Из чего сделать кухню своими руками: Сколько стоит самому сделать кухню

Содержание

Сколько стоит самому сделать кухню

В магазине нам с женой понравилась кухня за 420 000 Р. Я сделал похожую сам и заплатил в два раза меньше.

Сергей Сметанин

сам сделал кухню

Профиль автора

В 2018 году мы с женой купили квартиру в Санкт-Петербурге. Кухню в нее искали целый месяц: смотрели в «Первой мебельной фабрике», «Марии» и у десятков мелких производителей. Жена объясняла консультантам, какие ей нужны шкафчики и дверцы — их называют модулями и фасадами. А я смотрел на качество и цену. Но ничего подходящего мы так и не нашли.

Моя профессия не связана со сборкой мебели, я занимаюсь маркетингом. Но в магазинах мне показалось, что кухни устроены довольно просто, и я решил сделать свою сам. Нарисовал проект, выбрал материалы и заказал распил. Потом купил столешницу, фурнитуру, инструменты — и самостоятельно собрал кухню.

Расскажу, сколько потратил времени и денег, а также на чем мог сэкономить, но не стал.

Эту кухню я сделал сам

Почему я решил сделать кухню сам

В каждом салоне нам рисовали на компьютере проект под размеры помещения.

Нам нужна была угловая кухня общей длиной 430 см: по одной стене — 186 см, по другой — 244 см. Производители делали модули стандартной ширины: 30, 35, 40 см и так далее с шагом в 5 см. Из них легко было собрать кухню нужной длины.

Однако нам не нравилась высота кухонь. Мы хотели, чтобы наша кухня была до потолка. Так она смотрелась бы гармонично, а под потолком не скапливался хлам. Все производители предлагали нам такие варианты, которые оставляли под потолком или 34, или 54 см свободного пространства.

Еще мы хотели сделать два ряда верхних шкафчиков. Первый — стандартной высоты, 72 см, а над ним второй — нестандартной, 54 см. Но производители такие не делали или накручивали цену.

В итоге нам понравился один проект кухни из «Марии». Та кухня стоила 420 000 Р — это со сборкой, но без техники, раковины и смесителя.

Я хотел купить эту кухню, но понимал, что вообще-то материалы для нее стоят гораздо дешевле 400 тысяч. К тому же в прежней квартире я собирал шкафы и знал, что в конструкции мебели нет ничего сложного. А переплачивать просто за бренд не хотелось.

На мебельных форумах я нашел фото кухонь, которые люди делали сами с нуля. Прочитал, что многие фирмы изготавливают на заказ доски для шкафов и фасады. И даже клеят на места распила кромку — декоративную ленту. И цены там вполне адекватные.

Я решил собрать кухню сам. Даже экономия ушла на второй план, настолько было интересно, что в итоге получится. Жена с ребенком собирались ехать к морю на два месяца. За это время я и пообещал ей сделать кухню. Дальше расскажу про все этапы работы.

Этот проект кухни за 420 000 Р нам нарисовали в «Марии». Столешница была из кварцевого агломерата, а фасады — из МДФ с эмалью. Потом мы перенесли плиту подальше от холодильника

Как я проектировал кухню

В проекте кухни от «Марии» не было размеров шкафчиков. Их я рассчитал сам и сделал новый проект. Для этого узнал стандартные размеры и скачал программу по проектированию.

Стандартные размеры модулей. Я прочитал в интернете, что ширину модулей делают на свой вкус с шагом в 5 см. Только под встраиваемую посудомоечную машину нужен шкаф с проемом 45 см или 60 см. А под духовку — с проемом 60 см. Сама техника на 4 мм уже, но для встраивания нужен запас по 2 мм слева и справа.

Нижние модули делают высотой 72 см, тогда на кухне комфортно работать человеку среднего роста. А высоту для верхних шкафов я сделал ту же, что и планировал: для первого ряда стандартную — 72 см, для второго — 54 см.

Нижние модули делают глубиной 46—52 см. Так у задней стенки остается запас для труб, а столешница выдается вперед и защищает дверцы. Глубина верхних модулей обычно 30—35 см. Я не люблю глубокие шкафы: у задней стенки вечно скапливается хлам. Поэтому нижние выбрал глубиной 46 см, а верхние — 30 см.

В интернете легко найти стандартные размеры кухонных модулей. Источник: «Встройке»

Программа по проектированию. В интернете много мебельных конструкторов: «Китчендроу», «Про100», «Вуди». Я скачал бесплатную демо-версию «Про100». В платной можно было экспортировать данные из проекта в «Эксель» и с готовой таблицей заказывать материалы.

Это удобно, но платная версия стоила 90 000 Р. Я предпочел проектировать в бесплатной и переносить размеры в «Эксель» вручную. Перепроверил их три раза.

Я проектировал каждый день по два часа после работы. Всего потратил 10 дней. Программа была простая, я мог обойтись и без нее. В ней я работал в общей сложности не больше четырех часов. Остальное время изучал форумы. Там было много лишней переписки, и чтобы найти нужное, я пролистал не одну тему.

Дольше всего я искал, какой сделать отступ между модулями в углу, где стыкуются две стороны кухни. Без отступа дверцы там могли ударять друг друга при открывании. В итоге так и не нашел, а прикинул на глаз и отступил 5 см. Получилось очень хорошо.

Вот что получилось на промежуточном этапе. Позже я убрал два шкафа: над холодильником и высокий справа от него. Жена хотела встроить в него духовку и микроволновку, но шкаф оказался слишком громоздким На проекте линии ближе к рисунку показывали размеры модулей. На остальные я не обращал внимания.
В целом программа мне не помогла: то же самое я мог начертить и на бумаге Между этими дверцами я сделал отступ 5 см, чтобы при открывании они не ударялись друг о друга

Как я заказывал материалы для каркаса

Каркас — это шкафы с полками без дверей. Их делают из ЛДСП. На торцы, где был распил, клеят пластиковую кромку. А сзади к шкафу прибивают стенку из ХДФ, чтобы закрыть обои.

Я нагуглил компании по распилу ЛДСП и отправил им размеры и количество досок. Ответили почти все, но у большинства не было своего материала. Листы ЛДСП и ХДФ по 4 м² я должен был купить и привезти, а они бы вырезали доски нужного размера. Такие варианты я отсекал.

Я нашел компанию, куда все привезли бесплатно, потому что магазин с материалами был в этом же здании. Менеджер компании сам посчитал, что мне нужно четыре листа ЛДСП толщиной 16 мм, два листа ХДФ и 150 м кромки. Он же посоветовал брать влагостойкие материалы фирмы «Эггер». Они обошлись в 13 434 Р. Я оплатил их онлайн и отправил чек в компанию по распилу.

За распил и кромкование заплатил еще 9074 Р.

Можно было заказать присадки — отверстия под крепежи для дверных петель. Но выпилить каждое стоило 120 Р. Плюс мне бы пришлось самому высчитывать расстояния между отверстиями и делать чертежи для распила. Я решил сделать присадки сам и сэкономил 6000 Р.

Компания по распилу «Каттинг»

Готовые доски я забрал через 10 дней.

Чтобы не платить за доставку, я перевозил доски в своей машине Занял весь багажник и заднее сиденье

Как я выбирал фасады

Пока делали доски для каркаса, я читал на форумах про фасады, они же дверцы. Видов фасадов очень много, но я рассматривал четыре: с пленкой, с покрытием из пластика, из массива и из МДФ с эмалью. Вот что я понял.

Фасады с пленкой делают из ДСП — это плита из древесной стружки. Стружку смешивают с клейкой массой и прессуют под большим давлением при высокой температуре.

Пленочное покрытие цветное или под дерево. Фасады с ним самые дешевые, но смотрятся просто и боятся влаги, а пленка со временем слезает. Брать такие я не стал.

Фасады с пластиковым покрытием тоже делают из ДСП, они недорогие и надежные. Но их нужно часто мыть: следы от пальцев и разводы очень заметны на блестящем пластике, особенно на солнце. Поэтому от них я тоже отказался.

Фасады из массива самые красивые, но непрактичные. Их делают из натурального дерева, а оно боится влаги. К тому же такие фасады самые дорогие. Я спросил на форуме, какой массив купить в пределах 6000 Р за 1 м². Ответили, что только отечественный, а его все ругают. Может, это просто привычка ругать все российское, но проверять я не стал и откинул этот вариант.

Фасады с эмалью делают из МДФ. Это плита из более мелких опилок, чем ДСП. Их скрепляют парафином: он экологичный, плотный и не так боится влаги. Плиту грунтуют, а потом покрывают несколькими слоями эмали — специальной краски. Такие фасады немного дешевле, чем те, что из массива. Но хорошо смотрятся, легко моются, не выгорают и долго служат.

Их я и выбрал.

Мой фасад из МДФ с эмалью

Как я заказывал фасады

В интернете я нашел много компаний, которые делали фасады на заказ. Но в основном это были посредники, а я искал производителя, чтобы не переплачивать. Ожидал найти крупный завод, а нагуглил мелкое производство с парой человек в штате.

Производитель фасадов в Санкт-Петербурге — «Желтый фасад»

В офисе мне выдали прейскурант и предложили выбрать цвет и форму фасада. С цветом я определился быстро, а форма мне не нравилась. Тогда я нарисовал фасад на бумаге, и мастер при мне набросал чертеж для ЧПУ-станка.

Доски для каркаса я заказывал без присадок — отверстий, куда вкручивают крепеж. Их я делал сам. А с фасадами решил не рисковать. Присадки стоили по 150 Р, и за 50 штук я отдал 7500 Р.

Мне нужно было 38 фасадов общей площадью 8,2 м². Они обошлись в 45 790 Р, в среднем по 1205 Р за фасад. Я заключил договор и оставил аванс — 30 000 Р.

Фасады обещали сделать за 10 дней, но сделали только за 17 дней. Зато в качестве извинения доставили бесплатно, и мне не пришлось распихивать их по машине.

Море полезных статей о финансах

В вашей почте дважды в неделю. Рассказываем только о том, что касается вас и ваших денег

Как я закупал фурнитуру

Фурнитура — это ручки, петли для дверей, системы для выдвижения ящиков и другие мелочи. Я покупал все в «ГТВ-Меридиане» и «Леруа Мерлен».

Ручки жена выбрала дорогие, по 448 Р. Но спорить я не стал: понадеялся, что с ними борщи на кухне будут вкуснее. За 36 ручек заплатил 16 128 Р.

Ручки для моей кухни

Петли купил те, что посоветовал консультант в строительном магазине. Название я не помню, но они были с доводчиками. Доводчики замедляют закрывание двери или выдвижного ящика. Можно брать тарелку с полки и отпускать дверь, не боясь грохота. Каждая петля стоила 175 Р, а 46 штук обошлись в 8050 Р.

Системы выдвижения ящиков я выбирал дольше всего. В магазинах для ремонта смотрел разных производителей: от популярного австрийского «Блума» до китайских ноунеймов. На мебельных форумах все советовали «Блум» — его я и взял. Сравнил в интернете цены и нашел, где системы дешевле. За десять штук, включая бутылочницу, отдал 40 097 Р. Недешево, но я был уверен в качестве.

Системы выдвижения ящиков «Блум»

Крепеж, подвесные шины, мебельные стяжки и ножки я брал первые попавшиеся в «Леруа Мерлен». Стяжки нужны, чтобы соединять доски в шкафы, а шины и навесы — чтобы вешать эти шкафы на стену. Все мелочи стоили 25 211 Р.

Как я покупал столешницу

Я выбирал из пяти видов столешниц: из натурального камня, массива, акрила, ДСП и кварцевого агломерата. Были еще стеклянные и металлические, но я посчитал их экзотикой.

Я прочитал на форумах, что столешницы из камня практичные и красивые, но самые дорогие. Из массива — непрактичные: если вода попадет на голое дерево, где поцарапан лак, за ночь оно вспухнет. Акриловые столешницы легко царапаются, и на них нельзя ставить горячее. Все эти варианты я сразу отмел.

Самые дешевые столешницы — из ДСП, покрытые пластиком. Они боятся воды, но только если она попадет под пластик. Если его не царапать, столешница прослужит минимум восемь лет. А потом ее легко поменять: купить и распилить панель в магазине и самому установить. Такую столешницу я и хотел взять. От хорошего производителя такая обошлась бы в 10 000 Р.

Но жена попросила столешницу из кварцевого агломерата. Дороже был только натуральный камень, но думаю, кварц не уступает ему по качеству. Я мог заказать столешницу у производителя, а установить самостоятельно. Тогда пришлось бы пилить кварц, в одиночку укладывать плиту на шкафчики и выравнивать. А весила она 60 кг. Я решил заказать все работы в магазине, где покупал столешницу. С работами она обошлась в 63 000 Р.

Через неделю после замера мастер привез столешницу и стал устанавливать. Проем под раковину оказался больше чем нужно, и кусок плиты был испорчен. Мастер сказал, что за это из его зарплаты вычтут 20 000 Р, а мне пришлось ждать еще неделю.

Моя столешница из кварцевого агломерата за 63 000 Р

Какие инструменты понадобились для сборки

Шуруповерт у меня уже был. С ним быстро и легко закручивать стяжки. Можно обойтись без него и использовать обычные отвертки. Но тогда мозоли обеспечены, а на сборку уйдет больше времени.

