием, как если бы вы давили чеснок: бобы отскочат и улетят, что не только означает больше очистки, но и вы рискуете потерять некоторые из них.
4. После того, как зерна сломаны, продолжайте нажимать на лезвие, слегка потянув лезвие на себя, чтобы помол стал более мелким.

6. Кухонный комбайн

Как и блендер, это действительно увеличенная версия лопаточной кофемолки — вы знаете, она не так хороша, как жерновая кофемолка, по единообразию размера частиц или возможности регулировки.Тем не менее, это все о выживании, поэтому, если вы застряли в аренде для отпуска, и у вас нет возможности приготовить кофейную гущу, кроме Cuisinart, вот как сохранить здравомыслие, не прибегая к проезжей части эспрессо каждое утро.

Как измельчить кофе с помощью процессора

1. Налейте несколько ложек кофе в чашу для комбайна и плотно закройте крышку.
2. Используйте на процессоре «импульсную» технику, измельчая короткими очередями. Для достижения наилучших результатов слегка наклоняйте комбайн из стороны в сторону во время измельчения; это заставляет большие части бобов перемещаться в лезвия.
3. Опорожните процессор, добавьте новые зерна и повторяйте, пока не получите желаемое количество молотого кофе.

Техника пульсации — ключ к приготовлению хорошей чашки кофе (если не самой чашки кофе). Измельчайте короткими последовательными порциями и встряхивайте блендер между измельчениями. Кратковременное включение машины, быстрыми очередями приведет к грубому измельчению зерен, ближайших к лезвиям, а затем встряхивание позволит более крупным кусочкам упасть ближе к нижнему лезвию. Опять же, это не оптимально, но мы ведь здесь говорим о жизни и смерти, верно?

Заключение о согласованности помола (и крутой прием)

По словам Скотта Рао, одного из самых влиятельных голосов в кофейной индустрии, однородность и однородность помола имеют решающее значение для приготовления лучшей чашки кофе.Постоянный помол не только помогает равномерно извлечь желаемый аромат из вашего кофе, но также гарантирует, что каждая приготовленная вами чашка будет такой же вкусной, как и предыдущая. Непостоянный помол имеет тенденцию чрезмерно экстрагировать одни гущи, недоэкстрагировать другие и может оставлять кофе с «меловым» послевкусием.

Вся цель измельчения наших кофейных зерен — увеличить площадь поверхности, контактирующей с водой. И чем тоньше или крупнее помол, тем более или менее быстро вода может пройти через него, что влияет на время заваривания, а также на эффективность экстракции.

Если у вас нет кофемолки, лучший способ добиться однородного помола кофейных зерен — это измельчить или измельчить только несколько зерен за раз . Это дает вам гораздо больший контроль над тем, насколько хорошо вы делаете свою основу, а также визуальный ориентир для текстуры и тонкости, к которым вы стремитесь. Для действительно равномерного измельчения действуйте медленно и старайтесь повторять одни и те же движения, независимо от того, используете ли вы нож или блендер.

Если вы не можете добиться однородной мелкой текстуры помола, подумайте о том, чтобы сварить кофе с помощью французского пресса, который, как известно, лучше работает с более грубым помолом и более терпим к несоответствиям.И, как и во многих других случаях, повторение является ключом к совершенствованию.

ВЗЛОМ: посмотрите это крутое видео Джеймса Хоффмана. Он покажет вам, как можно добиться приличного и равномерного помола с помощью любого из вышеперечисленных методов:

Заключительные мысли

Хотя есть много разных способов помола кофе без кофемолки, чтобы действительно добиться нужной консистенции и текстуры, Лучшим вариантом является ступка и пестик , особенно для более тонкого помола, например, в кофемашинах эспрессо.

Последовательность — это название игры (читайте почему), и это устройство СДЕЛАНО для измельчения орехов, семян и специй, поэтому его использование для измельчения бобов похоже на сон.

Если вы ищете ступку и пестик, постарайтесь купить такой, сделанный из керамического материала, поскольку он будет менее пористым и не будет сохранять кислый, несвежий привкус окисленного кофе после каждого использования.

