Медь или алюминий — какая проводка лучше?

В индивидуальных домах и в квартирах электропроводка прокладывается проводами с жилами из меди или алюминия. Чтобы определить какая проводка лучше — медная или алюминиевая — необходимо рассмотреть характеристики двух материалов и провести сравнительный анализ.

Что лучше — медная или алюминиевая проводка? Этот вопрос  возникает всегда, когда планируется ремонт с полной заменой старой проводки.  Чтобы принять правильное решение, важно знать преимущества и недостатки, правила эксплуатации, а также основные отличия между медной и алюминиевой коммутацией.

Если планируется только частичная замена проводки, то многие специалисты советуют выбрать тот вариант, который уже используется.

Преимущества и недостатки алюминиевой проводки

Преимущества

• Дешевая. При выборе материала для проводки многие ориентируются на стоимость металла. Алюминий имеет меньшую соответственно, что объясняет более низкую цену изделий из этого металла.

Недостатки

• Высокое удельное сопротивление металла и склонность к нагреву. По этой причине не допускается применение провода меньше 16 кв.мм .
• Плохие контакты в местах соединения. Оксидная пленка   имеет плохую проводимость тока, что создает дополнительные проблемы в местах соединения проводов.
• Хрупкость. Алюминиевые провода легко переламываются, что особенно актуально при частом перегреве металла. На практике ресурс алюминиевой проводки не превышает 30 лет, после чего ее необходимо менять.

Преимущества и недостатки медной  проводки

Преимущества

• Хорошую проводимость – медная проводка лучше проводит ток  и даже после окисления пленка на поверхности не увеличивает сопротивление).
• Срок службы выше — до 50 лет.
• Высокая механическая прочность (жила легко выдерживает изгибание и скручивание до 10-15 раз).
• Легкость монтажа (есть много видов проводов с различными параметрами и толщиной жил, с которыми удобно работать).

Недостатки

• Стоимость выше, чем у алюминия, — но когда необходимо выполнить качественную проводку экономить не следует.

Выводы

Медная проводка лучше, именно ее вам порекомендуют специалисты, к которым вы обратитесь за консультацией перед  тем, как полностью поменять проводку в своем доме или сделать ее с нуля.

Но если нет денег на медную проводку – вполне подходит и алюминиевая.  Именно алюминий как дешевый материал использовался в строительстве многоэтажек по всему Советскому Союзу. И эти провода вполне эффективно прослужили много лет.

Особенности использования проводки разных типов

Довольно часто бывает так, что проводка состоит из проводов разного типа – и алюминиевых, и медных. Это сплошь и рядом бывает в старых зданиях, где поменяли только часть коммуникаций.

Однако нужно понимать, что соединение алюминий и медь выполняют только через специальные зажимы или соединительные колодки, которые препятствуют прямому контакту меди и алюминия, потому что медь вызывает сильное окисление алюминия. Из-за окисления стыка вырастает удельное сопротивление контакта, происходит нагрев и обгорание в итоге.

При нехватке средств лучше выполнить комбинированную проводку, розеточную группу отдельно запитать медными проводами, рассчитанными на большую силу тока, а цепи освещения – алюминиевыми.

Чтобы избежать повышенного прогрева в местах объединения медной и алюминиевой проводки, стоит использовать следующие способы коммутации:

• Соединение типа «орешек». В этом варианте провода зажимаются между специальными пластинами (всего их три). Сначала откручиваются пластины сверху и снизу, после чего между средним и верхним зажимом вставляется провод. На последнем этапе происходит затяжка изделия. Такая же манипуляция проделывается с другой стороны.
• Соединение с помощью болта. Такое крепление похоже на «орех» с той лишь разницей, что два провода объединяются и насаживаются на один болт с установкой шайбы между ними. Далее фиксация производится с помощью гайки. 
• Пружинные клеммы. Если проводка меняется полностью, лучше использовать клеммники типа WAGO. Их особенность заключается в легкости монтажа и удобстве крепления проводов, благодаря пружинному типу зажимов. Перед применением таких клемм важно предварительно зачистить кабель на расстоянии 13-15 мм по краям. После этого провод вставляется в отверстие и крепится небольшими рычагами. В средней части клемм предусмотрена специальная смазка, предотвращающая окисление металлов.  Применение пружинных клемм допустимо только в осветительной сети. Протекание большой нагрузки приводит к нагреву пружин клеммника, ухудшению качества контакта и, соответственно, снижению проводимости.
• Клеммные колодки — один из лучших вариантов для объединения проводов из меди или алюминия.
  Изделие представляет собой планку из диэлектрического материала с металлической планкой и клеммниками для зажима. При монтаже требуется зачистить края кабеля, вставить его в отверстия и хорошо прожать. 

Такое исполнение гарантирует высокий уровень безопасности и возможность ухода от потенциально опасного скручивания. Но стоит помнить о важности периодической проверки и протяжки болтовых соединений и клеммников, ведь они имеют свойство ослабляться.

Какая проводка лучше — медная или алюминиевая

Когда заходит речь о замене старой проводки на новую, люди часто задаются вопросом, какие провода лучше выбрать – алюминиевые или медные. И те, и другие подходят для промышленных зданий, офисов, жилых помещений, торговых объектов. Однако, чтобы сделать правильный выбор, важно изучить преимущества и недостатки двух видов изделий, разобраться в их отличии друг от друга.

Алюминиевые провода

Проводка из алюминия получила огромную популярность во времена СССР. Такие провода повсеместно встречаются в квартирах старых многоэтажек. Большая популярность алюминиевой проводки обуславливается рядом преимуществ данного материала:

1. Стоимость проводов из алюминия меньше, чем у медных изделий.
2. Относительно небольшая масса.
3. Устойчивость к окислению на открытом воздухе. На поверхности металла образуется защитная пленка, благодаря которой он не подвержен образованию ржавчины.

Однако, данный материал не лишен недостатков:

оксидная пленка, которая образуется на поверхности металла при его взаимодействии с воздухом снижает токопроводимость;

• сильный нагрев при большом напряжении;
• из-за постоянных нагревов, ослабевают контактные соединения;
• общая электропроводность ниже чем у меди почти в 2 раза;
• слабая механическая прочность на изгиб.

Совет! Чтобы оценить качество алюминиевого провода, рекомендуется несколько раз согнуть его до покупки в одном месте. Если на поверхности появились микротрещины, лучше отказаться от покупки данного изделия.

Медные провода

Медная проводка считается самой лучшей на сегодняшний день. Опытные электрики советуют не экономить и использовать только такие провода при ремонте в частном доме, квартире, на предприятии.

Рекомендации профессионалов основываются на преимуществах данного материала:

1. Средняя долговечность – 50 лет.
2. Хорошая токопроводимость.
3. Простой монтаж.
4. Высокая прочность. Провода из меди выдерживают многочисленные сгибания, скручивания.

Единственный серьезный недостаток медной проводки – высокая цена.

Совет! Как дешевый аналог, можно использовать провода, которые изготовлены из сплава цинка, поверхности которых покрываются медным напылением. Они обладают схожими качествами с чистой медью, однако, стоят гораздо дешевле.

Один из вариантов экономии – прокладка комбинированной проводки. Розеточную группу лучше изготовить из медных проводов. Что касается цепей освещения, здесь можно воспользоваться алюминиевыми изделиями. Для соединения изделий из разных металлов между собой можно использовать клеммные колодки, пружинные клеммы, болтовые соединения. От скруток лучше отказаться, так как это не долговечный и даже опасный способ соединения проводов.

Если нужно сделать максимально долговечную и надежную проводку, лучше не экономить и воспользоваться проводами из меди. Если же ремонт нужно закончить быстро или создать временный контур напряжения, можно использовать изделия из алюминия.

Медный или алюминиевый провод – какой лучше?

Самыми распространенными видами кабеля для электрической проводки (квартиры и промышленных помещений) являются алюминиевые и медные провода.

Нужно отметить, что продаются они рядом на прилавках наших магазинов. ДА и в проводках иногда мы можем встретить медь, а иногда алюминий. Так в чем же разница и что лучше из этих двух материалов? Сегодня я вам предлагаю над этим подумать …

Если вы учили физику, то конечно же знаете — медный кабель имеет лучшие электропроводящие свойства. Также такой тип в отличие от алюминиевого, имеет увеличенный срок службы (алюминий до 20 лет, а вот медь уже от 30 и выше).

Так что если вы прокладываете электрические сети в квартире, то предпочтительнее отдать выбор меди. А теперь предметно по каждому типу.

Алюминиевый кабель

Плюсы:

Большим плюсом является то, что стоимость этого варианта дешевле своего оппонента примерно на половину (а иногда еще больше). Именно поэтому все старые дома («СТАЛИНКИ» и «ХРУЩЕВКИ») имеют именно такую проводку. Знаете ребята, наверное, это единственный плюс, минусов намного больше.

Минусы:

Этот тип провода выдерживает меньшие нагрузки по сравнению с конкурентом – запомните каждый миллиметр сечения, выдерживает всего 1 кВт мощности.

Как писал выше срок службы алюминиевого кабеля всего 20 лет, так что не рекомендуется закладывать его в стену, иначе после истечение этого срока, нужно будет ковырять стены.

Еще одним минусом (лично для меня) — является неудобство монтажа. Такие провода (как правило) идут одножильными жесткими, поэтому если вы берете сечением в 3,5 мм, подключить их к розеткам достаточно проблематично.

Медный кабель

Плюсы:

Такой тип может выдерживать высокие нагрузки – 1 миллиметр сечения выдерживает 2 кВт нагрузки, что в два раза больше, чем у противника.

Срок службы намного увеличен, по заверению электриков могут служить 50 лет.

Видов и исполнений таких проводов предостаточно, это и одножильные и многожильные исполнения, имеющие практически не плавящуюся оплетку (кабель NYM), и т. д. Монтаж многожильного кабеля намного облегчен, его с легкостью можно подсоединить к стандартной розетки, он великолепно гнется.

Минусы:

Тут только цена. Технологичные провода (имеющие много жил и технологичную оплетку), могут стоять до двух раз дороже конкурента.

Небольшое видео сравнения — можете посмотреть цену и гибкость.

Полезные рекомендации

1)      Если проектируете проводку сами, то выбирайте однозначно медь. Ведь при меньшем сечении она выдерживает достаточно высокое напряжение. То есть места, она будет занимать ровно в два раза меньше.

Так простой пример – если бы я подключал свою варочную поверхность алюминием (напомню мощность у нее около 7,5 кВт) то мне нужно было бы сечение жилы около 8 мм, а в кабеле их три, да еще и оплетка – то есть толщина получилась бы около 4 – 5 см, не слабый проводок! А вот медь — выдерживает при сечении в 4 мм (общий диаметр около 2 см), тоже немало, но терпимо.

2)      Когда проектируете розетки первое что нужно помнить – провод должен иметь три жилы (обязательно заземление). Делайте расстояние между ними в 2 метра, а расстояние от пола в 30 см, это ЕВРОСТАНДАРТ. Для освещения можно использовать двухжильный вариант, так как нагрузка минимальна, на и заземления там практически не нужно.

3)      Не вешайте все электрооборудование на одну проводку, нагрузка будет очень велика! Нужно сделать разветвление, желательно на каждую комнату. Особенно стоит выделить кухню. Для основных жил на комнаты советую брать сечение от 4 мм, на кухню от 6 мм.

4)      Купили старую квартиру, ей больше 20 лет, посмотрите на проводку. Скорее всего, там алюминий и его нужно менять ведь через такой срок он теряет эластичность и просто рассыпается. Часто это причина пожаров. «ДА», такая замена вылетит в копеечку, но игра стоит свеч, ведь это ваша безопасность.

Вот такой выбор, думаю — теперь вы правильно купите медный провод, алюминий уж больно сложный в монтаже, а также недолговечный.

На этом заканчиваю, читайте наш строительный блог.

Какая проводка лучше медная или алюминиевая

Жилы проводов в основном изготавливаются из двух материалов: меди и алюминия. И тот и другой широко используется как в промышленности, так и в домах.