Шуруповерт «Бош» — 6244 Р

Перфоратор понадобился, чтобы проделать отверстия и прикрепить подвесную шину. Прибор я взял у друга.

Перфоратор «Мак Аллистер» — 5311 Р

Сверло Форстнера нужно, чтобы сделать присадки под петли на дверцах. В эти круглые углубления вставляют петлю, чтобы потом прикрутить. Сверло диаметром 35 мм стоило 280 Р.

Сверло Форстнера по дереву, 35 мм — 364 Р

Мебельные кондукторы — это шаблоны для отверстий под петли, ручки и крепеж. Без них придется самому высчитывать, где сделать каждое отверстие, а это долго, к тому же можно ошибиться. Шаблон под петли стоил 300 Р, под стяжки — 800 Р, под ручки — 450 Р.

Шаблоны:
под петли — 300 Р,
для ручек — 500 Р,
под стяжки — 700 Р

Молоток у меня был, а 200 гвоздей 1,2 × 16 мм стоили примерно 200 Р.

За мебельные кондукторы я отдал 1550 Р. Но их можно было сделать и самому

Как я собирал кухню

Я собирал кухню два выходных дня. Сначала сделал каркас и повесил верхние модули, потом установил технику и прикрепил фасады. Столешницу мне устанавливал мастер, но я сам закрепил раковину и варочную панель.

Собирать кухню было несложно. Самым трудным оказалось установить выдвижные ящики. Зазор между ними был всего 2 мм, и надо было сделать все ровно. Мне помог проектировщик «Блум», с ним я точно разметил отверстия и направляющие под ящики. Для систем других производителей он не подходит. Возможно, у них есть свои программы.

Проектировщик «Блум»

Фасады я тоже повесил быстро, потому что на них уже были присадки. Я только прикрутил петли, а в конце — ручки.

Разметку фасадов выдвижных ящиков я делал в проектировщике «Блум»

На чем я мог сэкономить

Я выбирал для кухни дорогие материалы. А вот на чем мог сэкономить без потери качества.

112 057 Р

стоила бы моя кухня без излишеств

Столешница. За столешницу из ДСП с пластиком я бы заплатил 10 000 Р, а не 63 000 Р, как за кварцевый агломерат.

Второй ряд верхних модулей стоил 22 000 Р. Но без него можно было обойтись.

Выдвижных ящиков можно было сделать меньше. С бутылочницей у меня вышло десять штук, но вместо некоторых я мог поставить обычные шкафчики. А вместо узкого ящика под духовкой — глухую панель.

Я покупал выдвижные системы «Блум», а та же «Икея» продает аналоги на 30% дешевле. Отзывы на них хорошие. Взяв их, я бы сэкономил около 10 000 Р.

Доводчики для дверных петель не обязательны. На них я мог сэкономить 1500 Р.

Влагостойкую ЛДСП для каркаса я взял из осторожности: вдруг что-то прольется внутри ящиков. Но понял, что надо очень постараться, чтобы это случилось. Можно было купить обычную ЛДСП и сэкономить 2500 Р.

Кромка толщиной 1 мм смотрится красиво. Но на распиле мне сказали, что 0,4 мм не хуже. Зато она обошлась бы на 2000 Р дешевле.

Кухня своими руками обошлась мне в 204 607 Р

Что я купил Количество Цена за штуку Общая стоимость
Столешница с работами 1 шт. 63 000 Р 63 000 Р
Фасад 38 шт. 1205 Р 45 790 Р
Система выдвижения ящика 9 шт. 3833 Р 34 497 Р
Ручки 36 шт. 448 Р 16 128 Р
ДСП 16 мм 4 листа 2359 Р 9436 Р
Распил и кромкование 9074 Р
Петля с доводчиком 46 шт. 175 Р 8050 Р
Бутылочница 1 шт. 5600 Р 5600 Р
Навес 28 шт. 179 Р 5012 Р
Кромка 150 м 19 Р 2850 Р
ХДФ 2 листа 574 Р 1148 Р
Ножки 43 шт. 20 Р 860 Р
Шаблон под стяжки 1 шт. 800 Р 800 Р
Стяжка мебельная 500 шт. 1 Р 500 Р
Шаблон под ручки 1 шт. 450 Р 450 Р
Подвесная шина 3 шт. 144 Р 432 Р
Шаблон под петли 1 шт. 300 Р 300 Р
Сверло Форстнера 1 шт. 280 Р 280 Р
Межсекционная стяжка 50 шт. 4 Р 200 Р
Гвозди 200 шт. 1 Р 200 Р

Столешница с работами

Количество

1 шт.

Цена за штуку

63 000 Р

Общая стоимость

63 000 Р

Количество

38 шт.

Цена за штуку

1205 Р

Общая стоимость

45 790 Р

Система выдвижения ящика

Количество

9 шт.

Цена за штуку

3833 Р

Общая стоимость

34 497 Р

Количество

36 шт.

Цена за штуку

448 Р

Общая стоимость

16 128 Р

Количество

4 листа

Цена за штуку

2359 Р

Общая стоимость

9436 Р

Распил и кромкование

Цена за штуку

Общая стоимость

9074 Р

Петля с доводчиком

46 шт.

Количество

46 шт.

Цена за штуку

175 Р

Общая стоимость

8050 Р

Количество

1 шт.

Цена за штуку

5600 Р

Общая стоимость

5600 Р

Количество

28 шт.

Цена за штуку

179 Р

Общая стоимость

5012 Р

Количество

150 м

Цена за штуку

19 Р

Общая стоимость

2850 Р

Количество

2 листа

Цена за штуку

574 Р

Общая стоимость

1148 Р

Количество

43 шт.

Цена за штуку

20 Р

Общая стоимость

860 Р

Шаблон под стяжки

Количество

1 шт.

Цена за штуку

800 Р

Общая стоимость

800 Р

Стяжка мебельная

Количество

500 шт.

Цена за штуку

1 Р

Общая стоимость

500 Р

Шаблон под ручки

Количество

1 шт.

Цена за штуку

450 Р

Общая стоимость

450 Р

Подвесная шина

Количество

3 шт.

Цена за штуку

144 Р

Общая стоимость

432 Р

Шаблон под петли

Количество

1 шт.

Цена за штуку

300 Р

Общая стоимость

300 Р

Сверло Форстнера

Количество

1 шт.

Цена за штуку

280 Р

Общая стоимость

280 Р

Межсекционная стяжка

Количество

50 шт.

Цена за штуку

4 Р

Общая стоимость

200 Р

Количество

200 шт.

Цена за штуку

1 Р

Общая стоимость

200 Р

простая инструкция планировки от А до Я, 75 фото кухни сделанной своими руками

В данной статье вы можете узнать, как отремонтировать кухню своими руками, а также выбрать определенный декор для гарнитуры и при этом сделать всё своими руками.

Оглавление статьи:

Планирование кухни

Данная комната имеет площадь около 8,5 метров, одна дверь, удобно расположенная. Место подоконника из ламинированной ДСП сделана столешница толщиной 3,8 см. Это можно увидеть на фото кухни своими руками.

В нашем случае идеей для кухни своими руками будет п-образной формы. Для этого фасады будут из МДФ, покрыты будут пленкой, поэтому будет более долговечна и надежна.

На фото кухни своими руками можно увидеть выбранное определенную окраску и тип ручек, которое может быть разным.

Собираем тумбочки

Сборку стартуем с угольной тумбочки, где располагается умывальник. Через неё проходят трубы для стока и воды.

Глубина тумбочки равна 50см, а столешницы 60см. Получилось небольшое место возле стены 5 см. Впереди дополняют фасады 1,8 см, а для ручек – 3 см.

Установка тумб начинается с угла

В угловатой тумбочке 2 связи расположены вертикально, а третья горизонтально. Третью пропиливают вместе со столешницей в целях установки мойки. Тогда придется укорачивать шурупную стяжку.

По данному принципу ставим каждые боковые тумбочки на 4 опоры, которые могут регулироваться. Впоследствии это закрывается цоколем, который задвинут внутрь.

Промежуток между передним краем тумбочки и основанием – 5,5 см. Передние ножки тумбы утоплены на 5,5 см. Если все тумбочки собраны на первой стороне, то их выставляем вдоль уровня и перехватываем стяжками.

Поверхность тумбочек из ДСП

Планка, которая повторяет вид сопряженной поверхности, соединяет столешницы в угловой кухне не только в одном месте. Подоконник не позволяет соединению расходиться. А тумбочка, где находится стык, который дает возможность ввинтить саморез через крышку в подоконник и в поверхность тумбочки.

Выдвижные ящички

Размеры ящиков, а также сплошное высовывание и осуществление мягкого закрытия с доводкой. Вы можете приобрести комплект, который нельзя будет изменить или закажите распил отрезков от полной детали – дно ящичка и его заднюю сторону.

А чтобы уменьшить затраты, можно изготовить ящички из ламинированной ДСП. Тогда используем направляющие спрятанного монтажа, только если их отпускают те же изготовители. Тогда планирование обязательно начинайте с отбора направляющих.

При ремонте кухни своими руками кухонная гарнитура будет состоять из двух тумбочек с ящиками, по 4 штуки. Самый нижний, глубиной 24 см сделан, чтобы хранить большую посуду. А другие одинаковые по высоте и имею вместительность до 11см.

Объемный нижний ящик

Это тумбочка, где помещается поверхность для варки. Связи расположены под самым первым ящиком. Они не закрывают движение воздуха, обязательного для работы газовых горелок. Расстояние между ящиком первым и поверхностью тумбочки равны 6 мм.

Положение связей на тумбочке

При сборке ящичков обратите внимание на присадочную величину, ведь в одной фирме с разными направляющими возможна различная для сборки величина. В отверстие нанести клея и забить туда шкант из бука, который отпилим в уровень с плоскостью. Потом шилом делаем метки для последующего сверления.

Действия для сверления:

  • разметка нового отверстия
  • правильное отверстие под направляющую

Когда заканчиваем эти действия ящичек можно зафиксировать направляющие.

Навесной шкаф для посуды

Настраиваемые навесы, сделанные целиком из металла и пластика, используют в ремонте кухни своими руками. Изготовители пластиковых шкафчиков допускают наполнение с запасом и другое, но случаи обрушения были. Из-за этого лучше брать цельнометаллический.

Цельнометаллический регулируемый подвес

Если шкафчик прямой, то расчет – ширина корпуса отнять 0,3 или 0,4 см. А для углового шкафчика ширина зависима от толщины. Если сделана сторона из МДФ, где толщина равна 1,6мм, то можно использовать выражение: толщина стороны = размер отверстия + 0,1 см. Монтаж ряда навесного имеет свое начало с установки углового шкафчика. Но сначала надо зафиксировать дощечку для крепления.

Установка навесных шкафов

С двух сторон от вытяжки находятся по шкафу. При их сборке воспользоваться шкантами для закрепления дна. Тогда все дополнения видоизменяют внешний шкафчик, но он остается прочный.

Кухня без фасадов

Под подоконником можно создать малый отсек. Отопительную батарею закрыли фасадом в форме рамы и обтянута изнутри ротангом, который несложно и хорошо крепится, также на него хорошо наносится краска.

Фасад

Также за идею для кухни своими руками можно сделать кухонную гарнитуру используя МДФ фасады накрытые пленкой, является наиболее экономным, а также огромный ассортимент цветовой схемы при декоре кухни своими руками. А петли устанавливаются, используя планку, где она, придавливаясь к обоям петлям сразу.

75 фото интерьера кухни оформленного своими руками

практический обзор – Сделаем мебель сами

Здравствуйте дорогие друзья.

Не секрет, что самой сложной и дорогой в изготовлении мебели (если не брать изготовление торговых витрин), является кухонный гарнитур, и, по большому счету, научиться делать корпусную мебель – это значит, научиться делать кухни.

Именно этот момент, по большому счету, наиболее интересен начинающим мебельщикам.

В этой статье, я постараюсь рассказать об этом, и вкратце, описать весь процесс от проектировки до установки.

Итак, с самого начала, нужно изучить помещение, куда планируется изготовление кухонного гарнитура, и определиться (в общих чертах), с тем, изготовление какого гарнитура (именно в этом помещении) имеет смысл. Например, если помещение не большое, то, скорее всего, в него нужно делать прямую кухню, занимающую меньше всего свободного пространства.

Если помещение большое, то кухню можно делать угловую, п-образную, островную, да какую угодно. Плюс ко всему, на большой кухне есть возможность «развернуться дизайнерской мысли»!

Но дизайн – это тема отдельная, его мы касаться не будем, а пойдем дальше.

Когда конфигурация будущего изделия определена (с учетом всех нюансов помещения), можно переходить к замеру помещения.

О замере писать много не буду, на эту тему, можно прочесть здесь, а о том, как его правильно оформить графически – здесь.

Здесь же, на замере, уже можно «набросать» эскиз будущей кухни, и определиться по габаритным размерам (грубо), что именно эта кухня (которая на эскизе) подойдет под это помещение.

На этом, организационные моменты заканчиваются. Наступает время проектировки.

Замер помещения и создание проекта, являются самыми ответственными моментами во всем процессе, по этому, отнестись к ним нужно очень серьезно, без спешки, с перепроверкой.