Итак, у вас есть: как измельчить кофе без кофемолки . Благодаря доступности и превосходному качеству свежего цельнозернового кофе измельчение зерен вскоре может стать незаменимой частью вашего утреннего ритуала.Однако, в крайнем случае, многие инструменты, имеющиеся на вашей кухне, предлагают отличный способ сварить свежемолотый кофе. Просто не забывайте стремиться к единообразию помола, не перегревайте зерна, если вы используете блендер, и убедитесь, что у вас есть большое рабочее пространство, если вы используете ручные инструменты.

Теперь, когда у вас есть свежемолотый кофе (который, как мы все знаем, хорош по этим причинам), можно начинать заваривать. Посетите нашу пивоваренную библиотеку здесь и выберите учебное пособие.

Есть ли у вас другие способы измельчения зерен без кофемолки? Какой у вас опыт использования этих методов? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли измельчить кофе в блендере?

Да, кофе можно измельчать в блендере. По сути, блендер — это просто вращающееся лезвие с приводом от двигателя (очень похоже на измельчитель с лезвиями). Хотя эти лезвия бывают разных форм и размеров, для кофе это не имеет большого значения. Однако, как уже говорилось в статье, блендер может подвергнуться риску перегрева масла в вашем кофе , что приведет к его более быстрому затвердеванию. Измельчите порциями и встряхивайте блендер из стороны в сторону, чтобы измельчить равномерно.

Можно ли измельчить кофе в кухонном комбайне?

Да, вы можете измельчить кофейные зерна в комбайне или любом другом кухонном оборудовании, у которого есть лезвие. Вы можете использовать его для получения средне-мелкого помола с некоторой консистенцией, если немного потренируетесь. Дайте процессору поработать с фасолью несколько минут, и вы получите средне-мелкий помол. Это идеально подходит для большинства способов заваривания, но для стандартной капельницы это слишком хорошо. Вы можете использовать этот помол в капельном пивоварне, но он придаст вашему кофе более сильный и острый вкус.Чтобы это компенсировать, попробуйте немного сократить время заваривания или понизить температуру заваривания.

Почему кофемолка лучше подходит для измельчения кофейных зерен?

Из-за своей конструкции кофемолка лучше подходит для измельчения кофейных зерен. Проще говоря, шлифовальный станок для заусенцев — это две слегка разнесенные абразивные поверхности, вращающиеся в разных направлениях. Зерна падают между этими двумя поверхностями, которые разбивают зерна до тех пор, пока они не станут достаточно маленькими, чтобы пройти через них. Такой способ измельчения позволяет существенно контролировать и стабильный размер частиц.С блендером или миксером у вас очень мало контроля и вы получите небольшую однородность размера помола.

Сколько кофе нужно помолоть за один раз?

Вам следует за один раз помолоть столько кофе, сколько нужно для завариваемого количества кофе. Заманчиво измельчить большее количество за один раз, поскольку вы грубо измельчаете его, используя какой-то неоптимальный метод измельчения, чтобы получить свой животворный эликсир. Но это просто означает, что как никогда важно не измельчать кофе настолько, чтобы он потерял аромат и свежесть — помните, что кофе начинает портиться в течение 30 минут после помола.Вероятно, можно с уверенностью предположить, что если у вас нет кофемолки, у вас нет и весов, поэтому хорошее практическое правило — использовать около двух столовых ложек кофе на каждые 5-6 унций воды в вашем пиве.

Можно ли сварить кофе из цельных зерен?

Вы можете сварить кофе из цельных зерен, но полученная чашка джо, вероятно, вам не понравится. Проблема заключается во времени экстракции: приготовленное таким образом, экстракция длится так долго, что вода остынет, что еще больше увеличивает время экстракции.Конечно, вы можете варить фасоль на плите, если у вас есть время для интересного научного эксперимента, но поверьте мне, гораздо лучше просто размять фасоль в ступке с пестиком или в блендере и заварить их обычным способом. Или вы можете просто взять пакетик или два этих молотых кофейных зерен.