В магазинах в большом ассортименте предлагаются различные виды кабелей и проводов с одной или многопроволочными жилами из этих материалов. Понятно, что при таком многообразии легко запутаться и правильно подобрать нужный товар.

В этой статье разбирается, какая проводка лучше медная или алюминиевая? На что следует обратить внимание в первую очередь?

Преимущество Меди над Алюминием

Это не совсем корректный вопрос, поскольку тип проводки должен выбираться в первую очередь по материалу оболочки.

По современным правилам изоляция не должна поддерживать горение, особенно это относится к горючим покрытиям, по которым будет проложен провод. Сюда же относится и степень задымленности, это намного важнее при прокладке провода в жилых и общественных местах.

При использовании кабеля в наружной прокладке и там, где нет постоянного пребывания людей, и есть надзор за ними, этими требованиями можно пренебречь.

Если изоляция оболочки позволяет использовать провод или кабель в жилых помещениях, то какие могут быть предпочтения?

Алюминиевая электропроводка

В Советское время алюминиевый провод был почти единственным проводом в домашней сети. Лапша, так прозвали его, крепился просто гвоздями или с помощью металлических хомутов, четко показывая свое местоположение.

Служила такая проводка верой и правдой долгие десятилетия, пока не стали появляться мощные электроприборы и поэтому стали производить замену алюминиевой проводки на медную.

Но оправдана ли такая замена? Рассмотрим положительные и отрицательные стороны такой проводки.

Достоинства

У алюминия есть два неоспоримых и весомых качества, которые выдвигают ее на первый план эксплуатации:

• стоимость;
• вес.

Кабель одного вида и технических характеристик может стоить в 4–5 раз дешевле, чем аналогичный медный. В период кризиса это может быть решающим показателем. Тем более что алюминиевых кабелей и проводов достаточно на рынке.

Второе – это вес. Плотность меди составляет 8,92 г/см3, а у алюминия 2,6989 г/см3. О чем это говорит? Прежде чем решать, менять ли алюминиевую проводку на медную или нет, стоит рассчитать вес будущей замены.

Если прокладка будет проходить, например, по гипсокартону, то удержит ли он такой вес? Конечно, сечение кабеля или провода будет меньше, чем алюминиевого, но разница в весе все равно будет ощутимой.

Недостатки

Алюминиевый провод не безупречен, есть у него и отрицательные стороны, например:

• малая механическая прочность;
• электропроводность хуже, чем у медных;
• способы соединения.

Первый пункт требует более бережного отношения к проводу, а электрикам это не по нраву, поскольку приходится больше уделять этому время.

Что касается второго пункта, то иногда это является решающим фактором в пользу медного провода. С чем это связано и можно ли как-то решить эту проблему, об этом чуть ниже. А сейчас сравним медный провод.

Медная электропроводка

Медная проводка стала появляться после открытия железного занавеса, когда в страну стали поступать импортные мощные электроприборы.

Годами использовавшаяся алюминиевая сеть стала не выдерживать такой нагрузки и ее начали менять на медную. Видимо, поэтому и возник вопрос, какая проводка лучше медная или алюминиевая.

В самом начале статьи было сказано, что это не совсем корректный вопрос. При номинальных режимах что медная, что алюминиевая жила ведут себя одинаково.

Просто у них несколько разные показатели, которые следует учитывать. В каком отношении медь считают лучше алюминия?

Достоинства

В пользу меди выдвигают два основных аргумента:

• прочность;
• проводимость.

Действительно, медь, благодаря своей большей плотности, выдерживает большие механические нагрузки, чем алюминий.

Благодаря более высокой температуре плавления медь лучше сохраняет свою форму, а это особенно важно в контактах. Проводимость меди в 1,7 раза лучше, чем у алюминия, что дает возможность применять провода меньшего диаметра, способных пропускать такой же ток.

Допустимая токовая нагрузка на провода и кабели с медными и алюминиевыми жилами в поливинилхлоридной изоляции (тип ВВГ, ВВГнг, АВВГ и т.п.) – таблица ГОСТ 31996-2012.

В воздухе (гофра, лотки, короб и т.п)						Сечение, мм2	В земле
Медные жилы			Алюминиевые жилы				Медные жилы			Алюминиевые жилы
Ток, А	Мощность, кВт		Ток, А	Мощность, кВт			Ток, А	Мощность, кВт		Ток, А	Мощность, кВт
	220 В	380 В		220 В	380 В			220 В	380 В		220 В	380 В
21	4,62	13,81	—	—	—	1,5	27	5,94	17,75	—	—	—
27	5,94	17,74	21	4,62	13,81	2,5	36	7,92	23,66	28	6,16	18,41
36	7,92	23,66	29	6,38	19,06	4	47	10,34	30,89	37	8,14	24,32
46	10,12	30,24	37	8,14	24,32	6	59	12,98	38,78	44	9,68	28,92
63	13,86	41,42	50	11	32,87	10	79	17,38	51,93	59	12,98	38,78
84	18,48	55,22	67	14,74	44,04	16	102	22,44	67,05	77	16,94	50,62
112	24,64	73,62	87	19,14	57,19	25	133	29,26	87,43	102	22,44	67,05
137	30,14	90,06	106	23,32	69,68	35	158	34,76	103,87	123	27,06	80,86
167	36,74	109,78	126	27,72	82,83	50	187	41,14	122,93	143	31,46	94,00
211	46,42	138,71	161	35,42	105,84	70	231	50,82	151,86	178	39,16	117,01
261	57,42	171,58	197	43,34	129,51	95	279	61,38	183,41	214	47,08	140,68
302	66,44	198,53	229	50,38	150,54	120	317	69,74	208,4	244	53,68	160,41
346	76,12	227,46	261	57,42	171,58	150	358	78,76	235,35	274	60,28	180,12
397	87,34	260,98	302	66,44	198,53	185	405	89,1	266,25	312	68,64	205,11

Недостатки

То, что для алюминия является плюсом, у меди это минус:

• стоимость;
• вес.

Сама медь примерно в 4 раза дороже алюминия поэтому, чтобы сделать ремонт менее дорогим, целесообразнее воспользоваться алюминием. Второе, это вес. При одинаковом сечении провод из алюминия будет значительно легче медного.

Чем медная проводка лучше алюминиевой

Какие качества выдвигают сторонники меди? Для того чтобы показать, чем медная проводка лучше алюминиевой, они выдвигают следующие доказательства, вот основные из них:

1. лучшая электропроводность;
2. меньшее окисление;
3. лучшая механическая прочность;
4. превосходит по теплопроводности;
5. есть больше способов соединений;
6. больший срок службы;
7. меньше падает напряжение на одинаковой длине провода;
8. лучший температурный режим.

Рассмотрим, что придумано, а что есть истина и так уж велики эти преимущества?

Электропроводность

Действительно, медь в 1,7 раза лучше проводит ток, чем алюминий. С чем это связано? Алюминий имеет большее электрическое сопротивление, но и медь имеет свое сопротивление.

Чтобы снизить этот недостаток, провода делают разного диаметра, чем больше диаметр, тем меньшее сопротивление имеет погонный метр.

Так в чем проблема? Чем отличается медная проводка от алюминиевой если и ту и другую нужно подбирать по сечению? Необходимо взять сечение на одну ступень больше? Так это даст дополнительный запас по мощности, что даже лучше.

Не нужно стараться подобрать проводку строго под рассчитанную нагрузку, поскольку со временем она может увеличиться, а работа под постоянной перегруженностью приводит со временем к выходу из строя проводки.

Окисление

Быстрота окисления – такова еще одна ничем не аргументированная причина, выдвигаемая в пользу меди. Давайте посмотрим, чем отличается медная проводка от алюминиевой в плане окисления. Что такое окисление?

Это соединение металла с кислородом. Причем чем выше температура металла, тем быстрее идет окисление. При одной и той же температуре алюминий действительно окисляется быстрее, чем медь.

Связано это с температурой плавления, которая у меди она значительно выше – 1083,4 против 660 ºС у алюминия.

Но о чем это говорит? Что алюминий, что медь не любят перегрева, если этого не допускать, то и окисления не будет, вернее, быстрого окисления.

А из-за чего провод может нагреваться? В первую очередь из-за неправильно подобранного сечения, а также из-за автоматов, имеющих повышенный ток отсечки.

Если правильно подобрать автомат или использовать другую защиту от чрезмерного тока и напряжения, то перегрева не будет, и окисление будет происходить в замедленном виде.

Механическая прочность

Еще один довод, используемый при решении какие провода лучше – медные или алюминиевые, так это прочность меди. Прочность выше, это бесспорно.

Поэтому при укладке алюминиевого провода требуется большая осторожность и аккуратность.

Поэтому тем, кто не может заранее рассчитать изгибы или часто ошибается в этом вопросе, что же, можно воспользоваться медным проводом. При этом следует помнить, что в экономическом плане приобретение медного провода минимум обойдется вдвое дороже.

Теплопроводность

Теплопроводность у меди в 1,7 раза лучше, чем у алюминия. Достаточно увеличить сечение алюминия, и это превосходство теряется. Теплопроводность важна в теплообменнике, а в сети важны правильные расчеты.

Способы соединения

Вообще-то, это не такая уж и проблема. В современном мире не так уж часто пользуются припоем, для этого существует множество зажимов и клеммников, для которых нет разницы, какой материал используется – медь или алюминий.

Конечно, если провод находится в движении, то здесь нужно использовать только медный многожильный. Но ведь можно использовать эту вставку на ответственном месте, а остальную трассу пустить алюминием.

Совет. В этом случае медный провод берется меньшего сечения, чтобы сопротивление везде было примерно одинаковым.

Срок эксплуатации

Современные алюминиевые провода рассчитаны на такой же срок эксплуатации, как и медные. В советские времена, когда нагрузка была минимальной, провода служили десятилетиями, не имея никаких нареканий.

Падение напряжения

Падение напряжения напрямую зависит от диаметра проводника. Если использовать алюминиевый провод нужного сечения, то и напряжение сильно падать не будет.

На печатных платах используется малое напряжение, поэтому там применяют медные дорожки, а в сети для 220 В увеличение сопротивления в 1,7 раза практически не имеет значения.

Вес кабеля

Конечно, чтобы выровнять сопротивления проводов, алюминиевый провод должен иметь больший диаметр, но даже и в этом случае он будет в два раза легче меди и стоить дешевле.

Какая проводка нужна для квартиры

Чтобы решить, какая проводка лучше медная или алюминиевая, следует учесть ряд факторов:

• профессионализм электриков;
• есть ли умение вставлять медные участки там, где это необходимо;
• иногда, допустимый вес проводки;
• финансовое положение заказчика.

Скрутка из меди с алюминием

Для того чтобы произвести надежное соединение между алюминиевыми проводами и медными всегда нужно использовать нейтральный металл:

1. сталь;
2. бронза;
3. латунь и подобные материалы.

Они должны находиться между медью и алюминием. Самый простой способ купить готовые зажимы, в каждую клемму вставляется по одному проводу и они не соприкасаются друг с другом.

При отсутствии зажима можно воспользоваться стальным болтом. На низ укладывается шайба, потом свернутый колечком очищенный провод, затем шайба, снова провод и так до конца.

На последнюю шайбу ставят пружинный гравер, он держит всю конструкцию под постоянным давлением, не давая возможности появиться щели. Все это затягивается гайкой.

Внимание! Скручивать медные и алюминиевые провода нельзя, они быстро окислятся и соединение нарушится. Оно просто «выгорит» что может привести даже к пожару.

Нужно ли менять алюминиевую проводку на медную

Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать, соответствует ли сечение жил нагрузке. Для этого есть таблицы, в которых указаны допустимые токи для разного диаметра провода.

Будет ли в будущем нагрузка увеличиваться? Как давно используются провода. Есть ли какие-нибудь нарекания на них. В каком состоянии находится изоляция? Для решения этих вопросов лучше пригласить специалиста.