Как делается проект?

Сначала, даются зазоры по нижней и верхней кухонных базах, после чего, общие габариты разбиваются на части (под модули), просчитывается соосность  модулей (например, нижнего модуля под варочную поверхность и верхнего модуля под вытяжку), распределяется положение всей встраиваемой техники, одним словом, общие габариты разбиваются на габариты отдельных модулей.

После этого, каждый модуль просчитывается подетально.

Эту работу, уже лучше делать в программе (PRO-100, например).

Делая проект в подобной программе, вы страхуетесь от ошибки, и, когда проект готов – получаете всю деталировку сразу. Более того, вы всегда можете посмотреть на проект в правильных пропорциях, что очень важно при оформлении дизайна.

После этого, нужно сделать карту раскроя (в Cutting-2, например), отметить на ней поклейку деталей кромкой, обработку фигурных деталей (если они есть), написать список фурнитуры и крепежа, и, в общем то все, можно покупать материалы, заказывать их обработку (распил, поклейку и прочее).

Когда «раскрой» готов (вся необходимая фурнитура куплена) – его нужно доставить на место сборки (местом сборки кухонного гарнитура может быть гараж, сарай, собрать его можно даже в квартире).

По возможности, на месте сборки, нужно устанавливать необходимую технику и фурнитуру, например, врезать вытяжку в короб (если она врезная), врезать светильники, и прочее. Это сэкономит время на предстоящей установке.

Так же нужно не забыть состыковать (под межсекционные стяжки) все соседние модули друг с другом.

Когда все модули собраны, фасады навешаны, одним словом, когда все готово – кухня вывозится на установку.

На установке, сначала устанавливается нижняя база, потом верхняя.

Если кухня угловая – установка всегда начинается с угла.

Итак, выставив нижнюю базу (скрепив все модули друг с другом стяжными болтами, и все «это дело» выставив (с помощью регулируемых опор) по уровню, на нее устанавливается столешница, которая, в свою очередь, размечается на предмет врезки мойки и варочной панели.

Мойка в столешницу врезается сразу, после чего, столешница крепится к нижней базе (варочную поверхность и духовой шкаф можно установить в самом конце установки).

Если устанавливаемый гарнитур угловой или П-образный, то нижняя база устанавливается полностью, со всеми угловыми элементами, после чего, устанавливаются столешницы.

Но, в данном варианте, два угловых элемента низа, устанавливались после того, как была установлена основная база, и на ней была закреплена столешница. Но, новичкам лучше так не делать, а делать так, как сказано в первом случае.

После установки низа, навешивается верх.

На стене размечается ось, на которую навешивается монтажная планка, на которую, в свою очередь, навешиваются верхние модули.

Если по стене проходят трубы – эти моменты обязательно должны быть учтены в проекте, и на установке, необходимые верхние короба нужно под них «подрезать» лобзиком.

Верхние модули, так же, как и нижние, скрепляются друг с другом стяжными болтами. Положение этих модулей в пространстве, регулируется навесами (регулируемыми).

После всего, на короба навешиваются фасады (которые, перед установкой были сняты), на столешницу набивается плинтус, и все, кухня установлена.

Более детально, описание каждого из моментов проектировки, сборки и установки кухонного гарнитура, можно найти в статьях на этом блоге.

А на этом я буду заканчивать, до новых встреч!

как сделать стол для кухни из дерева, реставрация, ремонт и сборка

Современная жизнь предъявляет требования к жилищу, среди которых присутствует не только красота, но и функциональность. Каждый человек знает, что многофункциональная техника обладает высокой стоимостью, так же как и эстетично обставленная кухня. Современный кухонный гарнитур хорошего качества обойдется в круглую сумму. Несмотря на то, что для каждого человека понятие «недорого» обладает разными пределами, семья со средним достатком не сможет позволить себе такую покупку. По этой причине, многие семьи стараются сделать мебель для кухни своими руками. Из данной статьи вы узнаете, как собрать кухонный гарнитур своими руками и что для этого вам потребуется.

Особенности и преимущества

Чтобы изготовить самостоятельно мебель, не обязательно иметь образование плотника или столяра. От вас требуется только желание и наличие свободного времени, а также инструменты. При создании мебели своими руками вы получите следующие преимущества:

  • индивидуальный проект эксклюзивного качества;
  • экономия финансов;
  • новый опыт;
  • получение удовольствия от ручной работы;
  • немаловажным значением обладает тот факт, что созданная по определенным маркам кухня, будет идеально вписываться в интерьер вашей кухни.

Есть несколько путей, при помощи которых вы сможете осуществить свои планы. К примеру, можно обратиться в специализированную фирму, где вам предоставят услуги по раскрою и кромлению, или же купить уже готовые компоненты. Последний вариант является самым простым. Однако в данном случае ваш гарнитур будет обладать стандартными размерами. Есть третий вариант, который заключен в полноценном изготовлении мебели для кухни самостоятельно.

Как сделать своими руками

Вы сможете изготовить самодельный стол для кухни при помощи доступных материалов. Первоначально нужно определиться с размерами, и как в любой другой работе подготовить эскиз. Можно нарисовать эскиз с нуля самому или же воспользоваться готовым вариантом. Можно чертеж взять в качестве основы или дорисовать необходимые детали.

Своими руками вы можете создать не только кухонный гарнитур, но и стол-трансформер, детский стульчик на кухню, или мебель для дачи. Более подробно ознакомиться с инструкцией по изготовлению мебели вы сможете ниже.

Материалы

В первую очередь следует определиться с материалом, из которого вы будете изготавливать мебель. В современном мире множество решений, и каждый продукт обладает своими особенностями и преимуществами.

Как правило, в качестве основы любой мебели лежит дерево. Многие применяют в своей работе ДСП европейского производства, потому что обладает лучшими характеристиками по сравнению с российскими изделиями. Если вам больше по душе МДФ, помните о том, что он требует в дальнейшем окраски.

МДФ дороже ДСП и лучше по качеству. Из такого материала можно создавать элементы декора, также он удобен при формовке. В некоторых случаях МДФ превосходит натуральное дерево по плотности, поэтому он востребован на российском рынке.

Если вы являетесь сторонником натуральных и полезных для здоровья материалов, можно изготовить кухонный гарнитур из древесины. Помните о том, что подобная мебель будет чувствительной к переменам температуры и к влажности. Каждую заготовку потребуется обработать при помощи специальной пропитки и антисептиком.

Столешницы изготавливаются из ДСП, МДФ и натурального дерева. Основная нагрузка приходится именно на эту деталь, поэтому многие специалисты советуют использовать в своей работе натуральный или искусственный камень.

Некоторые элементы, например дно ящиков, можно сделать из фанеры, так же как и боковые детали.

На сегодняшний день получили популярность мебельные щиты. Они представляют собой изделие из дерева, выполненное в виде щита. Подобный щит склеивается из нескольких частей с помощью специального клея. В роли материала может выступать несколько древесных пород:

  • дуб;
  • береза;
  • сосна;
  • лиственница;
  • осина;
  • бук;
  • ель;
  • кедр.

Кухонный гарнитур из мебельного щита удобнее, потому что присутствует широкий выбор типоразмеров.

Плиты ОСБ подойдут в качестве декора, например для обшивки зоны фартука, или для создания оригинальной полочки. Из них также изготавливают ажурные шкафчики и книжные полки в других помещениях.

Из гипсокартона тоже можно изготавливать мебель для кухни. К преимуществам данного материала относится невысокая стоимость и доступность, наряду с удобством в работе. Листы ГКЛ могут принимать любое крепление, даже клей. От вас потребуется только произвести расчет нагрузки. Каждое изделие следует украшать при помощи отделочных материалов, потому что в первоначальном виде ГКЛ не отличается привлекательностью.

Отдельного внимания заслуживает мебель для кухни из кирпича. Такой стиль называют «мурованным». Он не пользуется большой популярностью, но все же поклонники у него есть. Кирпичная мебель внушительно смотрится в помещении и придает ему солидность. Лучше всего такой материал будет смотреться на большой кухне, так как будет сложно на маленьком пространстве разместить полноценные шкафчики.

Необходимые инструменты

Для самостоятельного изготовления мебели вам потребуется подготовить следующие инструменты:

  • электрическая дрель;
  • электрический лобзик;
  • шуруповерт.

Не забудьте о мебельных петлях, конфирмантах, саморезах, дюбелях, сверлах, карандаше и рулетке.

Подготовка всех необходимых компонентов поможет вам оперативно справиться с поставленной задачей и не отвлекаться работы на поездки по магазинам.

Пошаговая инструкция

При помощи данной инструкции вы сможете собрать кухонный гарнитур самостоятельно и не допустить возможных ошибок, которые могут возникнуть в процессе работы:

  • Первый шаг заключается в снятии замеров и создании эскиза. Произведите точные замеры помещения и зафиксируйте их на бумаге. Изобразите комнату в удобном для вас масштабе, чтобы готовый кухонный гарнитур вписался в него с максимальной выгодой.
  • Решите, где будет располагаться мойка с плитой. Если текущее расположение мебели вас не устраивает, укажите на чертеже место, куда вы их перенесете. Вопрос расположения плиты следует продумать до мелочей, потому что от него зависят размеры кухонной мебели. Учитывайте габариты холодильника и его расположение.
  • Теперь следует в полученное свободное пространство вписать кухонную мебель. Учитывайте не только нижний ряд, но и верхние шкафчики, вытяжку.
  • Если у вас есть возможность, можно заказать требуемые компоненты для кухни с учетом выбранных габаритов. Рассчитывая параметры, уделите особое внимание размеру выдвижных ящиков. От этих габаритов будет зависеть размер декоративного фасада. Решение вопроса с расположением полочек, поможет вам определиться с необходимым количеством.
  • Не забывайте записывать все замеры в свой эскиз и решите, какой тип материала будет оптимальным для вашей кухни.

Реставрация

Большинство людей согласится с тем, что реставрировать старую мебель под силу только самому терпеливому человеку, так как данный процесс сравним с настоящим искусством. Не каждому человеку понравится заниматься с гарнитуром, постепенно восстанавливая прежний вид изделий.

Чтобы сделать из старой мебели приличное изделие, вам потребуется провести следующие мероприятия по созданию нового дизайна:

  • аккуратно разобрать изделие;
  • осуществить чистку и промывку;
  • устранить дефекты лаковой поверхности;
  • провести работу с древесными дефектами;
  • осуществить ремонт и усилить крепления;
  • древесину следует покрасить и грунтовать;
  • декорировать внешний вид мебели при помощи «состаривания», лакировки, покраски и полировки.

Самой сложной задачей является реставрирование стола, а точнее переделка его ножек. Для этого вам потребуется убрать старую фанеровку, восстановить былую форму с помощью жидкого дерева.

Сборка готового гарнитура

Срезы компонентов требуется заранее окромить. Предварительно их шлифуют при помощи наждачки. После этого, кромочная лента прикладывается к месту спила и приклеивается при помощи горячего утюга или строительного фена.

Если вы используете обычный утюг, то при приклеивании необходимо к кромке приложить кусок тонкой материи.

Обрежьте края кромки, когда она остынет. Подобный прием способен придать мебели привлекательность и сохранить ее от вздутия при повышенной влажности.

Следующим этапом является нанесение разметки и сверление отверстий под крепление и держатели для полок. Не стоит спешить работать со сверлом, потому что ошибка приведет к сквозному отверстию.

Шкафчики собираются как коробка. К нижней горизонтальной поверхности следует прикрепить вертикальные боковые стены. Крышка прикручивается в последнюю очередь.

Роликовые направляющие нужно устанавливать при помощи строительного уровня. Они должны располагаться горизонтально и параллельно по отношению друг к другу. В противном случае ящики нельзя будет поставить в отведенное место.

Установка ножек производится на полностью собранный и перевернутый шкаф. Ставить фасадную часть требуется в последнюю очередь, после чего они крепятся на петли к боковой стенке.

Интересные идеи в дизайне интерьера

Чтобы обновить интерьер, вы можете воспользоваться простыми приемами декора:

  • тематическими наклейками на стене и керамоплитке;
  • орнаментом при помощи трафарета;
  • разными панно и табличками;
  • росписью мебели и стен.

Подобные элементы декора способны придать мебели или отдельным элементам яркий акцент. Интересные наклейки продаются в различных магазинах или же их можно самостоятельно вырезать из самоклеющейся пленки. Оформленная площадка над столом, на зоне фартука или над рабочей поверхностью, придаст стильность интерьеру кухни.

В маленькие помещения следует осуществлять подбор украшений с небольшими и изящными элементами, а для больших или пустых стен следует приобрести крупные детали.

Трафаретная роспись весьма стильно смотрится на кухонной мебели. Можно сделать лекало из толстого картона или пластика и сделать оригинальный орнамент. Очень стильно будет выглядеть роспись художественного характера.

Отлично будут смотреться в интерьере кухни следующие предметы:

  • различные тарелочки;
  • столовые приборы;
  • пробки от вина;
  • морские ракушки и камушки;
  • формочки из бумаги и силикона, а также макаронные изделия.

Если ваша кухонная мебель отличается от красивых и модных интерьеров, не стоит расстраиваться. При помощи креативных идей, которые вы можете реализовать своими руками, стандартный гарнитур превратится в настоящее произведение искусства.