---

Ссылки

1. Cook’s Country. (нет данных). Ступки и пестики. Получено с https://www.cookscountry.com/equipment_reviews/2140-mortars-and-pestles
2. Можно ли измельчать кофе в блендере? (п.д.). Получено с https://www.quora.com/Is-it-ok-to-grind-coffee-in-a-blender

The Many Ways To Grind

Мы все начали делать это еще в средней школе, и с тех пор мы знаем, что нас ждет ночь (и тяжелое утро), когда мы начинаем это делать. Это танец, который мы все любим и ненавидим: гринд.

Я никогда толком не понимал, сколько способов было гриндить, пока не оглянулся на наш последний фотоальбом с Escape To New York. От стандартного до грязного, до бутерброда и многого другого — посмотрите на многогранность шлифования! Какой из них твой любимый?

Стандартный помол

Потный и немного неловкий, это отличный пример моего танца на возвращение в 7-м классе, примите во внимание, что на мне было больше одежды.Что касается измельчения, это довольно просто.

Я не уверен, какое выражение лица мне нравится больше: его классическое агрессивное скучное лицо или ее фальшивая шокированная реакция на его агрессивность.

Грязный помол

Такая форма! Посмотрите, как этот братан использует материалы, не относящиеся к его участнику гринда, чтобы улучшить грязный гринд. Настоящая форма искусства, гринд переходит от стандартного к грязному один раз, или оба партнера по танцу сохраняют свою гринд-форму и опускают ее низко к плаву.

Мне не нужно видеть нижнюю половину этой фотографии, чтобы знать, что эта цыпочка грязно трется о своего партнера по танцам-мужчине, его лицо говорит само за себя …

Сэндвич-измельчитель

Все начинает усложняться, когда гринд превращается в дополнительную группу. Еще в годы средней школы вы знали, что он просто не в восторге от вас, если у вас есть задняя часть гринд-поезда, но игра немного меняется с возрастом. Например, на этой картинке не показано, что девочку справа отвергают, в той же мере, как она показывает, что ребенок в центре, возможно, наткнулся на сон три с лишним…

Их положение, лица и очевидное употребление алкоголя позволяют нам знать, что эти трое собираются съесть сэндвич в любую минуту …

Шлифовка на двух ножках

Вау, этот парень действительно умеет гриндить. Послушайте, что я говорил о девушке, сидевшей на заднем плане сэндвича с измельчением, не отвергнутой, она шла с конца, чтобы теперь иметь собственную ногу! Способ поделиться любовью с братом.

Шлифовальная машина

Извините, а кто такие синие шорты? Я хотел бы вручить ему награду профессионального гриндера.На серии фотографий он в одиночку продемонстрировал безупречный прогресс помола. Добро пожаловать в Grind Train! Вот что происходит, когда две разные партии измельчения сливаются в одну длинную цепочку. Указатель справа был совершенно доволен тем, что цыпочка в белой рубашке дала ему стандартную работу, но все вышло на совершенно новый уровень, когда синие шорты принесли его вечеринку с двумя ногами в хорошее время …. GRIND TRAIN !

Советы и рекомендации по измельчению мяса

Возьмите под контроль, как готовится ваша еда, и будьте уверены, зная каждый шаг в этом процессе.Будь то награда с охоты или целая корова от местного фермера, вы можете настроить свой помол. Делайте сосиски, гамбургеры и вяленое мясо — все свежие, с нуля. Но ждать! Прежде чем идти ва-банк, есть несколько советов и приемов, которые вы должны знать, чтобы обеспечить правильную работу мясорубки и высыпать из нее фарш наилучшего качества. Вот 12 советов, которые помогут вам освоить мясорубку:

1. Заблаговременно поместите в морозильную камеру металлические детали: тарелки, нож, головку, шнек и лоток.
2. Держите мясо как можно более холодным — почти замораживающим — и старайтесь как можно меньше прикасаться к нему. Ваши руки излучают тепло!
3. Включите добавленную жирность. Иногда, чтобы получить смесь 80/20 (наш любимый способ), 85/15 или 90/10 [и так далее], вам понадобится помощь из другого источника, поскольку ваш конкретный кусок мяса может быть слишком постным. Купите говяжий или свиной жир у местного мясника и храните его в замороженном виде, пока не будете готовы к измельчению. Если ваш жир станет теплым, он будет таять в мясе, вместо того, чтобы сохранять свое отчетливое состояние, и текстура вашего фарша будет испорчена.
4. Сделайте первую заточку. Почти всегда вам нужно перемолоть мясо через тарелку грубого помола, прежде чем измельчить его более мелко. Это называется первой помолой. Если вы попытаетесь измельчить большинство видов мяса для начала, вы получите мягкую текстуру и, вероятно, заклините мясорубку.
5. Используйте комбинацию помолов. Особенно, если вы будете делать колбасу или другие продукты, которые нужно крепко связать. Мы рекомендуем оставить одну треть крупной, остальную часть измельчить через тарелку среднего размера, оставить одну треть средней, а затем измельчить оставшуюся одну треть.
6. Первоначального измельчения для водоплавающих птиц не требуется. Когда вы измельчаете уток, гусей и других водоплавающих птиц, измельчите все это через тонкую тарелку прямо сейчас — нет необходимости в первом измельчении.
7. Чистите на ходу. Как только мясо начнет замедляться или станет мягким, выключите мясорубку и удалите сухожилия с ножа и скопления со шнека. Затем замените недавно очищенный шнек, нож и пластину. Скопление нагревает мясо, а теплое мясо — это плохо.
8. Вы МОЖЕТЕ достать все мясо. Когда мясо полностью перестает вытекать из мясорубки, вероятно, внутри головы еще есть кусочек. Один из лучших способов избавиться от него — пропустить кусок хлеба через кофемолку. Оставшееся мясо вылезет наружу, а молотый хлеб, который выходит за ним, можно просто выбросить (хотя добавить его в фарш тоже не повредит).
9. После измельчения правильно храните мясо. Используйте мешки для мясного фарша Weston с нашим герметиком для шеи мешков, чтобы ваш фарш не только был безопасным, но и был как можно более свежим при хранении в морозильной камере.В качестве альтернативы вы можете использовать вакуумный упаковщик Weston.
10. Подготовьте кофемолку к использованию в будущем. Разберите и полностью очистите детали кофемолки в горячей мыльной воде. Обязательно после этого тщательно просушите детали. Силиконовый спрей и / или санитарная смазка помогают защитить и смазать детали.
11. Не забывайте укромные уголки и закоулки. Используйте наш набор щеток для чистки, чтобы тщательно очистить внутреннюю часть головки и пластины кофемолки.
12. Помните, что ножи болгарки тупые, как и любой другой нож. Регулярно меняйте ножи и тарелки точильного станка и обязательно приобретайте такую ​​же сталь. Различные стали различаются по твердости, из-за чего нож с большей силой соскребает металл с тарелки с едой. Более твердая пластина быстро притупляет ваш нож.

Теперь, когда вы изучили основы измельчения мяса, вы готовы применить эти знания на практике, создавая множество различных рецептов для вашей семьи. От мясного рулета и неаккуратных блюд до гамбургеров и домашней колбасы — вы удивите свою семью и друзей вкусными блюдами, которые так же хороши для вас, как и вкусны.Если вам нужна дополнительная информация о линейке мясорубок, которые мы продаем, посетите нашу коллекцию измельчителей. А если вы ищете более конкретные советы по приготовлению гамбургеров, обязательно прочтите «Десять советов, как сделать гамбургеры лучше».

КАК ИЗМЕЛЬЧИТЬ КОФЕ БЕЗ МАШИНЫ

Если вы любитель кофе, очень высоки шансы, что у вас дома есть высококачественная кофемолка, доступная в любое время дня. Однако, как и другие механические устройства, кофемолка обязательно сломается по той или иной причине.Если вы еще не приобрели кофемолку для своего кофейного набора, ознакомьтесь с нашим руководством по кофемолке, оно серьезно откроет вам глаза на возможности заваривания, которые предоставляет кофемолка.