Почему высоковольтные ЛЭП делают из алюминия?

Не только ЛЭП, но и трассы напряжение 0,4 кВ изготавливают из алюминия. В последнее время ЛЭП до 10 кВ стали заменяться СИПами (СИП – самонесущий изолированный провод), которые также основаны на алюминиевых жилах. Почему государство или отрасли используют именно этот материал?

Вес

Одна из причин заключается в весе. Чем тяжелее кабель, тем прочнее должна быть опора, натяжные тросы и поддерживающие устройства.

Например, в СИП в нулевой жиле находится стальная проволока, способная удерживать вес всего кабеля. Для удержания меди, которая минимум в два раза тяжелее, если сравнивать при равном сопротивлении металлов, это стало бы дополнительной трудностью.

Цена

Второй более важный фактор – удорожание всего проекта. Кроме того, что сама по себе медь дороже, так она еще и тяжелее, значит, и оборудование должно быть прочнее, а следовательно, и дороже.

Если ориентироваться на специалистов, разрабатывающих такие проекты, то становится понятно, какая проводка лучше – медная или алюминиевая.

Похожие материалы на сайте:

Понравилась статья — поделись с друзьями!

Какой выбрать кабель, медный или омедненный? | VikVision

Виды кабеля витая пара CCA, плюсы и минусы медного и алюминиевого провода, достоинства и недостатки кабеля UTP CCA, отличия CCA Copper Coated Aluminum и CCA Cooper Clad Aluminum

Алюмомедный провод CCA (биметаллическая витая пара)

В данной статье мы расскажем, что такое биметаллическая витая пара, в чем плюсы и минусы медной и алюмомедной витой пары, объясним разницу между CCA разных производителей.

ССА — это общее обозначение омедненной жилы проводника с алюминиевым сердечником. Витая пара, содержащая два металла — медь и алюминий — считается биметаллической.

Основные достоинства и недостатки медных и алюминиевых жил

1. Медь.

• малая величина электрического сопротивления;
• эластичность и механическая прочность материала и контактов;
• хорошо паяется, лудится, сваривается и даже скручивается;
• даже после окисления поверхности контакты имеют низкое переходное сопротивление;
• при опрессовке или монтаже смазка поверхностей не нужна;
• высокая стоимость меди и продукции, содержащей медь.

2. Алюминий.

• в три раза легче меди;
• в несколько раз дешевле меди;
• электропроводимость в 1,7 раза хуже, чем у меди;
• аморфный материал, со временем «вытекает» из обжима;
• окисляясь, поверхность значительно теряет проводимость;
• сварка проводится в среде инертного газа, а пайка невозможна без специальных флюсов с припоями;
• зону контакта при соединении следует зачистить и после соединения (кроме сварки) покрыть нейтральной смазкой.

Указанные плюсы и минусы побудили провести поиск компромисса, которым и стала алюмомедь. Алюмомедный проводник – алюминиевая жила в центре, плакированная медью снаружи.

Достоинства витой пары CCA

1. Проводимость значительно выше, чем у алюминия, хотя и меньше, чем у меди. Но медная поверхность не образует поверхностную плёнку окисла и не снижает качество соединения.

2. Провода и кабели из алюмомеди стоят меньше медных и имеют меньший вес, что делает их особенно полезными там, где важно уменьшение массы (например, при прокладке «по воздуху»), успешно заменяя медь и снижая до 40% вес проводки.

3. Обмедненный кабель CCA реже воруют, так как его переработка слишком дорога из-за необходимости отделения меди от алюминия и поэтому перекупщики цветных металлов просто не принимают алюмомедь.

Недостатки витой пары CCA

1. Значительное количество низкосортной продукции, не соответствующей характеристикам, заявленным в документации: низкосортные токопроводящие материалы и их заниженное сечение, более тонкая изоляция и оболочка.

2. Результаты тестирований этого кабеля дают значительный разброс параметров, зачастую не соответствующих заявленной категории 5-е. В некоторых случаях даже при длине кабеля 120 метров (от проверенного производителя) были получены удовлетворительные результаты при условии, что подключённое оборудование тоже было высококачественным, но в большинстве случаев с «левым» кабелем UTP-ССА работоспособность сети протяжённостью 60-70 метров не удавалось наладить.

3. «Текучесть» алюминия, аморфного металла, требует регулярной (1-2 раза в год) подтяжки обжимных соединений в силовых цепях, а в низковольтных – ещё более пристального наблюдения. В значительном числе случаев возникает необходимость полного обновления контакта.

4. Несовместимость с технологией Power over Ethernet или PoE, обеспечивающей питание абонентских устройств с помощью тех же кабелей передачи данных, так как сопротивление алюминия значительно выше меди, а постоянный ток будет течь по всему сечению проводника, большая часть которого – алюминий. А это – потери мощности на нагрев, особенно опасный при прокладке кабелей пучками.

Таким образом, в случае применения чисто медных проводников проблемы возникают крайне редко, срок службы сетей максимально длинный, обслуживание редко, но цена такой сети гораздо выше. В случае биметаллических проводников в витой паре результат может отличаться от ожидаемого, причём не в лучшую сторону, да и газонепроницаемость контактов может быть под вопросом. К тому же после врезки в коннектор невозможно предугадать, какая именно часть кабеля (медь или алюминий) будет контактировать с ножевым контактом IDC, что в свою очередь каким-то непредсказуемым образом повлияет на величину волнового сопротивления (импеданс). Но при малой длине линии и краткосрочных проектах организации сетей можно значительно снизить себестоимость проекта и получить рабочую сеть с достаточными для эксплуатации параметрами.

Что такое CCA и в чем может быть разница в кабеле с одной аббревиатурой.

Многие думают, что знают расшифровку термина CCA, тогда просто проверьте, какой кабель вы используете и как вы понимаете этот термин — Copper Coated Aluminum или Cooper Clad Aluminum. Чтобы понять отличия, возьмем маркировку обычной витой пары без экрана для внутренней прокладки UTP 4PR 24AWG cat. 5e.

В одном случае, она пишется как UTP 4PR 24AWG cat. 5e Cu, в другом UTP 4PR 24AWG cat. 5e CCA.

Cu (купрум) – понятно, это медная жила без примесей, хотя и жила может быть диаметром 0.51-0.52мм, а может 0.45 — 0.48 мм, и в обоих случаях она будет медная, а цена и качество провода будет разное. CCA может расшифровываться как Copper Coated Aluminum — алюминий покрытый медью, а может как Cooper Clad Aluminum — алюминий плакированный медью. Разные названия — разные характеристики, разное качество, разная цена.

Cooper Clad Aluminum — алюминий плакированный медью. Плакирование — это термомеханический процесс, который в случае с витой парой означает совместное протягивание двух металлов — алюминия и меди. В медную трубу кладут алюминиевый пруток, после нагрева «комбинированную» заготовку протягивают через валики. Связь между алюминием и медью осуществляется в результате диффузии под влиянием совместной деформации нагретой заготовки. Биметаллические жилы, полученные в соответствии с технологией плакирования, вмещают примерно 30% — 35% меди и 65% — 70% алюминия.

Copper Coated Aluminum – алюминий покрытый медью. Это более экономичная технология в плане уменьшения содержания меди. Витая пара CCA Copper Coated Aluminum получена способом электролитического осаждения и имеет более тонкий слой меди – ориентировочно 9%. Соответственно, чем меньше биметаллическая жила содержит меди, а больше алюминия, тем менее она качественна и имеет существенно разные характеристики. Сигнал в омедненной витой паре с 9% содержанием меди затухает быстрее, чем в 20-35%-х, что сказывается на уменьшении длины сегментов при сохранении равных значений передачи сигнала.

В настоящее время на рынке CCA витой пары много предложений, в которых неподготовленному потребителю разобраться достаточно сложно, чем пользуются недобросовестные поставщики. На глаз найти отличие между разновидностями CCA кабелей практически невозможно. А поставщики CCA витой пары не всегда готовы предоставить полную информацию по данному вопросу, сознательно или по незнанию вводя потребителя в заблуждение и делая аргумент на более низкой цене. Дешевая витая пара CCA находит своего потребителя и может быть применима в различных системах видеонаблюдения при условии точного знания ее характеристик.

Приобретая кабель витая пара, уточняйте у поставщика не только категорию витой пары, диаметр кабеля, но и процент содержания меди, вес бухты, а также каким способом нанесения меди витая пара CCA сделана. Специалисты торгового дома «Строительство и Безопасность» подробно расскажут о характеристиках реализуемой продукции и помогут грамотно подобрать именно тот кабель витая пара, который нужен для решения конкретных ваших задач.

Источник: https://oootdsib.ru/a130992-obzor-kabelya-vitaya.html

Допустимые и недопустимые контакты металлов. Популярные метрические и дюймовые резьбы

Электронику часто называют наукой о контактах. Многие знают, что нельзя скручивать между собой медный и алюминиевый провода. Медная шина заземления или латунная стойка для платы плохо сочетаются с оцинкованными винтиками, купленными в ближайшем строительном супермаркете. Почему? Коррозия может уничтожить электрический контакт, и прибор перестанет работать. Если это защитное заземление корпуса, то прибор продолжит работу, но будет небезопасен. Голая алюминиевая деталь вообще может постепенно превратиться в прах, если к ней приложить даже низковольтное напряжение.

Доступные нам металлы не ограничиваются только медью и алюминием, существуют различные стали, олово, цинк, никель, хром, а также их сплавы. И далеко не все они сочетаются между собой даже в комнатных условиях, не говоря уже о жёстких атмосферных или морской воде.

В советских ГОСТах было написано почти всё о допустимых контактах металлов, но если изучение чёрно-белых таблиц из 1000 ячеек мелким шрифтом утомляет, то правильный ответ на «медный» вопрос — нержавейка, либо никелированная сталь, из которой, кстати, и сделан почти весь «компьютерный» крепёж. В эпоху чёрно-белого телевидения были другие понятия об удобстве интерфейса, поэтому для уважаемых читателей (и для себя заодно) автор приготовил цветную шпаргалку.

И, раз уж зашла речь о металлообработке, заодно автор привёл таблицу с популярными в электронике резьбами и соответствующими свёрлами, отобрав из объёмных источников наиболее релевантное по тематике портала. Не все же здесь слесари и металлурги, экономьте своё время.

Преамбула

Да, в век 3D-печати популярность напильника с лобзиком несколько потускнела. Но клетка Фарадея для РЭА по-прежнему является преимуществом, не забываем и про защитное заземление. Да, для печати корпусов РЭА уже доступен электропроводный (conductive) ABS-пластик, но судя по источнику, его удельное сопротивление примерно в миллион раз больше меди. Дескать, пыль уже не липнет, но для заземления всё равно многовато. Напечатать же стальные детали корпуса ПК в домашних условиях пока никак невозможно, да мы и алюминий-то с оловом никак не освоим…

Что же делать? Нашему брату приходится действовать методом Микеланджело, используя для творчества вместо каменной глыбы купленные в DIY-магазине заготовки, либо вообще старые корпуса ПК. Работая как-то с корпусом от старого сервера IBM из шикарной миллиметровой стали, автор впал в ступор, потому что имеющаяся резьба была крупнее М3, но мельче #6-32 (позже выяснилось, что это М3,5). Зачем вообще понадобилось в 2003-м году использовать метизы М3,5, останется загадкой, но о существовании дробной метрической резьбы автор даже не подозревал.

UPD
Для моддеров, кстати, рынок предлагает новые, удобные инструменты арсенала домашней мастерской, и про один из них (осциллорез) я рассказываю в отдельной публикации. Арсенал принадлежностей прекрасно дополнит более привычные циркулярные мини-пилы (aka «дремели»), а отсутствие эффекта «запрессовки зубьев» упростит обработку вязких металлов типа меди и алюминия. Инструмент лёгкий, не такой неуклюжий и опасный, как «болгарка». Можно пилить металл практически на уровне носа и без риска получить рубящий удар от заклинившего или осколок от «взорвавшегося» диска. А так бывает в красочно описанных уважаемыми читателями случаях с УШМ: 300-граммовый блин «болгарки» делает 200 оборотов в секунду, потребляя до 2кВт электричества, и требует чуть ли не костюм сапёра. Работающий же осциллорез травматологи упирают себе пильной стороной прямо в ладонь, чтобы успокоить пришедшего на снятие гипсовой повязки пациента… Впрочем, вернёмся к нашим металлам.