Каким способом можно украсить мебель:

  • окрашивание;
  • декупаж;
  • нестандартная фурнитура;
  • пластиковые декоративные накладки с имитацией резьбы;
  • пленка.

Можно преобразить старый холодильник или же буфет с помощью покраски. Для этого потребуется зашкурить и обезжирить поверхность, после чего можно приступать к окрашиванию. Для этих целей в магазинах продаются специальные баллончики с красящей жидкостью. Смежные поверхности и ручки следует заклеить малярным скотчем.

На дверцах можно нарисовать узор при помощи трафарета или же контрастные полоски.

Также в продаже имеется кракелюрный лак, который придает поверхностям эффект «под старину». При помощи декупажных салфеток можно изобразить более сложные узоры.

Необычная фурнитура придает оригинальную внешность мебели на кухне. К примеру, можно сделать ручки из столовых приборов или же при помощи маленьких кофейных чашек. В магазинах продаются разные фигурные бордюры, накладки, имитирующие резьбу по дереву.

Если вы хотите украсить интерьер летней кухни, можно воспользоваться советами от дизайнеров. Опытные специалисты рекомендуют установить в помещении печь, которая будет основным предметом интерьера или же поставить обычную плиту. Без данного прибора невозможно представить любую кухню, ведь она предназначена для готовки.

Не забывайте про освещение. Разные фонарики и подвесные светильники на открытой летней кухне следует подбирать внимательно, потому что на них должна присутствовать вспомогательная защита от воды.

Не стоит устанавливать мягкую мебель в летнем помещении. Замените ее легкими и практичными деревянными изделиями. Вы их также сможете изготовить своими руками. Обратите внимание на мебель из кирпича, она весьма эффектно будет смотреться в такой комнате.

При помощи данных рекомендаций вы сможете украсить свое кухонное помещение, подарить мебели «новое дыхание» и обновить обстановку. При работе над декором помните, что на кухне должно приятно находиться и отдыхать в компании близких вам друзей за ароматным чаем.

Сделать кухню своими руками, подробное руководство

18 января 2020 г.

13-ти летний опыт работы нашей компании «Эксперт-Мебель» по производству кухонной мебели показал, что многие хозяева квартир и частных домов предпочитают делать кухню своими руками. Зачастую стоимость желаемого гарнитура, выполненного по индивидуальному проекту, не укладывается в планируемый бюджет, а типовые решения не соответствуют проекту. 

Многие кухонные помещения имеют сложную форму и дополнительные элементы, которые также могут влиять на мебельный гарнитур. Например, газовые трубы, ниши и эркеры. Иногда сложно перенести вытяжку и водопровод. Всё это сильно влияет на выбор типовых решений. Мало того, что не так просто подобрать дизайн, ещё нужно добиться сочетания с бытовой техникой и, что самое сложное, учесть габариты для оптимального расположения элементов. 

С вариантом сделать кухню «на заказ» тоже могут возникнуть сложности, хоть это и не значительно дороже по сравнению с аналогичными типовыми решениями, всё же многие хозяева хотят сэкономить максимальное количество денег. В этом случае вариант сделать кухонный гарнитур самому является весьма разумным решением.

Кухня «под ключ» Кухня «сделай сам»
110,000 р. 75,000 р.

В этой статье мы подробно рассмотрим множество аспектов, связанных с самостоятельным изготовлением мебели для кухни. Покажем, что нет необходимости быть мастером столярного дела, но минимальный набор навыков по сбору мебели всё же должен быть.

Покажем, где можно сэкономить и зачем понадобится обращаться в мебельные компании, а также вы сможете увидеть фото кухонь своими руками от наших клиентов в Нижнем Новгороде и области. В итоге вы точно будете понимать, как сделать кухню своими руками. 



Как сделать замер кухни самому 

Вне зависимости от ваших планов по изготовлению кухни, замер является самым первым и одним из самых важных этапов. Ошибки в измерениях и последующем составлении проекта могут привести к тому, что мебель будет установлена криво, возникнут зазоры, а в худшем случае просто не поместиться в заданное пространство. Можно вызвать замерщика из мебельной компании, но его услуги будут бесплатны только при последующем заказе гарнитура, а мы хотим делать всё сами.

Поэтому сделать замер кухни придётся самому. Это не сверхсложная задача, но требует определённой подготовки, скрупулёзности и точности действий. Если профессиональному замерщику требуется в среднем час времени, то вам понадобится не меньше 2-х. Сначала подготовьте все необходимые инструменты:

  • Если есть лазерный измеритель расстояния – отлично, если нет, то можно обойтись обыкновенной рулеткой.
  • Вам понадобится бумага, карандаш, рулетка и стремянка

Аккуратно нарисуйте на бумаге план-схему помещения и отметьте на ней основные элементы: входные двери, окна, различные коммуникации, такие как трубы, батареи, вентиляцию, ниши и пр.

Следующим этапом можно приступать непосредственно к замерам (возможно вам потребуется помощник):

  • Измерьте длины и высоту всех стен. Высота измеряется минимум в конце и начале стены, так как возможен перекос пола;
  • Далее замерьте длины и ширину выступов и ниш;
  • Отметьте расположение розеток, в том числе силовой с указанием размеров;
  • Укажите расстояния до вентиляционных отверстий, газовых и отопительных труб и пр. 

Все данные записывайте на план-схему. Рекомендуем вам провести одну контрольную проверку, промерив все расстояния ещё раз. Ведь даже незначительная ошибка может привести к большим сложностям дальше. Если вы не уверены в своих действиях, или считаете, что не все расстояния учтены, вы можете обратиться в нашу компанию, где профессиональные замерщики бесплатно проверят ваш чертёж. 

Итак, вы сами сделали замер кухни, что дальше? 

Как сделать кухонный гарнитур самому 

Не многие люди обладают творческими способностями, чтобы точно представить в голове, как будет выглядеть их кухня. Обычно для этого обращаются к дизайнерам, которые формируют дизайн-проект и предоставляют готовый эскиз, созданные по желанию заказчика. Но, в случае создания кухни своими руками, мы хотим сэкономить как можно больше денег. Для того, чтобы прикинуть внешний вид мебели, выбрать стиль и дизайн, материалы, фасады и пр., можно воспользоваться онлайн конструктором кухонь на нашем сайте.

3D онлайн конструктор кухонь

Внеся необходимые размеры помещения, вы сможете расположить все мебельные элементы, «поиграть» с размерами шкафов, различным наполнением и расстановкой. Подобрать различные материалы, виды отделок и т.д. Что важно, вы будете видеть примерную стоимость кухни при её заказе. Очевидно, что, делая кухонный гарнитур своими руками, вы потратите меньшую сумму. 

Итак, вы определились с составом мебели и бытовой техники, знаете, что будет встраиваться из техники, а что будет стоять отдельно, например, холодильник. Выбрали материалы фасадов, дизайн и отделку. А как сделать кухню из всего этого? 

В нашей компании «Эксперт-мебель» существует несколько вариантов работы для тех, кто предпочитает сделать кухонный гарнитур самому:

  1. Если у вас есть большой опыт и знания конструктива мебели, вы можете самостоятельно разработать все чертежи и заказать у нас распил, отдельно фасады, столешницу и купить фурнитуру. Всё это можно собрать и установить самостоятельно. За счёт такого варианта достигается максимальная экономия.
  2. Если опыта и знаний недостаточно, то вы можете самостоятельно замерить помещение, визуализировать в онлайн конструкторе кухню, увидеть примерную стоимость. Наши конструкторы сделают за вас все чертежи по выбранным моделям и далее изготовят детали. Вам останется только собрать и установить мебель у себя на кухне. Экономия 15-20% от цены просчета.
  3. Если бюджет не позволяет, а хочется качественную кухню, то можно разбить заказ во времени на несколько этапов: заказ корпусов, столешницы и фасадов. Таким образом можно оплачивать кухню по частям.
  4. Последний вариант и наиболее распространённый – это полностью сделать кухню на заказ. Вы только рассказываете нам свои пожелания и предпочтения. Дизайнеры составят и согласуют проект, далее мы произведём все элементы мебели, доставим и установим.

Каталог кухонь

Какой бы вариант вы не выбрали, чтобы сделать кухонный гарнитур самому, лучше обратиться в компанию, которая имеет опыт в производстве кухонной мебели. Менеджеры подскажут все возможные варианты сотрудничества и варианты максимальной экономии. В Нижнем Новгороде мы являемся лидерами рынка по количеству произведённой мебели, предлагаем различные опции производства и низкие цены.

Наше производство


Подробное видео о нашем производстве


Установка кухни своими руками 

Итак, вы прошли все подготовительные и производственные этапы, и готовы начать установку кухни своими руками. Это означает, что вы предварительно выполнили выравнивание стен, установили кухонный фартук, напольное покрытие, а также все розетки. 

Перед началом работ необходимо внимательно изучить инструкции. Это внесёт ясность по конкретным задачам, а также по необходимым инструментам.

Смотреть инструкцию по сборке кухни

Ещё раз проанализируйте свои возможности. Возможно вариант заказа установщиков окажется проще. Если же нет, то порядок сбора и установки кухонной мебели своими руками выглядит следующим образом: 

  1. Сначала вешаем верхние шкафы (да, именно верхние!). Для этого нужно отметить нужную высоту и начать от стены или от углового шкафа.
  2. Далее устанавливаем нижние шкафы. Начинаем также от стены или от углового шкафа (обычно это шкаф с раковиной). Если коммуникации попадают на корпус шкафа – берём лобзик и выпиливаем корпус (после этого места среза лучше замазать силиконовым герметиком).
  3. Не забываем, что ножки у нижних кухонных шкафов имеют регулировку по высоте, поэтому выставляем лучше в минимум.
  4. Теперь устанавливаем фартук (если это не плитка, которая была выложена заранее) и подгоняем высоту нижних шкафов прямо к фартуку, чтобы не было зазоров между верхними шкафами, фартуком и нижними шкафами.
  5. Теперь все шкафы нужно стянуть между собой межсекционными стяжками d-5мм.
  6. Далее регулируем фасады. Это делается с помощью отвёртки – регулируем 2 болта на петлях: вверх/вниз и вправо/влево. Правильные зазоры между кухонными фасадами – 3-4 милиметра. Крепим ручки на заранее просверленные отверстия в фасадах.
  7. Теперь устанавливаем мойку: берём инструкцию и шаблон из коробки, обводим его карандашом на столешнице и вырезаем лобзиком. Края столешницы силиконим и крепим мойку на специальный крепёж в комплекте.
  8. Последний этап установка техники. Тут всё просто, делайте чётко по инструкции. Если кухонный гарнитур правильно сконструирован – техника встаёт как влитая. 


Самостоятельная сборка кухни потребует помощника. Установить навесные конструкции одному непросто. 

Если на любом из этапов работ, от замера до установки, вы сомневаетесь, что сможете всё сделать правильно, лучше воспользоваться услугами профессионалов. Это незначительно увеличит общую стоимость проекта, но даст гарантию, что результат будет превосходным. Даже при решении самостоятельно сделать кухню своими руками, рекомендуем вам обратиться в нашу компанию «Эксперт-Мебель». 

Вы сможете бесплатно обсудить все варианты сотрудничества, понять стоит ли заказать фасады или изготавливать их самостоятельно, приобрести материалы по очень выгодным ценам, заказать их распил или просто сформировать дизайн-проект. В любом случае посетите наш шоу-рум в Нижнем Новгороде.

Наши сотрудники будут рады приехать к Вам обсудить заказ кухни в следующие города: Нижний Новгород, Дзержинск, Кстово, Бор, Арзамас, Саров, Павлово, Балахна, Богородск, Лысково.


Рассчитать кухню самостоятельно на  нашем сайте

3D онлайн конструктор кухонь


Напишите нам и мы рассчитаем стоимость вашей кухни

Рассчитать стоимость кухни


Встретиться с нашим дизайнером

Записаться к дизайнеру


Кухонный гарнитур своими руками, проектирование, изготовление, сборка

Кухонная мебель – крайне необходимая и довольно дорогостоящий элемент интерьера. Значительно снизить затраты можно изготовив кухонный гарнитур своими руками. Благо проблем с приобретением фурнитуры и материалами для его производства нет, а различных проектов и вариантов дизайна просто огромно.

Проектирование кухни своими руками

Изготовление кухонного гарнитура начинают с проекта. Для проекта требуются габаритные размеры места, где она будет установлена. После чего можно начать подбирать составные элементы.


Рис.1. Чертеж кухонного гарнитура с размерами.

Кухонный гарнитур состоит из ящиков, в которых может быть различное наполнение, начиная с полок и заканчивая выдвижными корзинами. Для отделений как верхнего, так и нижнего рядов установлены стандартные размеры по ширине начиная с 15 см до 100 см, с шагом 5 см, т.е. 15, 20, 25, 30, 35 см и т.д. Знать их нужно для проектирования.

При подготовке проекта следует руководствоваться стандартными размерами, т.к. вся фурнитура изготавливается с их учетом.

Определяя компоновку следует принимать во внимание, что стандартная высота ящиков нижнего ряда составляет 72 см, верхних может быть 60, 72 или 90 см. Глубина нижнего ряда 55 см, верхнего 30 см.