Помимо технической неисправности, вы можете посетить друзей или членов семьи, которые употребляют только молотый кофе, а вы ругаетесь свежемолотым кофе. Если вы оказались в такой ситуации, не паникуйте. Вы все еще можете насладиться чашечкой восхитительного кофе из свежей гущи. Эти простые кухонные хитрости покажут вам, как измельчать кофе без кофемолки.Пока вы измельчаете дома своего друга, чтобы доказать им, что свежий — лучше, попросите их прочитать этот пост о том, почему свежемолотый кофе намного лучше, чтобы убедить их купить кофемолку и сэкономить вам ручной труд в следующий раз, когда вы визит!

1. КАК ИЗМЕЛЬЧИТЬ КОФЕ БЕЗ МЕЛЬНИЦЫ



1. Ступка и пестик : Измельчите кофейные зерна этим традиционным методом. У вас получится мелкий порошок из кофейной гущи.

2.Используйте блендер: Быстро приготовьте крупную кофейную гущу с помощью домашнего блендера. Будьте осторожны, чтобы накопившееся тепло не испортило аромат кофейных зерен.

3. Раскатайте скалкой: Средне-мелкая текстура однородной кофейной гущи может быть получена с помощью скалки, но вам потребуется приложить немало усилий.

4. Молотком: Измельчите кофейные зерна молотком, и вы получите кофейную гущу от грубой до средней.

5. Используйте нож : Измельчите кофейные зерна стороной мясного ножа.Получите этим методом средне-мелкую гущу.




2. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ КОФЕЙНЫХ ЗЕРН: 5 РАЗЛИЧНЫХ ПРОЦЕДУР ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ

1. СТУПКА И ПЕСТИК

Традиционники и фармацевты на протяжении многих лет использовали этот метод измельчения специй, лекарств и специй для получения тонких порошков. . Это комбинация молоткового и перекатывающего движения, которая помогает получить однородную измельчаемую смесь. Эта альтернативная кофемолка может производить мелкую помолу, аналогичную той, что используется для приготовления эспрессо.

СТУПКА И ПЕСТИК

Процедура измельчения

• Добавьте небольшое количество кофе в ступку. Небольшое количество кофе позволяет добиться однородного помола за несколько минут.

• Держите пест доминирующей рукой, а другой рукой держите ступку. Убедитесь, что вы держите ступку надежно, чтобы она не выскользнула из ваших рук во время сильных ударов пестом.

• Используйте пестик, чтобы с силой раздавить кофейные зерна.Вам необходимо отшлифовать каждый угол, чтобы добиться равномерного заточки.

• Продолжайте добавлять зерна и измельчать, пока не получите желаемое количество кофе. Добавляйте небольшое количество за один раз для более стабильных результатов.

• После измельчения измельчите кофейную гущу пестиком, измельчая зерна, чтобы добиться более тонкой текстуры.

• К настоящему времени кофейная гуща уже становится мельче. Однако вам нужно продолжать шлифование и раскатывание, пока вы не добьетесь желаемой текстуры и консистенции.

2. СТАНДАРТНЫЙ БЛЕНДЕР

Обычный домашний блендер — отличная альтернатива кофемолке. Он оснащен системой ножей, которые измельчают кофейные зерна, как обычная кофемолка. Фактически, некоторые блендеры имеют настройку помола, которая идеально подходит для измельчения кофейных зерен. Однако измельчать нужно в небольших количествах. Работающий блендер непрерывно перемещает лопасти с высокой скоростью, что создает тепловую полость. Этот жар может привести к ожогу натурального масла в бобах, что приведет к горькому и резкому вкусу.Кроме того, используйте блендер только для относительно грубого помола. Немедленно вымойте блендер, чтобы он не пах черствым кофе.

СТАНДАРТНЫЙ БЛЕНДЕР

Процедура помола

• Используйте настройку помола на блендере или любую другую настройку высокой скорости

• Добавьте небольшое количество кофе в блендер и накройте его

• Измельчите кофе до желаемой консистенции

• Продолжайте добавлять кофе, пока не получите нужное количество и желаемую консистенцию.