Допустимые и недопустимые контакты металлов по ГОСТ 9.005-72

DISCLAIMER: Предоставляется «как есть». Если уважаемый читатель занимается моделизмом, автомобилизмом или робототехникой, в ГОСТе также приведены: Таблица №2 для жестких и очень жестких атмосферных условий, Таблица №3 для контактов, находящихся в морской воде. Ниже я предлагаю выдержку из Таблицы №1 для средних атмосферных (т.е. комнатных) условий. Буква «А» означает «ограниченно допустимый в атмосферных условиях», подробности в самом ГОСТе.

Кликабельно (спасибо, НЛО):

UPD:
Ещё цветные шпаргалки (благодарю greatvovan):
для средних атмосферных условий
для жестких и очень жестких атмосферных условий

Пара слов о металлах

Металлурги, поправляйте, если что не так. Коррозия очень объёмная и сложная тема, и я не претендую на полноту её освещения. Я лишь даю выборочные зарисовки, чтобы сформировать у читателя нужные ассоциативные ряды.Оцинковка

Оцинкованная сталь — основная рабочая лошадка народного хозяйства. В виде различных метизов «оцинковка» встречается в магазинах стройматериалов гораздо больше, чем, например, «премиумная» нержавейка. Фабричные корпуса ПК, технологические ящички и шкафчики для оборудования чаще всего выполнены из оцинкованной холоднокатанной стали толщиной порядка 1мм (чем дешевле корпус, тем тоньше лист). «Оцинковка» достаточно прочна и хорошо проводит ток, в промышленности требуется заземление. Если разрезать корпус, то под слоем краски какого-нибудь унылого RAL7035 будет тончайшее цинковое покрытие, а под ним, скорее всего, та самая углеродистая холоднокатанная сталь. Лично у меня нет причин не доверять ГОСТ 9.005-72, поэтому после колхозинга фабричных изделий вообще не рекомендую делать электрический контакт на месте среза стали, лучше постарайтесь сберечь цинковое покрытие. А порезы и шрамы можно закрасить из балончика того же унылого RAL7035 (только заплати €10 и попробуй его найти ещё). Я пользовался автомобильной эмалью нейтрального белого или чёрного цвета (флакончик с кисточной, €2 в любом автомагазине).

АлюминийАлюминий и его сплавы бывают анодированные (с защитным слоем) и обычные (неанодированные). Алюминий легко обрабатывать в домашних условиях, но помните о коррозии. Не используйте голый алюминий в качестве проводника даже с низковольтным напряжением, иначе ток медленно обратит деталь в прах. Обработанным в мастерской алюминиевым и дюралюминиевым деталям показана полная эквипотенциальность (наведённые полями токи вроде бы по фиг, заземлять тоже можно). Алюминий совместим с цинковым покрытием, но для контакта с медью, «голой» или никелированной сталью требуется оловянная «прокладка». Ограниченно допустим контакт алюминия с нержавейкой в атмосферных условиях. Для простоты можно принять, что при контакте с другими металлами и покрытиями алюминий будет корродировать сам по себе, без помощи внешнего электричества.

Витая пара из омедненного алюминия (Copper Clad/Coated Aluminium, CCA) — это отдельная история, в домашних условиях кабель всё равно не производится.

Медь

Медь мягкая и довольно неаппетитно окисляется на воздухе, поэтому изделия из меди заключают в герметичную оболочку или лакируют. Латунные бляхи солдатских ремней и стойки для электронных печатных плат лучше сопротивляются окислению и выглядят аппетитнее позеленевшей меди, особенно если их периодически полировать (я про бляхи, конечно). При этом ни медь, ни её сплав с цинком (латунь) «не дружат» с чистым цинком и его покрытиями. Зато медь совмещается с хромом, никелем и нержавейкой. А если вы держите в руках какую-нибудь клемму, то она наверняка из лужёной (покрытой оловом) меди.

Олово

Олово мягкое, но зато стойкое к коррозии (в комнатных условиях) и электрически совместимое почти со всеми, кроме чугуна, низколегированных и углеродистых сталей, магния. Не стоит паять оловом и бериллий, будьте внимательны при сборке домашнего ядерного реактора. Олово используют, чтобы из недопустимого электрического контакта получить допустимый, т.е. в качестве «прокладки». Клеммы из лужёной меди — отличный пример.
UPD:
На холод изделие выносить нельзя, а при минусовых температурах лучше не эксплуатировать вообще.

Никель

Никелем покрыты блестящие «компьютерные» винтики. Такое покрытие совместимо с медью и бронзой, латунью, оловом, хромом и нержавеющей сталью. Никель несовместим с цинком и алюминием (для алюминия лучше контакт с нержавеющей сталью, см. ниже).

Нержавейка

Нержавеющая сталь — королева металлов сталей: прочная, пластичная, стойкая к коррозии, электропроводная, круто выглядит. Слишком тугая, чтобы резать и гнуть её дома в промышленных масштабах. Хромистые и хромисто-никелевые нержавейки электрически плохо совместимы с цинком и «голой» сталью, зато дают надёжный контакт с медью без помощи олова. Алюминий, а также азотированная, оксидированная и фосфатированная низколегированная сталь ограниченно совместимы при стандартных атмосферных условиях. Нержавейка марки А2 не «магнитится», но существуют и нержавеющие стали с магнитными свойствами. Магнитные свойства не влияют на коррозионную стойкость нержавеющей стали.

Пара слов про case modding

Если вы занимались сборкой ПК, то наверняка знаете, что болтики для монтажа приводов CD/DVD, «ноутбучных» дисков 2.5″ и флоппи-дисководов (ха-ха) используют метрическую резьбу M3. В корпусах ПК и жёстких дисках 3.5″ используется более грубая дюймовая резьба #6-32 UNC. Почему? Мягкий металл любит более грубую резьбу, к тому же адепты дюймовой системы пока лидируют на рынке технологий. Стойка 19″ использует (вы не поверите) дюймы в качестве основной меры, однако для монтажа оборудования я встречал только оцинкованные клетевые шайбы и винты с метрической резьбой М6. Дюймово-метрический дуализм в технологиях…

Обустройство своей инженерной кухни я начал с того, что купил защитные очки, набор качественных свёрл по металлу, небольшой вороток и метчики на резьбы M3 и #6-32 UNC, а заодно M4 и M6. Плашки не понадобились.

Популярые виды резьбы, используемой в компьютерной технике
ГОСТ 19257-73 рекомендует использовать следующие диаметры свёрл для металлов. Наверное, стоит учитывать и количество метчиков в наборе: чем твёрже материал, тем больше необходимость в «предварительных» метчиках. У меня их по три штуки, два «грубых» и один «финишный». А как правильно, кстати?

UPD
А как правильно — читайте комментарии, на публикацию-таки зашли мастера слесарного дела, только я не успел отсортировать всю информацию. Пользователь golf2109 любезно принёс сюда прямо из мастерской два правых столбца таблицы для обозначения того, как мягкость (вязкость) металла влияет на диаметр отверстия под резьбу, благодарю за поддержку.

Диаметр резьбы	Стандартный шаг, мм	Диаметр сверла, мм
		ГОСТ	Fe	Al
M2	0.4	1,6		1.5* (-0.1)
M2,5	0.45	2.0		1.8* (-0.2)
M3	0.5	2.5		2.3 (-0.2)
M3.5	0.6	2.9		2.7* (-0.2)
M4	0.7	3.3	3.2	3.0 (-0.3)
M5	0.8	4.2		3.9 (-0.3)
M6	1.0	5.0	4.9	4.6 (-0.4)
M8	1.25	6.8	6.7	6.3 (-0.5)
M10	1.5	8.5		8.0 (-0.5)
#6-32 UNC	0.794	2.85	2.7*	2.5* (-0.35)

* Я рискнул прикинуть калибры двух дополнительных свёрл для стали и алюминия там, где по ним у меня нет данных в источниках. Обратите внимание, резьба #6-32 UNC по наружному диаметру находится между M3 и M4, а по шагу резьбы вообще ближе к M5.

UPD
Если сверлите что-то толще миллиметрового листа, читайте спойлер про СОЖ.

про СОЖ

Довольно большое значение и при сверлении, и при нарезании резьб имеет смазка и охлаждение обрабатываемых деталей и инструмента. Настоятельно рекомендую при подаче сверла не спешить и пользоваться техническими жидкостями. Режущая кромка сверла легко перегревается от сухой детали, и получается металлический отпуск. Поверьте, такой отпуск не нужен: он вызывает необратимые изменения в структуре металла и деградацию его прочностных свойств (сверло тупится гораздо быстрее, чем должно). Что делать? Вот несколько советов, которые автор встречал в разных местах.
Не сверлите большим сверлом сразу, разбейте операции примерно по 3мм: т.е. отверстие 10мм сперва проходим 3мм, потом 6мм.
Хорошенько отметьте отверстие керном. Одолжите у ребёнка пластилин, сделайте бортик вокруг планируемого отверстия так, чтобы получился мини-бассейн размером с монету. Если под рукой нет *вообще ничего*, хорошенько смешайте ложку подсолнечного масла с ложкой жидкого мыла и налейте в этот мини-бассейн, хуже не будет. Но если нужно просверлить насквозь, скажем, гирю 16кг, погуглите книгу народных рецептов «сож своими руками». Желаю всем начинающим удачной пенетрации: как говорится, берегите ваши свёрла-метчики смолоду, ведь их ждут новые идеи и интересные изобретения!

На известной китайской площадке можно приобрести «пальцевые» винтики (thumb screw), причём и на #6-32, и на M3. Материал и цвет разный.

Источники

» ГОСТ 9.005-72. Единая система защиты от коррозии и старения. Машины, приборы и другие технические изделия. Допустимые и недопустимые контакты металлов. Общие требования.
» ГОСТ 19257-73. Отверстия под нарезание метрической резьбы. Диаметры.
» Unified Coarse Thread ANSI B1.1 (резьбы UNC ANSI B1.1).

Медные или алюминиевые наконечники: что выбрать?

Механические наконечники — это соединители, которые используются для соединения кабелей вместе, и они составляют важную часть домашней электрической системы. Механические проушины обычно изготавливаются из одного из двух металлов — меди или алюминия.

Что касается функциональности, они служат одинаковым целям, но различия становятся очевидными, если вы посмотрите на их конкретные характеристики и приложения, в которых они будут использоваться. Давайте посмотрим, почему раньше были популярны алюминиевые наконечники, а также почему медь теперь является предпочтительным металлом для наконечников.

Алюминиевые проушины

История алюминиевых проушин восходит к началу 1960-х годов, когда происходило значительное количество инженерных инноваций, и алюминий был частью этих инноваций. В то время алюминиевые провода широко использовались почти в каждой домашней электропроводке. Поскольку электрические провода были из алюминия, логичным стало то, что электрики использовали алюминиевые наконечники в местах соединения.

К несчастью для электриков, они столкнулись с множеством отказов оконечной нагрузки.На этих стыках, где использовались алюминиевые наконечники, терялись соединения, и в результате часто возникали электрические возгорания. Электрики не знали, почему это происходит, потому что алюминий является очень хорошим проводником электричества, и они использовали его некоторое время.

Когда пожары стали слишком обширными, исследования наконец показали, что источником проблемы были алюминиевые наконечники. Одной из проблем было образование оксида алюминия, которое приводило к большому проценту возгораний, и проблема сохранялась даже после попытки различных комбинаций.Например, электрики пытались использовать алюминиевые провода с медными наконечниками и медные провода с алюминиевыми наконечниками. Ни один из них не работал.