Конечно изготавливая кухонной гарнитур своими руками можно устанавливать произвольные размеры, но тогда придется отказаться от готовых компонентов кухни (например, фасад), и все элементы изготавливать по индивидуально.

В том случае если стандартными ящичками не заполняется все пространство, отведенное под кухню, то в оставшимся месте делают либо полки по индивидуальным размерам.

Отличительной особенностью обладает угловой кухонный гарнитур. Угловой кухонный шкаф может быть нескольких вариантов: прямой (рис. 2) и с углом 135 градусов (рис. 3). Та же особенность относится и к верхнему ряду (рис. 4).


Рис.2. Прямой угловой кухонный шкаф чертеж. Нижний ряд.
Рис.3. Угловой шкаф кухни чертеж. С углом 135 градусов.
Рис.4. Угловой навесной кухонный шкаф чертеж.

Угловая тумба под мойку (чертеж см. выше) часто используется если площадь помещения позволяет, для маленьких кухонь прямой шкаф. Таким образом, в прямой устанавливается прямоугольная или круглая мойка, в угловой – угловая или круглая.

Подготавливая проект мебели на кухню следует соблюдать следующие рекомендации:

  • Место под установку плиты должно быть равно ширине ее самой, обычно это 50, 60 см.
  • Для встроенной плиты шкаф должен быть шириной 60 см и глубиной не менее 55 см. Тоже относится и для духовки.
  • Пространство под вытяжку должно быть 60 см для встроенной и 90 для остальных типов.
  • Расстояние между вытяжкой и плитой должно быть не менее 70 см. Шкаф для встроенной вытяжки по высоте должен быть на 30 см меньше остальных.
  • Пространство под холодильник должно быть не менее 60 см.
  • Выкатные корзины устанавливаются в кухонные шкафчики только стандартного размера.

Как самому сделать кухню из ДСП

Сделать кухню своими руками из ДСП проще всего, так как этот материал можно назвать традиционным для такой мебели. Ламинированный ДСП, сокращенно ЛДСП, применяется толщиной 16 мм. Из ЛДСП делают все элементы кроме столешницы и фартука.

Фасады кухонных гарнитуров изготавливают из ЛДСП, из ДСП обклеенный пластиком (технология постформинг), и из МДФ.

Задняя стенка шкафов изготавливается из ДВП или ламинированного ДВП, толщиной 4, 6 мм.

Столешницу кухонного гарнитура изготавливают по технологии постформинг. Она может быть толщиной 28,32 и 38(40) мм.

Как построить кухню своими руками? Можно выделить три подхода. Первый — сделать все детали самостоятельно из плит ЛДСП, второй — изготовить их на заказ, третий — купить готовые элементы и собрать из них кухонную мебель. Готовые шкафы можно приобрести в таких магазинах как IKEA, Леруа Мерлен и др.

Наиболее экономичным и обладающий средней степени сложности это вариант, когда деталировка кухонных шкафов делается самостоятельно и все элементы изготавливаются на заказ, после чего сборка выполняется своими руками. Достоинство этого способа в том, что можно изготовить детали по индивидуальным размерам и одновременно неплохо сэкономить.

Для заказа деталей необходимо начертить кухню и определить все размеры, а также необходимость наклейки кромочного материала и наличие монтажных отверстий.

Раскрой кухни выполняется на основе следующих соображений. Размеры боковых стенок шкафов — это высота и глубина шкафчика. Размеры дна и крышки: ширина равна ширина шкафчика минус 32 мм, высота равна его глубине.

Кромка изготавливается из пластика толщиной 0,4 и 2 мм. Она необходима для защиты торцов плиты ЛДСП от влаги и механических повреждений. Ее желательно клеить на всех торцах деталей. В целях экономии кромочную ленту можно не применять на невидимых торцах.

Готовые отверстия под крепеж (присадка) сильно облегчают, но вносят дополнительные затраты на изготовление деталей. Если же экономия не на первом месте, то до как сделать распил кухни необходимо подготовить чертежи кухонных шкафов с деталировкой.

Столешница и фасад также, как и ящики могут быть изготовлены на заказ или приобретены готовые.

Сборка кухонной мебели своими руками

Сборку начинают с шкафчиков. Их детали соединяются с помощью конфирмата (рис.8). Отверстия под него сверлят, отступив от торца 8 мм, при толщине плиты 16 мм. Сборку удобно производить, используя специальное приспособление как на рис. 5. Его легко изготовить из обрезков своими руками. Для упрощения сверления отверстий под конфирмат удобно применять специальное сверло (рис. 6). Делать присадку можно в каждой детали отдельно для этого удобно пользоваться кондуктором (рис. 7).


Рис.5.
Рис.6.
Рис.7.
Рис.8.

На собранные шкафы устанавливается задняя стенка. Далее монтируются ножки. Они могут быть декоративные либо регулируемые пластиковые, далее к ножкам крепится цоколь кухни. Их стандартная длина 100, 120 и 150 мм.


Рис.9. Регулируемые ножки. Первый ряд ножек должен быть смещен на 7-10 см вглубь шкафа.

Шкафчики по очереди устанавливаются на свои места и стягиваются между собой. Для стягивания применяется специальная межсекционная стяжка. В качестве альтернативы можно использовать саморезы длиной 30 мм. Работать они будут не хуже. Шляпки саморезов можно скрыть самоклеющейся заглушкой, также маскируют шляпки конфирмата.


Рис.10. Стяжка шкафов. На фото стяжка выполнена саморезами длиной 30 мм.

Верхние шкафы стягиваются после установки на место. Для установки навесных шкафчиков применяется регулируемый подвес. Он позволяет выставить все элементы по горизонтали и вертикали.


Рис.11. Регулируемый подвес и планка. Применяется для подвеса шкафов верхнего ряда. Грузоподъемность подвесов 80 кг.

Заключительным этапом сборки каркаса является установка столешницы. Столешница крепится к шкафам саморезами длиной 30 мм.


Рис.12. Собранный каркас нижнего ряда шкафов с установленной столешницей.

Установка фасада, мойки, цоколя

На готовый каркас можно устанавливать фасад, цоколь, мойку и пр.

Фасад крепится с помощью петель. На дверках делают углубления (фрезеровку) под чашку петли. В зависимости от ее размеров диаметр углубления различный. Фрезеровку под петли целесообразно заказывать при распиле. Стоит это не дорого, но позволит избежать дополнительной работы, возможных ошибок и необходимости приобретать специальное сверло Форстнера.


Рис.13. Установка петель для крепления фасада.

При установке дверок в угловые шкафы необходимо использовать петли с нестандартным углом открытия.


Рис.14. Особенность установки дверцы в угловой шкаф кухни. Применяются специальные петли.

После того как дверцы установлены можно провести монтаж ручек.

Для кухонного цоколя может применяться деталь из ЛДСП или специальная пластиковая планка. Использование последней предпочтительнее, так как она защищена от влаги и прослужит значительно дольше.

Цокольная планка крепится к ножкам кухонного гарнитура. Цоколь целесообразно утопить в тело кухонного гарнитура на 7-10 см, так пользоваться кухней будет удобнее.


Рис.15. Цоколь закрепляется к ножкам специальным крепежом, идущим в комплекте с ножками.

Большинство моделей моек врезается в столешницу. С помощью шаблона, идущего в комплекте с мойкой, отмечается линия пропила. После подготовки отверстия, мойка устанавливается с помощью специального крепежа.


Рис.16. Порядок установки кухонной мойки.

Фартук для кухонного гарнитура

Фартук — это неотъемлемый элемент любой кухни, который декорирует и защищает стену между столешницей и верхним рядом шкафов. Он может быть изготовлен из МДФ или керамической плитки.

Фартук из МДФ можно приобрести готовый или изготовить на заказ. Он крепится к стене саморезами, которые в дальнейшем скрываются угловыми накладками.


Рис.17. Фартук для кухонного гарнитура из МДФ.

Как сделать фартук для кухни своими руками? Очень просто – изготовить его из керамической плитки. Однако такой подход более длительный, т.к. работа по укладке может занять несколько дней. При этом фартук из плитки более долговечен и фундаментален, что не может не сказаться на дизайне.


Рис.18. Фартук из керамической плитки.

Завершающим элементом является пристеночный плинтус. Он имеет и функциональное назначение — закрывает место стыка фартука и кухонного гарнитура, тем самым препятствуя попадания грязи и влаги на незащищенные участки.

Подсветка кухонной мебели

Подсветка на кухонном гарнитуре — это не только элемент декора, но и освещение рабочей зоны, которая напрямую влияет на утомляемость, поэтому важно сделать хорошее и функциональное освещение.


Рис.19. Освещение кухонной мебели.

Как видно из инфографики (рис.19) наиболее функциональная — это подсветка под кухонными шкафами. Сделать освещение рабочей зоны кухни можно из светодиодной ленты. Для этого ее наклеивают на нижнюю стенку верхнего ряда шкафов. Подсветка столешницы кухни может быть выполнена с использованием специальных коробов с рассеивателем для лед ленты.


Рис.20. Светодиодная подсветка для кухни.

Чертежи кухонных гарнитуров


Рис.21. Чертеж кухни с угловой мойкой.
Рис.22. Чертежи кухонных модулей.
Рис.23. Чертежи кухонных секций.
Рис.24. Чертеж угловой кухни.

Варианты наполнения шкафов кухонного гарнитура

Чтобы было удобно и красиво сконструировать кухню мало, необходимо еще добиться высоких функциональных качеств и эргономики. Сделать это можно с помощью различного вида кухонной фурнитуры, такой как выдвижные ящики, корзины, цокольные ящики и пр.

Вот несколько идей по заполнению шкафов.


Рис.25. Выдвижные ящики изготовлены из готового комплекта, называемого «метабокс».
Рис.26. Выдвижные вертикальные ящики по обе стороны от плиты. Удобно для хранения специй и масла.
Рис.27. Пенал для столовых приборов.
Рис.28. Цокольный ящик изготовленный на основе стандартных комплектующих.
Рис.29. Выдвижной цокольный ящик – дополнительное место для хранения.
Рис.30. Выдвижные корзины для посуды. Нестандартное, но очень удобное решение.
Рис.31. Выкатные корзины для хранения продуктов.
Рис.32. Выдвижная корзина для углового шкафчика.
Рис.33. Фурнитура для углового кухонного шкафа, позволяющая использовать все его пространство.

Как сделать кухню из дерева своими руками svoimy-rukami.ru

Современная жизнь предъявляет требования к жилищу, среди которых присутствует не только красота, но и функциональность. Каждый человек знает, что многофункциональная техника обладает высокой стоимостью, так же как и эстетично обставленная кухня. Современный кухонный гарнитур хорошего качества обойдется в круглую сумму. Несмотря на то, что для каждого человека понятие «недорого» обладает разными пределами, семья со средним достатком не сможет позволить себе такую покупку. По этой причине, многие семьи стараются сделать мебель для кухни своими руками.

Интересные статьи:

Достоинства натурального дерева

Почему гарнитур из деревянного массива ценится так высоко:

  • Экологически чистый материал. Дерево используется в строительстве, отделке и изготовлении мебели тысячелетиями и даже в 21 веке, когда доступно множество синтетических аналогов. Деревянная мебель не выделяет вредных веществ и не вызывает аллергии.
  • Внешний вид. Кухонный гарнитур из дерева смотрится привлекательно, стильно, уютно. Естественная нейтральная цветовая гамма дерева позволяет использовать его практически в любых стилях.

  • Долгий срок службы. Хорошо подобранная древесина с правильной обработкой прослужит десятилетия. Если мебель сделана добротно, она вполне может сохранить свой внешний вид несколько поколений. Деревянная кухня привносит в интерьер нотку роскоши, а ручная работа добавляет индивидуальность и шарм.
Здесь вы найдете варианты изготовления качелей из дерева своими руками

Рекомендации от дизайнеров по выбору древесины

Дерево – универсальный материал для создания особой атмосферы в доме. Но для начала подберите его породу в зависимости от цвета и качеств.

Специалисты в этой области дают такие характеристики каждой из самых популярных древесин:

  • Лиственница – прочный, красивый материал, обладающий лечебным действием. Однако, не каждый предмет интерьера может быть сделан из этой породы, приносить пользу организму, т.к. для защиты покрывается лаком. От стола из лиственницы дополнительной пользы не будет, зато можно сделать какую-либо фигуру.
  • Сосна – одна из самых распространенных древесных пород, используемых в строительстве. Материал мягкий и податливый, но быстро может потерять первоначальный вид, поэтому его рекомендуется покрывать несколькими слоями лака.
  • Орех – отличный выбор для любителей эстетики. Кроме того, что изделия из ореха очень прочные, из них можно вырезать ажурные узоры, украшая столы, стулья, шкафы и прочую мебель. Изделия из него достаточно тяжелые.
  • Дуб – популярная порода среди строителей и дизайнеров. Дубовая древесина собрала в себе эстетику, практичность: красота, прочность, небольшая подверженность агрессивным условиям окружающей среды, надежность.
  • Ясень — обладает прекрасными эксплуатационными свойствами. Продукция из него качественна и долговечна. Его универсальная фактура подойдет и для классики, и для интерьера в стиле хай-тек.

После выбора наиболее понравившегося варианта можно приступать изготовлению чертежей для будущей мебели.