3. РОЛИКОВЫЙ ШТИФТ

Благодаря своей конструкции скалка может измельчать и измельчать кофейные зерна. Это приводит к однородной текстуре, позволяя получить более тонкий помол. Тем не менее, вам нужно нанести немного консистентной смазки на скалку, уделяя при этом особое внимание процессу шлифования, чтобы обеспечить однородность. При правильной точности и правильном исполнении скалка может позволить вам получить гущу со средней и мелкой текстурой. Помимо скалки вам понадобится большая разделочная доска и пергаментный пакет.

ПРОКАТНОЙ ШТИФТ

Процедура измельчения

• Поместите желаемое количество кофе в пластиковый пакет или аналогичный материал

• Поместите пакет плашмя на разделочную доску или столешницу

• Используя булавку как молоток , разбить фасоль и перекатить по ней. Вы услышите хруст, когда бобы распадутся.

• Вращайте булавкой вперед и назад, пока не добьетесь желаемой консистенции. Если гуща кажется большой, продолжайте измельчение.

4. МОЛОТОК

Вы также можете использовать молоток, молоток или размягчитель мяса, чтобы легко расколоть и раздавить кофейные зерна. Используйте эти материалы осторожно, чтобы не повредить столешницу. Этот метод производит в основном крупный и средний молотый помол.

МОЛОТОК

Процедура измельчения

• Поместите кофейные зерна в пластиковый пакет или между 2 листами пергаментной бумаги

• Используйте молоток, чтобы воздействовать на зерна сверху вниз.Измельчите их, пока не получите желаемую консистенцию.

• Для равномерного измельчения попробуйте измельчить пакет от одной стороны к другой. Это также даст вам однородную текстуру.

5. НОЖ



Если вы не можете найти ни один из вышеперечисленных материалов, то нож для мясника подойдет. Его конструкция отличается немного более широким лезвием, что обеспечивает большую площадь поверхности и большее усилие для раскалывания и раздавливания бобов.Этот метод дает вам средний и средне-мелкий помол. Однако, если вы никогда раньше не использовали нож для мясника, выберите другой метод.

НОЖ

Процедура измельчения

• Поместите кофейные зерна на разделочную доску

• Положите нож на кофейные зерна ровно

• Сильно надавите ладонью, чтобы расколоть зерна

3. СОГЛАСОВАННОСТЬ МОЛОТА

По мнению специалистов и экспертов кофейной индустрии, однородность и консистенция помола важны, когда дело доходит до приготовления идеальной чашки кофе.Консистенция помола позволяет с гораздо большей точностью извлекать ароматизаторы, присутствующие в кофейных зернах. При непостоянном помоле будет чрезмерная или недостаточная экстракция, что приведет к появлению мелового вкуса. Если кофемолки нет в наличии, просто измельчите или измельчите несколько зерен за раз, чтобы достичь наилучшей консистенции. Это дает вам лучший контроль над текстурой. Вам также необходимо убедиться, что вы двигаетесь медленно, непрерывно повторяя движения, пока не достигнете однородности помола.

Многие любители кофе и профессионалы согласятся, что из свежемолотых кофейных зерен получается отличный кофе.Измельчение кофейных зерен непосредственно перед завариванием защищает естественные ароматы кофе от воздействия окружающей среды и превращения в несвежие или безвкусные. Однако есть определенные обстоятельства, при которых кофемолка может быть недоступна. Какой бы ни была причина, вы можете использовать любой из приведенных выше советов, чтобы измельчить зерна и насладиться ароматом и вкусом свежемолотого кофе, где бы вы ни находились.

Как измельчить кофейные зерна

Эти продукты мы выбираем самостоятельно — если вы купите по одной из наших ссылок, мы можем заработать комиссию.

Если вы проводите какое-то время с любителями кофе или читаете кофейные блоги, вы, вероятно, слышали, как они восклицают о чуде свежемолотого кофе.

И это правда. Молотый кофе может иметь приятный вкус, если это все, что вы знаете. Но измельчение цельных зерен в свежем виде — это способ номер один улучшить качество кофе.