В конце концов было решено, что алюминий просто не подходит для электропроводки, и именно тогда медь появилась в качестве более эффективной замены.

Медные проушины

Самое замечательное в использовании меди для проушин заключается в том, что они устраняют все проблемы, присущие алюминиевым проушинам. Ключ к повышению безопасности с медными наконечниками связан с «коэффициентом теплового расширения».Не вдаваясь в технические подробности этого термина, вам необходимо знать, что более высокий коэффициент означает больший риск возгорания, а медь имеет чрезвычайно низкий коэффициент теплового расширения.

Благодаря этому он не создает угрозы пожарной безопасности, а системы проводки на основе меди используются во всем мире. Конечно, есть загвоздка, поскольку почти всегда есть все, что кажется идеальным. Алюминий — гораздо более дешевый металл, чем медь, поэтому медные наконечники и проводка могут стоить немного дороже, чем алюминиевые.Это, вероятно, одна из основных причин, почему еще в 1960-х производители использовали алюминиевую проводку, прежде чем переходить на медь, и почему алюминиевые наконечники иногда используются в проводке даже сегодня.

Медные или алюминиевые наконечники — что выбрать?

На данный момент мы знаем об основных различиях между алюминием и медью, а также об основных преимуществах и недостатках каждого из них. Алюминий дешевле, но вызывает проблемы, а медь — это хорошо, но сравнительно очень дорого.Большой вопрос: что лучше: алюминий или медь?

К сожалению, ответ не однозначен. Соблазн низкой стоимости алюминия по-прежнему заставляет производителей электрооборудования использовать алюминиевую проводку. Однако в последнее время появляются инновации, связанные с алюминием, что делает их такими же безопасными, как и медные наконечники. Теперь можно найти алюминиевые наконечники с медным покрытием. Это предотвращает ржавление, а также образование оксида на поверхности.

Это правда, что в первые дни алюминий просто не был подходящим выбором для наконечников, и с тех пор медь стала предпочтительным выбором для наконечников.Однако, учитывая все обстоятельства, теперь гораздо безопаснее использовать алюминиевые проушины по сравнению с предыдущими днями. Несмотря на эти улучшения в алюминиевой проводке и электрических компонентах, впечатление, что медные наконечники лучше алюминиевых, не исчезло.

Трудно преодолеть такое мышление, и, вероятно, пройдет немало времени, прежде чем люди начнут так же доверять алюминию, как и меди!

D&F Liquidators обслуживает потребности в строительных материалах для электротехники более 30 лет.Это международная информационная служба площадью 180 000 квадратных метров, расположенная в Хейворде, Калифорния. Он хранит обширный инвентарь электрических разъемов, кабелепроводов, автоматических выключателей, распределительных коробок, проводов, предохранительных выключателей и т. Д. Он закупает электрические материалы у ведущих компаний по всему миру. Компания также ведет обширный инвентарь взрывозащищенной продукции и современных решений в области электрического освещения. Поскольку компания D&F закупает материалы оптом, она имеет уникальную возможность предложить конкурентоспособную структуру ценообразования.Кроме того, он может удовлетворить самые взыскательные запросы и отгрузить материал в тот же день.

Медь VS Алюминий — Змеевики конденсаторов и испарителей

Вот как выглядят медная катушка и алюминиевая катушка:

Большинство производителей начинают переходить от использования медных змеевиков к алюминиевым в качестве змеевиков конденсатора и испарителя по ряду причин. Прежде чем вы решите приобрести новую систему с медными или алюминиевыми змеевиками, хорошо знать, для чего вы настраиваете себя.

Традиционно медь считается лучшим выбором для изготовления змеевиков испарителя и конденсатора. Причина этого — скорость теплопередачи, экономическая эффективность, гибкость и, конечно же, тот факт, что комплекты медных линий были созданы для соединения сплит-систем. Стоимость меди, однако, резко выросла за последние несколько лет до , таким образом изменив ситуацию в обрабатывающей промышленности. Производители теперь обращают внимание на алюминий, потому что он дешевле, а также может похвастаться рядом преимуществ, упомянутых выше для меди.Основное отличие состоит в том, что медь имеет в два раза большую проводимость, чем алюминий, когда речь идет о передаче тепла.

Упрощенная катушка меди и алюминия:

	Медная трубка и ребра	Алюминиевая трубка и ребра	Медная труба и алюминиевые ребра
Стоимость	Высокая	Низкая	Средний
КПД	Высокая	Средний	Средний
Устойчивость к коррозии	Нет	Есть	Нет
Прочность	прочный	Наверное, прочный	Менее прочный
Сложность ремонта	Легко	Чрезвычайно твердый	Это зависит от места утечки

Сложность ремонта

Легко отремонтировать все медные катушки, если они повреждены в полевых условиях, тогда как в случае повреждения алюминия потребуется полная переделка катушки.Современные змеевики из медных труб и алюминиевых ребер тоже не подлежат ремонту. Медь настолько тонкая, что паять ее очень сложно.

Устойчивость к коррозии

Алюминий устойчив к коррозии. Участник технического форума HVAC говорит: «Алюминиевые змеевики обладают защитой от окисления, которой нет у меди. Теплопередача ниже, но для компенсации увеличивают площадь поверхности. Я поклонник алюминиевых катушек 30 лет, ни разу не было самопроизвольных протечек.Большая проблема с алюминиевыми змеевиками в том, что в случае утечки ремонт практически невозможен ».

Профессионал

HVAC Гэри Эдельман также соглашается и говорит: «Алюминиевые змеевики пока не решены. У меня было несколько утечек за последние 8 лет или около того с тех пор, как я их использовал, но не много. Как они собираются продержаться в долгосрочной перспективе, например, на 15 или 20 лет, нам просто нужно подождать и посмотреть. Медные катушки не решаются. Кажется, что все они протекают независимо от марки, и я бы не стал устанавливать жилой блок с медным змеевиком.”

Плохая тенденция для меди (экономия)

Современные технологии вкупе со стоимостью меди заставили производителей экономить на материале. Суть в том, что более тонкие (и менее эффективные) катушки наводнили рынок. Бытует мнение, что медь служит дольше алюминия. Однако это может скоро измениться из-за вышеупомянутого сценария, когда производители используют более тонкие и менее стабильные нити.

Кроме того, цена на медь делает ее более привлекательной для воров.Он нацелен и позже продан на рынке по более низкой цене. Если вы используете материал, убедитесь, что провода надежно закреплены, и это предотвратит кражу.

Остерегайтесь гибридов

В то время как медь используется для линейных комплектов, ребра используются для алюминия. Когда соединяются медь и алюминий, в основном происходит гальваническая коррозия. Гальваническая коррозия обычно возникает при соединении двух разных металлов. Благодаря современным технологиям и большим достижениям, концепции соединения неродственных металлов сделали алюминий привлекательным выбором для некоторых.

Заключение

Каждый металл имеет свои преимущества, которые делают его подходящим выбором для испарителей и конденсаторов. Минусы также разделены поровну, поэтому выбор действительно остается за потребителем. Рассматривая как плюсы, так и минусы меди и алюминия, обе катушки используются в зависимости от наличия места, рентабельности при установке и техническом обслуживании. Есть оборудование, которое хорошо работает с алюминием, а другое — с медью.

Кстати, мой личный приоритет — Вся медь (без экономии)> Весь алюминий> Медная катушка + алюминиевые ребра> Вся медь (без экономии). Только личное. Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения по этой статье, просто напишите сообщение ниже.

лучших наборов медной посуды для покупки в 2020

Медь помогает быстро нагреть посуду и поддерживать равномерную температуру, но хитрость заключается в том, чтобы найти предмет или набор, который соответствует вашим потребностям и находится в пределах вашего бюджета.

Медная кастрюля M’Passion — хорошее место для начала тем, кто серьезно относится к приготовлению конфет или сложных соусов.

Если бюджет не является проблемой, набор посуды из меди Matfer Bourgeat предлагает базовые возможности и может быть выставлен на всеобщее обозрение с его чисто-красным медным блеском.

Из этого руководства вы узнаете о преимуществах меди, о том, чем она отличается от других материалов, и о том, кому она может быть полезна больше всего.

В наших лучших выборах и обзорах медной посуды вы найдете отличные варианты покупки, которые помогут вам решить, какая медная посуда лучше всего подходит для вас и вашей кухни.

Почему медная посуда?

Все металлы являются хорошими проводниками тепла, поэтому мы используем их для приготовления пищи. Можно сделать кастрюлю или сковороду из металла, поставить на плиту, и она станет горячей.

Однако не все металлы созданы равными. Каждый элемент и сплав обладает уникальными свойствами, которые делают его более или менее подходящим для различных целей.

Железо, например, магнитно, очень прочно и плохо проводит тепло. Возможно, у вас дома стоит чугунная сковорода десятилетней давности, которую вы иногда используете для жарки стейка.

Чтобы использовать его, вы должны довольно сильно увеличить нагрев и оставить сковороду на варочной панели на некоторое время, чтобы она стала достаточно горячей, но как только она станет горячей, она останется такой некоторое время. Многие повара предпочитают железные сковороды для приготовления пищи, для которой по этой причине требуется очень горячая сковорода.

Медь, напротив, очень хорошо проводит тепло. Примерно в четыре раза больше, а его теплопроводность составляет 400 ватт на метр по Кельвину по сравнению с температурой железа 80. Что это значит для вас как домашнего повара?

Преимущества медной посуды

Давайте на минуту представим, что тепло — это соус.Когда мы наливаем тепло в чугунную сковороду, получается густой томатный соус. Если налить его в центр, в конце концов, он разойдется по краям, но на это потребуется некоторое время.

Когда мы пытаемся вылить соус из кастрюли, он потечет медленно и оставит много остатков.

Напротив, когда мы наливаем тепловой соус в медную сковороду, он намного ближе к молоку. Он быстро растечется по всей рабочей поверхности, и когда мы его выльем, он легко вытечет и оставит очень мало остатков.

Имейте в виду, что мы не рекомендуем класть помидоры или кислые продукты в медную посуду. , подробнее об этом через минуту.

Эта аналогия описывает первичный розыгрыш медной посуды. Это один из лучших проводников тепла, побивающий алюминий (200 Вт / м · К) и сталь (от 15 до 50 Вт / м · К).

Что это значит? Это означает, что медь нагревается очень быстро, чтобы соответствовать температуре вашей варочной панели.

Тепло течет по нему очень свободно, а это означает, что все точки в вашей посуде будут иметь одинаковую температуру.Кроме того, он очень быстро реагирует, когда вы убираете огонь.

Недостатки: в чем загвоздка?

• Медь реактивна
• Трудно содержать в чистоте

Медь реактивна, что означает, что приготовление таких продуктов, как помидоры, уксус и лук, в чистой медной сковороде не только обесцвечивает вашу посуду, но также может вызывать химические реакции, которые делают вашу пищу вкусной. плохой.

Медь лучше всего стирать вручную с мягким моющим средством. Хотя это сохраняет его чистоту и гигиену, со временем он потеряет свой блеск даже при самом щадящем использовании.

Когда медь теряет свой блеск, для ее восстановления требуется средство для чистки меди или полироль.

К счастью, большинство медных кастрюль облицовано нержавеющей сталью. Это обеспечивает более безопасную и легкую в уходе рабочую поверхность. Так что вам нужно будет беспокоиться только о внешней стороне посуды.

Особенно важно хорошо очистить медь, если на ней появляются зеленые пятна или потускнение. Использование слабой кислоты, такой как уксус или кетчуп, для очищения сложных участков и застрявшей пищи может помочь, как упоминалось в нашем руководстве по очистке медных горшков.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Как чистить медные горшки

Безопасна ли медная посуда?

Медь растворяется в слабых кислотах и ​​слабо токсична. Если вы обнаружили медь в посуде, будьте осторожны при приготовлении пищи и убедитесь, что вы понимаете кислотность того, что вы кладете в сковороды.

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, употребление в пищу продуктов, содержащих слишком много растворенной в них меди, может вызвать тошноту, рвоту и диарею.