Технология изготовления кухни из дерева своими руками

Подготовительный этап

  • Прежде всего кухню конечно нужно рассчитать и, исходя из полученных данных, прикупить бруски на строительном рынке нужного размера и в достаточном количестве.
  • Доски тоже лучше взять обработанные. Это сократит время работы в разы и не потребует от мастера высокого мастерства. Достаточно будет не ошибиться, когда разрезаешь материал на заготовки.
  • Ну и конечно все сопутствующие процессу инструменты и материалы тоже должны быть запасены заранее. От нужных по размеру саморезов, до петель для навески и ручек для фасадов. Если не хватает собственного умения, фасады можно заказать плотнику, который и подгонит доски на каркасе дверец как следует, без щелей, и сумеет сделать так, чтобы они не были слишком тяжелыми.
Нюансы изготовления скамейки из дерева своими руками подробнее

И да, для деревянной кухни лучше всего брать сухой материал. Чтобы не было мучительно больно, когда внешний вид вашей новой, с душой сделанной кухни, не исказился до безобразия.

Основной этап

Первым делом создаем прочный каркас будущего кухонного комода или блока рабочего стола. Перегородки и дверцы собираются из хорошо обработанных досок. На подготовку  материала для будущей мебели нельзя жалеть времени Лучше старательно отшлифовать и прошпаклевать доски, чем потом морщится от не эстетичного вида кухонной мебели. И дерево должно быть прочным и хорошо высушенным, чтобы конструкцию вскоре «не повело».

Подготавливаем каркас к навеске фасадов. Делаем декоративные панели рабочего стола. Они будет на виду, поэтому тщательности особое внимание.

Технология сборки полки над столом такая же. Петли для подвесных полок лучше выбрать такие, чтобы довольно тяжелая конструкция не грохнулась вместе с тем, что в них будет наставлено в процессе эксплуатации.

Если речь идет о загородном доме с деревянными стенами, то полки можно намертво прибить к стене. Хоть это несколько не профессиональный вариант.

Современные материалы позволяют прочно приклеить плитку к поверхности рабочего стола. Такой вариант покрытия столешницы рабочей зоны позволяет создать единый цветовой ансамбль с кухонным фартуком. И это, вместе с деревянными фасадами рабочего блока и полок можно обыграть в стиле истинного прованса.

Например взять плитку нежных тонов, или с нежным цветочным рисунком, использовать однотонную плитку с пасторальными фрагментами или петухами, которых так любят в Провансе. Устанавливаем мойку, в подготовленное гнездо и не забываем обработать прилегающие кромки силиконом. Во избежания попадания под мойку влаги и образования плесени.

Обрабатываем все поверхности морилкой, а после ее высыхания – шлифовальной шкуркой.Теперь оба компонента кухонного шкафа зрительно объединены в единое целое и наш кухонный шкаф стал почти совсем «прованским».

Если сделать деревянную кухню своими руками приближенной к стилю прованс, то все же лучше сделать ее более светлой. Но тут уж мастер сам решит, какого цвета будет его творение, будет ли он его красить вообще или сохранит фактуру дерева в естественном виде.

Стол для кухни из дерева своими руками

Для начала надо подготовить все нужные в работе с древесиной инструменты. Вот их список:

  • Рулетка и карандаш,
  • Наждачная бумага,
  • Электролобзик,
  • Дрель,
  • Шканты и клей,
  • Рубанок и фуганок,
  • Струбцины.

Первым делом мы будем изготавливать столешницу.

Собираем столешницу

Для ее изготовления вам понадобятся обрезные доски. Их количество и размер зависят от нужного вам размера столешницы — для семьи из 3-4 человек достаточно кухонного столика 60х100 сантиметров, поэтому приобретаем 4 доски 30-50х150 миллиметров. Идеальной породой дерева является дуб, но при отсутствии достаточного опыта в делах столярных лучше приобретать доски из хвойных пород, ведь обрабатывать их легче. Далее работаем по следующей схеме:

  • Приобретенные на пилораме доски необходимо выровнять по длине, для чего мы размечаем их и отрезаем под строго перпендикулярным углом.
  • Важно правильно расположить материал. Чередуйте между собой те доски, кольца которых расширяются книзу, с теми, у которых они расширяются вверх. Это позволит минимизировать размер зазора, который появится после высыхания досок.
  • Далее необходимо обработать торцы досок фуганком, добившись идеального прилегания их друг к другу.
  • Соединить конструкцию можно различными способами: от простых гвоздей или саморезов до клея и мебельных шкантов. Последний способ наиболее надежен и долговечен, также он обеспечивает наилучшую жесткость соединения.
  • Для этого на торцах обработанных досок делается разметка через каждые 10-15 сантиметров.
  • По получившейся разметке дрелью сверлятся отверстия диаметром в 8 миллиметров, предназначенные для шкантов.
  • Шканты проклеиваются и вбиваются в просверленные посадочные места, соединяя доски между собой.
  • Теперь необходимо дождаться полного высыхания клея, после чего его излишки убираются с помощью наждачки.
  • Остался финальный этап: обработка торцов рубанком, а затем наждачной бумагой. Углы необходимо скруглить.

В итоге у вас должна получиться красивая деревянная столешница. Осталось обеспечить ее ножками, а там, глядишь, не за горами и полноценная деревянная кухня своими руками.

Варианты изготовления полки из дерева своими руками читать далее

Делаем ножки

Ножки для кухонного столика из древесины могут быть абсолютно любой формы, которую вы в состоянии вырезать из доски электролобзиком. Изготовить их можно из такой же обрезной доски, что и столешницу. Главное, не забывайте: высота от пола до рабочей поверхности стола должна составлять 75-80 сантиметров. После того, как одна ножка готова, делаем следующее:

  • Прикладываем получившуюся ножку к другой доске и обводим шаблон карандашом. Выпиливаем еще три аналогичных экземпляра. Если имеется такая возможность, с помощью фрезера ножки легко декорируются красивым узором.
  • Ножки выставляются по диагонали, после чего их следует соединить перемычками со срезанными под 45 градусов углами. Перемычки вырезаются из доски либо бруса.
  • Получившийся прямоугольник скрепляется с помощью клея. Шканты использовать не обязательно, но в таком случае следует стянуть основание стола струбцинами и продержать в таком виде сутки.
  • Далее основание прикладывается к столешнице: отмечаются места для шкантов, которыми стол и скрепляется по описанной выше технологии.

Столик остается обработать морилкой и покрыть лаком в несколько слоев, после его высыхания он будет готов к использованию.

Теперь вы знаете, как сделать кухню своими руками из дерева. Начав с простого столика, со временем можно научиться самостоятельно изготавливать даже сложную корпусную кухонную мебель!

Сделаем красивую кухню своими руками

«Кухня» — это рай в доме, потому что это источник еды для всех в доме. Многие дома придают большое значение дизайну кухни . Кухня — это как шедевр дома. Дизайн кухни создан не только для красоты; управление пространством также важно с точки зрения безопасности. Построить идеальную кухню своими руками несложно. Благодаря разнообразию готовой продукции, а также современному кухонному оборудованию и технике вы можете просто обставить их в местах, соответствующих вашему стилю.

Составьте план кухни перед выбором кухонного гарнитура

Кухня обладает домашними функциями. Прежде всего, исследуйте и спланируйте местность. Не забудьте про места для размещения окон для хорошего солнечного света у раковины. Освободите место для холодильника. И, наконец, выберите технику и мебель, которые подходят к форме вашей кухонной комнаты.

  • П-образная кухня: пространство кухни должно быть широким и просторным. Кухонный гарнитур займет место с 3 сторон.
  • L-образная кухня: кухонный гарнитур можно разместить как в маленькой, так и в большой L-образной кухне. Но углы могут быть разными.
  • I-образная кухня: подходит для небольшой кухни, или кухни для демонстрации, или кухни, которая соединяется с другой частью комнаты.

Выберите подходящую форму и дизайн для кухни

Когда вы уже знаете, какая техника и форма мебели подходят для кухни. Выбирайте технику и мебель, которые вам нравятся, убедитесь, что они красивы, прочны и долговечны.Вам следует подумать о дизайнерских услугах и послепродажном обслуживании. Как и HomePro, у нас есть служба Home Service, которая будет контролировать вас и помогать вам управлять вашим домом.

Размещение кухонной техники

Набор места для размещения плиты, духовки, микроволновой печи и мойки в комплекте Встроенный кухонный гарнитур. Используйте принцип симметричного треугольника, чтобы помочь расположить всю бытовую технику на кухне.

Узнайте о высоте и размере

Размещая на кухне электрические приборы, большие или маленькие, вы должны знать основную информацию об этих приборах.Вам нужно знать, какие размеры и как далеко их нужно поставить. Какое должно быть расстояние между вытяжкой и печкой?

Освещение и вентиляция

Если кухня открытого типа, то с освещением и вентиляцией не проблема. Но если кухня находится в небольшом узком пространстве, в задней части дома, могут возникнуть проблемы. Кроме того, кухня в кондоминиуме имеет ограниченное пространство, освещение и вентиляция тоже могут быть проблемой. Кухня нуждается в освещении и хорошей вентиляции.Вытяжка поможет избавиться от запаха. Подумайте, для какой вытяжки требуется газовая труба. Для кухни в кондоминиуме можно выбрать стойку с фильтром, не устанавливая газовую трубу. Воздушный фильтр помогает удалить неприятный запах и вентилирует воздух.

Электроэнергетика и освещение

Помимо использования естественного дневного света, вам нужно добавить больше света в ночное время. Для освещения под навесными шкафами рекомендуется установить свет у стойки. Затем приведите в порядок электросистему и подключение к системе освещения.Должен иметь автоматический выключатель для отключения питания в случае короткого замыкания. Размещайте пробки подальше от влажной зоны. Выбирайте заглушки с крышками для безопасности. Еще один вариант для вас, позволяющий сэкономить электроэнергию. Снесите стену и замените ее большими окнами. Вы можете получать много солнечного света, что заставляет вас чувствовать себя свежо. Вы будете чувствовать себя бодрым, готовя завтрак каждое утро.

Учиться импровизировать

В столовой некоторые домочадцы могут использовать мягкий диван вместо стульев, чтобы было удобнее пить кофе по утрам и обедать.Рекомендуем выбирать диван с тумбой у основания, чтобы хранить кулинарные книги, салфетки и другую кухонную утварь. Так что вы можете легко их выбрать. Вам не придется тратить деньги на покупку нового шкафа и дополнительное пространство.


Спросите о дополнительных услугах
Facebook: Home Service by HomePro : m.me/Homeservicebyhomepro
Линия: https://lin.ee/uN8D4Zl или @Homeproservice
Call Center: 1284
Mobile приложение:
https: // бит.ly / 372RTMT
Продвижение: https://bit.ly/3Bj8Yzs

โปรด ให้ คะแนน บทความ ของ เรา

[ทั้งหมด: 0 เฉลี่ย: 0]

Пара своими руками изменила кухню в северной части штата Нью-Йорк в XIX веке

Хотя многие считают Нью-Йорк величайшим городом в мире, это не лишено недостатков. Даже самые стойкие жители Нью-Йорка ценят тихое и спокойное убежище вдали от пяти городских районов. А для некоторых побег может стать таким приятным убежищем, что становится постоянным местом жительства.

Так было с уроженкой Нью-Йорка Эми Илиас и ее мужем Джимом Денни. Пара — она ​​дизайнер на все руки и бывший исполнительный вице-президент по искусству и дизайну в ABC Carpet & Home, а он художник — купила в середине XIX века свой итальянский дом с тремя спальнями под названием The Lavender Ghost в середине XIX века. Долина реки Гудзон в Нью-Йорке. «Когда мы впервые увидели этот дом, Джим назвал его« Корабль-призрак », потому что, когда небо становится серым, дом, выкрашенный в серый и лавандовый цвета, почти исчезает в нем», — объясняет Илиас.Она даже назвала свою цифровую торговую площадку, где продаются винтажные аксессуары, своим домом.

Жестяной потолок, вероятно, был добавлен в 1920-х годах, но после покраски несколько незакрепленных частей начали отслаиваться. «Похоже, что наверху мог случиться пожар, потому что цвета в олове проявляются только в результате сильной жары. Это великолепная радуга из чирка и меди », — говорит Илиас. К счастью, пара предпочитает, чтобы он был частично окрашен.

Фото: Эми Илиас

Когда они искали дома за пределами Нью-Йорка, они жили в бруклинском кирпичном доме, который, как и большинство исторических домов, требовал постоянного ремонта и ухода.«Джим проделал большую часть работы в нашем доме в Бруклине и, по понятным причинам, не хотел браться за еще один крупный ремонтный проект». Тем не менее, Илиас мгновенно влюбился в «Лавандовое привидение» (над которым нужно было много работать), как только она наткнулась на него на Zillow, но из уважения к мужу она попыталась забыть об элегантном старом доме. Однако, как и в любой хорошей истории любви, «вмешалась судьба, и наш брокер показал ее нам в сопоставлении. Я любил это зрелище невидимым, и как только Джим вошел, он тоже влюбился.Сделка была заключена, когда мы увидели, что на верхнем этаже находится огромная открытая художественная студия », — вспоминает Илиас.