Мы подготовили для вас хорошие, лучшие и экстренные методы измельчения кофе.

Измельчение кофейных зерен с помощью кофемолки

Кофемолка получила свое название благодаря превращению целых зерен на более мелкие кусочки, чтобы вы могли наслаждаться свежим кофе.

Шлифовальные машины бывают всех форм, размеров и эффективности. Но просто используя кофемолку, вы на шаг приближаетесь к кофейной нирване. Иди ты!

Ниже мы перечислили несколько различных вариантов кофемолок, чтобы помочь вам выбрать то, что лучше всего подходит для вашего бюджета и впечатлений от кофе.

Blade Grinder: дешево и просто

Многие новички в помоле кофе начинают с лезвийной кофемолки. Лезвийно-шлифовальные станки едва ли врезаются в бюджет, они стоят около 15-20 долларов за совершенно новую машину известного бренда.

И это хорошее начало. Лопастные кофемолки, также известные как пропеллерные мельницы или кофемолки, работают, перемещая одно или два острых лезвия на очень высоких скоростях.

По сути, они измельчают кофейные зерна на меньшие размеры. Технически это именно то, что мы хотим сделать. Но самый большой недостаток шлифовальных станков — постоянство.

Как сказал Ник Чо из Serious Eats: «Измельчение кофе с помощью ножевой кофемолки во многом похоже на измельчение фруктов и овощей молотком.«По сути, шлифовальным станкам с лезвиями не хватает точности и контроля.

Наш любимый кофе

LifeBoost — это бренд кофе, заботящийся о здоровье и окружающей среде, который продает полностью органический кофе с низким содержанием кислоты, и наши команды идут на кофе! Они также предлагают нашим читателям скидку 50% для всех новых клиентов. Так что попробуйте и узнайте, почему это наш лучший выбор!

Да, и они очень шумят. Так что, если вы пытаетесь незаметно сварить кофе, пока другие люди спят (или пока вы ходите во сне), будьте готовы раскрыть свое прикрытие.

Как использовать ножевую шлифовальную машину

В большинстве ножевых шлифовальных машин вы сбрасываете целые зерна в верхнее отделение наверху ножей. Затем вы нажимаете на верхнюю часть или кнопку измельчения, чтобы начать измельчение.

Попробуйте перемолоть короткими порциями и осторожно встряхните машину после каждой, чтобы перераспределить зерна для более равномерного помола.

У некоторых лопастных кофемолок есть настройки, которые помогут вам узнать, как долго помолить, но большинство оставляют на ваше усмотрение, чтобы вы прекратили помол, когда вы добились того, что зёрна станут настолько крупными или мелкими, насколько вы хотите.

Когда вы закончите помол, вы можете перенести гущу в кофеварку любого типа и начать заваривание.

Лезвие-шлифовальные машины довольно просты в использовании. Только не забывайте, они громкие!

Ручная шлифовальная машина заусенцев: дешево, но медленно

Ручная шлифовальная машина заусенцев — отличный выбор для человека с ограниченным бюджетом, который все еще хочет помол кофе высшего качества.

При цене от 15 до 70 долларов, ручные шлифовальные машины за заусенцы обеспечивают большую стабильность, чем ножевые шлифовальные машины.А лучшая консистенция означает, что вы на пути к лучшему кофе.

Обычно они состоят из бункера (для целых зерен), двух зубчатых пластин (заусенцев), уловителя (для гущи) и рукоятки, хотя вы можете найти много разнообразия в этой конструкции.

Прелесть ручного измельчителя жерновов заключается в его способности действительно измельчать зерна, а не просто резать и резать их, как лезвие измельчителя. Вы получите точный молотый кофе с помощью жерновой кофемолки.

И в качестве бонуса они невероятно тихие.Никаких громких жужжащих звуков, которые разбудят всех, когда вы переходите на ручной режим.

Но недостатком ручных шлифовальных машин является ручная часть. Это означает, что вам нужно проделать всю тяжелую работу, прежде чем вы сможете сварить кофе. Имейте это в виду, если вы планируете делать много кофе за один раз или в течение дня. Будет лучше, но рука тоже может упасть.