Для посуды с медным покрытием внутренняя поверхность посуды, скорее всего, будет не реактивной, например из нержавеющей стали.Если это так, вы можете свободно готовить с кислотами и другими химически активными продуктами, если внутренняя поверхность не повреждена.

В нашем обзоре стальной посуды Gotham вы узнаете разницу между чистой медью и ее керамическим медным покрытием.

Однако, если он поцарапан, треснул или поврежден, вы, вероятно, захотите сходить в местный магазин и починить посуду, прежде чем готовить на ней.

Если вы используете посуду из 100% меди, например кастрюлю для приготовления конфет, помните, что вы в ней готовите, и избегайте кислой пищи и жидкостей.

Типы медной посуды

Важно понимать, сколько из какого материала используется в посуде, которую вы рассматриваете. Наиболее популярные виды медной посуды:

• 100% медь
• Медный сердечник
• Медное дно

Вместо того, чтобы делать кастрюли и сковороды полностью из меди и облицовывать их сталью, некоторые производители предпочитают делать свою посуду из алюминия или стали и нанесите на дно слой меди, чтобы посуда нагрелась быстрее.

Безопасна ли алюминиевая посуда?

Другие, например All-Clad, предлагают линейку посуды с медью, зажатой между слоями алюминия и стали, чтобы объединить преимущества каждого материала.

Алюминий экономичен, легкий и достаточно хорошо нагревается.

Сталь прочная, ее легко чистить, а медь помогает проводить тепло по всему изделию.

Какая медная футеровка лучше всего?

При использовании в качестве облицовки посуды все металлы работают по-разному.Если у вас дома есть любимый горшок или сковорода, поищите его и посмотрите, из чего он сделан. Вероятно, вы можете получить набор медной посуды с этим металлом в качестве рабочей поверхности.

Если вы не уверены, нержавеющая сталь — лучший выбор. Его легко чистить, он очень не прилипает, если правильно приправить, а также чрезвычайно прочен и не реагирует. Другие варианты (например, никель) могут быть деликатными и их трудно очистить, не повредив сковороду.

Обзор 15 лучших медных кухонных принадлежностей

1.Трехслойная кованая сковорода из нержавеющей стали Lagostina Martellata

Возможно, вы живете один или хотите проверить, что медная посуда может вам помочь. Есть возможность купить кастрюли и сковороды по индивидуальному заказу.

В сковороде Lagostina можно использовать металлическую посуду, потому что она выложена нержавеющей сталью.

Это также означает, что вам не нужно беспокоиться о пищевых реакциях. Тем не менее, вам все равно нужно обращаться с внутренней частью, как с любым другим продуктом SS.

Кованая отделка якобы предназначена для лучшего удержания тепла и контроля нагрева. Без технических средств для проверки этого может быть, а может и не быть никакой пользы. Мы удовлетворены тем, что медь уже лучше по теплопроводности, чем прямая нержавеющая сталь.

Сковорода безопасна для духовки при температуре до 500 F, поэтому вы можете сразу перейти от газовой плиты к духовке, чтобы закончить или согреть еду. Это отличный способ приготовить еду «на один горшок».

Цена сковороды позволяет большинству людей войти в мир медной посуды, не теряя при этом денег.

2. Набор 5-слойной посуды с медным сердечником, полностью плакированной

Есть несколько вещей, которые наиболее важны при покупке медного набора посуды, такие как качество, цена и общая стоимость.

Мы считаем, что набор All-Clad Copper Core является серьезным конкурентом кухонной посуды и соответствует этим трем важным критериям или даже превосходит их. Так что же делает его таким замечательным?

Это высококачественный набор, произведенный в США. Каждый предмет заметно тяжелее, чем более дешевая посуда аналогичного калибра.

Ручки усилены чугуном, а All-Clad состоит из 5 слоев металла, которые помогают разогревать пищу быстрее и более равномерно.

При этом качество отражается на цене. Но не позволяйте цене быть препятствием для сделки. Ведь такая посуда рассчитана на очень долгий срок службы.

Чтобы сделать сделку еще приятнее, All-Clad включает пожизненную гарантию от дефектов производителя. По стоимости есть 3 варианта приобретения набора.Поставляется в наборах по 7, 10 и 14 предметов.

Ознакомьтесь с нашим обзором полностью плакированного медного сердечника для получения более подробной информации.

3. Mauviel Made In France Медная кастрюля M’Passion

Французские медные горшки, такие как Mauviel M’Passion на 1,9 литра, — это тип горшка, который хорошо подходит для приготовления конфет, карамели и других продуктов, требующих очень точной температуры.

Основание, ручка и заклепки изготовлены из 100% меди. Это приводит к тяжелой посуде и отличному распределению тепла во время приготовления.

Но из-за этого он станет очень горячим, поэтому при обращении лучше использовать подходящие термостойкие перчатки.

Медь недешево! Этот горшок определенно для тех, кто серьезно относится к приготовлению конфет. Это также может стать прекрасным подарком для тех, кто не желает покупать себе дорогую посуду.

Имейте в виду, что это покупка на всю жизнь, а не то, что нужно будет заменить через год или два.

4.Набор посуды из нержавеющей стали Anolon Nouvelle

из меди

Изначально мы хотели порекомендовать Cuisinart Try-Ply с медным дном, но решили, что медная посуда Anolon Nouvelle больше соответствует нашим критериям.

Вы можете рассматривать этот набор как гибрид между медным днищем и медным сердечником, поскольку медь зажата между двумя другими металлами. Внутренняя поверхность для приготовления пищи выполнена из нержавеющей стали.

Первое, что бросилось в глаза, — это совместимость со стеклянными и индукционными варочными панелями.Найти лучшую индукционную посуду может быть непросто, особенно когда используются немагнитные металлы, такие как медь.

Цена

, конечно, стоит учитывать, и мы удивлены, что этот набор не стоит дороже, чем он.

Очень тонкий слой меди на дне сковороды может немного помочь в поддержании равномерной температуры, но он не поможет с краями сковороды и, вероятно, не заставит сковороду быстрее нагреваться.

Если сковорода сконструирована вокруг достаточно толстой медной сердцевины, тепло будет течь более свободно (даже по бокам!) И будет нагреваться быстрее, чем аналогичная сковорода, полностью сделанная из алюминия.

Не ищите такие слова, как «медный сердечник» и «медное дно». Найдите точные размеры (толщина, вес) и расположение (дно посуды, сердечник и т. Д.).

В идеале вам понадобится более толстый слой меди для общего использования и более тонкий слой для духовки, 2,5 мм на нижнем конце.

5. Круглая медная сковорода Mauviel M’Heritage

Линия медных сковородок Mauviel производится во Франции и имеет пожизненную гарантию при нормальном использовании.

Медная сковорода M’Heritage обеспечивает равномерную теплопередачу благодаря медному внешнему покрытию и внутренней поверхности из нержавеющей стали. Это означает, что поверхность, которой соприкасается пища, полностью не реагирует.

Эта сковорода имеет гладкую медную поверхность и прекрасно смотрится, если немного отполировать. Mauviel предлагает свои собственные варианты полировки, но многим пользователям повезло с их нынешним фаворитом.

Производитель не рекомендует мыть посуду в посудомоечной машине.

Медные сковороды Mauviel можно использовать на электрических или газовых плитах, но не на индукционных, потому что только медная поверхность не нагревает индукционную плиту.

6. Anolon Nouvelle Copper Hard-Anodized French Skillets

Набор для сковороды Anolon содержит две сковороды: 8 дюймов и 10 дюймов.

Сковороды изготовлены из твердо анодированного алюминия и имеют антипригарное покрытие внутри, слой меди по дну с внешней стороны сковороды и еще один слой алюминия, образующий устойчивую основу.

Ручки изготовлены из литой нержавеющей стали, а сковороды можно использовать в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту / 260 градусов по Цельсию.

Эти сковороды довольно сытные и подходят для индукционных варочных панелей, диски не нужны. Хотя алюминиевая посуда часто бывает довольно легкой, все вместе эти сковороды весят более пяти фунтов.

По словам производителя, их можно мыть в посудомоечной машине, но большинство пользователей просто моют их вручную, чтобы защитить антипригарную поверхность.

Следует отметить, что некоторые легкие алюминиевые сковороды со временем изгибаются, подвергая риску антипригарное покрытие.Эти сковороды Anolon имеют несколько уровней металла на дне и менее склонны к деформации со временем.

7. Сковорода для соте с трехслойным медным дном Kila Chef с крышкой

Сковорода Kila Chef Tri-Ply изготовлена ​​из трех слоев металла. Снаружи используется медь толщиной 1,5 мм, центральная часть — алюминий для устойчивости, а внутренняя поверхность для приготовления пищи — из нержавеющей стали.

Эта сковорода поставляется с плоской крышкой из нержавеющей стали. Ручки крышки и сковороды склепаны из нержавеющей стали для долговечности.

По словам производителя, и крышка, и поддон можно мыть в посудомоечной машине.

Kila Chef Tri-Ply может переходить от плиты к духовке и выдерживает температуру до 500 градусов по Фаренгейту / 260 градусов по Цельсию. Следует отметить, что эта сковорода может показаться вам довольно тяжелой.

Если вы привыкли к легкой алюминиевой посуде с антипригарным покрытием, будьте готовы работать с этой сковородой немного усерднее, особенно когда она полная!

К сожалению, у этой сковороды нет вспомогательной ручки напротив длинной ручки, поэтому будьте осторожны, перемещая ее с плиты на духовку или стол.

8. Набор посуды из меди Matfer Bourgeat

Набор Matfer из 8 предметов включает кастрюлю, кастрюлю, сотейник и мангал.

Повара, любящие медь, настоятельно рекомендуют внешнее покрытие 2,5 мм, и набор Matfer сконструирован с использованием этого внешнего покрытия. Внутренний слой изготовлен из нереактивной нержавеющей стали, а ручки — из чугуна с покрытием.

Если вам надоело алюминиевое антипригарное покрытие или вы готовы избавиться от своей лучшей посуды из нержавеющей стали, медь Matfer Bourgeat может напомнить вам о том, насколько весело готовить.

Перед прыжком имейте в виду, что этот набор тяжелый, и к нему нужно привыкнуть, если только вы не готовили на чугуне.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Лучшая чугунная посуда

Как всегда, медь требует особого внимания, особенно если вы планируете ее повесить или выставить напоказ. Детали Matfer потребуют некоторой обработки, особенно ручки из чугуна. Возможно, со временем вам понадобится приправить их.

Эти детали нельзя мыть в посудомоечной машине.

9. Набор из кованой меди Cuisinart HCTP-8W

Набор посуды из кованой меди Cuisinart — прекрасный вариант для поваров, которые хотят иметь вид меди и облегчить алюминий.

Набор состоит из двух сковородок, кастрюли, запеканки и большой сотейник с ручкой-помощником. Чеканный медный внешний вид привлекает внимание и будет красиво отображаться.

Этот трехслойный набор состоит из слоев. Внешний слой, который соединяется с источником тепла, выполнен из меди и обеспечивает отличную теплопроводность.Сердечник сделан из алюминия, который также является отличным проводником тепла и источником прочности.

Внутренняя футеровка из нержавеющей стали. Ручки кастрюль и крышки также сделаны из нержавеющей стали и широко расширены, чтобы оставить достаточно места для ваших пальцев.

По словам производителя, эти сковороды безопасны в духовке при температуре до 260 градусов Цельсия / 500 градусов по Фаренгейту. Производитель также предлагает новым пользователям меди ничего не готовить на таких сковородах на сильном огне.

Медь — отличный проводник тепла.Если вы не привыкли готовить с использованием меди, начните с более низких температур, пока не увидите, на что она способна. Имейте в виду, что эти сковороды не рекомендуется использовать в качестве индукционных варочных панелей.

На эти кастрюли распространяется пожизненная гарантия Cuisinart. Если вы хотели перейти к кулинарии с использованием меди, но не знаете, с чего начать, этот набор может стать отличным вариантом для начала.