И хотя Денни пообещал не браться за очередной масштабный, трудоемкий и физически трудоемкий домашний проект, ему пришлось поработать над полностью выпотрошенной кухней и обеденными зонами в «Лавандовом призраке», а дизайном руководил Илиас. Она говорит: «Наша философия в управлении этим домом заключалась в том, чтобы сохранить все оригинальные детали и модернизировать все, что разваливается или ранее ремонтировалось, а теперь устарело.”

Ваши руки — самый важный инструмент на кухне | Новости, Спорт, Работа

Хорошо, признайся: единственная морковь, которую вы едите, предварительно очищается от кожуры и упаковывается в пакеты. Вы так долго покупали курицу, что забыли, что у птицы есть кости и кожа. И единственное тесто, к которому вы когда-либо прикасались в эти дни, — это лицо Джорджа Вашингтона.

Может быть, пора вернуться к еде и позволить пальцам учиться.

«Ваши руки — ваш самый важный инструмент», — говорит шеф-повар Дэниел Паттерсон из компании COI, отмеченной звездой Мишлен в Сан-Франциско.«Вы не поймете ингредиенты, пока не прикоснетесь к ним.

«Технология очень хороша», — добавляет Паттерсон, который позволяет машинам аэрировать, пюрировать и запечатывать продукты в своем ресторане. «Но технологии не так хороши, как человеческое тело. Информация, которую вы получаете от ваших рук, от всех ваших органов чувств, на самом деле намного более сложна и структурирована, чем от машины ».

Автор поваренной книги Пэм Андерсон горячо поддерживает использование рук на кухне.

«Часто во время собеседований мне задают один из вопросов:« Какой твой любимый кухонный инструмент? », А я отвечаю:« Мой любимый кухонный инструмент — это мои руки.«Любой другой инструмент — это просто продолжение моих рук», — говорит она. «Люди всегда удивляются».

В последней книге Андерсона «Готовьте без книги: блюда без мяса» (Rodale, 32,50 доллара) ее руки видны на многих фотографиях, от смешивания лепешек до выдавливания жидкости из нарезанных огурцов через сито.

«Когда вы идете на кухню, мойте руки и свободно касайтесь, нюхайте, пробуйте, смотрите», — говорит мама из Коннектикута. «Это определенно моя философия и мой подход. Мои дети за это поручатся.”

Наряду с чувством вкуса, говорит Паттерсон, прикосновение — один из наиболее важных способов понять еду, если вы уделяете внимание и развиваете «сенсорную память».

«Когда вы дотрагиваетесь до мягкого овоща — моркови или свеклы — вы знаете, что это будет делать с конечным продуктом, потому что вы приготовили такую ​​морковь и у вас есть память, которая связывает что-то слишком мягкое с концом. продукт, чей дух принижается », — говорит он. «Сенсорное восприятие прикосновения становится связанным со вкусом.Это один из первых способов узнать, каков вкус, даже не пробуя его на вкус.

«Близость к прикосновениям», — добавляет Паттерсон. «Есть взаимодействие на очень близком уровне. И если у вас нет этой связи или вы не желаете устанавливать эту связь, то, что вы потеряли, — это как отношения с кем-то, кого вы никогда не трогаете ».

Замесить тесто для печенья или печенья руками, или ножом и руками нарезать кусок говядины на кубики тушеного мяса или целую курицу на четвертинки, превосходит приготовление по рецепту.

Однако научиться этому может быть непросто. В Кулинарном институте Америки (CIA) в Гайд-парке, штат Нью-Йорк, студенты работают над изучением степени готовности различных продуктов, от рыбы до овощей, и над правильным ощущением различных видов теста.

Иногда шеф-повар Говард «Корки» Кларк, профессор кулинарного искусства ЦРУ, недоваривает, пережаривает и правильно готовит кусочки рыбы, чтобы студенты могли почувствовать каждый из них. «Нелегко заставить людей не смотреть, а чувствовать», — говорит он.

И когда студенты замешивают тесто, «шеф-повара проходят мимо и говорят, что ему нужно больше муки, а затем возвращаются через минуту и ​​говорят:« Я мог сказать, что ему нужно больше муки, по тому, как он выглядел и как с ним обращались.Теперь вы чувствуете разницу между тем, что вы месили, и тем, что сейчас? », Чтобы они действительно почувствовали разницу», — добавляет Кларк. «С овощами мы учим их втыкать в них нож. Тогда я говорю: отметьте одно. Почувствуй это. Что касается стебля брокколи, вы должны знать, что он расколется, но не станет мягким ».

«Не смотри, научись чувствовать», — говорит Кларк. «Как я узнаю, что муки недостаточно или слишком много муки? Откуда я это знаю? Как я узнаю, что выработал достаточно глютена? Это так, как кажется.”

Известный автор поваренной книги для компьютерных фанатов телеканала

Элтон Браун понимает важность прикосновений на кухне. В «Я здесь за едой» (Стюарт, Табори и Чанг, 35 долларов) он пишет о попытке повторить печенье своей бабушки.

«В течение многих лет я пытался клонировать нежные маленькие драгоценности добра, которые выходили из ее печи». Он возился со всем — ингредиентами, температурой духовки и т. Д. — безуспешно. Однажды он наблюдал, как она готовит их: ее артритные пальцы, неспособные месить тесто, просто похлопали по нему.»Это детали, которые сделали все, что в мире».

Протяни руку и…

Автор поваренной книги Пэм Андерсон предлагает:

Перемешать салат: Это хороший способ «равномерно покрыть и намазать маслом, солью и перцем всю мою салатную зелень и хорошо покрыть ее. Затем добавьте уксус и равномерно покройте его. Вы можете это почувствовать. С щипцами вы находитесь на расстоянии около 8 дюймов от источника ».

Замесите это: Используйте кухонный комбайн, чтобы приготовить дрожжевое тесто, «но нет ничего лучше, чем вытащить тесто для пиццы или хлеба из кухонного комбайна, вылить его на столешницу и дать последние 30 секунд или минуту замесить, чтобы втяните его в гладкую текстуру ягодиц ребенка.”

Кисть против рук: «Я использую кисть для мытья яиц на хлебе и выпечке, [но] если я покрываю мясо маслом, солью и перцем перед его обжариванием, это обычно ручной процесс для меня. Обычно руки у тебя более эффективны, чем инструмент «.

Как переделать кухню с ограниченным бюджетом, шаг за шагом

Кухня действительно является сердцем дома, где все собираются и готовят праздничные обеды. Но это также одна из самых важных комнат, на которую нужно обратить внимание при перепродаже.Хотите переделать кухню своими руками, чтобы освежить пространство? Независимо от того, где находится ваш бюджет на реконструкцию, проверяйте его, следуя этим передовым советам и рекомендациям.

Получите скидки на ремонт дома

У нас есть коды купонов Home Depot и скидки от тысяч других розничных продавцов.

Посмотреть предложения grandriver / Getty Images

Как отремонтировать кухню, шаг за шагом:

Шаг 1. Вдохновляйтесь и составьте список того, что необходимо.

В то время как покраска стен — это быстрое и легкое обновление, переделывать кухню приходится нечасто. Поэтому, даже если вы делаете это своими руками, важно найти время, чтобы выработать стратегию стиля и макета, которым вы будете довольны на долгие годы. Вам нравятся чистые современные линии или деревенский вид фермерского дома? Pinterest — отличное место для изучения идей модернизации кухни до и после результатов. Составьте список необходимых вещей, чтобы сфокусировать ваше видение на новую кухню.

Шаг 2. Установите бюджет

Меньше всего вам нужно, чтобы у вас закончились деньги в середине ремонта кухни, поэтому очень важно определить свой «общий» бюджет на кухню.Если ваш бюджет составляет 10 000 долларов, определите свой список приоритетов. Правильная оценка и сравнение всех компонентов, которые входят в реконструкцию кухни своими руками и профессиональную реконструкцию, дает вам четкое представление о том, куда будут уходить ваши деньги и реалистичен ли ваш бюджет.

Home Depot рекомендует использовать правило ⅓, чтобы разделить ваши расходы на равные части: ⅓ для мебели, ⅓ для столешниц, фартуков, полов, бытовой техники, оборудования, смесителей и раковин, и если вы планируете получить профессиональную помощь с вашим ремонтом, бюджет ⅓ на труд и установку.

Шаг 3. Ищите способы сэкономить.

Выбираете ли вы реконструкцию кухни своими руками или привлекаете профессионалов, всегда есть способы сэкономить на ремонте кухни. Пригласите семью и друзей помочь с демонстрацией или установкой, чтобы избежать затрат на рабочую силу. Ищите скидки на все товары, от напольных покрытий до бытовой техники.

Магазин оборудования и осветительных приборов, которые выглядят роскошно, но при этом не рентабельны. Купите бывшие в употреблении кухонные шкафы за небольшую часть их стоимости на OfferUp, Craigslist, Facebook Marketplace или Habitat for Humanity Restore.Откажитесь от индивидуального высококачественного шкафа, выбрав имеющуюся в наличии мебель, или оставьте шкафы и замените их дверями в IKEA.

Шаг 4: Соберите цитаты.

Возможно, вам понадобится профессионал для ремонта частей вашей кухни своими руками, особенно электрики, чтобы убедиться, что электрическая проводка соответствует требованиям, или сантехники для подключения крана. Получите как минимум три цитаты. Не забудьте подтвердить, что профессионал имеет надлежащую лицензию и застрахован.

sturti / Getty Images

Основные предметы, на которые следует сэкономить при обновлении кухни:

Мебель:

Кабинетный стиль помогает определить и задать тон вашей кухне.

  • Чтобы сделать быстрое обновление своими руками при ограниченном бюджете, покрасьте свои шкафы.
  • Reface, не заменять. Если их можно утилизировать, сохраните существующие шкафы и переделайте их заново. Средняя стоимость мелкой переоборудования краснодеревщиков колеблется от 6 800 до 13 700 долларов.
  • Если вы собираетесь полностью переоборудовать кухню, знайте, что стоимость новых шкафов при переоборудовании кухни может сильно варьироваться в зависимости от того, какой вариант вы выберете: наличие на складе (наиболее экономичное), частично изготовленное на заказ или полностью изготовленное по индивидуальному заказу — самый дорогой вариант.

Напольные покрытия:

Выбирайте пол в зависимости от того, кто по нему ходит (люди и меховые младенцы) и как часто.

  • У вас паркетные полы в довольно хорошем состоянии? Ремонт их самостоятельно может сэкономить много.
  • Плитка долговечна и проста в уходе. Но его установка может оказаться трудоемкой и сложной задачей, чтобы равномерно уложить и затереть плитку. Средняя стоимость укладки плитки и труда составляет от 700 до 2000 долларов за кухню площадью 200 квадратных футов, чтобы нанять профессионала. Но эта стоимость зависит от площади и материалов.
  • Ламинированный пол выглядит как плитка, древесина твердых пород или камень, но очень удобен для использования в домашних условиях.Состоящий из простых соединяемых элементов, которые легко соединяются, ламинат является отличным выбором для ремонта кухни своими руками.

Столешницы:

Варианты материалов для кухонных столешниц обширны, поэтому важно не только знать, какой стиль подходит к реконструкции вашей кухни, но и знать цену для каждого типа. Лучше всего делать покупки лично, так что вы можете почувствовать внешний вид и вариантов, включая мрамор, ламинат, гранит, кориан, дерево и кварц.

Приборов:

Если имеющаяся у вас бытовая техника находится в хорошем состоянии и эстетически и физически подходит для ремонта вашей кухни, вы можете вычеркнуть эту стоимость из своего списка расходов.Но если они нуждаются в замене, комплект кухонной техники с холодильником, плитой, посудомоечной машиной и микроволновой печью облегчит задачу всего за 2000 долларов.

stockstudioX / Getty Images

Что нужно учитывать при ремонте кухни:

  1. Знайте, как вы будете перемещаться по . Кухня должна быть привлекательной и функциональной. Какая у вас нынешняя планировка кухни, или вы пытаетесь добраться до холодильника? Убедитесь, что план ремонта вашей кухни имеет смысл.
  2. Есть ли у вас достаточно места для подготовки? Не экономьте на рабочем месте. Наличие достаточной площади для приготовления пищи имеет важное значение для эффективности кухни.
  3. Вы должным образом защитили остальную часть своего дома? Ремонт кухни грязный. Используя брезент или полиэтиленовую пленку, отделите кухню от остальной части дома. Это будет удерживать пыль и мусор.
  4. Удерживаете ли вы свой бюджет? Вы можете мечтать о плите для гурманов за 10 000 долларов, но впишется ли она в реконструкцию вашей кухни? Создайте бюджет и будьте гибкими, чтобы не сбиться с пути.

Чистая прибыль

Реставрация кухни — это долгий ремонт, который вдохнет новую жизнь в ваш дом. Независимо от того, решаетесь ли вы переделывать кухню своими руками самостоятельно или доверяете это профессионалам, установите солидный бюджет, найдите время, чтобы выбрать, какой стиль отражает индивидуальность вашей семьи, и составьте список обязательных вещей, которые помогут обеспечить потрясающие конечные результаты.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос:

Сколько стоит реконструкция кухни?