Как пользоваться ручным измельчителем заусенцев

Отмерьте целые кофейные зерна и осторожно добавьте их в бункер. Убедитесь, что вы отрегулировали степень помола для выбранного метода заваривания, затем закройте бункер крышкой и начните вращать рукоятку.

Если вы не чувствуете сопротивления заусенцев, ваши бобы должны быть полностью измельчены. Так что просто перенесите помол из уловителя в заварочное устройство и приступайте к работе.

Ручные шлифовальные машины заусенцев определенно направят вас в правильном направлении с точки зрения вкуса. Но они, безусловно, требуют больше всего работы от любого шлифовального станка, что часто заставляет людей искать следующий вариант.

Электрическая шлифовальная машина заусенцев: недешево, но так хорошо

Если вы никогда не пробовали разницы между различными типами шлифовальных машин, легко позволить кошельку решить, какую из них выбрать.

Но в этом случае менее бюджетный вариант действительно лучший вариант с точки зрения вкуса. И этот вариант — электрическая шлифовальная машина.

Электрические фрезы можно найти от 40 до 480 долларов. Это определенно инвестиция. Но если вы ищете лучший кофе из доступных, они того стоят.

Более высокая цена связана с более высоким качеством материалов. Лучшие фрезы для шлифования, тяжелые металлы для стабильности и прочности, а также электроника для энергетики.К тому же это самый быстрый вариант.

Электрическая шлифовальная машина работает так же, как и ручная, но с дополнительными преимуществами электроэнергии (ура для спасения наших рук). Кроме того, многие электрические жерновые шлифовальные машины поставляются с коническими жерновами вместо пластин для еще более точного шлифования.

Как использовать электрическую кофемолку

Эти кофемолки настолько просты: загрузите в бункер целые зерна, выберите размер помола, нажмите кнопку пуска и подождите несколько секунд, пока кофейная гуща не выйдет из готовой к варке.

Электрические жерновы-жернова дадут вам самую быструю и точную гущу кофе, о которой вы только можете мечтать. Но все это имеет более высокую цену. Если вы не уверены, подумайте о том, чтобы протестировать один из них в местной кофейне, прежде чем вкладывать деньги.

Сегодня мы много говорили о размере помола. Если вы не знакомы с этим термином, вот несколько общих рекомендаций, которые помогут вам решить, насколько крупный или мелкий помол вам нужен.

• Грубое
• Среднее
  • Большинство автоматических капельниц
• Мелкое

Измельчение кофейных зерен без кофемолки

Хорошо, ну и что, если вам нужно помол целые бобы без кофемолки?

Может быть, вы путешествуете или ваша кофемолка избавилась от призрака.Или вы еще не готовы вкладывать деньги, но хотите попробовать перемолоть бобы дома.

Вот вам несколько вариантов. Но используйте их только в крайнем случае! Мы обещаем, что кофемолка того стоит.

Измельчение блендером

Поскольку цель измельчения — измельчить целые бобы на более мелкие кусочки, имеет смысл, что блендер подойдет и для этого, верно?

Теоретически да. Для этого может подойти блендер, и мы предоставили вам несколько основных шагов. Но имейте в виду, что блендеры предназначены для жидкостей, поэтому они не смогут точно нарезать кофейные зерна.

Как измельчить с помощью блендера

• Добавьте небольшое количество целых зерен в чашу блендера
• Выберите самую тонкую настройку
• Смешивайте небольшими порциями (импульсный режим для некоторых блендеров), встряхивая чашу на ходу
• Удалите эту гущу и добавляйте еще небольшими порциями, пока у вас не будет достаточного количества кофе
• Будьте осторожны, чтобы не сжечь мотор, а использовать его слишком часто

Ступка и пестик

Один из самых древних и простых кухонных гаджетов — ступка и пестик. .Используется для измельчения веществ и приготовления таких блюд, как хумус и гуакамоле, он также будет работать в чрезвычайных ситуациях при измельчении кофе.

Просто положите весь кофе в ступку и измельчите пестиком.