10. Набор медной посуды Mauviel M’heritage

Набор посуды Mauviel Heritage — 2 шт.Наружная поверхность из меди толщиной 5 мм для передачи тепла, а футеровка из нержавеющей стали 18/10 для долговечности и нереактивной поверхности для приготовления пищи.

Набор с бронзовыми ручками. Хотя бронза не вызывает коррозии и, следовательно, не подвержена ржавчине, она хорошо проводит тепло.

Обязательно используйте держатели для посуды при перемещении крышек на посуде. У каждого предмета в этом наборе ручки довольно вместительные, они крепятся на заклепки.

Следует отметить, что в этом наборе нет алюминия.Хотя он очень прочный, он также очень тяжелый. Если у вас есть какое-либо состояние, ограничивающее силу ваших рук, этот подход может быть просто больше, чем вы можете маневрировать.

11. Набор посуды из кованой меди Lagostina Martellata

Набор из кованой меди Lagostina Martellata включает две кастрюли с крышками, сотейник с крышкой, кастрюлю с крышкой и две сковороды.

Набор Martellata обеспечивает трехуровневую стойкость к приготовлению. Внешний вид выполнен из чистой кованой меди для красоты и теплоотдачи, благодаря 2.Толщина 5 мм.

Центральная сердцевина сделана из алюминия, она также хорошо проводит тепло и обеспечивает стабильность, не добавляя большого веса. Внутреннее покрытие изготовлено из нереактивной нержавеющей стали, и это единственный металл в этой кастрюле, который соприкасается с едой.

Кастрюли и кастрюли этого набора имеют расширяющуюся кромку с внешней стороны, которая должна облегчить выливание из этих кастрюль без образования грязи и капель. Этот закрученный край является продолжением внутренней облицовки из нержавеющей стали, поэтому продукты не соприкасаются с алюминиевым сердечником сковороды.

Lagostina предлагает средство для чистки меди, которое обещает сохранить сияние кованой меди снаружи. Его довольно легко нанести, и его нужно только смыть.

12. Медная сковорода Асахи для тамагояки

Квадратная медная сковорода Асахи предназначена для приготовления тамагояки или яичницы. Яичница плотно скручена и прижата деревянной крышкой.

Ядро этой сковороды — олово, и ее нужно приправлять как вок. Первые несколько партий, скорее всего, потребуют довольно много масла, но со временем ваша сковорода тамагояки приобретет темную приправу, которая снизит риск прилипания яйца к сковороде.

Работайте с этой кастрюлей осторожно, пока не почувствуете себя комфортно с надежной ручкой. Сковорода небольшая, и если ручка ослабнет, вы будете бороться с горячим медным квадратом, которым не сможете управлять, как вам нужно.

Благодаря медному покрытию эта сковорода неплохо нагревается. Готовить тамагояки — это значит работать с горячим маслом и сладким уксусом, поэтому будьте готовы к небольшой карамелизации.

Однако, как только сковорода будет приправлена, приготовление этого богатого белком лакомства должно быть довольно быстрым!

13.Старинная голландская медная сковорода Забальоне

Этот очаровательный медный горшок Забальоне идеально подходит для создания богатого итальянского заварного крема, известного как забальоне, или во Франции, Сабайон. Чаша имеет высоту примерно 6 дюймов и имеет длинную ручку для легкого маневрирования над источником тепла.

Ваша старая голландская медная кастрюля Zabaglione будет покрыта лаком для защиты от окисления меди. Перед тем, как использовать, вам нужно удалить этот лак, прокипятив кастрюлю в кастрюле большего размера.

Простая смесь воды и небольшого количества пищевой соды ослабит лак. Вы можете удалить все покрытие, потерев его жесткой щеткой.

Кастрюля изготовлена ​​из твердой меди и имеет прочную латунную ручку, прикрепленную прочными заклепками, но ее нельзя мыть в посудомоечной машине. Кроме того, кислота и медь — не лучшее сочетание. Таким образом, хотя вы можете использовать этот горшок для других блюд, кроме десерта, его нельзя использовать с продуктами, содержащими помидоры или лимон.

14.Новая кованая медная кастрюля DEMMEX

Если вы только начинаете заниматься медью, кастрюля из кованой меди DEMMEX может стать хорошим началом. Этот горшок имеет жестяную подкладку и довольно легкий. Кованая медная поверхность покрывает и горшок, и крышку, а его толщина составляет 1,2 мм.

На этой кастрюле нет лака, поэтому ее можно сразу использовать. Эта кастрюля имеет длинную приклепанную латунную ручку, а также вспомогательную ручку на дальней стороне для легкого маневрирования и наливания.

Вспомогательная ручка и ручка на крышке предоставляют достаточно места для ваших пальцев. Поскольку они из латуни, имейте в виду, что они будут проводить тепло, и используйте соответственно держатели для посуды.

Кованая медь снаружи этого горшка будет хорошо стареть и приобретет богатый блеск. Этот горшок не следует мыть в посудомоечной машине, и, скорее всего, ему потребуется регулярное деокисление и полировка для сохранения блеска.

Если вы ищете медь, которая будет красиво демонстрироваться и функциональна на плите, обратите внимание!

15.Купрум Медный горшок на 4 литра с жестяной подкладкой

Кастрюля Kuprum на 4 литра, весит почти 5 фунтов, облицована оловом и не содержит свинца и кадмия.

Посуда

Kuprum производится в Турции и отличается слегка кованым дизайном на внешней стороне меди. Он будет красиво перемещаться с варочной панели на стол. Со временем на нем должно появиться розовое медное сияние.

Этот горшок оснащен прочными латунными ручками с большим зазором. У него также есть крышка из той же чеканной латуни.

Все ручки закреплены прочными заклепками. После небольшого ухода после мытья рук этот медный горшок может стать как полезным кухонным инструментом, так и красивым экспонатом.

Последние мысли

Медь стоит дорого. Чем больше его в ваших кастрюлях и сковородках, тем дороже это будет. Это означает, что это не лучший выбор для домашних поваров с ограниченным бюджетом.

Медные кастрюли и сковороды могут быть изготовлены из чугуна, нержавеющей стали и алюминия.Чтобы усложнить задачу, вы можете приобрести посуду с разным содержанием меди в ней:

• Посуда с медным сердечником — Кастрюли и сковороды с толстым слоем меди между алюминием и сталью.
• Посуда с медным дном — Алюминиевые или стальные кастрюли с тонким медным дном.
• Посуда из 100% меди — Посуда, полностью сделанная из 100% меди, обычно используется для изготовления конфет.

Если вы чувствуете, что ваша кулинария может выиграть от более точного контроля температуры посуды, стоит подумать о меди.

Убедитесь, что у вас есть набор посуды с большим количеством меди, чтобы вы могли сесть на сиденье водителя с подогревом.

Для влажной погоды какой тип змеевиков предпочтительнее медь / медь или медь / алюминий? и почему ? есть ли ссылка?

Катушки типа медь / медь лучше, чем медь / алюминий по нескольким причинам.

Сегодня змеевики конденсатора изготавливаются из меди и медных сплавов. Эти теплообменники используются в системах кондиционирования и охлаждения, промышленных и центральных системах отопления и охлаждения, радиаторах, резервуарах для горячей воды и системах подогрева полов.

1-Теплопроводность

Медь имеет теплопроводность 231 БТЕ / (ч-фут-фут). Это выше, чем у всех других металлов, кроме серебра, драгоценного металла. Медь на 60% лучше, чем алюминий, и на 3000% лучше, чем нержавеющая сталь

.

Единственный материал, который имеет аналогичную коррозионную стойкость с медью, — это нержавеющая сталь. Однако теплопроводность нержавеющей стали составляет 1/30 теплопроводности меди.Алюминиевые трубки не подходят для питьевой или неочищенной воды, потому что они корродируют при pH <7,0 и выделяют водород.

2-Стойкость к биологическому обрастанию

Медь и медно-никелевые сплавы обладают высокой естественной устойчивостью к биообрастанию по сравнению с альтернативными материалами. Другие металлы, используемые в теплообменниках, такие как сталь, титан и алюминий, легко загрязняются. Защита от биообрастания, особенно в морских сооружениях, может быть обеспечена в течение длительного времени с помощью металлической меди.

Теплообменники на медной основе могут изготавливаться с конструкциями из медной трубки / алюминиевого оребрения, купроникелевой или полностью медной конструкции. Для повышения коррозионной стойкости труб и ребер могут применяться различные покрытия.

3- Противомикробные свойства

Благодаря сильным антимикробным свойствам меди медные плавники могут подавлять рост бактерий, грибков и вирусов, которые обычно накапливаются в системах кондиционирования воздуха.Перейти к: a b Gaffoglio, Карл Дж., Рекомендации по применению и обслуживанию труб конденсатора с поверхностью из медного сплава; Семинары по теплообмену CDA; Ассоциация развития меди

алюминиевых банок против пластиковых бутылок: что хуже для окружающей среды?

Эта статья содержит партнерские ссылки на продукты, выбранные нашими редакторами. Mental Floss может получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам.

Несмотря на то, что до Черной пятницы еще несколько недель, Amazon предлагает ранние предложения во время своего мероприятия Holiday Dash, которое продлится до 19 ноября. Есть предложения во всех областях, на которые стоит рассчитывать, включая кухонную технику, косметические принадлежности и электронику. Мы продолжим обновлять эту страницу, когда начнутся продажи, но пока вот лучшие продажи Amazon, которые стоит проверить.

Instant Pot Duo Nova 6 Qt Скороварка 7 в 1; 60 $ (Сэкономьте 40 $)

Если вы все ждали и ждали, чтобы наконец потратиться на Мгновенный банк, теперь у вас есть шанс.Во время Holiday Dash вы можете сэкономить 40 долларов на этом практически необходимом кухонном приборе. Эта конкретная модель Instant Pot Duo Nova может работать как мультиварка, скороварка, рисоварка и многое другое.

Купить: Amazon

Звонок видеодомофона 3; 140 $ (Сэкономьте 60 $)

Во время Holiday Dash вы сэкономите 60 долларов на видеодомофоне Ring. Это устройство позволяет вам видеть, кто находится у вашей входной двери, и позволяет вам разговаривать с ними благодаря соединению Alexa и встроенным динамикам.А если вас нет дома, вы получите мобильные уведомления, если кто-нибудь позвонит в ваш звонок.

Купить: Amazon

LEGO Harry Potter 4 Privet Drive Set; 56 $ (Сэкономьте 14 $)

Оживите волшебство серии о Гарри Поттере, построив LEGO-версию дома детства Гарри, 4 Privet Drive. Набор состоит из 797 деталей для постройки дома и даже включает летающий автомобиль Форд Англия мистера Уизли.

Купить: Amazon

Amazon Echo Dot 3-го поколения с Alexa; 19 $ (Сэкономьте 21 $)

В этом году во время Holiday Dash вы можете улучшить свой дом менее чем за 20 долларов с помощью Amazon Echo Dot.Этот удобный гаджет поддерживает Alexa, поэтому вы можете управлять несколькими приложениями с помощью голоса. Это также высококачественный динамик, который идеально подходит для музыки, подкастов и аудиокниг.

Купить: Amazon

23andMe Health + Служба предков; 99 $ (Сэкономьте 100 $)

Узнайте о своем семейном происхождении через генетику с 23andMe. Обычно эти наборы ДНК стоят 199 долларов, но с помощью этой невероятной сделки с Holiday Dash вам стало проще узнать о себе больше.

Купить: Amazon

Учебные ресурсы Набор основных заданий научной лаборатории; 24 $ (Сэкономьте 6 $)

Дети старше 3 лет смогут насладиться чудесами науки посредством экспериментов в этом наборе заданий.Узнайте, как сделать мини-вулкан, сверкать гроши и смешивать цвета, с помощью этой коробки из 22 экспериментов.