А:

Средняя стоимость ремонта кухни сильно варьируется.Небольшая реконструкция кухни стоит 24 000 долларов, капитальный ремонт — в среднем 69 000 долларов, а капитальный ремонт роскошной кухни — в среднем 136 000 долларов.

Вопрос:

Сможете ли вы сделать ремонт на кухне самостоятельно?

А:

Да, вы можете сделать ремонт кухни своими руками, если у вас есть время и навыки. Равенство пота имеет большое значение. Взяв на себя задачу и попросив помощи у семьи и друзей, можно избежать затрат на найм подрядчика.Однако для таких вещей, как электричество и сантехника, лучше всего нанять профессионалов.

Вопрос:

В каком порядке вы делаете ремонт на кухне?

А:

Во-первых, установите цели и бюджет. Затем разместите заказы на всю мебель, бытовую технику, напольные покрытия, оборудование, столешницы и освещение — завершите демонстрацию вместе со всеми обновлениями конструкции, сантехники или электрооборудования. Установите гипсокартон, полы, шкафы, столешницы и бытовую технику.Ваш последний шаг после завершения кухонного фартука — убрать мусор.

Вопрос:

Как сэкономить на ремонте кухни?

А:

Ищите товары по более низкой цене с элитным дизайном. Например, паркет из ламината стоит значительно дешевле, чем из твердых пород дерева. Выбор менее дорогого оборудования и освещения также помогает контролировать свой бюджет.

Маленькие руки помощи — Как дети могут помочь на кухне

Почему готовить с детьми?

Готовить вместе — значит проводить больше времени с семьей! Вот несколько преимуществ помощи детям на кухне.

  1. Кулинария помогает детям развивать вкус и пробовать новые продукты. Чем раньше дети познакомятся со свежими, полезными ингредиентами, тем больше шансов, что они станут их фаворитами.
  2. Дети чаще едят то, что делают. Когда дети помогают приготовить еду, они взволнованы и гордятся своим творением. Вдобавок ко всему, они обычно более охотно пробуют новые продукты. Это также повышает их уверенность в себе!
  3. Кулинария — это навык, которым они могут пользоваться на всю жизнь. Кто знает? Может быть, малыш, который помогает вам мыть овощи, вырастет подростком, который любит готовить вкусные блюда для всей семьи.

Как дети могут помочь

Вот несколько идей, которые дети могут выполнять на кухне для начала! Мы разделили их по возрастным группам, но вы лучше всех знаете своего ребенка. Вы можете решить, какие из них подходят.

2-5 лет

Малыши рады получить в свои руки практически все.Похоже на маленького знакомого? Этой группе понравится помогать на кухне под тщательным присмотром.

Они могут помочь с:

  • Выдавливание лайма или лимона
  • Мытье и сушка фруктов и овощей
  • Сбор листьев свежих трав
  • Присыпание зеленью или специями
  • Замес или раскатывание теста
  • Взбивание, перемешивание и затирание
  • Отмер и разлив жидкости и сушки ингредиенты
  • Разбивание яиц
6-9 лет

Этой группе понравится выполнять задания из предыдущей возрастной группы и добавлять новые навыки.При использовании ножей, терок или овощечисток им по-прежнему потребуется тщательный контроль.

Они также могут помочь с:

  • Нарезка или очистка фруктов и овощей
  • Тёрка сыра
  • Формовка печенья и пирожков
10–12 лет и старше

Дети из этой группы обычно могут начать работать более независимо на кухне. Обязательно расспросите своего ребенка по различным навыкам работы на кухне и по темам безопасности. Например, вы можете спросить их о том, как обращаться с горячей едой, как пользоваться безопасным ножом, включать и выключать приборы, а также держать ручки кастрюль и сковородок повернутыми внутрь.Взрослый может быть рядом и протянуть руку помощи, когда это необходимо.

Эта группа может начать готовить простые блюда, такие как яйца, рис и блины. По мере развития навыков они могут добавлять более сложные блюда, такие как супы, запеканки и макароны.

Рецепты

Попробуйте наши супер простые рецепты для детей, и вы сразу же научите своих детей готовить!

Индейка Эстрагон Питас

Этот рецепт без приготовления идеально подходит для детей всех возрастов.Эти бутерброды готовы примерно через 15 минут. Бонус! Для вкусного обеда или ужина достаточно семи простых ингредиентов. Вы можете легко заменить ингредиенты тем, что есть у вас дома. Нет индейки? Без проблем! Используйте другое мясо для обеда. Нам нравится курица!

Kids Can Step: Дети могут смешивать ингредиенты. Дети постарше могут сделать это самостоятельно!

Хрустящие куриные палочки

Наслаждайтесь более здоровой домашней версией этого любимого напитка для детей.Наши куриные палочки запекаются, поэтому в них меньше жира и натрия, чем в жареных, но при этом они остаются хрустящими и вкусными! Мы предполагаем, что вы получите запрос на картофель фри с куриными палочками. Попробуйте наш жареный картофель из цуккини с пармезаном — это творческий способ добавить картофель фри (шшш… овощи!) В вашу еду.

Kids Can Step: Смешайте ингредиенты и покройте курицу, чтобы получилось хрустящее блюдо!

Мини-пицца

Это забавный рецепт! Дети могут проявить творческий подход, и им понравится самим выбирать начинки! Этот простой рецепт идеально подходит для перекуса после школы или быстрого ужина.Есть немного дополнительного времени? Попросите детей сделать что-нибудь творческое из ингредиентов на каждом кексе. Мы любим корчить рожи!

Kids Can Step: Дети могут выбирать начинки и готовить пиццу до совершенства. Дети постарше могут попрактиковаться в нарезке начинки для пиццы с ножом.

Домашнее FroYo

Кто мог забыть десерт? Дети могут проявить творческий подход и приготовить свои любимые ароматы, выбирая ингредиенты и бросая их в блендер.Кто знает? Они могут изобрести новый аромат! На самом деле, почему бы не сделать это соревнованием? Сделайте несколько разных вкусов, а затем возьмите лист бумаги и оцените их, чтобы увидеть, какие из них являются любимыми для всей семьи!

Kids Can Step: Дети могут создавать свои ароматы и добавлять ингредиенты в блендер.

Что бы вы ни решили делать со своими маленькими помощниками по кухне, мы надеемся, что вам будет весело! Есть новые идеи? Надеемся, вы поделитесь ими с нами! Пожалуйста, покажите нам свои семейные творения, оставив комментарий ниже или на нашей странице в Facebook.

Безопасность на кухне (для детей)

Любите надеть фартук и приготовить вкусную закуску для своей семьи? Как насчет того, чтобы помочь у плиты, помешивая и вдыхая сладкие запахи? Или приготовить печенье, вырезав свои любимые фигурки?

Готовить еду — это весело, но важно знать, как быть в безопасности. Это означает, что нужно знать, когда следует обратиться за помощью к взрослому помощнику, как содержать вещи в чистоте и как безопасно пользоваться кухней. Готовим!

Ваш взрослый помощник

Если вы когда-нибудь видели кулинарное шоу по телевизору, то знаете, что у всех лучших поваров есть помощник, который им поможет.Если вы ребенок, взрослый помощник может вам пригодиться, чтобы упростить приготовление еды и обезопасить вас.

Перед тем, как начать любой рецепт , получите разрешение взрослого работать на кухне. Если в вашем рецепте используются ножи, плита или другие кухонные приборы, вам потребуется помощь взрослых. Некоторые вещи, которыми взрослые пользуются на кухне, могут показаться простыми в использовании, но как только вы воспользуетесь ими самостоятельно, вы можете быть удивлены тем, насколько они сложны на самом деле. Имея рядом помощника, вы сможете избежать сюрпризов, оставаться в безопасности и весело провести время, пока готовите.

Что надеть?

Если вы наденете фартук, ваша одежда будет чистой. Если у вас нет фартука, подойдет старая рубашка. Но не надевайте ничего большого и свободного. Мешковатые рукава или одежда могут загореться или попасть в лопатки миксера или другое оборудование.

Не допускайте попадания микробов в пищу

Важной частью безопасного приготовления пищи является поддержание чистоты повара и кухни. Идея состоит в том, чтобы уберечь от пищи микробы, которые могут вызвать заболевание. Всегда мойте руки водой с мылом перед тем, как приступить к приготовлению любого рецепта.Это особенно важно для рецептов, которые предполагают непосредственное прикосновение к продуктам, например, замешивание теста или смешивание ингредиентов руками.

Также не забывайте мыть руки до и после работы с сырым мясом, птицей, яйцами и рыбными продуктами, потому что эти продукты могут содержать бактерии. Вы же не хотите, чтобы бактерии попали вам на руки, потому что они могут оказаться у вас во рту — фу!

Вы также можете бороться с микробами, поддерживая чистоту и сухость рабочих поверхностей (например, столешниц и разделочных досок).После приготовления вымойте их теплой водой с мылом.

Остатки еды — это здорово, но в них тоже не должны быть микробы. Попросите вашего взрослого помощника помочь с хранением остатков еды. Еда может быть охлаждена или заморожена, чтобы она оставалась свежей. Ешьте охлажденные остатки в течение 3-4 дней. Замороженные остатки безопасны, но теряют вкус при хранении более 3–4 месяцев.

Безопасное использование кухни

Вы разложили ингредиенты, вымыли руки и вытащили мерные ложки.Но перед тем как начать, неплохо было бы выучить несколько правил кухни. Если вы не будете осторожны, легко получить травму на кухне, а порез или ожог положат конец вашему увлекательному кулинарному процессу.

Всегда спрашивайте своего взрослого помощника, можете ли вы использовать блендеры, кухонные комбайны, ножи или другие острые кухонные инструменты. Если вам разрешено использовать нож, направьте лезвие от себя и держите пальцы подальше от лезвия, когда вы режете. Уделите работе все свое внимание — ни на секунду не смотрите в телевизор и не кричите на сестру.Ваш взрослый помощник должен быть поблизости, чтобы следить за тем, что вы делаете.

То же самое и с плитой или духовкой: сначала получите разрешение и убедитесь, что ваш взрослый помощник находится рядом, чтобы наблюдать за вами.

Вот несколько способов не обжечься:

  • При работе с горячими кастрюлями, сковородами или противнями для выпечки используйте прихватки или прихватки (без кухонных полотенец).
  • Поверните ручку кастрюли и сковороды к задней части плиты, чтобы случайно не опрокинуть их.
  • При использовании газовой плиты обратитесь за помощью к взрослому. Никогда. не пытайтесь зажечь контрольную лампу на газовой плите. Это должен делать только взрослый.
  • Используйте в микроволновой печи только посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, никогда не используйте фольгу или что-нибудь из металла. Если вы не уверены, можно ли использовать что-нибудь в микроволновой печи, сначала спросите у взрослых.

Уроки кулинарии

Знаете ли вы, что есть специальные школы, где взрослые учатся готовить? Это потому, что приготовление пищи — это искусство, и чтобы научиться этому, нужно время и практика.

Если вы только начинаете, может пройти некоторое время, прежде чем вы научитесь разбивать яйцо или готовить пасту, пока она не станет подходящей. Вы разберетесь — с небольшой помощью вашего взрослого помощника!

5 рецептов приготовления пищи своими руками

Современные кухни переполнены посудой. Ящики с лопатками и столы заставлены серверами для спагетти. Хотя эти инструменты необходимы домашнему повару, легко переборщить и забыть об основах приготовления пищи руками.

От теста для пиццы до домашнего хлеба — вот несколько рецептов, которые побудят вас отложить посуду и начать готовить руками.

Домашний хлеб

Нет ничего лучше, чем съесть теплый кусок хлеба, если вы испекли его сами. Если положить тесто на верстак и замесить его голыми руками, воздух выбьет воздух и вы получите хрустящий домашний хлеб, который понравится всей семье. Ваши руки также получат тренировку, а это значит, что вы можете пропустить занятия в тренажерном зале в течение дня.

Домашняя пицца

Хотя заманчиво сделать заказ в местной пиццерии, приготовить тесто для пиццы на удивление весело, быстро и легко. Все, что вам нужно, это дрожжи, соль и мука, чтобы получить хрустящую основу, которую вы можете покрыть своей любимой начинкой. Вы также можете испытать приключения с тестом для пиццы, превратив его в пиде размером с укус, которым легко поделиться с семьей и друзьями.

Рецепт ньокки

Это блюдо, которое итальянские бабушки совершенствовали не один год.Нет ничего более аутентичного, чем смешать муку и картофель, а затем обработать их на разделочной доске, пока они не превратятся в мягкое тесто. Бросьте свои клецки прямо в кастрюлю с восхитительным соусом для пасты, и они будут готовы к семейному ужину в воскресенье вечером.

Хлеб Cheesy Pull Apart

С приближением лета люди обязательно начнут появляться неожиданно. Убедитесь, что вы всегда готовитесь с этим свежеиспеченным хлебом, полным зелени, чеснока и сыра.Это не только восхитительный вкус, но и божественный запах во всем доме. Это требует немного творчества, поэтому я надеюсь, что ваши навыки плетения на высоте.

Нутелла и кофейные свитки

Вы любитель сладкого? Этот свиток Nutella и Coffee с удивительным сочетанием вкусов обязательно вам понравится. Хотя это может показаться проблемой, десерт на удивление легко приготовить и подать к следующему полднику.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.