Журнал "Дизайнер"

Барбекю на дачном участке

Важнейшим местом дачи является то, которое объединяет и собирает всех вместе – зона барбекю. Она должна быть не только функционально безупречной, но и вписываться в общий дизайн дачного участка. Во многом этому способствует то, что для его устройства используется кирпич или камень. Но при этом следует помнить, что особенно важно соблюдать меры противопожарной безопасности.

Основным элементом барбекю является жаровня со специально сконструированной емкостью для угля. Обязательными комплектующими частями являются решетки и шампуры. Барбекю похож на мангал тем, что не имеет дымоотвода. Его решетки всегда съемные и к тому же могут регулироваться по высоте. Это очень удобно, так как по мере готовности мяса его можно приподнимать от углей, а сами решетки можно мыть и хранить в закрытом помещении.

Барбекю в отличие от мангалов отличаются большим разнообразием. Самыми красивыми и оригинальными являются кованые мангалы. Они выполняются в форме различных реально существующих или фантастических животных, технических механизмов, например, паровозов. Благодаря этому мангал легко подобрать для сада с различным дизайном, даже в стиле модерн.

Достоинства барбекю

Но в пользу барбекю говорят их технические возможности. Здесь, в частности, предусмотрены заслонки, которыми можно регулировать тягу воздуха. Кроме того, к барбекю предусмотрен специальный разделочный столик, множество ящичков и полочек для специй, посуды и топлива. Для удобства пользования щипцы, щетки и лопатки развешиваются на специальных крючках в определенном месте. Это дает барбекю множество преимуществ перед мангалом. К тому же если в саду нет определенного места для размещения барбекю, можно пользоваться переносными барбекю, которые легко собираются и убираются и не занимают места на участке, когда ими не пользуются.

Другие статьи:

• Секреты цветового дизайна жилых помещений
• Инсталляция для ванных комнат
• Виды напольных покрытий