Купить: Amazon

iRobot Roomba 675 Робот-пылесос; 179 $ (Сэкономьте 70 $)

Перестаньте все время подметать пол и получите робот-пылесос, который сделает работу за вас в футуристическом стиле. Этот iRobot Roomba с рейтингом 4,4 звезды со скидкой 28% и может помочь вам по дому, когда вас даже нет. Вы можете не только предварительно запрограммировать процедуру уборки прямо из приложения, но и при низком уровне заряда батареи пылесос сам вернется к своему зарядному устройству.

Купить: Amazon

BLACK + DECKER 20V MAX Аккумуляторная дрель с принадлежностями; 49 $ (Сэкономьте 8 $)

Эта аккумуляторная дрель BLACK + DECKER поставляется с 30 различными насадками, которые вы можете опробовать в любом проекте, над которым вы работаете. А поскольку им так легко пользоваться, даже новичок в области домашнего ремонта сможет с этим справиться.

Купить: Amazon

Le Creuset Enamel On Steel Кастрюля емкостью 8 л; 76 $ (Сэкономьте 19 $)

Продукция Le Creuset — одни из лучших, но это также означает, что они одни из самых дорогих.Однако прямо сейчас многие из их продуктов с высоким рейтингом продаются, в том числе этот складской лоток, который на 20 процентов меньше, чем обычно.

Купить: Amazon

Philips Sonicare DailyClean 1100 электрическая зубная щетка с аккумулятором; 20 долларов США (Сэкономьте 5 долларов США)

С этой электрической зубной щеткой Philips Sonicare, удостоенной 4,6 звезды, вы можете сделать свою драгоценную рутину гигиены намного проще.

Купить: Amazon

Зарегистрируйтесь сегодня: Получите эксклюзивные предложения, новости о продуктах, обзоры и многое другое с новостной рассылкой Mental Floss Smart Shopping!

Свойства алюминия

Физические свойства алюминия

основной Физические свойства алюминия и алюминиевого сплава, которые пригодны для использования:

Эти алюминиевые свойства представлены в таблицах ниже [1].Их можно рассматривать только как основу для сравнения сплавов и их состояний и не следует использовать для инженерных расчетов. Это не гарантированные значения, так как в большинстве случаев это средние значения для продуктов разных размеров, форм и способов изготовления. Следовательно, они могут не точно соответствовать продуктам всех размеров и форм.

Приведены номинальные значения популярных плотностей алюминиевых сплавов в отожженном состоянии (О). Разница в плотности из-за того, что сплавы, которые имеют различные легирующие элементы в разном количестве: кремний и магний легче алюминия (2,33 и 1,74 г / см ³ ), а железо, марганец, медь и цинк — тверже (7,87; 7,40; 8,96 и 7,13 г / см ³ ).

Влияние глинозема и физических свойств, в частности его плотности, на структурные характеристики алюминиевых сплавов см. Вот.

Алюминий как химический элемент

• Алюминий Это третий по распространенности — после кислорода и кремния — среди примерно 90 химических элементов, которые содержатся в земной коре.
• Среди металлических элементов — он первый.
• Этот металл обладает множеством полезных свойств, физических, механических, технологических, благодаря которым он широко используется во всех сферах жизнедеятельности человека.
• Алюминий — ковкий металл, имеющий серебристо-белый цвет, легко обрабатывается большинством методов обработки металлов давлением: прокаткой, волочением, экструзией (прессованием), ковкой.
• Его плотность — удельный вес — составляет около 2,70 граммов на кубический сантиметр.
• Чистый алюминий плавится при температуре 660 градусов по Цельсию.
• Алюминий имеет относительно высокую теплопроводность и электропроводность.
• В присутствии кислорода всегда покрывается тонкой невидимой оксидной пленкой.Эта пленка по существу непроницаема и обладает относительно высокими защитными свойствами. Поэтому алюминий обычно показывает стабильность и долгий срок службы в нормальных атмосферных условиях.

Сочетание свойств алюминия и его сплавов

Алюминий и его сплавы обладают уникальным сочетанием физических и других свойств. Он изготовлен из алюминия с использованием одного из самых универсальных, экономичных и привлекательных строительных и потребительских материалов. Алюминий используется в очень широком диапазоне — от мягкой, очень пластиковой упаковочной пленки до самых сложных космических проектов.Алюминий считается вторым после стали среди множества конструкционных материалов.

низкая плотность

Алюминий — одно из самых легких промышленных сооружений. Плотность алюминия примерно в три раза ниже, чем у стали или меди. Это физическое свойство обеспечивает высокую удельную прочность — прочность на единицу веса.

Рисунок 1.1 — Удельный вес алюминия по сравнению с другими металлами [3]

Рисунок 1.2 — Влияние легирующих элементов
на прочностные свойства, твердость, хрупкость и пластичность
[3]

Рисунок 1 — Прочность алюминия на единицу плотности в сравнении с различными металлами и сплавами [3]

Рисунок 2 — Кривые растяжения алюминия в сравнении с различными металлами и сплавами [3]

Таким образом, алюминиевые сплавы широко используются в транспортном машиностроении для увеличения грузоподъемности автомобилей и экономии топлива.

• паром-катамарана,
• нефтяных танкеров и
• самолетов —

Вот лучшие примеры использования алюминия на транспорте.

Рисунок 3 — плотность алюминия в зависимости от чистоты и температуры [2]

коррозионная стойкость

Алюминий обладает высокой коррозионной стойкостью за счет тонкого слоя оксида алюминия на его поверхности. Эта оксидная пленка образуется мгновенно, как только свежая поверхность алюминия входит в контакт с воздухом (рисунок 4).Во многих случаях это свойство позволяет использовать алюминий без специальной обработки поверхности. Если необходимо дополнительное защитное или декоративное покрытие, применяется анодирование или окраска поверхности.

Рисунок 4
а — естественное оксидное покрытие на сверхчистом алюминии;
b — алюминий чистоты коррозии 99,5% с естественным оксидным покрытием
коорозионно в агрессивных средах [2]

Рисунок 5.1 — Влияние легирующих элементов на коррозионную стойкость и усталостную прочность [3]

Рисунок 5.2 — точечная коррозия (точечная коррозия) алюминиевых листов
из сплава 3103 в различных агрессивных средах [3]

Прочность

Механические свойства чистого алюминия довольно низкие (рисунок 6). Однако эти механические свойства могут сильно возрасти, если в легирующие элементы добавить алюминий и, кроме того, он подвергнется термическому (рисунок 6) или деформационному (рисунок 7) упрочнению.

Типичные легирующие элементы включают:

• марганец,
• кремний,
• медь,
• магний,
• и цинк.

Рисунок 6 — Влияние чистоты алюминия на его прочность и твердость [2]

Рисунок 7 — Механические свойства деформируемых высокочистых
алюминиево-медных сплавов в различных состояниях [2]
(О — отожженные, W — сразу после отпуска, Т4 — естественно состаренные, Т6 — искусственно состаренные)

Рисунок 8 — Механические свойства алюминия 99,50%
в зависимости от степени холодной деформации [2]

Рисунок 2 — Влияние легирующих элементов на плотность и модуль Юнга [3]

Стойкость при низких температурах

Известно, что сталь становится хрупкой при низких температурах.Кроме того, алюминий при низких температурах увеличивает свою прочность и сохраняет высокую вязкость. Именно это физическое свойство позволило использовать его в космических аппаратах, в условиях работы в холодном пространстве.

Рисунок 9 — Изменение механических свойств алюминиевого сплава 6061
при понижении температуры

Теплопроводность

Алюминий проводит тепло в три раза быстрее, чем сталь. Это физическое свойство очень важно в теплообменниках для нагрева или охлаждения рабочей среды.здесь — широкое применение алюминия и его сплавов в посуде, кондиционерах, примышленных и автомобильных теплообменниках.

Рисунок 10 — Теплопроводность алюминия по сравнению с другими металлами [3]

отражательная способность

Алюминий — отличный отражатель лучистой энергии во всем диапазоне длин волн. Это физическое свойство позволяет использовать его в устройствах, которые работают против ультрафиолетового спектра через видимый спектр, инфракрасного спектра и тепловых волн, а также таких электромагнитных волн, как радиоволны и радиолокационные волны [1].

Алюминий обладает способностью отражать более 80% световых волн, что обеспечивает широкое использование в осветительных приборах (рисунок 11). Благодаря своим физическим свойствам используется в теплоизоляционных материалах. например, алюминиевая кровля отражает большую часть солнечного излучения, что обеспечивает прохладу в помещении летом и в то же время сохраняет тепло в помещении зимой.

Рисунок 11 — Отражающие свойства алюминия [2]

Рисунок 12 — Эмиссионные и отражающие свойства алюминия с различной обработкой поверхности [3]

Рисунок 13 — Сравнение отражающих свойств различных металлов [3]

электрические свойства

• Алюминий — один из двух доступных металлов, которые обладают достаточно высокой электропроводностью, чтобы применять их в качестве электрических проводников.
• Электропроводность «электрического» алюминия марки 1350 составляет около 62% от международного стандарта IACS — электропроводность отожженной меди.
• Однако удельный вес алюминия составляет лишь треть от удельного веса меди. Это означает, что он тратит вдвое больше электроэнергии, чем медь того же веса. Это физическое свойство обеспечивает алюминий, широко используемый в высоковольтных линиях электропередачи (ЛЭП), трансформаторах, электрических автобусах и электрических лампочках.

Рисунок 14 — Электрические свойства алюминия [3]

магнитные свойства

Алюминий не намагничивается в электромагнитных полях. Это делает его полезным для защиты оборудования от воздействия электромагнитных полей. Еще одно применение этой функции — компьютерные диски и параболическая антенна.

Рисунок 15 — Намагниченный алюминиевый сплав AlCu [3]

токсические свойства

Это свойство алюминия — отсутствие токсичности — было обнаружено в начале его промышленного освоения.Именно это свойство алюминия позволило использовать его для изготовления кухонной утвари и техники, не оказывая вредного воздействия на организм человека. Алюминий с его гладкой поверхностью легко чистится, при готовке важно обеспечить высокую гигиену. Алюминиевая фольга и контейнеры широко и безопасно используются при упаковке прямого контакта с пищевыми продуктами.

звукоизоляционные свойства

Это свойство позволяет использовать алюминий при выполнении акустических потолков.

Способность поглощать энергию удара

Алюминий имеет модуль упругости в три раза меньше, чем сталь.Это физическое свойство делает его большим преимуществом для изготовления автомобильных бамперов и других средств защиты автомобилей.

Рисунок 16 — Автомобильные алюминиевые профили
для поглощения энергии удара при аварии

огнезащитные свойства

Алюминиевые детали не образуют искр при ударах друг о друга, а также о других цветных металлах. Это физическое свойство используется при повышенных мерах пожарной безопасности конструкции, например, на морских нефтяных вышках.

В то же время при повышении температуры выше 100 градусов Цельсия прочность алюминиевых сплавов значительно снижается (рисунок 17).

Рисунок 17 — Предел прочности алюминиевого сплава 2014-T6
при различных температурах испытаний [3]

Технологические свойства

Легкость, с которой алюминию можно придать любую форму — удобоукладываемость, это одно из важнейших его преимуществ. Очень часто он может успешно конкурировать с более дешевыми материалами, с которыми намного сложнее обращаться:

• Этот металл можно формовать любым способом, который известен металлургу, литейному производству.
• Его можно свернуть до толщины фольги или более тонких листов бумаги.
• Алюминиевые пластины можно штамповать, растягивать, устанавливать и формовать всеми известными методами обработки металлов давлением.
• Алюминий поддается любой ковке
Алюминиевый провод
• , вытянутый из круглого стержня, затем может быть вплетен в электрические кабели любого типа и размера.
• Практически нет ограничений по форме профилей, в которых он изготовлен из данного металла методом экструзии (прессования).

Рисунок 18.1 — литье алюминия в песчаные формы

Рисунок 18.2 — Непрерывная разливка-прокатка алюминиевой полосы [5]

Рисунок 18.3 — Десантная операция при изготовлении алюминиевых банок [4]

Рисунок 18.